🥈Neng‘s 9 [#냉맛평_단편_먹큐멘터리 시즌15] “여름엔 콩국수 먹고 겨울엔 칼국수 무야지~” 부산 서면 기장손칼국수 9/10점 메뉴 손칼국수 6,000원 김밥 2,000원 영업시간 매일 09:00 - 21:00 🔖못다한 말 매일에 영업시간도 길다. 테이블 회전이 엄청 빠르고 생각보다 테이블이 많다. 물론 좁다... 하지만 크게 거슬렸던적이 없다. 정말 대단한 집이라는 생각이든다. 5~10회는 방문한거 같은데 ”어? 맛이조금 다른데?“ 라고 느낀적이 한번도 없다. 뭐든 그 하이레벨을 유지하는게 엄청 어렵다 생각하는데 정말 대단한듯.... 그리고 음식은 그냥 내스타일이다. 찐한맛에 두툼하이 쫄깃한 면발까지... 다른 칼국수는 냄새가 별로 없는데 여긴 쑥갓의 향에서 후각까지 만족시켜준다. 그리고 마지막 계산할때 사장님이신진 모르겠지만 서글서글한 인상좋으신 사장님이셨다. 기분좋은 한끼였다. 🧊냉맛한줄평 안간 곳 포함해도 ‘칼국수 맛집’ 1티어에 가볍게 포함되는 집 🔎냉맛평의 평가 더보기 @nengmatpyung #냉맛평_서면 #냉스나인리스트 #부산맛집 #부산맛집추천 #부산맛집투어 #부산현지인맛집 #부산숨은맛집 #노포 #노포맛집 #칼국수 #칼국수맛집 #부산핫플 #부전동맛집 #서면맛집 #전포동맛집 #부암동맛집 #서면맛집추천 #koreanfood #instafood #먹스타 #부산가볼만한곳 #부산핫플레이스 #서면시장 #서면핫플 #서면데이트 #전포동데이트 #국수 #국수맛집 #서면밥집
분명 오랬 동안 맛이 안 변하는 건 인정하지만 사람들이 보통 멸치 육수 베이스 칼국수에 익숙해서 그런지 이 집 칼국수에 호불호가 있음. 그런데 이 집의 진가는 냉칼임. 똑같은 육수를 차게 해서 내주는건데 차원이 다른 맛임. 음식 맛은 식었을 때 제대로 나온다는 것의 정확한 예시일 정도. 면 퀄리티야 말할 것도 없고 꼭 냉칼을 먹어보길 바람. 난 추운날에 가도 냉칼만 먹음.
![Six Hundred Strike [EPIC: The Musical] Full Animatic](http://i.ytimg.com/vi/zov6NXIAuow/mqdefault.jpg)
🥈Neng‘s 9 [#냉맛평_단편_먹큐멘터리 시즌15]
“여름엔 콩국수 먹고 겨울엔 칼국수 무야지~”
부산 서면 기장손칼국수 9/10점
메뉴
손칼국수 6,000원 김밥 2,000원
영업시간
매일 09:00 - 21:00
🔖못다한 말
매일에 영업시간도 길다.
테이블 회전이 엄청 빠르고 생각보다 테이블이 많다.
물론 좁다... 하지만 크게 거슬렸던적이 없다.
정말 대단한 집이라는 생각이든다.
5~10회는 방문한거 같은데
”어? 맛이조금 다른데?“ 라고 느낀적이 한번도 없다.
뭐든 그 하이레벨을 유지하는게 엄청 어렵다 생각하는데
정말 대단한듯....
그리고 음식은 그냥 내스타일이다.
찐한맛에 두툼하이 쫄깃한 면발까지...
다른 칼국수는 냄새가 별로 없는데
여긴 쑥갓의 향에서 후각까지 만족시켜준다.
그리고 마지막 계산할때 사장님이신진 모르겠지만
서글서글한 인상좋으신 사장님이셨다.
기분좋은 한끼였다.
🧊냉맛한줄평
안간 곳 포함해도 ‘칼국수 맛집’ 1티어에 가볍게 포함되는 집
🔎냉맛평의 평가 더보기
@nengmatpyung
#냉맛평_서면 #냉스나인리스트 #부산맛집 #부산맛집추천 #부산맛집투어 #부산현지인맛집 #부산숨은맛집 #노포 #노포맛집 #칼국수 #칼국수맛집 #부산핫플 #부전동맛집 #서면맛집 #전포동맛집 #부암동맛집 #서면맛집추천 #koreanfood #instafood #먹스타 #부산가볼만한곳 #부산핫플레이스 #서면시장 #서면핫플 #서면데이트 #전포동데이트 #국수 #국수맛집 #서면밥집
여기 저어렸을때 97년도부터 다녔는데(2500원)
멀리시집 오는 바람에 너무나도 그리운맛입니다
면빨이 진짜 쫄깃하고 맛있어요 국물도 끝내줘요
아 먹으러가고싶다 ㅠㅠ
이게 9점이라고 ?? ㅋㅋㅋㅋ 그냥 홍보비가 점수의 기준인듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
친정가면 무조건 꼭꼭 가는곳. 어릴적 엄마손잡고 갔던 추억이 있는곳이라 맛+추억 을 먹는곳이에요. 진짜 막 말아주는 김밥과 꼭 같이 드세요♡
그냥 그냥... 소문과 방송만큼은
아닌듯. 나의 기준에서...
시장통 칼국수 이런게 꿀맛
저기다 명동칼국수 김치 조합이면 10점
냉맛평님 영상 자주하는 구독자입니다
냉정하게 맛평가 부탁드립니다
냉맛평님 마음이 여려서 그런지 점수가 평균적으로 높은듯 합니다
평점 5점 이하가 없어
대부분 관대한 편인듯 합니다
냉맛평님 말한 곳보고 평점 6~7점 가봤는데
냉정하게 4점도 있었습니다
저도 같은 의견...온맛평인듯 ㅎ
이집이 맛있다고? 신기한 입맛이네
저는 그냥 평범해서 굳이 저기까지 가서 먹을만한건없던데 특히 깍두가가 별로라...
국물이 밍밍합니다... 순환이 빠르다보니 멸치를 푹 고은 깊은 맛이 안납니다.. 10여년전까지는 괜찮았는데.. 아쉽네요.. 시장 건물 안쪽에서 한번 드셔보시길~~
9점이라~~15년전에 챔피언근무시절에 하루한번씩 간곳이었는데 음 요세는 토곡 차애전할매국수만 이용합니다
행님 실례지만 춘추가 어떻게 되시는지요??
이집 양파양념 칼국수 명절 뒤에 짱이지요
구독자 입니다~~~
여기 9점은 아닌듯
대구 손국시 꼭1번가보세요
10점 일거예요~~~^^
고향손국수
대구 동구 팔공로26길 13
냉맛평이아니고 주맛평아니야..?
이 집 댓글 평이 형편없네요..객관적으로 손님 수는 부산에서 제일 많습니다. 그 분들 입맛이 다 형편없지는 않겠지요.
분명 오랬 동안 맛이 안 변하는 건 인정하지만 사람들이 보통 멸치 육수 베이스 칼국수에 익숙해서 그런지 이 집 칼국수에 호불호가 있음.
그런데 이 집의 진가는 냉칼임. 똑같은 육수를 차게 해서 내주는건데 차원이 다른 맛임. 음식 맛은 식었을 때 제대로 나온다는 것의 정확한 예시일 정도. 면 퀄리티야 말할 것도 없고 꼭 냉칼을 먹어보길 바람. 난 추운날에 가도 냉칼만 먹음.
좋아요
누가 일등이래 ㅋㅋ 여기 1등 아하하하 웃겨 굳이 여기서 모르면 여기서 먹는다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
잉 9점이나 준곳 보고 댓글보니
다른곳 점수도 못믿을 ...
엥 여기 평범한데 냉맛평이 아닌 주맛평 아닌가요 ?
예살에 나훈아 김지미.. 이러면서 싸게 팔때가 좋았지 저 가격에..는 아님
여기는 별로고 오히려 거제시장칼국수가 훨나음.
미투 ㅋㅋㅋ 거제시장칼국수가 여기보다 컬리디 죽여줌 김밥더 더 맛남 나같은 거제시장칼국수간당 ㅋㅋㅋㅋ
이집이 맛있다고????
솔직히 이집 국물따로 놀고 짠다 이집보다 양정서울칼국수가 진짜전통칼국수맛남
걍 평범한 칼국수집... 사람많으면 그냥 옆 상가안으로 들어가면 칼국수집 많은데 거기나 여기나 맛차이 별반 없어요
여긴 백종원 댕겨가고나서 가격 .맛. 양까지 모두 바껴버렸어 실망
부산 로컬이지만 김밥은 맛있다기보단 평범 칼국수는 ㅇㅈㅇㅈ
여기 별론데...
왜 줄서는지 모르겠는집ㅋㅋ
별로
내입에는
별로였어요
맛있겠다.
국수도 바로바로 삶아주시는데?
여기가 맞는건지?
비빔칼국수도 국수도 맛나고?
이것저것 먹어도 부담스럽지않은 가격에?
국물이 끝내줘요❤
어허 그동안 무슨 칼국수를 드셧길레 그정돈 아닌데...
칼국수에 김치..
냉맛평님 저랑 입맛이 똑같은듯!!!
난 그냥 평범 함 에비해 넘비싸요.입맛이 제각각.
에효 내는 6점
국물이 밍밍하고 맛도 평범…
향긋한 쑥갓때문인지 쫄깃한 면발때문인지 시원한 국물때문인지 먹을때는 그냥 먹는데 나중에 자꾸 생각납니다.
9점이라는 점수에 한번 가볼께요
그냥그런데
예전에는 좀 비위생적이고 했지만 싸서 먹었는데
그냥그런집.
얼큰이칼국수는 없나 쑥갓이 들어가면 얼큰이가 최고인데
그릇너무작고 맛도그냥보통
맛없어요
졸 맛없음
부산 사람으로써 옛날 칼국수가 저기뿐이다 이제는 그 옛날맛나서 가는거다 요세애들은 대박이라서 가는거고 옛날보다는 못하지 왜 조나게 바쁘거든 ㅋㅋ 사장님이 더 맛이게할수 잇지만 안함 왜 대박집이라서 ㅋ. 떼돈버는데 왜 해 ㅋ