배추 비싸다고 김치를 끊을 순 없죠! 무 납작하게 썰어 김치 갈증 해소해보세요~

[@Cookpia]

00:56 - 재료소개 및 무 썰기
02:17 - 무 절이기
03:36 - 쪽파 썰기
04:01 - 믹서 김치 양념 만들기
06:02 - 절인 무 1~2시간 말리기
07:22 - 대야에 믹서 양념 붓고 버무릴 양념 추가
07:58 - 무 넣고 쪽파 넣어 버무리기
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[준비재료]
무 3kg, 쪽파 10대
(무 절임)
굵은소금 1/2컵, 매실청 1컵
(믹서 김치 양념)
홍고추 5개, 새우젓 2큰술, 찬밥 5숟가락,
양파 1/2개, 배 1/2개, 다시마 우린 물 1컵
(버무릴 김치 양념)
고춧가루 1컵, 다진 마늘 2큰술,
다진 생강 1/4작은술, 소금 1큰술

[@miyeonchang4167]

보은쌤 =김치여왕 믿먹보 레시피들 진심 감사할 따름입니다 올리신 모든 레시피 다 너무 맛있어요 최고세요 ❤

[@종학고-u5e]

봐도 먹음직 하네요 감사합니다 😊😊😊

[@Cookpia]

시청해 주셔서 감사합니다 😊

[@행복-g2c]

잘배웠습니다 최곱니다

[@Cookpia]

감사합니다 ㅎㅎ

[@희극지왕]

배추가 소비되는 요리는 당분간은 .... 무김치 너무 좋아요 👍

[@Cookpia]

맞아요! 무김치 최고 👍

[@예가체프-t7h]

납작깍뚜기 너무
맛나겟어요ㅡ
감사함니다

[@Cookpia]

네 맛있게 드세요 ㅎㅎ

[@정은이-o2o]

감사합니다 ❤

[@미연-w6h]

따라해볼게요 ㅎㅎ

[@사과재벌]

배추 촌에도 한포기 만오천합니다ㅠ
요거 딱이네요.
도전해보겠습니다^^

[@blacktoothwine]

배추값땜에 우울해요😂😂😢
깍두기와는다른 무납작김치👍🥰 김장대신 잔뜩 담아야겠어욤~^^

[@소망-c6s]

오 좋은데요지금 시기에 딱이네요

[@윤지선-v7d]

고민을 해결해 주셨네요~ 감사합니다!!

[@Cookpia]

잘 활용해 보세요😊

[@지니K-q6u]

깍뚜기,부추김치,우엉김지 계속 담아먹고 있어요.
깍뚜기 다 먹어가는데 납작하게 썰어 무깅치 담아야겠군요.

[@dat-star]

배추김치 대체해서 먹을 수 있는 김치네요👍
저희집은 그래서 깍두기/열무/오이김치/깻잎무침 이렇게 먹는답니다😊
김치는 종류가 워낙 많다보니 배추김치 대체 할 수 있는게 참 많아요
👉👈

[@Cookpia]

그쵸 김치는 정말 종류가 많아요 😄

[@바람이불어오는곳]

ㅎㅎ
대체 김치로 딱 입니다요
그리고 단풍깻잎김치 단풍콩잎김치
양념 비법 좀 올려주세요
기다릴게요~^^

[@Cookpia]

참고할께요

[@혜경양-y5o]

양배추 김치 맛있던데요

[@예가체프-t7h]

농사짓는 농민들이
비싼값 받어야 될텐데요ㅡ

[@장미-s2f]

맞아요 농민들이 제값을
받아야되는데 안스러워요

[@Jeke60]

굵은소금이 천일염 인가요?

[@aprilmatherslll]

썜~~~~다시마물이요. 믹서에 다시마물 안 넣고 갈 수 있으면 안 넣어도 될까요?

[@Cookpia]

감칠맛 넣어주면 좋은데 ㅡ 네 그냥 갈아지나요?

[@율리아나-b1e]

액젓은 따로 안넣나요?

[@Cookpia]

네 새우젓으로 끝

[@예가체프-t7h]

배추값 넘비싸요
올 김장때도 비싸겟어요

[@Cookpia]

네, 배추값이 정말 비싸네요...ㅠㅠ

[@김경숙-y6t]

쌤 무우도 비싸지만
왜 그렇게 매워요
그래서 담기가 싫어지네요

[@하오수-s7p]

무남작 김치?
'석박지'라는
고유 명칭 있습니다.

[@포포포포-d9w]

ㅋㅋ자기한테 조금이라도 조언해주는 댓글에는 ㅈㄴ 싸가지없게 대댓글 다는데 조회수 개떡락하는 이유가 있었네

[@밤톨무지개]

꼭 따라해봐야지 ^^

[@Cookpia]

맛나게 드셔요