Al Kozha Palestinian sweet # القزحه اكلة حلوووو فلسطينيه شهيه جدا لمحبي حبة البركه
HTML-код
- Опубликовано: 15 окт 2024
- القزحه ::: اكلة حلووو فلسطينية بامتياز
المقادير ::: كيلو طحين اسمراو كيلو طحين ابيض بتحمصيه شوي على النار ليصير لونه اشقر ... وكيلو سكر ... كوب زيت نباتي ... كوب زيت زيتون ... وكوب سمسم محمص ... ومرطبان زيت زيت حبة البركه السميك او معجون حبة البركه سعة نصف كيلو ... وملعقه طعام باكينغ باودر ... ألطريقه ::: بنحط الطحين والباكينغ باودر وكوب السمسم في جاط وبنحركهم وفي جاط ثاني كوب ماء دافئ وبندوب فيه السكر وبنضيف الزيت النباتي وزيت الزيتون على السوائل وبعدين زيت القزحه وبنحركهم وبعدين بنضيف الهم خليط النواشف وبنحركهم بالملعقة وبعدين شوي باليد وبعدين بندهن صنيتين مثل اللي مبينه عندي وبندهنهم بطحينه وبنحط نصف العجنه بكل صينية وبنقطع وبنزين باي قلوبات بتحبوها وبندخلها الفرن يا دوب من ربع ساعه لثلث ساعه وآخر شي بنولع شوي من فوق انشف وجهها شوي وطبعا الصينيه لازم تكون في وسط الفرن عشان ماتنحرق على نفس الدرجه اللي بتعملوا عليها الكيك وممنوع ينشال اي اي قطعه الا بعد ما تبرد على الاخر أحسن تفرط وألف صحه وعافيه يا رب 😍😍
مطبخ سلمى مع الشيف سلمى الطاهر .. هذه القناة وجدت لتكبر بكم و ليكون مجتمعا و اسرة كبيرة نتبادل بها ما نحب من مأكولات و كل ما يخص المطبخ الشرقي و الغربي ... لذا ارجوكم اكتبوا تعليقاتكم و استفساراتكم لنبدأ أي نقاش حول ما نحب .. مع وافر محبتي .. سلمى
لمعرفة كيف نعمل زيت حبة البركه او الحبه السوداء يرجى زيارة الرابط التالي
• زيت حبة البركه عملت ها...
لزيارة صفحتي على الفيس بوك يرجى زيارة الرابط التالي :
/ salmas-kitchen-1947859...
لزيارة صفحتي على الانستغرام تفضلوا بزيارة الرابط التالي :
/ salmakitchen18
احسن طريقه مضبوط تسلم ايدك
بحب الحلويات الفلسطينية وخاصة الحلويات النابلسية
احلى فلسطين ، تسلم اﻻيادي يا رب
غراااام الحلويات الفلسطينية
يسلمو ايديك و يعطيك العافيه
صحتين و هنا
تسلم ايدك سلمى اليوم عملتها على طريقتك و طلعت كتير طيبة
الف صحة وعافية يا احمد
تسلم إيدك ...يا عمي نحنا الفلسطينية اكلاتنا طيبة
Itaf Abed al ghafour ❤️❤️❤️
لك يسلموا لي المعدلات الفلسطينيات هاي اكلة امي وخالاتي بامتياز والحلبه صواني كمان.
@@SalmaAlTaher معلش تقلت عليكي انا بالاسءله
ليش في ناس بحطو قطر عليها وانتي عملتيها من غير ؟!!!
شكلها شهي جدا تسلم إيديكي يا سلمى 🌹🌹
يسللمووو الايدين بتشششهي والله....💜
احيانا بعملها بعده طرق متل امهاتنا وجداتنا...
ممكن متل ما حضرتك عملتيها...بالزبط...
ثانيا..ممكن نشيل سكر..وتسقى الصينيه بالاخر بالقطر ..
ثالثا..ممكن عمل العجينه متل المعمول ونحشيها بالجوز او اللوز ...
رابعا..ممكن عمل العجينه على شكل خبز...اقرااص دائريه..
ثم عند الاكل ترش بالسكر و تاكل..
بعا فوائد القزحه لا تعد ولا تحصى..وكانت شيء اساسي من اكلات موسم الشتا....وعند دخول موسم انتاج زيت الزيتون..
الله يرحم امهاتنا....جميعااا...
احيانا ببحطوو خميره...واحيانا ايضا شوووويه محلب...
وصحتبن على قلوبكم🌷🌹🍇🌸
💜كل عام وانتي بخير عزيزتي وكل العالم بخير وامان وسلام
شكراا للقناه الجميله وزوووقك العالي 🌷💜🍇🌹🌸 💜
عاشت ايدك أنا فلسطينية وأمي كانت تعملها كثير ،إن شاء الله حعملها، تحياتي من بريطانيا
ممكن احط بدل السكر بودرة التمر الجاف أو بودرة الخروب
صراحة مش مجربة بس اذا بودرة مثل السكر البودرة ممكن تزبط وبعتذر ما شفت التعليق قبل هيك والف صحة وعافية
هاي من تراثنا في المطبخ الفلسطيني- حابي اجربها
تسلم اياديكى كل شىء بها مفيد للجسم
حبيبتي يسلموا
بدي اسألك ممكن استبدال السكر بالعسل الطبيعي لاني ما بكل اي حاجة عليها السكر الأبيض
الله يسلمك يا زووء وطبعا ممكن تعملي الوصفة بالعسل والف صحة وعافيه
تسلم ايديك
الحبه السوداء نستعملها على اكثر طعامنا باذن الله ساجربها
ماهو زيت القزحه؟
الله يسلم ايديك سلمى .. فعلا من زمان ما اكلناها .. الله يرحمها خالتي رفقة كانت تعملنا ياها
روعه
تسلم ايديكى ماشاء الله تبارك الرحمن بتشهي
الله يسلمك حبيبتي يسرى
مرحبا اختي ممكن مقادير بالكوب
اكله كلها فايده
حلوي كتير تسلم الأيادي 👍 بدي اجربها إن شاء الله تعالى
السلام عليكم انت قلتي زيت حبة البركة ولكن هذا ما هو زيت يمكن قصدك معجون حبة البركة
روعة شيف سلمى
روووعه
تحيه من فلسطين
سمسم ابيض محمص .. او سمسم عادي بني ؟... وممكن اسقيها قطر ؟
بيتوحموا عليه هالحلو هون- بيوصوا عليه من بلد لبلد- بدنانعمم الوصفي-عملنا شير باسم مطبخ سلمى
لك تقبشيني ياسلمى.. والله الي زمان عم ادور على هالطريقه.. كل الطرق بيحطولها قطر.. انا بعرف طريقتك بس ما بعرف المقادير وطريقة اضافتهن لبعض وطريقة الخبز.. انا مبسوطه كتييييير اني لاقيتها. الله مايحرمنا منك.
بس سؤال لو سمحت.. السمسم محمص ولا لأ.. ❤❤❤❤❤❤
هلا وغلا حبيبتي نورتيني وغمرتيني بلطفك وكلامك الحلو ❤️❤️❤️ نعم السمسم محمص … الشرح وافي بالفيديو حبيبتي والمقادير في صندوق الوصف تحت الفيديو والف صحة وعافية سلف
@@SalmaAlTaher
🌹🌹🌹❤️❤️❤️
الله يعطيك العافية طريقتك طيبة وزي لي كانت ستي الله يرحمها تعملها بس لما كنا نحفظها بعلب كنا نرش بيناتها سكر بودرة بس يخلصو نوكل السكرات احنى وصغار..ع فكرة انا خالتي سمر جارتك🙂🙂🙂
احلى ذكريات الله يحميكم
الله يسلم هالايدين يا رب شهيتيني عالقزحه بس لو سمحت بصير اخفف السكر واحطلها قطر والطحين ايش الافضل ابيض او بصير اخلط ابيض واسمر وشكرا الك
بدي اعملها بس نص الكميه
طبعا ممكن اقسم المكونات على اثنين يعني نصف الكميه من كل مكون والف صحة عافيه
تبارك الله
يسلمو ايديكي على الوصفات الرائعه وخاصه الوصفات الفلسطينيه بس لو سمحتي ست سلمى بدي اطلب منك طريقة عمل صنيا الحلبة الفلسطينية بس لا تتأخري علينا احنا كلنا منحبك كتير ومن متابعينك حبيبتي وإلى الأمام
بعتذر اول مرة بشوف تعليق حضرتك وان شاء الله رح نعمل صينية الحلبة قريبا جدا وانا بحبكم كتيير والله يديم المحبة
تسلم دياتك
طيب ما ينفع حبة البركه لحالها عالناشف يعني
بس مقدار القزحه كم اختي الكريمة وشكرا
نصف كيلو عزيزتي والف صحه وعافيه
طحين ابيض ولا قمح
يسلمو اديكي تستحق التجربه بس ليه الفيديو ما طالع فيه الصوت
الغريب انو وقت قرأت التعليقات ما حدى من الصبايا اشتكى من عدم وجود الصوت
معقول بس عندي ما في صوت
من فضلك صغريلي المقادير وبكون ممنونتك حابب جربها والمقدار كتييييير كبير علي كتجربه اولى
وبالنسبه للصوت طلع الخلل من عندي
بشكرك على اهتمامك بالرد
بالعكس خدي راحتك 😊😊😊😊طريقتك تستحق الانتظار👍👍👍👍
انا طلبت تصغريلي المقدار كوني مبتدئه بالمطبخ
Salma’s kitchen مطبخ سلمى
الله يرضى عليكي وفيتي وكفيتي
لك مني كل الاحترام
عندي في صوت
حلو كتييير واحلى لايك
عملتها بس طلعت غير متماسكة عم تفرط اذا سقيتها قطر ممكن تتماسك ؟؟؟
Sawsan Ma بعتذر منك حبيبتي قناتي كانت مسروقة وما شفت تعليقك الا هلأ بالصدفة لازم تبرد على الاخر حتى تكون متماسكة والف صحة وعافية
يسلم هالاياادي
كيلو سك مش كثير
السكر كيلو كثير
نجوى قسوس فيكي تحطي اقل بس الحبه السوده بدها هالاد سكر والا مش رح تتقبلي الوصفة والف صحة وعافية على قلوبكم حبيبتي
INGREDIENTS :-
-1 kg of all wheat flour
-1 kg of sugar
-1 cup of vegetable oil
-1 cup of olive oil
-1 cup of roasted sesame seeds
-1/2 kg of black seed paste
-1 tablespoons of baking powder
-sprinkle of salt
Jazaki Allahu Khairan 🌹
ارجو الرد بسرعه
@@SalmaAlTaher الف شكر اختي عجبتني كتييييير طريقتك انشالله حعملها 😍
@@SalmaAlTaher الف شكر لكي اختي على سرعة ردك وانا من يومين بس شفت قناتك وحبيتها اول شي لانك بتردي عالسريع ولان اكلك اعجبني
بس بالنسبه للحلا تبعك ما حطيتي قطر لان طريقتك ما فيها سميد لان اللي كانو بحطو قطر حاطين فيها سميد ناعم
ع العموم انا رح اعمل طريقتك اكيد لان الحلا فيها اقل
شكرا لمجهودك