"차돌박이 순두부찌개" [순쿡 레시피]

차돌박이 순두부찌개 재료
1. 순두부 1봉
2. 차돌박이 100g
3. 양파 1/4개
4. 호박 1/3개
5. 대파 1/2대
6. 달걀 1개
7. 고추가루 2큰술
8. 마늘 1큰술
9. 식용유
10. 물 300ml
11. 소금 1/2큰술
12. 맛술 1큰술
차돌박이 순두부찌개 레시피
1. 호박, 양파, 대파를 썰어주세요.
2. 뚝배기에 식용유와 마늘, 대파를 넣고 볶아주세요.
3. 고추가루, 차돌박이, 맛술을 넣고 충분히 볶아주세요.
4. 타지않게 물을 조금 부어가며 볶아주세요.
5. 호박, 양파, 남은 물을 붓고 소금을 넣고 센불로 끓여주세요.
6. 끓어오르면 숟가락으로 순두부를 떠넣어 주세요.
7. 끓어오르면 계란 노른자를 올려 마무리해주세요.
#순두부찌개 #차돌박이 #순쿡

[@몽순이언니-d4d]

호박을 제일 나중에 넣어도 잘 익나요??ㅜ 맨날 호박ㅇ이 안익더라구요

[@하하하-t3k7h]

요리는 레시피가 아니라 감으로 하는것입니다.