கனவா மீன் மசாலா | Squid Masala Recipe In Tamil | How to make squid masala |

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 фев 2025
  • கனவா மீன் மசாலா | Squid Masala Recipe In Tamil | How to make squid masala | Calamari Masala | Sea Food | Kanava Recipes | ‪@HomeCookingTamil‬
    #squidmasala #calamarimasala #squidrecipe #squidmasalarecipe #squidfryrecipe #cuttlefishrecipe #cuttlefish #squidmasalacurry #cuttlefishcurry #cuttlefishmasala #squidmasalakeralastyle #seafood #howtomakesquidmasala #kanavaroast #homecooking #homecookingtamil #hemasubramanian
    We also produce these videos on English for everyone to understand.
    Please check the link and subscribe @HomeCookingShow
    Squid Masala: • Squid Masala| Calamari...
    Our Other Recipes:
    பிஷ் பில்லெட் மற்றும் தேங்காய் கிரீம் சாஸ்: • பிஷ் பில்லெட் மற்றும் ...
    நெத்திலி கருவாடு தொக்கு: • நெத்திலி கருவாடு தொக்க...
    Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
    www.amazon.in/...
    கனவா மீன் மசாலா
    தேவையான பொருட்கள்
    கனவா மீன் - 1 கிலோ
    தேங்காய் எண்ணெய் - 1 1/2 மேசைக்கரண்டி
    வெங்காயம் - 1 பொடியாக நறுக்கியது
    சின்ன வெங்காயம் - 25 பொடியாக நறுக்கியது
    இஞ்சி பூண்டு விழுது - 2 தேக்கரண்டி
    பச்சை மிளகாய் - 1 பொடியாக நறுக்கியது
    தக்காளி - 2 பொடியாக நறுக்கியது
    உப்பு - 1 1/2 தேக்கரண்டி
    மஞ்சள் தூள் - 1 தேக்கரண்டி
    மிளகாய் தூள் - 3 தேக்கரண்டி
    சீரக தூள் - 1 தேக்கரண்டி
    தனியா தூள் - 2 தேக்கரண்டி
    மிளகு தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி
    தண்ணீர் - 1/4 கப்
    கரம் மசாலா தூள் - 1 தேக்கரண்டி
    கறிவேப்பிலை
    கொத்தமல்லி இலை - நறுக்கியது
    எலுமிச்சைபழச்சாறு - 1/2 பழம்
    செய்முறை:
    1. கனவா மீனை கழுவி சுத்தம் செய்து அதில் மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள், உப்பு சேர்த்து கலந்துகொள்ளவும்.
    2. கடாயில் தேங்காய் எண்ணெய் ஊற்றி அதில் நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்.
    3. பின்பு நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம், இஞ்சி பூண்டு விழுது, பச்சை மிளகாய், கறிவேப்பிலை சேர்த்து வதக்கவும்.
    4. பிறகு நறுக்கிய தக்காளி சேர்த்து வதக்கி, பின்பு அதில் உப்பு, மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள், சீரக தூள், தனியா தூள், மிளகு தூள் சேர்த்து கலந்துவிடவும்.
    5. பின்பு தண்ணீர் ஊற்றி மசாலாவில் பச்சை வாசனை போகும் வரை கொதிக்கவிடவும்.
    6. அடுத்து ஊறவைத்த கனவா மீனை சேர்த்து கலந்துவிடவும்.
    7. பின்பு கரம் மசாலா தூள் சேர்த்து கலந்து 10 நிமிடம் வேகவிடவும்.
    8. கடைசியாக கறிவேப்பிலை மற்றும் நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலை மற்றும் எலுமிச்சைபழச்சாறு சேர்த்து கலந்து இறக்கவும்.
    9. கனவா மீன் மசாலா தயார்!
    Dear viewers,
    Today we are going to see how to make Squid Masala recipe, This Kanava Fish or Calavari masala recipe is one of the most requested recipes of our viewers, I have clearly explained step by step from how to clear the squid to how to cook with exact measures and lots of tips, If you follow them as it is best taste guaranteed. Preparation method of this sea food is very simple which involves cleaning the squid, chopping them into fine pieces and finally making the gravy with masalas and fry the squid pieces. It tastes really amazing. Hope you try this yummy sea food recipe at your home and enjoy.
    HAPPY COOKING WITH HOME COOKING Tamil Recipes
    ENJOY OUR TAMIL RECIPES
    You can buy our book and classes on www.21frames.i...
    WEBSITE: www.21frames.i...
    FACEBOOK - / homecookingt. .
    RUclips: / homecookingtamil
    INSTAGRAM - / homecooking. .
    A Ventuno Production : www.ventunotec...

Комментарии • 111

  • @Jadenemmanuel-d7f
    @Jadenemmanuel-d7f 2 года назад +36

    Actually my husband bought squid and I am searching for your recipe Mam...I saw ur English version...but fortunately you posted Tamil one today....

  • @jemiani1954
    @jemiani1954 2 года назад +7

    Na try pannen sis super ah irunthu hu.. thanks

  • @farooqbasha2747
    @farooqbasha2747 Год назад +5

    பார்க்கும் போதே மிகவும் அருமையாக இருக்கிறது...

  • @GomathySp
    @GomathySp 4 месяца назад +1

    Akka ungala nambi ithey mathiri senjen. Kanava meeen kozhambu than vanthuchi. Romba thanks

  • @theglossysfiles
    @theglossysfiles 2 года назад +6

    Amazing 😍😋

  • @indra.m
    @indra.m 2 года назад +2

    Sure mam nice recipe

  • @archanaramaiya4397
    @archanaramaiya4397 Год назад +4

    Wow so many times i done squid recipe but it doesn't tasted like this and it will turned rubbery. But today i followed your instructions. Tasted so good and correct texture. Thankyou so much. Really my family enjoyed. Actually my daughter 10 yrs old cooked today following your instructions. Thanks a lot.❤❤❤

    • @HomeCookingTamil
      @HomeCookingTamil  Год назад

      Glad to hear that

    • @goodfoodeverywhere
      @goodfoodeverywhere Год назад

      I had once in a hotel it was chewy I couldn't chew at all it was rubbery and didn't know how it will digest . Is the squid really like that or I had in a bad place.

    • @archanaramaiya4397
      @archanaramaiya4397 Год назад

      @@goodfoodeverywhere no no it will be really nice to have. We have to cook in right time. Even chicken, prawn will get rubbery texture when we cook it for a long time.

  • @sprallsolutionworld
    @sprallsolutionworld 5 месяцев назад +1

    Super 👌

  • @shivanishiva279
    @shivanishiva279 2 года назад +3

    Super mam

  • @Vyaapaarinstitute
    @Vyaapaarinstitute 3 месяца назад

    Thanks for information aunty

  • @santhasankarraja94
    @santhasankarraja94 2 года назад +3

    Super 😊

  • @gokilaveniramasamy6545
    @gokilaveniramasamy6545 Год назад

    Today I tried this recipe really it came out well tq for ur wonderful explanation

  • @kani9750
    @kani9750 Год назад

    I tried for first time....and it came out really good....thank u so much mam

  • @shiyamalak6323
    @shiyamalak6323 2 года назад +4

    I tried this squid masala today. It came out very well. Yummy 😋. TQ for sharing this recipe.

  • @SterlinSamayal
    @SterlinSamayal 2 года назад +3

    Yummy 😋

  • @prabhaselva9998
    @prabhaselva9998 6 месяцев назад

    Hi mam.....did this recipe as per ur instructions..... taste is ultimate.......

  • @saijai800
    @saijai800 2 года назад +3

    Naa First time kanava masala try Panna pora thank you so much

  • @Mahalakshmi-hs2rh
    @Mahalakshmi-hs2rh Год назад

    Supper

  • @mariyadeepa7444
    @mariyadeepa7444 2 года назад +2

    Very

  • @louisvasanthi5169
    @louisvasanthi5169 2 года назад +4

    Wonderful explanation and amazing presentation Mam

  • @Savage_queen-v23
    @Savage_queen-v23 7 месяцев назад +11

    மீனை உப்பு சேர்த்து ஊற வைக்கும் போது அதிலுள்ள தண்ணீர் வெளிவந்து விடும் .எனவே சமைக்கும்போது தண்ணீர் வெளிவரவில்லை.
    நான் இன்று நீங்கள் செய்ததை பார்த்து செய்தேன். நன்றாக இருந்தது . நன்றி.
    சிலர் செய்து பார்க்காமலேயே கமெண்ட் கொடுத்தருப்பதால் இதை பதிவு செய்துள்ளேன்.

  • @sangeethanaveen1261
    @sangeethanaveen1261 2 года назад +3

    Super mam I try it 🤤

  • @keshvabhanu7232
    @keshvabhanu7232 2 года назад +3

    Wow amazing recipe lam tried mam❤️❤️❤️❤️

  • @bmohan5032
    @bmohan5032 Год назад

    Very tasty 🤤

  • @haridasspandimachineries7907
    @haridasspandimachineries7907 11 месяцев назад

    Thank you mam

  • @jaseenajayasree8300
    @jaseenajayasree8300 Год назад

    Hai sis...realĺy wanna tell u...i tried ur kanava recipe...OMG its turn out sl delicious...thx a lot for ur wonderful recipe

  • @vishalatchirajendran104
    @vishalatchirajendran104 2 года назад +3

    Pakkave supera irukku mam...
    Naa innum indha fish ah saptadhu illa...

  • @sangeethasabapathi6725
    @sangeethasabapathi6725 2 года назад +2

    😍👌

  • @antonyjosephine494
    @antonyjosephine494 Год назад

    Your recipes are really Unique and yummy...

    • @HomeCookingTamil
      @HomeCookingTamil  Год назад +1

      Thanks a lot ...hope you enjoy

    • @antonyjosephine494
      @antonyjosephine494 Год назад

      @@HomeCookingTamil Mam, I don't have 4gmobile, after purchasing one surely subscribe your channel, this one is neighbour phone... Konjam time passing ku tharuvanga...

  • @___alone._.lover___30
    @___alone._.lover___30 2 года назад +3

    Looking delicious mam 😋 bt na saptathey Ella ethuvara 🥺

  • @gracefranklin6271
    @gracefranklin6271 2 года назад +14

    Tried the recipe . Came out well. Thanks for sharing this recipe 😊

  • @spandhuandfamily
    @spandhuandfamily Год назад

    Haii mam I did this today..... taste was very good....my family members liked so much ❤😊

  • @abuumar4391
    @abuumar4391 Год назад

    Amazing

  • @divyamurugesan1259
    @divyamurugesan1259 Год назад +1

    I tried it today it came out really very well thank you for the recipe mam

  • @aarthyselvi3831
    @aarthyselvi3831 2 года назад +34

    கனவா எப்படி சுத்தம் செய்வது என்பதுடன் பதிவு போட்டாதற்கு நன்றி

  • @sabrupnissah9086
    @sabrupnissah9086 Год назад

    Thank pretty sis

  • @PremKumar-mg3hg
    @PremKumar-mg3hg Год назад

    😊

  • @swarasyam
    @swarasyam 11 месяцев назад

    Looks like I’m the only one who hates the combination of curry leaves and coriander leaves.
    It should be either curry leaves or coriander leaves

  • @muthuswyarundhathiyar5883
    @muthuswyarundhathiyar5883 Год назад

    Kanava meen kima
    Pannuvadu

  • @honeychang1519
    @honeychang1519 Год назад

    Looks delicious, but the language I couldn’t understand, is it possible to get it translated into English, I was guessing the ingredients masala etc-etc. So please….!?

    • @HomeCookingTamil
      @HomeCookingTamil  Год назад

      please watch my channel home cooking show in english

  • @rajeswariananth555
    @rajeswariananth555 2 года назад

    Hiiii mam🥰😘😘😘😘

  • @tusharamohan1735
    @tusharamohan1735 2 года назад

    Whr do u buy your clothes from:)

  • @muralithasanmoorthy3832
    @muralithasanmoorthy3832 2 года назад +3

    oh god..i used to admire ur cooking,tamil pronounce, perfect tamil slides, costume, vessels everything..but today u did big mistake like others..that is not கனவா,that is கணவாய்.. just correct it, come with as usual bang👍💪

  • @premam1873
    @premam1873 Год назад

    Translate the ingridients in English it would be better.

  • @AzaraPanthaki
    @AzaraPanthaki Год назад +1

    Garam Masada not advised in seafood.

  • @sheejar9549
    @sheejar9549 Год назад

    இது கனவா மீன் என்று எழுதாமல் கணவாய் மீன் என்று எழுத வேண்டும்

  • @manivenkat8615
    @manivenkat8615 2 года назад +5

    ரப்பர் மாரி ஆகி விடுகிறது mam..

    • @HomeCookingTamil
      @HomeCookingTamil  2 года назад +2

      some mistake in ur preparation...again try it... thanks

    • @goodfoodeverywhere
      @goodfoodeverywhere Год назад

      ​@@HomeCookingTamilyesterday I had I a hotel in kanyakumari it was rubbery I complained to owner but he told it's good since I was having for the first time I didn't know what was the texture. Am I wrong or the hotel . How to digest if it's at that texture

    • @mayainfo6193
      @mayainfo6193 5 месяцев назад

      Thani kamiya vidanum ena kanava meenlaye Thani oorum athuve pothum nala cook akarathuku Thani neraya vitomna rubber texture tha varum

  • @ttcrush2903
    @ttcrush2903 2 года назад +45

    கனவா மீன் ல இருந்து ஏன் தண்ணீர் வரல.. நிச்சயம் மீன் ல இருந்து தண்ணீர் வரும்.. வீடியோ எடிட்டிங் பண்ணி போட்ருகிங்க... ஏமாத்ததீங்க

    • @princydaniel9602
      @princydaniel9602 Год назад +3

      Yes. You are correct

    • @priyashanmugam2258
      @priyashanmugam2258 Год назад +3

      Black water warym

    • @PossibleCooking
      @PossibleCooking Год назад +3

      Water dry aidum , should not add water before adding squid ... squid will release water and it boils accordingly

    • @m.nivetha9596
      @m.nivetha9596 Год назад +2

      நீங்க சொல்லுறது கரக்ட்

    • @sindhu4138
      @sindhu4138 Год назад +1

      😅

  • @subbukalai4945
    @subbukalai4945 Год назад

    Pregnant lady saapdalama

  • @luxmatt8661
    @luxmatt8661 2 года назад +1

    Its an Stomach Ulcer recipe. Only filled wid masala. She killed the real flavor of Squid. Horrible recipe. 👎👎👎👎

    • @neerajemanuel7771
      @neerajemanuel7771 2 года назад +1

      Then you show us how to cook it...:)

    • @luxmatt8661
      @luxmatt8661 2 года назад +1

      @@neerajemanuel7771 Sure. Just wait n watch for the right way of cooking healthy food. U have social network, it doesn't mean u cook anything n put it online for like n subscribes. Not all are fools. So keep ur attitude n anger in ur pocket.