Chinese style stir fry eggplant 🍆 - (vegetarian or meat option)

In this video I explain how to make Chinese-style stir fry eggplant. With this recipe your ingredients will retain an intense color and a spectacular texture.
INGREDIENTS:
-1 eggplant
-5 cloves of garlic
-1 red pepper
-1 green pepper
-ginger
-Salt
-oil
-light soy sauce
-100ml. Water
-starch
-Chinese 5 spice powder
-oyster sauce (optional)
-chili sauce (optional)
-fermented tofu (optional)
-200 gr. minced meat (optional)
References:
-academicjourna...

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Me encanta china amo su cultura y su gastronomía

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Pues este canal es para que todo el mundo disfrute de la gastronomía china! 😄

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La extrañe me encantan sus recetas 😋me encanta china de hecho se un poco de su idioma

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Que bien que hayan vuelto los vídeos en el canal! Muy buena pinta, me encanta!

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