142. Самое любимое Королевское варенье из ореха.

На 100 шт.орехов,
вода для сиропа 4 литра
сахар 2 кг
негашеной извести 100гр
квасца 1ст.л.

[@Botanic_21]

Почему орехи не темнеют

[@gotovimdoma.]

Орехи сколько дней в воде?они также будут темнеть в процессе варки

[@N-K_7]

​@@gotovimdoma.А для чего в извести замачивать?

[@user-mh5dw1rb8q]

У вас скорее всего гашеная известь,если бы она была негашеная,то закипела бы.