Vu du Québec, une recette exceptionnelle par sa simplicité. Un petit blanc avec çà et c'est génial ! Mais suivez bien les explications du chef. Sans persil, je l'ai remplacé par un peu de coriandre. Parfait !!!
Je découvre par hasard votre vidéo ... courte, simple, rapide, efficace ... !!! ... et en plus, super bien expliquée ... tout ce que j'aime en cherchant des recettes ! Merci et continuez à nous mettre l’eau à la bouche !!
Un grand classique des moules mais qui passe toujours bien. Moi qui habite en Normandie, je te conseille de faire la même recette mais avec du Pont l Évêque. C'est une tuerie !!! 😁 je peux aussi te conseiller les moules de bouchot de la Baie du Mont St Michel qui sont une AOP et disponible que de juillet à février. Pour ta planche tu peux mettre un torchon dessous. Ca stabilisera ta planche et elle ne fera plus de bruit. Bon appétit biensur 😊
@@TousencuisineavecSeb il et j’ai adoré . J’me suis crue chez Léon de brussel mdr c’est depuis que j’ai mangé leur moule au roquefort et alors je peux te dire que ta recette est facile, et ultra bonne. ( j’avais jamais cuisiné de moules en cocotte) Merci beaucoup et je referai encore cette recette dommage que je ne puisse t’envoyer de photo !
Bonjour seb merci pour la recette moules aux roquefort connais pas. J'adore les moules j'ai hâte d'y goûter très bonne journée à vous tous bisous amicalement genevieve à bientôt chef 😁👍👍
I guess im asking the wrong place but does anybody know of a tool to log back into an instagram account..? I was stupid forgot my password. I would appreciate any help you can give me
Bonjour Seb, j'ai envie de tester, mais je pense que je vais rajouter une branche de céleri et du chorizo, je pense que le mariage peux être bon.....bon dimanche à toi !
Bonjour Seb, je viens d'acheter des moules de Bouchot sur l'état d'un poissonnier. Faut-il les rincer à l'eau claire avant de les "jeter" dans le faitout ? Merci pour votre réponse et pour vos délicieuses recettes 👍❤️☀️☀️☀️
Si possible enlever les filaments produits par les moules pour s'accrocher à un support, Gratter les petites connes calcaires sur la coquille. Laver les moules en les brassant dans l'eau froide et renouveler l'opération dans plusieurs eaux. Je me débarrasse des moules qui ont la coquille cassée.
@@TousencuisineavecSeb Merci beaucoup Seb pour ces réponses. Je sens que cela va être une régalade demain 😋😋😋 Encore Merci pour ces propositions gourmandes. Vive les cuisiniers amateurs 😉😂🙂💐💐💐
Bonjour Seb ! il me semble que la saison pour les moules de bouchot commence en juillet ?En tout cas je n'attendrais ,pour faire votre recette !Merci, Agréable journée !
Salut seb & madame (Geneviève) si j'ai bien lu les commentaires 😺 Alors aujourd'hui seb est pas bien réveillé Le titre qui s'affiche sur la photo c'est : Gambas au Thym et Piment. Le titre du dessous est bon "Recette de moules au roquefort (tousencuisineavecseb)" Tu nous as déjà gratifié de Moule marinières, au comté, à la bière, et voici les moules au roquefort 👍👍 👏👏👏 Bien seb, fallait en avoir l'idée ! Et ça ma l'aire ... super bon tout ça !!! Pour t'as planche qui gondole j'ai eu le même souci, et j'ai une solution simple : c'est tout simplement parce-que tu lave t'as planche plus souvent sur la face que sur l'arrière. Il faut que tu la lave sur la face, une fois sèche, lave l'arrière de celle-ci en laissant une pellicule d'eau dessus et laisse la sécher tel quel. Elle va ce cintrer toute seule dans l'autre sens. Merci à vous deux, continuez comme ça et pouce blue !
Tu sais bien qu'on t'en veux pas pour le petit raté, et apparemment les autres n'avaient rien vu 😉 Et pour le conseil, si on partageait tous quelques trucs on aurait moins de soucis 😇
Tu m'enerves Seb ! J'ai envie de manger des moules maintenant... sauf que ce n'est plus la saison des moules de bouchot, de la baie du Mont Saint Michel et de saint brieuc...je ne vois à ce jour que des moules de cordes ou de Hollande !!!! Et très déçue la dernière fois que j'en ai acheté car pleins de petits 🦀 a l'intérieur !!! Tu as pris quoi comme moules Seb ? Merci bises et bonne soirée à vous
Merci pour la recette, deux conseils : - équeuter au lieu de effeuiller le persil - il est d'usage de mettre un torchon sous la planche pour augmenter sa stabilité, cela permettra aussi de réduire le bruit ;)
Bonsoir Bruno, non je n'ai pas de CAP cuisine, je suis autodidacte, ma seule inspiration c'est Maïté et comme elle, je n'ai pas passé le diplôme, cela ne m'empêche pas de ravir ma famille et mes invités, Moi ce que je n'aime pas ce sont les paroles condescendantes
@@TousencuisineavecSeb Bonsoir Monsieur, Merci pour votre franchise, pour ma part j'ai fais 5 ans de restauration, les raisons pour lesquelles je me permets de me manifester, autodidacte certes mais pas habitué aux gestes simples, croyez moi la cuisine est un des métier le plus dur au monde, oui effectivement vous êtes fais pour des personnes qui ne savent pas du tout cuisiner, alors c'est bien, mais pas pour moi désolé
Mon métier m'amène à visiter très souvent des restaurants cotés cuisine et quand je vois ce qu'ils servent, je n'ai pas à rougir de mes capacités, vous posez un jugement sur une recette, je vous invite à en consulter un peu plus
Vu du Québec, une recette exceptionnelle par sa simplicité. Un petit blanc avec çà et c'est génial ! Mais suivez bien les explications du chef. Sans persil, je l'ai remplacé par un peu de coriandre. Parfait !!!
Merci Seb pour la simplicité de votre recette.. un vrai régal...
Ce soir, c est moules au Roquefort!
Merci Seb !
Je découvre par hasard votre vidéo ... courte, simple, rapide, efficace ... !!! ... et en plus, super bien expliquée ... tout ce que j'aime en cherchant des recettes ! Merci et continuez à nous mettre l’eau à la bouche !!
Merci pour votre commentaire 😍
Par hasard ?
Je bois mon café, il est 8h, je regarde la recette et j'ai envie de moules au roquefort pour le petit dèj.. ! Merci Seb
Pourquoi vous ne mettez pas de roquefort dans votre café ?
Tout simplement mais fallait il encore y penser
Merci pour ce partage
Bonne journée
Je cuisine comme vous a chaque fois un régal dans la bouche je vous adore ne changez rien 👍👏😊😋😘❤️
Merci infiniment Eliane
Merci Seb, rapide et simple.
Avec plaisir
Ce sera mon plat de vendredi! Merci!
Un grand classique des moules mais qui passe toujours bien.
Moi qui habite en Normandie, je te conseille de faire la même recette mais avec du Pont l Évêque. C'est une tuerie !!! 😁 je peux aussi te conseiller les moules de bouchot de la Baie du Mont St Michel qui sont une AOP et disponible que de juillet à février.
Pour ta planche tu peux mettre un torchon dessous. Ca stabilisera ta planche et elle ne fera plus de bruit.
Bon appétit biensur 😊
Merci Choopa
Je cuisine cette recette ce soir pour mon chéri et moi ! Merci pour la recette !! Simple et je reviendrai te dire en commentaire
Top !!!
✨👌🏻
Bonjour Véga S,
Votre chéri a aimé ?
@@TousencuisineavecSeb il et j’ai adoré . J’me suis crue chez Léon de brussel mdr c’est depuis que j’ai mangé leur moule au roquefort et alors je peux te dire que ta recette est facile, et ultra bonne. ( j’avais jamais cuisiné de moules en cocotte)
Merci beaucoup et je referai encore cette recette dommage que je ne puisse t’envoyer de photo !
Oh la la, une tuerie !! Magnifique les moules ;-)
Bonjour seb merci pour la recette moules aux roquefort connais pas. J'adore les moules j'ai hâte d'y goûter très bonne journée à vous tous bisous amicalement genevieve à bientôt chef 😁👍👍
I guess im asking the wrong place but does anybody know of a tool to log back into an instagram account..?
I was stupid forgot my password. I would appreciate any help you can give me
@Brett Cody Instablaster =)
@@brettcody4073 bonjour 👋
Si le message est pour moi , désolé mais je ne comprends pas , pourriez-vous traduire merci 🙏
Bonjour Seb,nous sommes pas du tout roquefort, mais les moules on adore. Merci Seb 😉👍
Bonjour Sissou
Merci pour le soutient quand même 👍
Peut on remplacer le vin blanc par autre chose ?? .. Merci seb pour la recette ça a l'air délicieux
Bon le plus simple ne rien mettre vous aurez moins de jus
Bonjour Seb
Rholalalalalala j'adoreeeeeeee
Whapapapapa !!!!
Amitiés 👍
Je n'avais pas encore osé la sauce au roquefort 🤗 vendredi j'essaye 🤗😃🌸🌸 décidément, vous avez toujours des recettes originales 😘merci Seb 😉 😃 😘
@Mamour Mamour
Ben non !😃
Bonjour seb, merci pour cette recette je la testerai une prochaine fois bonne journée 👍
Hummm miam miam ça l'air appétissant
Bonjour Seb, j'ai envie de tester, mais je pense que je vais rajouter une branche de céleri et du chorizo, je pense que le mariage peux être bon.....bon dimanche à toi !
j'ai adoré votre recette de Moules au Roquefort, un véritable Délice !.. Continuez comme ça !.. BRAVO !..
Miam je vais en faire ce soir merci
😋
Merci super vidéo c'est pour combien de personnes ?
Bonjour, il faut 1 litre de moule par personne.
ça à l'air super bon !
Merci seb pour cette recette j’adore les moules
Bonjour Seb , délicieuse recette . bonne journée à vous et à Madame 😀
Merci Mathilde
Seb bonne recette 👍👍👍🌹🌹🌹🌹
Avec des frites ? As tu une recette de moules à l'ail? merci bon appétit.
Non je n'ai pas,
je suis preneur 👍
Bonjour Seb, je viens d'acheter des moules de Bouchot sur l'état d'un poissonnier. Faut-il les rincer à l'eau claire avant de les "jeter" dans le faitout ? Merci pour votre réponse et pour vos délicieuses recettes 👍❤️☀️☀️☀️
Bonjour Karen, oui, il faut les rincer et les gratter.
Si possible enlever les filaments produits par les moules pour s'accrocher à un support,
Gratter les petites connes calcaires sur la coquille.
Laver les moules en les brassant dans l'eau froide et renouveler l'opération dans plusieurs eaux.
Je me débarrasse des moules qui ont la coquille cassée.
@@TousencuisineavecSeb Merci beaucoup Seb pour ces réponses. Je sens que cela va être une régalade demain 😋😋😋 Encore Merci pour ces propositions gourmandes. Vive les cuisiniers amateurs 😉😂🙂💐💐💐
Salut Seb pour éviter que ta planche a découper t'énerve, mettre un torchon plier dessous ! moule au roquefort , j'adore .
A oui!!!!! sinon direct au BBQ
Miam, miam ! Merci Seb !!! Nad
merci Nad 👍
👍très appétissant !!
Merci
Super bon...
Merci 😋
Ouuuuuuuh la la.une tuerie.et pour ta plaque,met des patins en dessous ça ferra plus de bruit?....?.?.......lol je rigole merci pour la recette
J'adore les moules au roquefort, recette facile testée et approuvée. Je vais la refaire ce soir. Miam merci Seb'
Bonjour,
Que mettre à la place du vin svp ???
bouillon de légumes
Bonjour Seb ! il me semble que la saison pour les moules de bouchot commence en juillet ?En tout cas je n'attendrais ,pour faire votre recette !Merci, Agréable journée !
Pour être honnête les moules britannique bof, rien ne faut une bonne bouchot 👍
Salut seb & madame (Geneviève) si j'ai bien lu les commentaires 😺
Alors aujourd'hui seb est pas bien réveillé Le titre qui s'affiche sur la photo c'est : Gambas au Thym et Piment. Le titre du dessous est bon "Recette de moules au roquefort (tousencuisineavecseb)"
Tu nous as déjà gratifié de Moule marinières, au comté, à la bière, et voici les moules au roquefort 👍👍 👏👏👏 Bien seb, fallait en avoir l'idée ! Et ça ma l'aire ... super bon tout ça !!!
Pour t'as planche qui gondole j'ai eu le même souci, et j'ai une solution simple : c'est tout simplement parce-que tu lave t'as planche plus souvent sur la face que sur l'arrière.
Il faut que tu la lave sur la face, une fois sèche, lave l'arrière de celle-ci en laissant une pellicule d'eau dessus et laisse la sécher tel quel. Elle va ce cintrer toute seule dans l'autre sens.
Merci à vous deux, continuez comme ça et pouce blue !
Merci Sylinux
et oui faire le montage à 5h et voila le résultat.
Merci aussi pour le conseil pour cette maudite planche
Tu sais bien qu'on t'en veux pas pour le petit raté, et apparemment les autres n'avaient rien vu 😉
Et pour le conseil, si on partageait tous quelques trucs on aurait moins de soucis 😇
et c'est Anne Marie 😂😂😂
Ou Marie pour faire plus court
Très bien seb je note Marie ..... C'est tout de même mieux que madame nan ?
J’ai fait les moules ce week-end et c’était digne d’un restaurant! 😍
Vous avez copié sur cette personne ?
@@brunomurrate6235 oui j’ai suivi la recette. Pourquoi?
Bonjour svp par quoi je peux remplacer le vin blanc
Si vous n'aimez pas le vin, vous pouvez faire sans le vin.
@@TousencuisineavecSeb merci
Le roquefort, c'est délicieux. Avec des moules, beurk
Par quoi on peut remplacer le vin blanc si on utilise pas de l'alcool ?
le plus simple ne rien mettre vous aurez moins de jus.
Ou bouillon de légumes
Je vous remercie chef
Je viens de découvrir votre chaine et sa va m'aider bien dans ma carrière en cuisine
Mrc pour le partage "de l'Algérie ❤"
Avec plaisir@@sarraadoun5344
👍
Tu m'enerves Seb ! J'ai envie de manger des moules maintenant... sauf que ce n'est plus la saison des moules de bouchot, de la baie du Mont Saint Michel et de saint brieuc...je ne vois à ce jour que des moules de cordes ou de Hollande !!!! Et très déçue la dernière fois que j'en ai acheté car pleins de petits 🦀 a l'intérieur !!! Tu as pris quoi comme moules Seb ? Merci bises et bonne soirée à vous
A quand penses tu qu'il soit possible de se rencontrer ? Je serais sincèrement ravie de partager un moment en cuisine ensemble....
des moules anglaises.
un conseil!!!!!!! bouchot de la baie du Mont Saint Michel à 100%
@@valeriecaussat6755 Oui avec plaisir
@@TousencuisineavecSeboui Seb.... mais bouchot la c'est plus la saison snif..... anglaise Oui mais a Auchan c'est corde ou Hollande ! Re snif
@@TousencuisineavecSeb alors a quand ????... Tu es où en région parisienne...moi sur Mantes la Jolie ! Ça me ferait vraiment plaisir 😉
C'est pour cb de personnes les recette ?😁. 4 ça passe?
s'il s'agit d'une entrée, oui
mais en plat unique, comptez 1 litre de moule par personne
👍
❤
Merci pour la recette, deux conseils :
- équeuter au lieu de effeuiller le persil
- il est d'usage de mettre un torchon sous la planche pour augmenter sa stabilité, cela permettra aussi de réduire le bruit ;)
Pourquoi prendre de la crème fraiche ? la crème liquide est clairement mieux surtout pour un gratin dauphinois
Rajoute mon beurre... Bim. Pour quoi Bim...
Vous pouvez remplacer par Bam, cela ne changera rien à la recette.
Tac, hop, encore hop, pour quoi toutes ces onomatopées..
Si cela vous dérange vous avez la possibilité de cliquer sur 🔈 et activer le mute
c'est stupide de faire chauffer la crème fraiche, voilà pourquoi la crème liquide, vous n'avez pas votre CAP de cuisine , ça se voit
Bonsoir Bruno,
non je n'ai pas de CAP cuisine, je suis autodidacte, ma seule inspiration c'est Maïté et comme elle, je n'ai pas passé le diplôme, cela ne m'empêche pas de ravir ma famille et mes invités,
Moi ce que je n'aime pas ce sont les paroles condescendantes
@@TousencuisineavecSeb Bonsoir Monsieur, Merci pour votre franchise, pour ma part j'ai fais 5 ans de restauration, les raisons pour lesquelles je me permets de me manifester, autodidacte certes mais pas habitué aux gestes simples, croyez moi la cuisine est un des métier le plus dur au monde, oui effectivement vous êtes fais pour des personnes qui ne savent pas du tout cuisiner, alors c'est bien, mais pas pour moi désolé
Mon métier m'amène à visiter très souvent des restaurants cotés cuisine et quand je vois ce qu'ils servent, je n'ai pas à rougir de mes capacités, vous posez un jugement sur une recette, je vous invite à en consulter un peu plus