Bueno pues el curado ayudara primeramente a limpiqrlo.. quitar tido quimico de cuando los curan,asi como tambien bacterias etc,etc,.. ademas ayuda a que alfondo o los laterales no se peguen los alimentos al momento de cocinarlos. Tambien a que despues de cada uso no se queden marcadas por los alimentos,dqndo asi mas suavida,brillo, durabilidad... pero no te preocupes esto solo se hace una sola vez en su primer uso.. grasias pir ver mis videos y por dejarnos tu pregunta, espero y haga sido de gran ayuda.. saludos cordiales y bendiciones
Claro que si Elvira.. por cierto ya tengo un video de como curarlas , las de precion electricas, el cual espero sea de gran ayuda.. grasias por el apoyo y saludos cordiales
Tobal que bonito tu caso y muy practico y ahora beremos la manera como Curarlo si muy bien todo lo debemos de curar con vinagre gracias por compartir me gusto mucho tu caso ya listo para navidad felices fiestas desembrinas bendiciones tobal
Grasias Andres, si apenas esta bien el tamaño de este caso como tambien para cocinar en la estufa o afuera , y ya esta listo para estrenarlo proximamente Dios primero.. grasias por ver el video y saludos cordiales y bendicionez
Buenos días excelente tutorial..... El cazo se cura solamente la primer vez o se tiene que curar en cada uso Agradezco tu repuesta Saludos y gracias......
Si Antonio, solamemte una vez, pero despues de cada usos hay que lavarlo bien y tenerlo listo para cada vez que se valla a usar y asi se mantendra en condiciones.. grasias por ver mis videos y saludos cordiales
Oiga una duda acabo de comprar un cazo casi de esa medida y la persona que se lo compre me dijo que para curarlo lo dejara así sin nada a fuego lento asta q se quemara y se mirara morado el asiento y luego le echara manteca q era para curarlo pero como q no me gusto esa forma, cree q tmbn así se curen Como me dijo el? Sea honesto en contéstame muchas gracias de antemano
Rubeni este yo lo compre en un puesto en la calle en Perris,ahi por la calle Cajalco, pero en las tiendas Mexicanas marqueta aca en California los he mirado que tambien los venden, y hay de distintos tamaños .. en Mexico es muy común que los puedas encontrar en los mercados o en los tianguis. Pues todo depende de donde vives.. grasias por ver mis videos y saludos cordiales
El vinagre si lo he utilizado pero no el vino, pero si piensas que puede funcionar tu sabraS amigo Tibursio... grasias por ver mis videos y saludos cordiales
@@tobalorosco yo no sé amigo ☺️solo estaba preguntando ya q tengo vinagre blanco con vino y porque se curan los cazos ya q me compré dos grandes.y q pasa si no se curan saludos
Es que depende para que utilizaras el caso si para pura cocciones o para freir, y si es para solo coccion esta bien como tu dices, pero solo que yo lo utilizare para ambos y pues de una vez, asi las freituras no se pegaran al fondo y ya veras que asi queda mucho mejor , pero tu lo puedes curar a como a ti se te haga mejor.. grasias por ver mis videos y saludos cordiales
@@tobaloroscollevo años en el negocio de las carnitas y la verdad apoyo tu forma en como curas los casos asi evito que las carnitas se peguen al fondo Con agua y jabon eso solo sirve para las parrillas y no mucho
ME ACABO DE COMPRAR EN CAZO UN POCO MAS GRANDE QUE EL TUYO ES TAMBIEN VAPORERA LO COMPRE AQUI EN PARAMOUNT CA ,VOY A SEGUIR TUS INSTRUCCIONES DE CURACION ,ESPERO Y AMI ME SALGA COMO ATI,GRACIAS 👍
solo basta con laverlos bastante bien con javon y un poquito de vinagre blanco rebuelto con rl javon ,para desinfectarlos y asi eliminarios toxinas,germenes y hasta vacterias que podrian tener los utencilios de fabricación y accesorios.. y ya despues los enjuagas bastante bien y ya estaran listos gtasias por ver mis videos .. espero y mi respuesta sea de gran ayuda.. ssludos cordiales y bendiciones
Amigo Juan, lo mejor seria curalos por separados con el agua distintA.. ya que si no estarías añadiéndole todas los químicos o bacterias y todo lo malo que soltó el que ya curaste .. si no quieres desperdiciarla lo mejor seria que ya curado cada caso el agua se la puedes agregar a un árbol o alguna planta cuando el agua ya se haga enfriado
Puedes tratar con un poco de carbonato y jugo de limón, lo mexclas y con una fibra esponja de alambre fina.. lo tallas a como corren las lineas de tu cazo hasta eliminar lo manchado, despues soli enjuagas con agua y jabon espero y te haya sudo de gran atuda mi respuesta y te funcione este metodo.. saludos cordiales y bendiciones
esque yo creo que lo curaste a muy alta temperatura por lo que me.cuentas es que era un caso mas pequeño.. recuerda tambien que siempre utilizar la flama Azul y nesecitas regularla bien hasta que quede azul la flama.. trata de usar un fibra de alambre de tejido fino y tallala con bicarbonato y limon para ver que para, espero y se le quite lo quemado o se mire menos notable y hay me cuentas cual fue el resultado.. y cuando la talles siempre haslo a como corre la lines del metal para que no se te rraye
@@tobalorosco hola se quitó solo quedaron unos puntos negros..lo que hise fue ponerlo calentar con vinagre blanco con vino y salió rápido con una esponja de alambre... amigo q pasa si se raya ya q me compré una paleta grande de metal o recomienda mejor una de madera...
Este lo compre en la ciudad de perris, california ,ahi por calle cajalco en un puesto al aire libre que bendia todo tipo de cazos, pero tambien los he mirado en Santa Ana California y ciudades al rededor en los indoors swapmeets and outdooors swatmeets es muy común que los vendan ..muchas grasias por ver mis videos y saludos cordiales
Gracias por el video, a me gustaría tener un cazo de cobre. Se dice que es mejor la cocción y el método tradicional de forjar los cazos se va perdiendo. Deseo que esos trabajos continúen sin regateo y con dignidad.
Si asi es , siempre un cazo pues va hacer mucho mejor que los otros y ademas la cocción o frituras son mucho mas mejor.. tambien los de cobre son mas duraderos, pero suelen ser mucho mas caros que los otros de diferentes metales.. yo solo tengo de metal . Y la verdad si me gustaria tener uno de cobre.. muchas grasias por dejarmos tu comentario.. grasias por ver mis videos y saludos cordiales
Me compré dos cazos grandes uno de 21y un XL y lleva mucho tiempo curarlos☺️☺️☺️😁pero se ven muy bonitos y pesan el primer czo me llovió 3a4horas para curarlo el más grande me imagino me llevará un día 😁
Hola Arnoldo,, este lo consegui en un puesto al aire libre en la ciudad de perris california y es tambien muy comun aqui en california en las tiendas de comida mexicana.. tambien los he visto en los seapmeets o indoors swapmeets. Pero tambien los puedes conseguir en line como amazon o eBay... todo depende de donde nos esta ecribiendo.. ya que tambien los puedes conseguir en Los mercados en mexico o tianguis y los hay desde acero inoxidable o de cobre. Aunque los de cobre suelen ser mas caros. Espero que respuesta sea de gran ayuda.. muchas grasias por ver mis videos y saludos cordiales
Disculpa que hasta hoy te conteste... amigo Tibursio este es un caso medianito para usarlo aqui adentro en la estufa el cual cabe perfectamente y mas o menos le caben como 20 a 25 libras de carne y es muy practico para interior o para usarlo afuera en una parrilla.. este me costo como 40 a 50 dolares.. pero em tiendas grandes de marketas mexicanas. O en los swapmeets los puede encontrar em venta facilmente aca en California. Aunque no se de donde eres pero en los mercados mexicanos los puede encontrar facilmente.. grasias por ver mis videos y saludos cordiales
Tibursio lameto mucho lo sucedido ahi en el.otro comemtario te dejo una recomendacion y espero te sirva de algo y te sea de gran ayuda .i sugerencio.. cuudate mucho y saludos cordiales
No sepegan y esque cuando prepares los chicharrones hay que usar usar bastante aceite o manteca para que se puedan sumergir bien los chicharrones y asi no se pegaran .. grasias por ver mis videos saludos cordiales y bendiciones
AMALIA muchas grasias por la recomendacion.. si amiga es muy importate cuidar del Agua.. yo espere hasta que se enfrio el agua y se la puse a unos arbolitos afuera de mi casa .. grasias por tu vonito comentario y grasias tambien por ver mis videos.
Muy buen vídeo pariente; puro Orozco y puro altos de Jalisco..
Grasias Simón por ver mis videos y saludos hasta Los Altos,Jalisco
Gracias por el tip, de como curar un cazo de stainless steel.
Erick grasias a ti por el agran apoyo y ver mis videos que tengas un excelente dia
Buenas tardes, tienes yn tip de cini curar una plancha ya que creo que heche a perder la prinera plancha.
no entiendo por que curar acero inoxidable q alguien me explique, que pasa si lo utilizas sin curar?
Bueno pues el curado ayudara primeramente a limpiqrlo.. quitar tido quimico de cuando los curan,asi como tambien bacterias etc,etc,.. ademas ayuda a que alfondo o los laterales no se peguen los alimentos al momento de cocinarlos. Tambien a que despues de cada uso no se queden marcadas por los alimentos,dqndo asi mas suavida,brillo, durabilidad... pero no te preocupes esto solo se hace una sola vez en su primer uso.. grasias pir ver mis videos y por dejarnos tu pregunta, espero y haga sido de gran ayuda.. saludos cordiales y bendiciones
Muchas por compartir tu conocimiento 😊
Grasias a ti por ver mis videos y bendiciones
Gracias quisiera por favor nos diga cómo curar las ollas de presión d acero inoxidable gracias
Claro que si Elvira.. por cierto ya tengo un video de como curarlas , las de precion electricas, el cual espero sea de gran ayuda.. grasias por el apoyo y saludos cordiales
@@tobalorosco gracias
Tobal que bonito tu caso y muy practico y ahora beremos la manera como Curarlo si muy bien todo lo debemos de curar con vinagre gracias por compartir me gusto mucho tu caso ya listo para navidad felices fiestas desembrinas bendiciones tobal
Grasias Andres, si apenas esta bien el tamaño de este caso como tambien para cocinar en la estufa o afuera , y ya esta listo para estrenarlo proximamente Dios primero.. grasias por ver el video y saludos cordiales y bendicionez
@@tobaloroscosi me gusta ese.caso tengo que comprar uno más chico igual a tullo me gusto mucho
Buenos días excelente tutorial.....
El cazo se cura solamente la primer vez o se tiene que curar en cada uso
Agradezco tu repuesta
Saludos y gracias......
Si Antonio, solamemte una vez, pero despues de cada usos hay que lavarlo bien y tenerlo listo para cada vez que se valla a usar y asi se mantendra en condiciones.. grasias por ver mis videos y saludos cordiales
Esto ayuda pa que no se pege la comida? Y pa lavar el cazo? No se usa jabon por que se le quita el aseite pa curar el cazo??
Oiga una duda acabo de comprar un cazo casi de esa medida y la persona que se lo compre me dijo que para curarlo lo dejara así sin nada a fuego lento asta q se quemara y se mirara morado el asiento y luego le echara manteca q era para curarlo pero como q no me gusto esa forma, cree q tmbn así se curen Como me dijo el? Sea honesto en contéstame muchas gracias de antemano
Si . Tambien se pudiera, pero te quedara quemado el fondo y eso ya no se quita pues este es de material de este acecero inoxidable, "stainless steel"
@@tobalorosco muchas gracias por contestar asi me qedo más tranquila , todavía no lo e curado muchas gracias
Como puedo obtener un caso más grande me podrían dar información
Rubeni este yo lo compre en un puesto en la calle en Perris,ahi por la calle Cajalco, pero en las tiendas Mexicanas marqueta aca en California los he mirado que tambien los venden, y hay de distintos tamaños .. en Mexico es muy común que los puedas encontrar en los mercados o en los tianguis. Pues todo depende de donde vives.. grasias por ver mis videos y saludos cordiales
Hola puedo usar vinagre blanco con vino
El vinagre si lo he utilizado pero no el vino, pero si piensas que puede funcionar tu sabraS amigo Tibursio... grasias por ver mis videos y saludos cordiales
@@tobalorosco yo no sé amigo ☺️solo estaba preguntando ya q tengo vinagre blanco con vino y porque se curan los cazos ya q me compré dos grandes.y q pasa si no se curan saludos
Agua caliente y jabón es suficiente. No tiene sentido curar con aceite al acero inoxidable....
Es que depende para que utilizaras el caso si para pura cocciones o para freir, y si es para solo coccion esta bien como tu dices, pero solo que yo lo utilizare para ambos y pues de una vez, asi las freituras no se pegaran al fondo y ya veras que asi queda mucho mejor , pero tu lo puedes curar a como a ti se te haga mejor.. grasias por ver mis videos y saludos cordiales
@@tobaloroscollevo años en el negocio de las carnitas y la verdad apoyo tu forma en como curas los casos asi evito que las carnitas se peguen al fondo
Con agua y jabon eso solo sirve para las parrillas y no mucho
Si asi es, y grasias por colaborarnos.. y saludos cordiales lluvia de bendiciones bendiciones
Disculpe mi ignorancia 🫣 pero si no preguntó me quedare igual...
Se cura asi cada vez que se va a usar o solo la primera vez?
Es solamante una vez al prncipio cuando es nuevo antes de su primer uso.. muchas grasias por ver mis videos.. cuidate mucho y saludos cordiales
ME ACABO DE COMPRAR EN CAZO UN POCO MAS GRANDE QUE EL TUYO ES TAMBIEN VAPORERA LO COMPRE AQUI EN PARAMOUNT CA ,VOY A SEGUIR TUS INSTRUCCIONES DE CURACION ,ESPERO Y AMI ME SALGA COMO ATI,GRACIAS 👍
T quedara bien ya veras que si.. muchas grasias por ver mis videos y saludos cordiales hasta Paramount, CA. DESDE SANTA ANA, CA
Buenas!
Que sera mejor un disco.de arado o un disco de acero inoxidable?
Hola saludos Tobal Orozco gracias por compartirnos bendiciones para usted y su familia ✨
Igualmete Yoli, mis mejores deceos para ti tambien y saludos cordiales y lluvia de bendiciones para todos ustedes
Que medidas tiene tu cazo, me interesa uno de ese tamaño
gracias por su video, usted sabrá si los insertos para poner los guisos donde se vende comida también se curan y como?ya que esos van en baño Maria
solo basta con laverlos bastante bien con javon y un poquito de vinagre blanco rebuelto con rl javon ,para desinfectarlos y asi eliminarios toxinas,germenes y hasta vacterias que podrian tener los utencilios de fabricación y accesorios.. y ya despues los enjuagas bastante bien y ya estaran listos gtasias por ver mis videos .. espero y mi respuesta sea de gran ayuda.. ssludos cordiales y bendiciones
Las vaporeras de acero se curan igual??
Si tambien se puede si son stailess steel, y tambien depend3 como sera su uso si para cocción o frituras, aunque las vaporeras son mas para coccion
Gracias Tobal, excelente tutorial.
Un gran abrazo 🤗🇨🇷
Grasias Olga por como siempre brindarnos tu apoyo.. saludos cordiales y bendicionez
Puedo utilizar esa misma agua para curar otro cazo de ese mismo tamaño
Amigo Juan, lo mejor seria curalos por separados con el agua distintA.. ya que si no estarías añadiéndole todas los químicos o bacterias y todo lo malo que soltó el que ya curaste .. si no quieres desperdiciarla lo mejor seria que ya curado cada caso el agua se la puedes agregar a un árbol o alguna planta cuando el agua ya se haga enfriado
De como curar.
Y trate de curarlo no recuerdo como lo hice y se mancho como lo desmancho
Puedes tratar con un poco de carbonato y jugo de limón, lo mexclas y con una fibra esponja de alambre fina.. lo tallas a como corren las lineas de tu cazo hasta eliminar lo manchado, despues soli enjuagas con agua y jabon espero y te haya sudo de gran atuda mi respuesta y te funcione este metodo.. saludos cordiales y bendiciones
Una pregunta amigo se quemó mi cazo al cursrlo😅😅 y será q se le va quitar lo quemado 😊😊
esque yo creo que lo curaste a muy alta temperatura por lo que me.cuentas es que era un caso mas pequeño.. recuerda tambien que siempre utilizar la flama Azul y nesecitas regularla bien hasta que quede azul la flama.. trata de usar un fibra de alambre de tejido fino y tallala con bicarbonato y limon para ver que para, espero y se le quite lo quemado o se mire menos notable y hay me cuentas cual fue el resultado.. y cuando la talles siempre haslo a como corre la lines del metal para que no se te rraye
@@tobalorosco hola se quitó solo quedaron unos puntos negros..lo que hise fue ponerlo calentar con vinagre blanco con vino y salió rápido con una esponja de alambre... amigo q pasa si se raya ya q me compré una paleta grande de metal o recomienda mejor una de madera...
Donde te lo compraste?
Se ve muy bueno
Este lo compre en la ciudad de perris, california ,ahi por calle cajalco en un puesto al aire libre que bendia todo tipo de cazos, pero tambien los he mirado en Santa Ana California y ciudades al rededor en los indoors swapmeets and outdooors swatmeets es muy común que los vendan ..muchas grasias por ver mis videos y saludos cordiales
Es premium! ¿Lo vende por amazon? ¿Que marca es para ver si lo encuentro?
Gracias por el video, a me gustaría tener un cazo de cobre. Se dice que es mejor la cocción y el método tradicional de forjar los cazos se va perdiendo. Deseo que esos trabajos continúen sin regateo y con dignidad.
Si asi es , siempre un cazo pues va hacer mucho mejor que los otros y ademas la cocción o frituras son mucho mas mejor.. tambien los de cobre son mas duraderos, pero suelen ser mucho mas caros que los otros de diferentes metales.. yo solo tengo de metal . Y la verdad si me gustaria tener uno de cobre.. muchas grasias por dejarmos tu comentario.. grasias por ver mis videos y saludos cordiales
Me compré dos cazos grandes uno de 21y un XL y lleva mucho tiempo curarlos☺️☺️☺️😁pero se ven muy bonitos y pesan el primer czo me llovió 3a4horas para curarlo el más grande me imagino me llevará un día 😁
Que marca es para buscar quizas vendan en Amazon.. gracias
Ballington, esta es la marca que tiene
Muchas gracias por el tutorial hermano.
Buen día!
Grasias a ti Fyli por ver mis videos y saludos cordiales
puedo utilizar vinagre de manzana ?
si , tambien se puede ,si no tienes el blanco
Como puedo conseguir cazos como ese ?
Hola Arnoldo,, este lo consegui en un puesto al aire libre en la ciudad de perris california y es tambien muy comun aqui en california en las tiendas de comida mexicana.. tambien los he visto en los seapmeets o indoors swapmeets. Pero tambien los puedes conseguir en line como amazon o eBay... todo depende de donde nos esta ecribiendo.. ya que tambien los puedes conseguir en Los mercados en mexico o tianguis y los hay desde acero inoxidable o de cobre. Aunque los de cobre suelen ser mas caros. Espero que respuesta sea de gran ayuda.. muchas grasias por ver mis videos y saludos cordiales
Gracias, nuevas suscriptora
GRASIAS Morenita por tu apoyo y bienvenida a este canal de esta comunida ..bendiciones
Sonido no se oye nada
Tona .. grasias por dejanos saber, para mejorare en el audio en futuros videos
. Cuidate mucho y bendiciones
Pero lo lava 2 veces
Olga yo los curo asi exactamente como en el video.. grasias pir tu apoyo y ver mis videos
Hola disculpa q medida es el cazo
Disculpa que hasta hoy te conteste... amigo Tibursio este es un caso medianito para usarlo aqui adentro en la estufa el cual cabe perfectamente y mas o menos le caben como 20 a 25 libras de carne y es muy practico para interior o para usarlo afuera en una parrilla.. este me costo como 40 a 50 dolares.. pero em tiendas grandes de marketas mexicanas. O en los swapmeets los puede encontrar em venta facilmente aca en California. Aunque no se de donde eres pero en los mercados mexicanos los puede encontrar facilmente.. grasias por ver mis videos y saludos cordiales
Hola disculpa q medida es el cazo
Este mide , 16 pulgadas y media de circunferencia y de profundo del fondo hasta lo Alto es 8 pulgadas 3/4 cuartos
@@tobaloroscogracias b.. me compré 2grandes pero los chicharrónes se pegan y estaban con bastante manteca y ya lo usé dos veces🥺
Que número es tu cazo carnal. Saludos el mío es del 40
Hola será q lo recmiendaspara chicharrones
En estos casos se le puede usar para cualquier tipo de frituras y no se hacen nada feos, y las frituras queda muy bien
Este no le he mirado el numero, pero facilmente le caben aproximadamente 20 libras que son como 10 kilos
Bonitas ideas
Grasias Estela por ver mis videos.. saludos cordiales y bendiciones
😊
grasias por ver mis videos
Me compré tres cazos del más grande al más pequeño jajaja y el pequeño se me quemó curando😅😅😅
Tibursio lameto mucho lo sucedido ahi en el.otro comemtario te dejo una recomendacion y espero te sirva de algo y te sea de gran ayuda .i sugerencio.. cuudate mucho y saludos cordiales
Si se quema que se puede hacer. ??????😢😢😢😢😢
Hola será q ese cazó no se pegan los chicharrones
No sepegan y esque cuando prepares los chicharrones hay que usar usar bastante aceite o manteca para que se puedan sumergir bien los chicharrones y asi no se pegaran .. grasias por ver mis videos saludos cordiales y bendiciones
@@tobalorosco gracias probaré o me recomiendas ollas de teflón
Para frituras prolongadas a altas temperaturas es mejor el cazo
@@tobalorosco ok gracias
CUID EL AGUA
AMALIA muchas grasias por la recomendacion.. si amiga es muy importate cuidar del Agua.. yo espere hasta que se enfrio el agua y se la puse a unos arbolitos afuera de mi casa
.. grasias por tu vonito comentario y grasias tambien por ver mis videos.