Так сколько нужно в граммах??? Я про желатин! Объясняли,объясняли и ничего не объяснили! При чём здесь пластинки,упаковки . Может у нас только рассыпной продается. Пишите в граммах!!!
@@Svetlana.964 на 800 мл.ряженки 30 гр.желатина рецепт она скорее всего взяла в Дзене на канале Мастерская идей. Ладно рецепт, он если так посмотреть уже давно в интернете есть под разными вариантами, а вот оформление этого десерта, точно взято именно оттуда, я больше нигде не видела такой подачи
Смотрю на Вас и поражаюсь Вы столько всего умеете готовить и сладости и солёности,так любите всё это!😍 И детки у Вас и муж, всё успеваете! Дай Бог Вам только хорошего!💐🤗
Делала по Вашему рецепту, мне понравилось. А если ещё это делать с холодной ряженкой, то не надо ждать час-два до холодильника Начинает схватываться моментально! Большое спасибо на вкусняшку!
Сделала... ну очень вкусно, только я скомбинировала)) ряженку разделила на две части: одну с ванилином и кусочками молочного шоколада,после застывания залила вторую часть с какао... м... ммм ... объедение... спасибо за идею)))
Это балдёж!!! Действительно просто, быстро и доступно. А выглядит по-королевски дорого. Благодарю вас, Олечка. Пусть ваши золотые ручки никогда не устают!
Сегодня сделала этот десерт. Розультат превзошел ожидания. Ряженку брала 4% жирности, муж даже подумал, что десерт сметанный. Это действительно ооочень вкусно и сытно! Спасибо за рецепт!
Я похожее делаю, только вместо какао добавляю любимые фрукты, ягоды, разливаю по мелким баночкам и каждый выбирает себе с нужным наполнителем. А ещё можно вместо ряженки взять варенец, тоже очень вкусно! Спасибо!
На ряженке не пробовала, думаю очень вкусно, и выглядит очень аппетитно! А я всегда делаю на кефире, так как именно он часто залёживается в холодильнике. Иногда в него творог добавляю, иногда фруктовый йогурт, в общем что есть в холодильнике или что вовремя не съедается. А ещё добавляю кофе, тоже вкус интересный, и я его люблю больше. А интереснее в два цвета получается, сначала просто белый (можно ванильный) слой, в холодильник чтоб застыл, затем сверху него залить либо кофейный, либо йогуртовый (цветной). Можно присыпать кокосовой стружкой.
Вчера вечером посмотрела это видео пошла за ряженкой все приготовила и в холодильник сейчас уже утро пошла проверила , Все получилось и получилось вкусно !!!!!! Но он у меня прям ну очень желейный ( на 100г воды добавила 4ст.л. Желатина ) поэтому буду брать в следующий раз 5-6 ст ложки желатина . А так всем советую
Спасибо, за рецепт!!! Всё сделала, как вы сказали (поставила в холодильник, а потом в морозилку) и через два часа гости уже попробовали этот десерт!😋 Лёгкий, нежный вкусненький!!!
Олечка! Спасибо за рецепт! Мы ряженку обожаем! Не видела у тебя на канале, извини, может, повторюсь. Рецепт:ряженку откинуть на марлю, на дуршлаг, в холодильник на ночь. И ву-а-ля! Утром шикарный десерт, типа крем-брюле у тебя готов! Можно добавить любые наполнители, ну а мы , чаще всего, и так его сметаем. Это очень вкусно. Главное- взять качественную ряженку хорошей жирности. Ну или сделать самим их хорошего молока. Сначала сделать топленое молоко\ в мультиварке/ . а потом уж и ряженку легче-легкого . Удачи, дорогая!
Приготовила. Десерт понравился, домашние оценили. Когда жарко, он очень выручит. Единственный нюанс, ряженка кисловатая попалась, пришлось песку много класть. Но всё равно вкусненько получилось. Спасибо за рецепт.
На 900 г ряженки добавила 150 г сахара - захотелось чуть слаже десерт, 3 ст. ложки полные, но без горы обычного желатина растворила примерно в 200 мл кипятка, всё остальное делала по рецепту. Очень приятное, лёгкое суфле, дома просили повторить! Ольга, спасибо за рецепт!
Очень понравился десерт. Если не знаешь, что в его основе, сам не догадаешься. Делала из 500 граммов ряженки, используя 20 граммов желатина. Хороший десерт для тех, кто знает о пользе молочных продуктов, но не очень их любит. 😊 Спасибо за идею. Похожий десерт я делала из творога с йогуртом. Разливала в формы для кексов.
Рецепт знаю давно. Делала его, это на любителя. И ряженку разная в городах. Здесь кисловатая, поэтому нифига этот десерт не напоминает мороженое. А вот если смешать натуральное сгущённое молоко со сметаной высокой жирности, вот тогда дааа...Безумно вкусно!
На мой вкус сахара надо в 3 раза больше! :) Классный рецепт! Сделаю на днях. Раньше покупала сметанные желе в магазине, они были совершенно несладкие. Теперь знаю, как их сделать самой и можно положить сахара, сколько душе угодно! И очень рада, что такие десерты готовятся неимоверно просто!
Вчера приготовила, сегодня пробую: хочу сказать что сахара однозначно нужно больше, так как на вкус просто кисленькое желе, желатина брала 25 грамм(кому интересно), на мороженое не похоже вовсе, даже незнаю буду ли ещё делать.
Олечка.я делала.немножко другое.может пригодится вам. Из ряженки путем заморозки творожная массу.ну а потом желатин. Шоколад растопленый.перемешать как удобно.и в формы до загустения.тоже вкусно
Здравствуйте, Ольга. СПАСИБО за Ваш рецепт с какао ! Готовлю десерт похожий : с йогуртами и хорошим тёртым шоколадом. Но я взбиваю натуральный йогурт с желатином и сахаром или фруктовый питьевой . Крупинки шоколада в желе - они тают во рту и это очень вкусно. Как вариант - в порционных креманках заливаю таким десертом ломтики банана и вишни из заморозки. И тоже с тёртым шоколадом: им посыпаю фрукты перед тем, как залить кефирно-желатиновой смесью а также сверху- для украшения. Очень красиво посыпать креманки с десертом цветной пасхальной присыпкой. Она не растекается по поверхности и не хрустит, а смотрится весело и становится мягкой Кстати, я приспособилась вынимать желе из форм при помощи фена. Достаточно подуть горячим воздухом по периметру граней формы и желе без труда выскользнет из формы.
Живу в Польше, приготовила на йогурте. Не знаю, как должно было получиться с ряженкой (тут её не купишь), но с йогуртом получилось вкусно! Спасибо за рецепт! 😋
мы сахар не употребляем и я делаю с эритритолом, стевией, иногда с медом или бананами, тоже очень вкусно😊🤗 Фрму я смазываю кокосовым маслом, десерт хорошо отходит от формы👍
@@ТатьянаМурзюкова я использую самый дешевый желатин, который нужно замалчивать в воде на 30-40 мин, а потом прогревать на водяной бане. А вообще читайте инструкции. Они на разных пачках могут отличаться.
4 яйца взбиваем со стаканом сахара ,добавляем 400 гр сметаны,кипятим 400 мл молока,добавляем в молоко замоченный желатин(25 гр на стакан воды).Когда молоко немного остынет соединяем с яично-сметанной частью,добавляем ваниль.Разливаем по формочкам и в холод.Можно добавить какао.Я делаю двухслойный.Разделяю на2 части.В одну добавляю какао.Формочки заполняю на половину светлой,в холод немного остыть,сверху заливаю темную.Когда все застынет,посыпаю тертой на терке вафлей в шоколаде
@@vlrkrptlnsk5531 Точно! А если разлитую слоями в круглую форму смесь по диагонали провести спицей,то получится необыкновенный узор.Или это годится для теста? Что то я такое делала...
Маленький лайфхак чтобы достать из формы подобный десерт слегка нагрейте форму опустив на 5-10секунд в горячую (не кипяток) воду чуть выше середины формы, низ подденьте ножом и вынимайте как показано в видео тогда получится максимально целенький, а вообще форму можно застелить пищевой плёнкой её легче снять не испортив форму десерта...) Десертик очень вкусный опробовано, пробовала ещё вместо какао четвертинками клубнику, и просто варенье, а ещё с варёной сгущёнкой... чудная идея десерта можно хоть слоями вкусы разными делать находка спасибо!)
Приготовила вчера из 0.5 л и забыла сахар положить, вообщем это желе, так как у нас жара 37 гр , то я поела с удовольствием в прикуску с абрикос вареньем-желе.. Можно с йогуртом сделать , клубничный прикупила , в жару хочется холодненького!
Чтоб аккуратно вынуть из формы, нужно после холодильника поставить форму в тёплую воду на 1 минуту. Потом можно переворачивать содержимое на тарелку. Благодарю за рецепт!
Отличная идея! Буду делать. Я делаю творожные десерты с желатином в разных вариантах и всё одет на ура. А вот с ряженкой не видела, уверена в успехе! Спасибо!
Добавляла 25 гр желатина "Своя линия", на такое количество жидкости оказалось маловато. Десерт получился не такой упругий, как у вас, по вкусу и консистенции похож на сырковый десерт "Машенька с какао". Но мне понравилось! Вкусно! В следующий раз добавлю больше желатина, будет еще лучше! 1,4 кг десерта вышло всего на 50 грн. Дешево и вкусно!
Обожаю ваши рецепты и вы обьясняете лучше всех, всей семья нравится ваши рецепты и видео, хоть мне и 11 лет ( мне помогают родители) но с вашими рецептами получается очень вкусно ❤
Спасибо Оля..рецепт понравился...Давно не заходила на Ваш канал....Произошли изменения в лучшую сторону во всем...например в подаче рецепта....Так держать дальше...
Вместо Ряженки можно использовать Снежок и не нужно добавлять сахар)) Спасибо за рецепт,но то как вы снимаете пробу,это прям мастерство,так смачно и вкуснооо)))
Оля здравствуйте!!! Рецепт супер, спасибо. Но я сделала полосатый. Слой тёмный шоколадный слой белый банановый. Вот такая вкусная зебра. Вам спасибо за рецепт.
Оленька, спасибо за десерт, внукам обязательно приготовлю, да и сами будем кушать с удовольствием, вы хозяюшка, я люблю ваш канал❤удачи вам, а нам новых рецептов 💯💯💯лайков, будьте счастливы💖💖💖
ОЛЕНЬКА, ТЕБЯ ДАЖЕ СЛУУШАТЬ, ОООЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО, И РЕЦЕПТ НЕ ВЫЧУРНЫЙ . И ЛЕГКО ПРИГОТОВИТЬ ! СПАСИБО, ЛАПУШКА ! НО ГОТОВИТЬ БУДУ УЖЕ ЗАВТРА. ЗДОРОВЬЯ ТЕБЕ, БЛАГОПОЛУЧИЯ, УДАЧИ !!!!
Спасибо! Подписалась на Ваш канал - много интересных рецептов. Но меня заинтересовала подача материала, не так как у других, отличается в положительную сторону. Такой десерт я готовила на не жирной (10%) сметане, тоже хорошо получается. Спасибо еще раз. Пошла смотреть другие Ваши видео.
Олюшка, спасибо огромное за такой простой рецепт вкусняшки! Мне кажется, что вместо какао порошка можно растопить и добавить плитку шоколада))) Будет очень вкусно, наверное)
Спасибо большое ❤️ за рецепты ! С мамой всегда готовим разные вкусняшки по вашим рецептам !!!! Так все вкусно рассказываете !!!! Все блюда получаются на все сто !!!!!!!!!!! Всем советую ! Жду новые рецепты !!!!!🤩🤩🤩🤩
@@vkysnueveschi приготовь пудинг Творог збить с 50гр. Молоком и 50гр. Сахаром , и чайную ложку соды , 6 минут варить над воденой бани и добавить какао и 50гр. Сливочного масла , он застынет и будет шоколадный сыр ну очень вкусно
люблю десерты с желатином, перепробовала разные, но вот этот десерт с какао из серии КАКАЯ ГАДОСТЬ ЭТА ВАША ЗАЛИВНАЯ РЫБА)))))))) делала все по вашему рецепту)) может быть какао не то?? брала обычное какао, вы не заостряли внимание на выборе какао)) еле размешала до однородности, далеко не три минуты)) стоит до сих пор в холодильнике, уже третий день)) а просто молочные десерты улетают в лет))
С большим интересом смотрю и пробую готовить по вашим рецептам! Многие - отличные и "прижились" )) на моей кухне.. спасибо большое! Вчера сделала этот десерт, а сегодня пробовала.. могу сказать - на любителя.. ряженку брала наисвежайшую, но.. кисленько и прохладненько и не более того! Какао даёт не очень приятную текстуру нерастворившегося песка.. наверное лучше было бы без него.. а вместо ряженки йогурт.. Извините, если что не так, но зато честно!
@@vkysnueveschi я тоже так думаю, что о вкусах не спорят, а только делятся мнением))). Поделитесь секретом вашей стройности))) столько вкусностей готовите и как вам только удается сохранять такую фигурку! Прелесть!!!
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
Привет! Вот еще вкусный рецепт: Торт "Рафаэлло" Без Выпечки , ЭТО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!!!!
ruclips.net/video/i_knHK6F-5A/видео.html
👏👏👏💓
Так сколько нужно в граммах??? Я про желатин! Объясняли,объясняли и ничего не объяснили! При чём здесь пластинки,упаковки . Может у нас только рассыпной продается. Пишите в граммах!!!
Да напишите сколько желатина в граммах ?
@@Svetlana.964 на 800 мл.ряженки 30 гр.желатина рецепт она скорее всего взяла в Дзене на канале Мастерская идей. Ладно рецепт, он если так посмотреть уже давно в интернете есть под разными вариантами, а вот оформление этого десерта, точно взято именно оттуда, я больше нигде не видела такой подачи
@@Оксана-б8ц1ю спасибо Вам!
Смотрю на Вас и поражаюсь Вы столько всего умеете готовить и сладости и солёности,так любите всё это!😍 И детки у Вас и муж, всё успеваете! Дай Бог Вам только хорошего!💐🤗
Берешь пакет изод сока, надрезаешь по длинной стороне, и используешь вместо формы!!
Только пленкой не забыть выложить, чтобы вынимать было удобно.
Наверное простелить надо плёнкой пищевой?
@@NataSha_Sib kefir mozno ?
Надо просто в горячую воду опустить на несколько секунд и после перевернуть на блюдо
Я из пакета из-под молока без пленки достаю спокойно
@@juzefapavliukovic6013 конечно, можно)))
Делала по Вашему рецепту, мне понравилось. А если ещё это делать с холодной ряженкой, то не надо ждать час-два до холодильника
Начинает схватываться моментально! Большое спасибо на вкусняшку!
Сделала... ну очень вкусно, только я скомбинировала)) ряженку разделила на две части: одну с ванилином и кусочками молочного шоколада,после застывания залила вторую часть с какао... м... ммм ... объедение... спасибо за идею)))
Это балдёж!!!
Действительно просто, быстро и доступно.
А выглядит по-королевски дорого.
Благодарю вас, Олечка.
Пусть ваши золотые ручки никогда не устают!
Сегодня сделала этот десерт. Розультат превзошел ожидания. Ряженку брала 4% жирности, муж даже подумал, что десерт сметанный. Это действительно ооочень вкусно и сытно! Спасибо за рецепт!
Это то , что мне надо . Чтобы ничего не делать , и было вкусно . Вернее , делать как можно проще 🙏
Боюсь, если я начну готовить этот дессерт, я съем его ещё на стадии "попробовать на количество сахара")))😂
Не вы одна,,😁
Не ешьте сахар,
😂😂😂😂😂😂
🤣💪
Вам больше повезёт,я только перемешала ряженку с сахаром и мой десерт договтовился в желудке😁
Я похожее делаю, только вместо какао добавляю любимые фрукты, ягоды, разливаю по мелким баночкам и каждый выбирает себе с нужным наполнителем. А ещё можно вместо ряженки взять варенец, тоже очень вкусно! Спасибо!
Десерт,на самом деле, на 100 баллов! Нежный вкус и легкость)С утренним кофе в самый раз.Ольга-спасибо!
В одной кулинарной передаче кондитер делилась секретом-форму на пару минут обертывала горячим полотенцем и десерт легко выскальзывал целенький.
Делала этот десерт, не ожидала, что так вкусно получится))) Просто идеальный 👍🏽👌Спасибо Ольге Матвей за рецепт
Приятного аппетита!
На ряженке не пробовала, думаю очень вкусно, и выглядит очень аппетитно! А я всегда делаю на кефире, так как именно он часто залёживается в холодильнике. Иногда в него творог добавляю, иногда фруктовый йогурт, в общем что есть в холодильнике или что вовремя не съедается. А ещё добавляю кофе, тоже вкус интересный, и я его люблю больше. А интереснее в два цвета получается, сначала просто белый (можно ванильный) слой, в холодильник чтоб застыл, затем сверху него залить либо кофейный, либо йогуртовый (цветной). Можно присыпать кокосовой стружкой.
Даже не ожидала. Очень быстрый, вкусный и холодненький, как раз для лета. Буду часто готовить для своей семьи. Спасибо огромнейшее!!!! Молодчинка!!!!
Вчера вечером посмотрела это видео пошла за ряженкой все приготовила и в холодильник сейчас уже утро пошла проверила , Все получилось и получилось вкусно !!!!!! Но он у меня прям ну очень желейный ( на 100г воды добавила 4ст.л. Желатина ) поэтому буду брать в следующий раз 5-6 ст ложки желатина . А так всем советую
Извините, желатин какую брали как у Ольга?
Уулкан Абытова она же написала,пропорции в столовых ложках,а у Ольги он листовой,следственно желатин другой,не как у Ольги
Вместо сахара и какао можно добавить вареной сгущенки, получится карамельный вкус
Спасибо, за рецепт!!! Всё сделала, как вы сказали (поставила в холодильник, а потом в морозилку) и через два часа гости уже попробовали этот десерт!😋 Лёгкий, нежный вкусненький!!!
Олечка! Спасибо за рецепт! Мы ряженку обожаем! Не видела у тебя на канале, извини, может, повторюсь. Рецепт:ряженку откинуть на марлю, на дуршлаг, в холодильник на ночь. И ву-а-ля! Утром шикарный десерт, типа крем-брюле у тебя готов! Можно добавить любые наполнители, ну а мы , чаще всего, и так его сметаем. Это очень вкусно. Главное- взять качественную ряженку хорошей жирности. Ну или сделать самим их хорошего молока. Сначала сделать топленое молоко\ в мультиварке/ . а потом уж и ряженку легче-легкого . Удачи, дорогая!
Приготовила. Десерт понравился, домашние оценили. Когда жарко, он очень выручит. Единственный нюанс, ряженка кисловатая попалась, пришлось песку много класть. Но всё равно вкусненько получилось. Спасибо за рецепт.
Ряженку берите 4% и чуть больше сахара, у меня получилось вкуснюче!)
На 900 г ряженки добавила 150 г сахара - захотелось чуть слаже десерт, 3 ст. ложки полные, но без горы обычного желатина растворила примерно в 200 мл кипятка, всё остальное делала по рецепту. Очень приятное, лёгкое суфле, дома просили повторить! Ольга, спасибо за рецепт!
Очень понравился десерт. Если не знаешь, что в его основе, сам не догадаешься. Делала из 500 граммов ряженки, используя 20 граммов желатина. Хороший десерт для тех, кто знает о пользе молочных продуктов, но не очень их любит. 😊 Спасибо за идею. Похожий десерт я делала из творога с йогуртом. Разливала в формы для кексов.
Спасибо за отзыв.
Рецепт знаю давно. Делала его, это на любителя. И ряженку разная в городах. Здесь кисловатая, поэтому нифига этот десерт не напоминает мороженое. А вот если смешать натуральное сгущённое молоко со сметаной высокой жирности, вот тогда дааа...Безумно вкусно!
Верю👍
Я делаю из сметаны, с добавлением банана и варёной сгущенки, а сверху посыпаю шоколадной стружкой. НО этот тоже обязательно приготовлю!
А можно сделать полосатый))) с какао и без него. И залить поочередно.
@@ЯнаСухойкина Да-да, это очень красиво 😍😍(ну конечно если руки не из жопы) 🤣😐
а можно ваш рецепт?
@@Yuliya77Yu все тоже самое, только какао не добавляете. Ванильку можно чуток. Все)
@@Yuliya77Yu Я вот по этому рецепту делаю, получается очень вкусный десерт. Советую попробовать! ruclips.net/video/KYA55T9uj8A/видео.html
На мой вкус сахара надо в 3 раза больше! :)
Классный рецепт! Сделаю на днях. Раньше покупала сметанные желе в магазине, они были совершенно несладкие. Теперь знаю, как их сделать самой и можно положить сахара, сколько душе угодно! И очень рада, что такие десерты готовятся неимоверно просто!
Вчера приготовила, сегодня пробую: хочу сказать что сахара однозначно нужно больше, так как на вкус просто кисленькое желе, желатина брала 25 грамм(кому интересно), на мороженое не похоже вовсе, даже незнаю буду ли ещё делать.
Как по мне сахара достаточно
@hard boy надеюсь ты пошла лесом
Я разлил по чайным чашка и бокалам. Показалось так удобней. Ой, сначала спасибо огромное, вкусняшка без особых затрат.
Отличный десерт. Я люблю готовить такой десерт только в место сахара я беру сахарозаменитель. Получается отличный пп десерт 👍🍮☕
А який цукорозамінник ви берете?
Я читала , что сахарозаменитель здоровым людям нельзя . Уточните
@@mariaivanov846 смотря какой сахзам. После сахара здоровье не прибавляется никак
Олечка.я делала.немножко другое.может пригодится вам.
Из ряженки путем заморозки творожная массу.ну а потом желатин. Шоколад растопленый.перемешать как удобно.и в формы до загустения.тоже вкусно
Здравствуйте, Ольга. СПАСИБО за Ваш рецепт с какао !
Готовлю десерт похожий : с йогуртами и хорошим тёртым шоколадом. Но я взбиваю натуральный йогурт с желатином и сахаром или фруктовый питьевой . Крупинки шоколада в желе - они тают во рту и это очень вкусно.
Как вариант - в порционных креманках заливаю таким десертом ломтики банана и вишни из заморозки. И тоже с тёртым шоколадом: им посыпаю фрукты перед тем, как залить кефирно-желатиновой смесью а также сверху- для украшения.
Очень красиво посыпать креманки с десертом цветной пасхальной присыпкой. Она не растекается по поверхности и не хрустит, а смотрится весело и становится мягкой
Кстати, я приспособилась вынимать желе из форм при помощи фена. Достаточно подуть горячим воздухом по периметру граней формы и желе без труда выскользнет из формы.
Спасибо за отзыв и за то, что поделились своими вариантами. Это интересно!
Живу в Польше, приготовила на йогурте. Не знаю, как должно было получиться с ряженкой (тут её не купишь), но с йогуртом получилось вкусно! Спасибо за рецепт! 😋
Доброе утро Алина! Спасибо за коммент. Вопрос замены ряженки йогуртом в этом рецепте интересует многих. Теперь мы знаем точный ответ. Спасибо.
Вчера приготовила,всё получилось очень даже вкусно.Советую попробовать.
ЧТО тут может не получиться?! 😄
А я добавила в этот десерт измельчённый крекер и орешки.
Всё вкусно!!!!
Спасибо, Оленька 😘😘😘
Делала такой рецепт пару лет назад с цикорием , очень интересно,дома оценили! Понравилось больше,чем с какао
А, это, кстати, идея!!! -можно и кофейного и цикориевого вкуса и т. Д.
Приготовила десерт на половину нормы ингредиентов + добавила банан и сахар заменила на 3 столовые ложки мёда, получилось очень вкусно 😍
@@СветланаТкач-з6й а что у вас не получилось? Может, взяли не вкусную ряженку или какао?
Оля, вы умничка. не обращайте внимания на всяких любителей позлословить .Сил и терпения.
Приготовила десерт из ряженки, только добавила немного больше сахара (на мой вкус), всем понравилось, очень вкусно и реально просто!!!! 👍👍👍👍👍👍
На днях готовила из ряжанки только выливала на бисквитный корж и ещё прослойка банановая и шоколадная глазурь попробую ваш рецепт спасибо
Расскажите,пожалуйста как Вы делали банановую прослойку?
И мне очень интересно. Подробнее можно? Пожалуйста.
👍👍👍
мы сахар не употребляем и я делаю с эритритолом, стевией, иногда с медом или бананами, тоже очень вкусно😊🤗
Фрму я смазываю кокосовым маслом, десерт хорошо отходит от формы👍
Класс!Спасибо!Люблю готовить торты творожные с желатином...С ряженкой-это для меня,что-то новое и уверена вкусное!
Приготовила вкусняшку. Очень вкусно! На 1л ряженки брала 1 пачку 20г желатина.
Скажите а вы как растворяли желатин, в воде и сколько надо воды,я на 500гр. Ряженки хочу попробовать. 20гр желатина и воды сколько?
@@ТатьянаМурзюкова я использую самый дешевый желатин, который нужно замалчивать в воде на 30-40 мин, а потом прогревать на водяной бане. А вообще читайте инструкции. Они на разных пачках могут отличаться.
Так как я любитетель ряженки,то это как раз для меня,лёгкий и вкусный, спасибки за рецептик!!!
Готовлю постоянно!!!!! Мне очень нравится!!!!!! Заливаю в пиаллу!!!!! Порционно!!!!!
Ну всё, придется идти за ряженкой.Красота шоколадная.Олечка как всегда одна у вас вкуснотища.❤️👍🌹🌹🌹
*да*
4 яйца взбиваем со стаканом сахара ,добавляем 400 гр сметаны,кипятим 400 мл молока,добавляем в молоко замоченный желатин(25 гр на стакан воды).Когда молоко немного остынет соединяем с яично-сметанной частью,добавляем ваниль.Разливаем по формочкам и в холод.Можно добавить какао.Я делаю двухслойный.Разделяю на2 части.В одну добавляю какао.Формочки заполняю на половину светлой,в холод немного остыть,сверху заливаю темную.Когда все застынет,посыпаю тертой на терке вафлей в шоколаде
Можно сделать половинку с какао,и вторую половинку без какао,чисто белую,вкус тот же, а внешне как день и ночь)
Кристина Коробчук и можно поочередно вливать в форму ложку белой и темной массы, тогда получится «зебра»
@@vlrkrptlnsk5531 Точно! А если разлитую слоями в круглую форму смесь по диагонали провести спицей,то получится необыкновенный узор.Или это годится для теста? Что то я такое делала...
Спасибо большое, желатина добавила 30 гр.Вкуснятина очень, давно не ела такой лёгкий десерт, вкус мороженого.
Оля смотрю вас давно многое готовила класс молодец восхищаюсь вашим талантом просто и понятно спасибо
ОЛЯ,СПАСИБО ЗА НОВЫЙ РЕЦЕПТ,ПОПРОБУЮ НЕПРЕМЕННО.ФИГУРКА СУПЕР,А ВИД УСТАЛЫЙ,БЕРЕГИТЕ СЕБЯ.
Оля, спасибо вам большое за ваши прекрасные рецепты, мы с бабушкой ещё с основания канала, готовим ваши блюда в свободное время ♡♡♡♡♡♡!!!!!❤❤❤❤🥰🥰🥰🥰🥰
Отличный рецепт.
Чтобы легко отходил от краёв можно пустить в тепленькую водичку.
Ещё не застыло, но оооочень вкусно, я бананов добавила) спасибо за рецепт!
Маленький лайфхак чтобы достать из формы подобный десерт слегка нагрейте форму опустив на 5-10секунд в горячую (не кипяток) воду чуть выше середины формы, низ подденьте ножом и вынимайте как показано в видео тогда получится максимально целенький, а вообще форму можно застелить пищевой плёнкой её легче снять не испортив форму десерта...) Десертик очень вкусный опробовано, пробовала ещё вместо какао четвертинками клубнику, и просто варенье, а ещё с варёной сгущёнкой... чудная идея десерта можно хоть слоями вкусы разными делать находка спасибо!)
Приготовила вчера из 0.5 л и забыла сахар положить, вообщем это желе, так как у нас жара 37 гр , то я поела с удовольствием в прикуску с абрикос вареньем-желе..
Можно с йогуртом сделать , клубничный прикупила , в жару хочется холодненького!
Мне понравилось. Украсила сметаной 100 грамм плюс 100 грамм сгущёнки, сверху голубика. Спасибо!
Спасибо за отзыв.
Чтобы не было оторванных уголков у десерта на желатине,отпустите формы на НЕСКОЛЬКО СЕКУНД в горячую воду. Тогда получится все идеально!
отпустить или опустить форму??
@@d.2079 Я думаю, умные догадались .)))
Классный! Вместо сахара положила заменитель. Теперь можно кушать. Круто!
Подскажите, чем вы заменили сахар.
Оленька, вы такая умничка, спасибо вам за ваши рецепты.
Спасибо!
Чтоб аккуратно вынуть из формы, нужно после холодильника поставить форму в тёплую воду на 1 минуту. Потом можно переворачивать содержимое на тарелку.
Благодарю за рецепт!
Олечка, вы молодчинка!!!
Отличная идея! Буду делать. Я делаю творожные десерты с желатином в разных вариантах и всё одет на ура. А вот с ряженкой не видела, уверена в успехе! Спасибо!
Спасибо за добрые пожелания. Взаимно!
Как всегда шикарный десерт! Вкуснота!!!!
Добавляла 25 гр желатина "Своя линия", на такое количество жидкости оказалось маловато. Десерт получился не такой упругий, как у вас, по вкусу и консистенции похож на сырковый десерт "Машенька с какао". Но мне понравилось! Вкусно! В следующий раз добавлю больше желатина, будет еще лучше! 1,4 кг десерта вышло всего на 50 грн. Дешево и вкусно!
Похожий рецепт когда-то готовила на жидком йогурте, тоже напомнил вкус мороженого крем-брюле🤩, обязательно попробую ваш рецепт👍🤗
Да, только осталось выяснить количество какао.
Вы такая симпатичная и простая. И ингридиенты (пропорции) сразу пишете. Мне понравилось!
добрый день. добрый день. рецепт всегда прописан вначале видео и ВСЕГДА продублирован под видео
приятная добрая девочка !! спасибо!!
Здравствуйте, я делаю такой десерт со сметаной и сгущёнкой. Получается очень вкусно.
Здорово!!! Спасибо!
Ольга ,нечего себе как Вы похудели!!!!!!Давно не заходила на Ваш канал ,аж не узнала Вас сначала ))))))
По моему даже слишком
Да и колечка обручального нет(
@@Катюхастряпуха ,....спадает))
Не хорошо ей так, как будто больна..
Просто ужас что с Олей стало?
Обожаю ваши рецепты и вы обьясняете лучше всех, всей семья нравится ваши рецепты и видео, хоть мне и 11 лет ( мне помогают родители) но с вашими рецептами получается очень вкусно ❤
Добрый вечер, Елизавета. Ты умничка!
Спасибо Оля..рецепт понравился...Давно не заходила на Ваш канал....Произошли изменения в лучшую сторону во всем...например в подаче рецепта....Так держать дальше...
Спасибо, что смотрите наш канал.
А сколько грамм в одной пластинки ,у меня в пакетике.
Вместо Ряженки можно использовать Снежок и не нужно добавлять сахар)) Спасибо за рецепт,но то как вы снимаете пробу,это прям мастерство,так смачно и вкуснооо)))
Только что пришла с магазина ,побегу опять по ряжанку ,спасибо!
Первый раз смотрю Ольгу, очень все понравилось, а больше всего человек!
Спасибо, очень вовремя выложили рецепт! я как раз думала, чтобы такого приготовить без теста))
Приготовила уже два раза -очень вкусно! Спасибо! Но желатин "haas" не буду использовать, лучше простой.
я это сегодня искала!Что-то из ряженки!Ура!
Приятного аппетита.
Оля здравствуйте!!! Рецепт супер, спасибо. Но я сделала полосатый. Слой тёмный шоколадный слой белый банановый. Вот такая вкусная зебра. Вам спасибо за рецепт.
Оленька, спасибо за десерт, внукам обязательно приготовлю, да и сами будем кушать с удовольствием, вы хозяюшка, я люблю ваш канал❤удачи вам, а нам новых рецептов 💯💯💯лайков, будьте счастливы💖💖💖
Так приготовили? Или только бла- бла?
@@ОлесяМараховская-з6ю Олеся, конечно приготовила, нам этот десерт очень понравился, спасибо Оленька, а вам всег благ
ОЛЕНЬКА, ТЕБЯ ДАЖЕ СЛУУШАТЬ, ОООЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО, И РЕЦЕПТ НЕ ВЫЧУРНЫЙ . И ЛЕГКО ПРИГОТОВИТЬ ! СПАСИБО, ЛАПУШКА ! НО ГОТОВИТЬ БУДУ УЖЕ ЗАВТРА. ЗДОРОВЬЯ ТЕБЕ, БЛАГОПОЛУЧИЯ, УДАЧИ !!!!
Класс!Из ряженки и такая вкусняшка!!
Спасибо! Подписалась на Ваш канал - много интересных рецептов. Но меня заинтересовала подача материала, не так как у других, отличается в положительную сторону. Такой десерт я готовила на не жирной (10%) сметане, тоже хорошо получается. Спасибо еще раз. Пошла смотреть другие Ваши видео.
вечер был томным.... 22:50 посмотрел видео,собрался в магазин за ряженкой :)
Рассмеялась , потому что тоже бегу в магазин за ряженкой)))) Пока его не закрыли....
@@nataaalia21 :))
вместо сахара кладу бананы!!!
@@СнежанаЮшкова-ж5в Снежана,вы волшебница,ваш десерт мечта моей жизни :)
@@lemon_x2710 ☺️
ВКУСНЯШКА ! НЕТ СЛОВ! СУПЕР!
Олюшка, спасибо огромное за такой простой рецепт вкусняшки! Мне кажется, что вместо какао порошка можно растопить и добавить плитку шоколада))) Будет очень вкусно, наверное)
Умница, красавица Всё вкусно и доступно ,и очень просто Счастья и здоровья тебе!
Спасибо большое ❤️ за рецепты ! С мамой всегда готовим разные вкусняшки по вашим рецептам !!!! Так все вкусно рассказываете !!!! Все блюда получаются на все сто !!!!!!!!!!! Всем советую ! Жду новые рецепты !!!!!🤩🤩🤩🤩
Спасибо, что смотрите наш канал.
Очень вкусно, спасибо за рецепт. Я ещё добавил мускатный орех
Класс!!!
@@vkysnueveschi приготовь пудинг
Творог збить с 50гр. Молоком и 50гр. Сахаром , и чайную ложку соды , 6 минут варить над воденой бани и добавить какао и 50гр. Сливочного масла , он застынет и будет шоколадный сыр ну очень вкусно
Оля, вы молодец!. Спасибо вам за рецепт. Очень вкусно, всё понравилось. Супер!
люблю десерты с желатином, перепробовала разные, но вот этот десерт с какао из серии КАКАЯ ГАДОСТЬ ЭТА ВАША ЗАЛИВНАЯ РЫБА)))))))) делала все по вашему рецепту)) может быть какао не то?? брала обычное какао, вы не заостряли внимание на выборе какао)) еле размешала до однородности, далеко не три минуты)) стоит до сих пор в холодильнике, уже третий день)) а просто молочные десерты улетают в лет))
добрый день. очень жаль что не понравилось
Ничего себе, так просто. Нужно приготовить)
Оленька спасибо за рецепт. Обязательно приготовим. Оля, ты сильно похудела, что то я расстроилась. Не болей и береги себя .
Оленька, давно вас не смотрела. Сейчас с первых кадров поразилась! Вы ооочень похудели!!! Вернитесь к прежним формам! Вы были шикарны!👍
Она и есть шикарна! Но видно вам её стройность не по духу и аж прям гнобит, да? А вся прям "оленька, ля ля ля" Такая фальшивая
Пока пробовала на сахар, чуть все не слопала 😋 спасибо огромное!
Какая вы умничка и красотка, спасибо за рецепт, всего вам самого доброго!🤔 Привет из Алматы!
Делаю сегодня второй раз, мужу понравилось!) Спасибо Вам за рецепт!💋
Мы очень рады. Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт , обязательно приготовлю ,мне понравилось ,с меня лайк👌🏼👌🏼👌🏼😘
Да ,кстати Ольга теперь я ваш подписчик,жду новых реуептов
Спасибо за рецепт. Уже сделала эту вкусняшку. Поставила в холодильник. Ряженку до этого никогда не ела. Попробуем.
Да вы Что? Уже? И сколько какао использовали?
Вот это финальное присыпание какао- не делайте так. Потом когда еш, вдыхаешь какао и поперхнулся. Да и горькое какао.
Возьмите сладкое какао. Я, например, всегда беру "Красный октябрь", им очень вкусно посыпать все десерты.
Жизненно. Постоянно какао поперхиваюсь.
Да лучше не посыпать какао! Без какао лучше мне кажется!
Ешь пишется с ь
@@iran4832 Я Вам поставила лайк. Спасибо, капитан Очевидность, а то я как филолог, не знаю этого правила))
С большим интересом смотрю и пробую готовить по вашим рецептам! Многие - отличные и "прижились" )) на моей кухне.. спасибо большое! Вчера сделала этот десерт, а сегодня пробовала.. могу сказать - на любителя.. ряженку брала наисвежайшую, но.. кисленько и прохладненько и не более того! Какао даёт не очень приятную текстуру нерастворившегося песка.. наверное лучше было бы без него.. а вместо ряженки йогурт.. Извините, если что не так, но зато честно!
Спасибо за коммент и за то, что смотрите нас. Всё остальное - дело вкуса и творческого подхода. Спасибо.
@@vkysnueveschi я тоже так думаю, что о вкусах не спорят, а только делятся мнением))). Поделитесь секретом вашей стройности))) столько вкусностей готовите и как вам только удается сохранять такую фигурку! Прелесть!!!
Очень вкусно, уже готовили. Спасибо.