Hola Mariano , no es invierno pero prepare la sopa miso , ahora para la cena , porque mi marido está con migraña pensé que lo puede reanimar. Queda deliciosa tu receta, Gracias.
Graaacias Adorable Mariano ! Soy tu fan número uno LA NUMBER ONE !! Eeeh ) Desde Leon, Guanajuato Mexico !! Mil Bendiciones para ti y tu familia !! 🙏🙏🙏🌹🥰
Que hermoso !!! la forma en que mostraste el comienzo de la caida de la nieve !!! Gracias por todo y por compartir.Recibe un abrazo de luz desde los Estados Unidos !!!
Que opinas si le ponemos también avena en copos para cambiar? Otra pregunta: en momentos de prisas, podríamos hervir solo el agua y ponerle el miso? Sería como un consomé.
Estoy entrando en la macrobiótica y creo que he comenzado con la sopa de miso , la hice ayer por la tarde y la noche, no he visto mas videos tuyos pero me suscribo tienes encanto ;)
wow que interesante , yo siermpre que la preparaba hacia hervir el miso, que pena no haberme informado antes, gracias Mariano por compartir tus conocimientos....
Hola Mariano ! Buenos consejos,yo me lo tomo incluso como desayuno.Me va genial. Gracias por compartir y difundir la comida saludable.Todos lo necesitamos. Copitos de nieve...precioso !!! Saludos desde Madrid !!!
Oh.. Dios mio! Qué desayunas Mariano? Sopa de miso con arroz? Algo más? Me encantaría encontrar la fórmula para un desayuno diario saludable. Por el momento tomo tostadas de pan 100% harina trigo integral con aceite de oliva y sal marina y otros días copos de maíz ecológicos sin azúcar. Acompañados e té o leche vegetal.. Seguro que te parecerá mejorable.. Je je Gracias por tus videos!
Que rico! Pregunta... Por qué harina de soja no? Por ejemplo, si uso harina de soja agroecologics para hacer masa madre, ahí estaría fermentandola para cocinar... O así tampoco?
Hola Mariano, gracias por todo lo que compartís!!! Consulta: le puedo agregar levadura vírgen a la sopa de miso?? No interfiere con la activación de las bacterias??? Gracias y un abrazo desde la Patagonia Argentina!!. Ale
Eres muy afable y convences, estoy incorporando alimentos nuevos y justo éste ya lo tengo, lo probé, pero me apetece hacerlo como dices tú. Te voy a seguir.... Gracias!!
Que rica sopa se me hizo agua la boca, hoy voy por los ingredientes y a disfrutar de esa sopa aquí en Holanda 🍜🇳🇱Saludos y muchas gracias por tu receta 🙋🤗
Macrobiótica Zen Hola Mariano tengo una pregunta, el miso (nunca lo oí nombrar) me podés sugerir alguno o en que me fijo a la hora de elegir uno. Aquí tenemos un supermercado que tiene varias marcas y tipos😋🙃 Desde yá muchas gracias 👍🙋🇳🇱
Hola, Mariano! Acabo de tomarme una taza de sopa de miso, siguiendo tu receta. Que delicia y que bien nos va para este frío. Muchas gracias por esta espectacular receta 😊Un abrazo
Mira también las publicaciones que hago en otras redes. Aquí tienes los enlaces: instagram.com/macrobiotica_zen facebook.com/Mariano.macrobioticaZen/ Te recomiendo que hagas alguno de mis cursos online, El curso de menú semanal saludable, donde te enseño a cocinar los alimentos, la lista de la compra, energía de los alimentos... O el curso de bajar de peso. Lo puedes comprar ahora y hacer cuando quieras, ya que tienes acceso ilimitado. Aquí te dejo los enlaces: www.menusemanalsaludable.com www.adelgazarconmariano.com Y visita mi web, con mucha información adicional: www.macrobioticazen.com Saludos y gracias!!
Buenisima yo tomo 3veces xdia en invierno. Queria preguntarte si alguna vez puedes hacer chapati...Y tb queria saber cdo poner la sal cdo haces verdura al vapor para yangiNizar.muchas grs mariano
SE PUEDE ESPOLVOREAR POR ENCIMA DE LAS VERDURAS CUANDO LAS VAS A HACER AL VAPOR, PARA QUE EL VAPOR TRABAJE SOBRE LA SAL. BUENA IDEA LA DEL CHAPATI! GRACIAS! UN SALUDO!
Tiene que ser solo de soja (hatcho miso), o solo de arroz y soja (kome miso) o cebada y soja (mugi miso )y que tenga un proceso de al menos dos años de fermentación.
me encanta tu canal mariano, recién estoy intentando llevar una alimentación con principios de macrobiotica, y una duda q tengo es q se usan muchos productos salados y según he leído eso es nefasto para la circulación y la calidad de las venas ,un saludo
hola Mariano. primero darte las gracias por tus enseñanzas. me gustaria saber en que momento del dia es mas recomendable tomar las sopa de miso:desayuno,comida o cena. gracias
Me gusta la receta, pero dígame que pasta de miso recomienda? Las que vende Amazon, vivo en EEUU, no encuentro un lugar donde la vendan, ayuda por favor
MUY BIEN ALICIA, TE VA A ENCANTAR, SIEMPRE QUE SEA ORGÁNICO Y SIN PASTEURIZAR... MIRA TAMBIÉN MIS VÍDEOS DE SNACKS EN DONDE TE DOY UNA IDEA PARA USAR EL MISO COMO SNACK. UN SALUDO!
Hola Mariano. Genial tu receta como todas! Me preguntaba si en el caso de que sobre un poco de sopa hecha ,por ejemplo, en el desayuno, se puede guardar para la cena o al día siguiente.
Hola tengo algunas preguntas el alga que utilizas es la que se usa para hacer rollos? El miso lo haces o se compra ? Y todos los fermentados sirven ? Nunca he probado uno cual me recomiendas para empezar? Saludos y gracias
Que rico! Algún consejo sobre miso blanco, rojo? Hay grandes diferencias?. Yo para activarlo lo pongo en un colador y lo sumerjo en la sopa mezclando con cuchara hasta que se disuelve por completo
Sí, ese método es genial! Sí, hay diferencias, el blanco es el más suave y el oscuro es más fuerte, más yang.... lo importante es que no estén pasteurizados y que sean orgánicos.
Hola Mariano! Me encantan tus recetas! Felicitaciones por tu labor tan amorosa y dedicada! Un placer ver tus videos, se aprende muchísimo!. Te consulto, el Miso se puede consumir a diario?, yo lo incorporé hace unas semanas a las sopas que tomo en la noche!
Hola Mariano! Muchas gracias por compartir tu sabiduría con nosotros, los mortales 😁😁 Te hago una consulta, pueden los niños consumir esta sopa si se encuentran en un cuadro de diarrea? Leí por ahí que es muy bueno el miso para estos casos, pero prefiero consultarlo con vos antes que nada 😁 Gracias de nuevo y te mando un abrazo grande desde San Juan, Argentina 💜
Primero habría que curar la hipertensión y aprender qué alimentos son los que causan la hipertensión. Me encantaría ayudarte personalmente, si así lo deseas, mira en mi web la información sobre mis planes nutricionales y así podemos diseñar uno especialmente para ti. www.macrobioticazen.com/asesor-nutricional-macrobiotico/ Por otro lado, también ofrezco sesiones por skype para resolver dudas y establecer una dieta saludable y equilibrada. www.macrobioticazen.com/nutricionista-online-health-coach/ Y por último decirte que tengo un curso online, en el que te enseño a cocinar los alimentos y hacer un menú semanal saludable. www.macrobioticazen.com/course/menu-semanal-saludable/ Un abrazo.
hola Mariano. muy rico y sano el miso; Pero hay varias clases de miso.Recuerdo acá en mi país el mas común que era de de las cmisoTomiolases de Kikuchi que decía SM y demore mucho tiempo en saber que esas letras querían decir-----sin marca.hablarnos
Mariano, decís que las bacterias se activan con el agua caliente...y las de otros fermentos como kimchi, kefir, salsa de soja, chucrut, etc? acaso el miso es diferente a esos otros probióticos? Yo solía untarlo al pan porque hacía calor para sopa. Ya veo que no cumplió su función de probiótico por comerlo frío...
LO HACEN ASÍ EN LA TRADICIÓN ORIENTAL... YO TAMBIÉN TENGO MIS DUDAS, ES ALGO QUE TODAVÍA NO COMPRENDO CÓMO SE PUEDE ACTIVAR CON AGUA CALIENTE, PERO ME SOMETO A LA TRADICIÓN.... SÍ, ES GENIAL UNTARLO EN PAN O EN GALLETAS DE ARROZ.
Hola Mariano feliz año 2019¡ me gustaría saber si el miso tiene clutamato de sodio, pues leí por alguna parte que es malo para la salud.... Enhorabuena por tus videos, hago muchas de tus recetas, ahora mismo estoy pendiente del horno por las galletas de avena 🥣
Hola Mariano! Hoy fui a comprar Miso, pero me encontré con 2 variedades: rojo y blanco. Y tú nos hablas del "brown". Estoy un poco perdida .... cuál es la diferencia? Cuál es el mejor? Bueno ... al final compré el rojo. Un abrazo! Gracias por tus vídeos!
EL BLANCO ES MÁS SUAVE, QUIZÁ MEJOR PARA NIÑOS Y MUJERES, ES MENOS YANG. DE TODAS FORMAS, VE PROBANDO A VER CUÁL TE GUSTA MÁS Y TE SIENTA MEJOR. MUY IMPORTANTE Y FUNDAMENTAL: SIEMPRE QUE SEAN SIN PASTEURIZAR Y QUE SEAN ORGÁNICOS. SI NO, ES MEJOR NO COMPRARLOS.
Que temperatura del agua seria la correcta para ponerle el miso y tomarlo comon haces vos? 60 / 70 grados estará bien? Porquequiero hace lo las sensillo lo quehaces de el agua caliente y el miso y listo. Yo conseguí uno que es fermentado de arroz, soja y trigo
@@macrobioticazen gracias por responderme.En Buenos Aires consigo miso organico,con arroz.De vez en cuando tomamos un caldo de miso con mis nietos.7 y 5 años.Tu receta me gusta.La hare.
EL MISO NO CADUCA Y NO LO GUARDES EN FRIGO, MEJOR EN LUGAR OSCURO, UNA ALACENA. UN SALUDO Y TE RECOMIENDO QUE APRENDAS A HACER CHUCRUT, OTRO FERMENTO CASERO Y MUY VALIOSO COMO FÁCIL. MIRA MI RECETA!
Macrobiótica Zen muchísimas gracias, a ver sí miro el chucrut, acabo de hacer tú receta de hummus y está espectacular, gracias por lo del miso lo tenía en la despensa y no sabía sí podía seguir utilizando, eres una gran ayuda para mí, y por la noche voy a cenar, verduras con trigo sarraceno de tú recetario ya te contaré, gracias y mil gracias.
Hola mariano ... hace tiempo q compre un miso q me encanto, ahora no se pq todos los encuentro muy intensos o fuertes. No se que tipo de miso comprar. Me puedes ayudar con esto? Gracias
Hola, los que son oscuros no están pasteurizados y tienen una fermentación más larga, estos son los recomendados;tienen que ser solo de soja (hatcho miso), o solo de arroz y soja (kome miso) o cebada y soja (mugi miso )y que tenga un proceso de al menos dos años de fermentación.
HOLA GRACIELA, ES DIFICIL DARTE UN INGREDIENTE, HAY QUE IR AL PROBLEMA, A LA CAUSA DE LA DIARREA. PUEDO ASESORARTE SI LO DESEAS, MIRA MI WEB PARA MAS INFO, UN ABRAZO
Mariano yo tengo Miso pero es de color marrón clarito... Sirve igual😕!!???... No está pasteurizado y es eco... Y si sirve... Hay alguna diferencia en los nutrientes?? Gracias.
Sí, sirve... mientras no esté pasteurizado y sea eco (me olvidé de indicarlo en el vídeo) es bueno. El oscuro es más yang, refuerza más, pero el claro es mejor para niños, más suave. Podrías usar ambas formas.
Me encanta la sopa de miso pero porque no recomienda comer tofu o leche de soja?? Trato de consumir estos dos productos ecológicos. Debo dejar de consumirlos???
Mariano, tengo varias mujeres conocidas que hemos elegido la alimentación sin carne. A muchas nos ha sido de gran ayuda para la digestión pero por otro lado todas hemos sufrido cambio en nuestro ciclo menstrual. Es un tema muy interesante a tratar. Si sabes algo al respecto, podrías compartirlo?
Qué tipo de cambios?? Mi experiencia con mi mujer ha sido muy positiva, ella tenía tremendos dolores con su periodo y desde que fue mamá y sigue un estilo de vida macrobiótico, ha mejorado muchísimo.
Macrobiótica Zen hola!. Los cambios son en las fechas normales del período como retrasos de hasta tres meses, reducción de dolor a nulo y en menos cantidad de días y de materia en sí.
@@MARLENEREYESSUCHY Ah, está bien saberlo, pero no es normal el retraso de hasta 3 meses, eso es que la dieta no está siendo equilibrada. Mi recomendación siempre es dieta macrobiótica.
![FNAF vs TF2 - Episode 2 [SFM]](http://i.ytimg.com/vi/z5b3V2-VLb0/mqdefault.jpg)
Me ha gustado por lo evidente que es muy muy sano y por eso me suscribo. ❤
Mariano dónde guardamos el Miso? Gracias por enseñarme a usarlo
Un espectáculo la nieve
Te descubrí ahora mismo y te di seguir.
Otra cosita q quiero decirte,me encanta como compartes con tus hijos y me gusta que muestres esa nieve que cae tan maravillosa,gracias 🤩👍👋👋
Me encanta la sopa de misso! La tomo así solo con agua caliente a cualquier hora
Hola Mariano , no es invierno pero prepare la sopa miso , ahora para la cena , porque mi marido está con migraña pensé que lo puede reanimar. Queda deliciosa tu receta, Gracias.
ME ALEGRO, GRACIAS DIANE!
Graaacias Adorable Mariano !
Soy tu fan número uno LA NUMBER ONE !! Eeeh )
Desde Leon, Guanajuato Mexico !! Mil Bendiciones para ti y tu familia !! 🙏🙏🙏🌹🥰
Que rica!!!! Esto se puede cenar todas las noches,
Mariano, ademas de lindo y simpatico muy buena la receta. Gracias
Muchas gracias, esta misma noche invito a la familia a acompañarme con el miso!
ESPERO QUE HAYA SALIDO BIEN!!! UN SALUDO!
Hola a todos. Mariano, ¡me encanta! ¡La voy a hacer! ¡Gracias! Saludos desde Uruguay
sos un dulce Mariano, me encantan tus videos, ademas aprendo mucho, y ademas divertido, GRAAACIASSSS
Muchas gracias!!! Es exquisita la sopa, muy agradecida por tus videos Mariano. Saludos desde Noruega .
Gracias Mariano! Cuanto me alegro de haberte descubierto , eres increible , desde Canarias , bendiciones.
Bienvenida ❤️❤️
Gracias!! Quería saber que era el miso y lo entendí!!
Voy a hacer la sopita hoy mismo , muchas gracias 🙏🏼...
QUÉ BIEN ANTONIA, ME ALEGRO MUCHO Y ESPERO QUE TE QUEDE FENOMENAL! TE VA A ENCANTAR!
gracias Mariano, me encanto tu video!
Que hermoso !!! la forma en que mostraste el comienzo de la caida de la nieve !!! Gracias por todo y por compartir.Recibe un abrazo de luz desde los Estados Unidos !!!
MUCHA GRACIAS MIRTHA POR TUS PALABRAS, UN SALUDO!
Que opinas si le ponemos también avena en copos para cambiar?
Otra pregunta: en momentos de prisas, podríamos hervir solo el agua y ponerle el miso? Sería como un consomé.
Muy buena la receta y la explicación!! Bendiciones
Gracias.
Lo haré mañana, estupendo vídeo, gracias
Estoy entrando en la macrobiótica y creo que he comenzado con la sopa de miso , la hice ayer por la tarde y la noche, no he visto mas videos tuyos pero me suscribo tienes encanto ;)
Me encanta la sopa de miso!
SÍ, ES UN MILAGRO DE LA NATURALEZA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Muchas gracias!!💜🌎🧡
Que buen video, podría hacer cantidad y congelarla para otros días ? o perdería propiedades
Buenísimo!!
Me encanta... gracias
Que sujeto tan agradable :)
wow que interesante , yo siermpre que la preparaba hacia hervir el miso, que pena no haberme informado antes, gracias Mariano por compartir tus conocimientos....
Hola Mariano ! Buenos consejos,yo me lo tomo incluso como desayuno.Me va genial.
Gracias por compartir y difundir la comida saludable.Todos lo necesitamos.
Copitos de nieve...precioso !!!
Saludos desde Madrid !!!
GRACIAS!!!! SÍ, MI DESAYUNO DIARIO TAMBIÉN INCLUYE MISO , CON AGUA Y ARROZ INTEGRAL. UN SALUDO Y GRACIAS POR COMENTAR!
Oh.. Dios mio! Qué desayunas Mariano? Sopa de miso con arroz? Algo más? Me encantaría encontrar la fórmula para un desayuno diario saludable. Por el momento tomo tostadas de pan 100% harina trigo integral con aceite de oliva y sal marina y otros días copos de maíz ecológicos sin azúcar. Acompañados e té o leche vegetal.. Seguro que te parecerá mejorable.. Je je Gracias por tus videos!
Te estaba esperando con está magnífica receta...Yujuuuuu !!!!
Va a ser la primera vez .
QUÉ BIEN!!!!!!!!!!!!!!!!!! GRACIAS!!!!!!!!!!!!!!! UN SALUDO!!!!!!!!!!!!!!
macrobiótica Zen un saludo🙋
GRACIAS!
Qué gracioso Mr.Yin! Me encanta tu humor..y todo lo que trasmites, saludos desde Islas Canarias. Preciosa familia😍
Que buena onda!! Con lo que me gusta la sopa!! se ve genial!!
Bravoooo!!!!
Que rico!
Pregunta... Por qué harina de soja no? Por ejemplo, si uso harina de soja agroecologics para hacer masa madre, ahí estaría fermentandola para cocinar... O así tampoco?
hola Mariano, desde México cdmx, ¿donde puedo comprar el miso?
Puedo hacerla con cualquier verdura gracias xq es primera vez
Hola Mariano, gracias por todo lo que compartís!!!
Consulta: le puedo agregar levadura vírgen a la sopa de miso?? No interfiere con la activación de las bacterias??? Gracias y un abrazo desde la Patagonia Argentina!!. Ale
Eres muy afable y convences, estoy incorporando alimentos nuevos y justo éste ya lo tengo, lo probé, pero me apetece hacerlo como dices tú. Te voy a seguir.... Gracias!!
Me encantó este vídeo, tienes muy buen contenido. Por favor haz el vídeo hablando del tofu. Gracias
Gracias MARIANO, me ha encantado!!!
@MacrobióticaZen Consumes vitamina B12 como suplementos?
Que rica sopa se me hizo agua la boca, hoy voy por los ingredientes y a disfrutar de esa sopa aquí en Holanda 🍜🇳🇱Saludos y muchas gracias por tu receta 🙋🤗
TE VA A ENCANTAR!
Macrobiótica Zen Hola Mariano tengo una pregunta, el miso (nunca lo oí nombrar) me podés sugerir alguno o en que me fijo a la hora de elegir uno. Aquí tenemos un supermercado que tiene varias marcas y tipos😋🙃
Desde yá muchas gracias 👍🙋🇳🇱
Muy bueno canal gracias libro face
GENIAL LUCAS, ESPERO QUE TE SIRVA Y TE MOTIVE EL LIBRO, UN SALUDO!
Hola, Mariano! Acabo de tomarme una taza de sopa de miso, siguiendo tu receta. Que delicia y que bien nos va para este frío. Muchas gracias por esta espectacular receta 😊Un abrazo
me alegro que te guste, un saludo!
Buen video, gracias por enseñar esta receta. La probaré👏👏
Me encanto tus videos!!! 😍😍😍 esta receta uff😍 bien explicada y super facil!
Tus consejos!✨
*esta muy guapo*🙊
Mira también las publicaciones que hago en otras redes. Aquí tienes los enlaces:
instagram.com/macrobiotica_zen
facebook.com/Mariano.macrobioticaZen/
Te recomiendo que hagas alguno de mis cursos online, El curso de menú semanal saludable, donde te enseño a cocinar los alimentos, la lista de la compra, energía de los alimentos...
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Y visita mi web, con mucha información adicional: www.macrobioticazen.com
Saludos y gracias!!
Buenisima yo tomo 3veces xdia en invierno. Queria preguntarte si alguna vez puedes hacer chapati...Y tb queria saber cdo poner la sal cdo haces verdura al vapor para yangiNizar.muchas grs mariano
SE PUEDE ESPOLVOREAR POR ENCIMA DE LAS VERDURAS CUANDO LAS VAS A HACER AL VAPOR, PARA QUE EL VAPOR TRABAJE SOBRE LA SAL. BUENA IDEA LA DEL CHAPATI! GRACIAS! UN SALUDO!
Muy buena la sopa pero queremos saber vomo preparar el miso grasias
Hola Mariano, que rico, cual es el mejor miso? Dicen que hay de 2 clases.
Tiene que ser solo de soja (hatcho miso), o solo de arroz y soja (kome miso) o cebada y soja (mugi miso )y que tenga un proceso de al menos dos años de fermentación.
@@macrobioticazen
Muchas gracias por responder.
me encanta tu canal mariano, recién estoy intentando llevar una alimentación con principios de macrobiotica, y una duda q tengo es q se usan muchos productos salados y según he leído eso es nefasto para la circulación y la calidad de las venas ,un saludo
Hola gracias por tus vídeos y tu forma amable de hacer conciencia de la alimentación macrobiotica increible Saludos 😙😙
Se puede guardar o hay que prepararla y consumirla en el momento??
Donde consigues las setas shiitake?
Se puede aser con miso en polvo.? Gracias
hola Mariano.
primero darte las gracias por tus enseñanzas.
me gustaria saber en que momento del dia es mas recomendable tomar las sopa de miso:desayuno,comida o cena.
gracias
En los tres momentos es buena.
@@macrobioticazen gracias.
Y por las noches, es recomendable tomarlo? Gracias
GRACIAS ❤️
Ay mariano no se,toca q me des una probadita d rsa sopa d miso a ver si me gusta😁
Me gusta la receta, pero dígame que pasta de miso recomienda? Las que vende Amazon, vivo en EEUU, no encuentro un lugar donde la vendan, ayuda por favor
me dispongo a probar el miso jajajajaja saluditos desde España
MUY BIEN ALICIA, TE VA A ENCANTAR, SIEMPRE QUE SEA ORGÁNICO Y SIN PASTEURIZAR... MIRA TAMBIÉN MIS VÍDEOS DE SNACKS EN DONDE TE DOY UNA IDEA PARA USAR EL MISO COMO SNACK. UN SALUDO!
Hola Mariano. Genial tu receta como todas!
Me preguntaba si en el caso de que sobre un poco de sopa hecha ,por ejemplo, en el desayuno, se puede guardar para la cena o al día siguiente.
Es mejor que no sobre y comerla en el momento. Pero sí, si sobra se puede guardar un día.
Hola tengo algunas preguntas el alga que utilizas es la que se usa para hacer rollos? El miso lo haces o se compra ? Y todos los fermentados sirven ? Nunca he probado uno cual me recomiendas para empezar? Saludos y gracias
Mariano. Que tal? La sopa de miso en verano se puede tomar también? Gracias por tanto!!
SÍ!
Y mejor sin pasteurizado verdad
@@lulavi79 mira mi vídeo sobre la soja, para que sepas qué derivados de la soja recomiendo.
Que rico! Algún consejo sobre miso blanco, rojo? Hay grandes diferencias?. Yo para activarlo lo pongo en un colador y lo sumerjo en la sopa mezclando con cuchara hasta que se disuelve por completo
Sí, ese método es genial! Sí, hay diferencias, el blanco es el más suave y el oscuro es más fuerte, más yang.... lo importante es que no estén pasteurizados y que sean orgánicos.
A comer miso. ..lindo video super divertido.
GRACIAS, ME ALEGRO. TE VA A ENCANTAR!
Hola Mariano! Me encantan tus recetas! Felicitaciones por tu labor tan amorosa y dedicada! Un placer ver tus videos, se aprende muchísimo!. Te consulto, el Miso se puede consumir a diario?, yo lo incorporé hace unas semanas a las sopas que tomo en la noche!
Sí, sobre todo en invierno.
Hola Mariano, he visto en varios sitios q sólo recomiendan tomar miso dos o tres veces por semana, q opinas?
Hola Mariano! Muchas gracias por compartir tu sabiduría con nosotros, los mortales 😁😁
Te hago una consulta, pueden los niños consumir esta sopa si se encuentran en un cuadro de diarrea? Leí por ahí que es muy bueno el miso para estos casos, pero prefiero consultarlo con vos antes que nada 😁
Gracias de nuevo y te mando un abrazo grande desde San Juan, Argentina 💜
Sí pero solo agua caliente y la pasta de miso, nada más, y cortar con las frutas y otros alimentos que inflaman los intestinos
Hace frío hoy va sopa de miso ja saludos
Primero de todo muchisimas gracias por compartir!!!
Es recomendable el miso para los hipertensos?
Gracias!!
Primero habría que curar la hipertensión y aprender qué alimentos son los que causan la hipertensión.
Me encantaría ayudarte personalmente, si así lo deseas, mira en mi web la información sobre mis planes nutricionales y así podemos diseñar uno especialmente para ti.
www.macrobioticazen.com/asesor-nutricional-macrobiotico/
Por otro lado, también ofrezco sesiones por skype para resolver dudas y establecer una dieta saludable y equilibrada.
www.macrobioticazen.com/nutricionista-online-health-coach/
Y por último decirte que tengo un curso online, en el que te enseño a cocinar los alimentos y hacer un menú semanal saludable.
www.macrobioticazen.com/course/menu-semanal-saludable/
Un abrazo.
hola he visto que hay varias clases de miso cual recomiendas ?
hola Mariano. muy rico y sano el miso; Pero hay varias clases de miso.Recuerdo acá en mi país el mas común que era de
de las cmisoTomiolases de Kikuchi que decía SM y demore mucho tiempo en saber que esas letras querían decir-----sin marca.hablarnos
mil disculpas se me fue el dedo
SÍ HAY VARIOS TIPOS. EL OSCURO ES EL MÁS YANG Y EL BLANCO EL MÁS YIN.
En donde compro la pasta miso
Que rica sopa!! Una pregunta si le quiero poner tofu como puedo hacerlo?
ruclips.net/video/fX8ai6fiUQg/видео.html En este vídeo te explico cómo cocinar el tofu.
Muchas gracias 😊 saludos!!
Buenos dias hoy bi tu video es interesante dime como ago el miso q tu ya lo teines echo
Y porq no comee soya grasias
El miso no lo hago, lo compro.
www.macrobioticazen.com/alimentos-y-derivados-de-soja mira este enlace
Mariano, decís que las bacterias se activan con el agua caliente...y las de otros fermentos como kimchi, kefir, salsa de soja, chucrut, etc? acaso el miso es diferente a esos otros probióticos? Yo solía untarlo al pan porque hacía calor para sopa. Ya veo que no cumplió su función de probiótico por comerlo frío...
LO HACEN ASÍ EN LA TRADICIÓN ORIENTAL... YO TAMBIÉN TENGO MIS DUDAS, ES ALGO QUE TODAVÍA NO COMPRENDO CÓMO SE PUEDE ACTIVAR CON AGUA CALIENTE, PERO ME SOMETO A LA TRADICIÓN.... SÍ, ES GENIAL UNTARLO EN PAN O EN GALLETAS DE ARROZ.
Hola Mariano feliz año 2019¡ me gustaría saber si el miso tiene clutamato de sodio, pues leí por alguna parte que es malo para la salud....
Enhorabuena por tus videos, hago muchas de tus recetas, ahora mismo estoy pendiente del horno por las galletas de avena 🥣
En principio, yo creo que no tiene. El miso es buenísimo para la salud. Compra el de mejor calidad que encuentres en el mercado.
Hola Mariano! Hoy fui a comprar Miso, pero me encontré con 2 variedades: rojo y blanco. Y tú nos hablas del "brown". Estoy un poco perdida .... cuál es la diferencia? Cuál es el mejor?
Bueno ... al final compré el rojo.
Un abrazo! Gracias por tus vídeos!
EL BLANCO ES MÁS SUAVE, QUIZÁ MEJOR PARA NIÑOS Y MUJERES, ES MENOS YANG. DE TODAS FORMAS, VE PROBANDO A VER CUÁL TE GUSTA MÁS Y TE SIENTA MEJOR. MUY IMPORTANTE Y FUNDAMENTAL: SIEMPRE QUE SEAN SIN PASTEURIZAR Y QUE SEAN ORGÁNICOS. SI NO, ES MEJOR NO COMPRARLOS.
macrobiótica Zen Gracias Mariano!! El miso que me compré, tiene alcohol entre sus ingredientes. Es normal????
Es un poco raro, será por el fermento. No debería.
Tu bb..se fuee!!...me encantan tus videos..tienes alma de niño..
El miso puede perjudicial para la hormona tiroidea en la mujer?
Que temperatura del agua seria la correcta para ponerle el miso y tomarlo comon haces vos? 60 / 70 grados estará bien? Porquequiero hace lo las sensillo lo quehaces de el agua caliente y el miso y listo. Yo conseguí uno que es fermentado de arroz, soja y trigo
ANTES DEL HERVOR... ANTES DE 100º
Mariano...yo disuelvo el miso con agua fria y le agrego el caldo hirviendo.Esta mal ??Gracias.
Bueno, es otra forma de hacerlo.
@@macrobioticazen gracias por responderme.En Buenos Aires consigo miso organico,con arroz.De vez en cuando tomamos un caldo de miso con mis nietos.7 y 5 años.Tu receta me gusta.La hare.
Hola me gustaría saber sí el mismo caduca y si se guarda en el frigorífico o fuera de él, gracias.
EL MISO NO CADUCA Y NO LO GUARDES EN FRIGO, MEJOR EN LUGAR OSCURO, UNA ALACENA. UN SALUDO Y TE RECOMIENDO QUE APRENDAS A HACER CHUCRUT, OTRO FERMENTO CASERO Y MUY VALIOSO COMO FÁCIL. MIRA MI RECETA!
Macrobiótica Zen muchísimas gracias, a ver sí miro el chucrut, acabo de hacer tú receta de hummus y está espectacular, gracias por lo del miso lo tenía en la despensa y no sabía sí podía seguir utilizando, eres una gran ayuda para mí, y por la noche voy a cenar, verduras con trigo sarraceno de tú recetario ya te contaré, gracias y mil gracias.
El miso que conseguí tiene entre sus ingredientes alcohol, que opinas? Gracias por la receta me encantó lo fácil y rico😋
yo tambien vivo en Finlandia
QUÉ BUENO, SOMOS VECINOS, BÚSCAME EN FACEBOOK! LAS SHIITAKE LAS COMPRO EN EL PRISMA CUANDO HAY
Hola mariano ... hace tiempo q compre un miso q me encanto, ahora no se pq todos los encuentro muy intensos o fuertes. No se que tipo de miso comprar. Me puedes ayudar con esto? Gracias
Hola, los que son oscuros no están pasteurizados y tienen una fermentación más larga, estos son los recomendados;tienen que ser solo de soja (hatcho miso), o solo de arroz y soja (kome miso) o cebada y soja (mugi miso )y que tenga un proceso de al menos dos años de fermentación.
@@macrobioticazen Gracias Mariano
Mariano tengo diarrea el miso me puede ayudar a quitar el síntoma o que me recomiendas, no quiero tomar antibióticos
HOLA GRACIELA, ES DIFICIL DARTE UN INGREDIENTE, HAY QUE IR AL PROBLEMA, A LA CAUSA DE LA DIARREA. PUEDO ASESORARTE SI LO DESEAS, MIRA MI WEB PARA MAS INFO, UN ABRAZO
Mariano yo tengo Miso pero es de color marrón clarito... Sirve igual😕!!???... No está pasteurizado y es eco... Y si sirve... Hay alguna diferencia en los nutrientes??
Gracias.
Sí, sirve... mientras no esté pasteurizado y sea eco (me olvidé de indicarlo en el vídeo) es bueno. El oscuro es más yang, refuerza más, pero el claro es mejor para niños, más suave. Podrías usar ambas formas.
Hoy ya me tomado 2.. Uno en la comida y otro ahora para ir a dormir.
Gracias por la aclaración.
BIEN LOLA, INTENTA SEGUIR LA INTUICIÓN, LO QUE EL CUERPO TE DIGA. TU INSTINTO Y TU CUERPO SE VAN A EQUIVOCAR MENOS QUE MIS CONSEJOS. UN SALUDO!
Como se hace el Pan de miso?
Hola Mariano, si yo lo quiero hacer solo como caldo, le añado al miso agua hervida y listo?
si!
Donde conseguir miso? Vivo en España
En cualquier herbolario o en planetahuerto.com
Hola, Mariano. ¿Cuánto tiempo hay que calentar el miso para activarlo?
No debe hervir, con un par de minutos es suficiente.
@@macrobioticazen ¡No puedo creer que me hayas contestado tan rápido! Mil gracias y saludos desde tu Argentina natal.
Me encanta la sopa de miso pero porque no recomienda comer tofu o leche de soja?? Trato de consumir estos dos productos ecológicos. Debo dejar de consumirlos???
HOLA, HARÉ UN VIDEO SOBRE LA SOJA LO MÁS PRONTO POSIBLE, UN ABRAZO!
Mariano, tengo varias mujeres conocidas que hemos elegido la alimentación sin carne. A muchas nos ha sido de gran ayuda para la digestión pero por otro lado todas hemos sufrido cambio en nuestro ciclo menstrual. Es un tema muy interesante a tratar. Si sabes algo al respecto, podrías compartirlo?
Qué tipo de cambios?? Mi experiencia con mi mujer ha sido muy positiva, ella tenía tremendos dolores con su periodo y desde que fue mamá y sigue un estilo de vida macrobiótico, ha mejorado muchísimo.
Macrobiótica Zen hola!. Los cambios son en las fechas normales del período como retrasos de hasta tres meses, reducción de dolor a nulo y en menos cantidad de días y de materia en sí.
@@MARLENEREYESSUCHY Ah, está bien saberlo, pero no es normal el retraso de hasta 3 meses, eso es que la dieta no está siendo equilibrada. Mi recomendación siempre es dieta macrobiótica.
Creo que lo has hecho con Miso rojo, no? Valdría con el Miso blanco? Tendría las mismas propiedades?
Es mejor el miso rojo, porque está sin pasteurizar... el blanco para de vez en cuando.
@@macrobioticazen aissssss, tuve que esperar a ver tu respuesta porque compré el blanco :(
A mi hija le encanta ponerle champiñón en tajaditas me acuerdo de las cosas porque lo que pasa que yo no cocino solo como rico
Se puede usar alga kombu en lugar de wakame? Gracias
LA KOMBU ES MEJOR USARLA PARA COCCIONES LARGAS Y PARA REBLANDECER LEGUMBRES Y CEREALES.