Tarta Invertida de Bananas

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¿Bananas demasiadas maduras en tu heladera? Convierte tu fruta ligeramente ennegrecida en un magnífico pastel de banana o plátano húmedo, ligero y esponjoso.
Rápido y fácil, hará las delicias de grandes y pequeños a la hora de la merienda o como postre en una cena informal entre amigos. Huevos, mantequilla, azúcar, harina y polvo de hornear, y he aquí una torta económica esperando a ser cortada en rodajas. ¡Mágica!
Tiempo de Preparación 15 minutos
Tiempo de Cocción: 40 minutos
Tiempo Total: 55 minutos
Porciones: 10
Calorias por porcion: 328 kcal
Ingredientes
2/3 bananas o plátanos cortadas en rodajas para el fondo del molde
45 g de azúcar
45 g azúcar impalpable
60 g de mantequilla derretida
170 g de harina leudante
1 pizca de sal
2 huevos
1 cdita de extracto de vainilla
Ralladura de cáscara de 1 limón
1 cdita de canela
3 bananas o plátanos (deben estar muy maduros ) 320 g
80 g de chips o trozos de chocolate
40 g nueces o almendras picadas
10 g de harina para las nueces
Para el Caramelo
Azúcar 90 g
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