Roses cookies

How to make this traditional homemade sweet from Spanish pastries. These florets, roses or rosquiflores are made very fast and are very easy, with few ingredients. They are super crispy and can be finished with honey, sugar, chocolate, cinnamon, etc. They are also made in Jaén, Zamora, Salamanca, Galician and La Mancha towns and cities. They have aniseed and are typical at Easter, Lent, weddings, baptisms, birthdays, Sundays, etc.
A special mold is used for frying.
INGREDIENTS: For about 24 flowers
For the flowers:
- 3 eggs
- 150 gr. flour
- 120 ml. milk
- 40 ml. sunflower oil
- 40 ml. anise.
Olive oil for frying
For decoration or completion
You can decorate them with what you like the most:
Honey, sugar and cinnamon, icing sugar, chocolate, etc.

[@mariadelrosarionoriega5635]

❤❤❤

[@evamariasefue777]

Me encanta como lo explicas todo... He heredado de mi suegra el molde de flor. Ahora ya sé cómo usarlo. Gracias!!

[@Recetaganadora]

De nada. Gracias a ti

[@pilartrillolopez]

Muy faciles de hacer es looque me. gusta Muchas gracias.

[@Recetaganadora]

De nada

[@justina659]

Gracias por compartir

[@Recetaganadora]

Gracias a ti por verlo

[@gadorfernandez9162]

Desde Almeria. Se ven muy ricas ! Y si no se quieren con miel se les puede echar un pelín de azúcar con la harina?

[@Recetaganadora]

Si

[@gadorfernandez9162]

Ok! Gracias!!! Esta tarde las hago!!!🥰

[@Recetaganadora]

@@gadorfernandez9162 👌

[@rosalmeronmorenilla]

Yo las paso por azúcar mezclada con canela

[@Recetaganadora]

@rosalmeronmorenilla muy bien

[@Mariajesus-fu3ry]

Gracias por🇪🇸 todo

[@Recetaganadora]

De nada

[@isabelquesada6626]

Que buenas

[@Recetaganadora]

Gracias

[@privasv847]

Hola desde México el anis de la receta es sceite de anis o esencia de anis

[@Recetaganadora]

Licor de anís

[@privasv847]

@@Recetaganadora gracias.

[@Recetaganadora]

@privasv847 de nada

[@paulorobertosoarescarpes9515]

Onde posso comprar este instrumento para fazer biscoitos

[@Recetaganadora]

Este meu molde foi passado de geração em geração. Suponho que se você procurar na internet... "moldes de flores para fritar" você encontrará onde comprá-los

[@encarnacionfernandez7688]

Gracias por con partí gue buenas

[@Recetaganadora]

Gracias a ti por verlo

[@puragutierrez7847]

Riquisimas

[@pilardurantez9283]

Yo las hice el otro día con un molde de acero inoxidable, y tuve que desistir porque se me quedaban pegadas y no había manera de sacarlas. Puede ser por el material del molde?

[@Recetaganadora]

Podría ser. Metiste primero el molde en el aceite caliente?

[@pilardurantez9283]

Por supuesto, como decías tú en la receta

[@Recetaganadora]

@@pilardurantez9283 pues no se. Lo s moldes que tengo yo ya tienen muuuuchoooos años

[@rosalmeronmorenilla]

Tienes que meter el molde en la sartén con el aceite para que se caliente bien.
El molde no se friega, se seca con papel de cocina una vez se haya terminado de utilizar y se envuelve en papel de cocina para guardarlo

[@user-ih9hw1wk5m]

La harina es de repostería?

[@silviamavila6519]

Se pueden guardar ?

[@Recetaganadora]

Si perfectamente. En una lata, o recipiente buen tapado. Al menos un par de días

[@mariavegarosaleslopez506]

Muy ricas

[@Recetaganadora]

Mil gracias

[@CocineandoconAnnun]

Me encantan. En mi casa no duran nada. Saludos

[@Recetaganadora]

Gracias. Lógico, en la nuestra vuelan.

[@medtito3349]

Grazie mille ❤️

[@Recetaganadora]

Prego