Sefim Allah razı olsun. Yaptim ızgara tavugun ustune koydum ve ben bugune kadar boyle lezzetli bisey yemedim. Elinize emeginize saglik muthis tarif. Tarif arayanlar direkt yapsin hic cekinmeden sonuc muazzam
sizin diğer tariflerinizi de izliyor, takip ediyor ve bazı gösterdiğiniz yemekleri evde zevkle yapmaya çalışıyorum. Emeğinize ve elinize sağlık. Sizin kullandığınız sade yağı nerede bulabiliriz, bir bilgi verirseniz sevinirim.
Video için teşekkürler fakat bir konuda bilgi paylaşmak isterim. İstiridye mantarının 100 gramında yaklaşık 3,5g protein bulunmaktadır. 100 g. dana bonfile ise ortalama 24 g. protein içermektedir. Bu nedenle mantarı protein kaynağı olarak belirtmek doğru değildir. Buğday unu 9 g, haşlanmış nohut ise 20 g protein ihtiva eder. Saygılarımla
Merhabalar, verdıgınız bılgıler ıcın cok tesekkur ederım. Ama bahsedılen rakamlar sadece rakam. Urunlerın sındırılebılıtesı ve ınsan vucuduna dırek gecısıde farklıdır. Ornegın kırmızı etın bagırsaklarımız tamamını sındıremez ve %100 unu vucudumuz faydalanıp gerı kazanım yapamaz. Mantar cok kalıtelı bır proteındır kı hatta etten yuksek proteıne sahıp baska bıtkısel gıdalarda mevcur. Yanı ozu rakamsal olarak bakmak yerıne vucudumuza katabıldıgımız yuzdesı onemlı bence. Ama ben mantarın etten daha fazla proteını oldugunuda soylemedım yanlıs anlasılma olmasın.
![Tee Grizzley - Robbery 8 [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/34_vkNV6wrU/mqdefault.jpg)
Tarifi birebir yaptım..Mükemmeldi.... özellikle biberiye ve ilikli kemik suyu muazzam.. Tşk.
Sefim Allah razı olsun. Yaptim ızgara tavugun ustune koydum ve ben bugune kadar boyle lezzetli bisey yemedim. Elinize emeginize saglik muthis tarif. Tarif arayanlar direkt yapsin hic cekinmeden sonuc muazzam
Selam Sidar Bey , bildiklerinizi tüm ayrıntılarıyla anlattığınız için size teşekkür ederim.
Şefim bugün yaptım mantarlı sosu güzel oldu ellerine sağlık şefim
Merhaba Sidar Bey, yer fıstığı ve krema ile steak sosu tarifi de çekseniz harika olur. 🙏
Cok begendim ellerinize saglik🤗🤍
Şef ellerinize sağlık sizin gibi iyi yerlere gelme ümidiyle
Elinize sağlık çok güzel oldu
Hemen deneyeceğim ellerinize sağlık 🙏
sizin diğer tariflerinizi de izliyor, takip ediyor ve bazı gösterdiğiniz yemekleri evde zevkle yapmaya çalışıyorum. Emeğinize ve elinize sağlık. Sizin kullandığınız sade yağı nerede bulabiliriz, bir bilgi verirseniz sevinirim.
sidar şeyim tulum peynirli salata tarifini verir misiniz bayıldım 😋😋
Elinize sağlık, denedim severek yedim.
Güzel tarif
Şefim buna peynir rende yapıp makarnaya döksek mahveder miyiz acaba. Soğan ve peynir bir birini bozar mı
Eline sağlık şefim
Somon balığının yanında olur mu?
ellerinize sağlık
Kurutulmuş biberiye de olur mu şefim
Bu sosa baylyrm
Video için teşekkürler fakat bir konuda bilgi paylaşmak isterim. İstiridye mantarının 100 gramında yaklaşık 3,5g protein bulunmaktadır. 100 g. dana bonfile ise ortalama 24 g. protein içermektedir. Bu nedenle mantarı protein kaynağı olarak belirtmek doğru değildir. Buğday unu 9 g, haşlanmış nohut ise 20 g protein ihtiva eder. Saygılarımla
Merhabalar, verdıgınız bılgıler ıcın cok tesekkur ederım. Ama bahsedılen rakamlar sadece rakam. Urunlerın sındırılebılıtesı ve ınsan vucuduna dırek gecısıde farklıdır. Ornegın kırmızı etın bagırsaklarımız tamamını sındıremez ve %100 unu vucudumuz faydalanıp gerı kazanım yapamaz. Mantar cok kalıtelı bır proteındır kı hatta etten yuksek proteıne sahıp baska bıtkısel gıdalarda mevcur. Yanı ozu rakamsal olarak bakmak yerıne vucudumuza katabıldıgımız yuzdesı onemlı bence. Ama ben mantarın etten daha fazla proteını oldugunuda soylemedım yanlıs anlasılma olmasın.
@@ChefSidarBudak Tariflerinizi beğenerek izliyorum. Vakit ayırıp yanıtladığınız için çok teşekkür ederim.
@@gokhany4486 tesekkür ederim. Iyı gunler
Sidar usta ilikli kemik suyunu nerden alıyordunuz böyle kıvamlısını
Kendim üretiyorum. Online satıs kanalım olan www.etineniyisi.com sitemden de alabılırsınız
Makarnaya kullanirken nasil yapmalıyız
Tesekurler efendim
Taze kekik yerine tane kekik kullanabilir miyiz ?
harika olmuş ben çok az beyaz şarap da katmayi seviyorum
Hocam hic sarap kullanmadim tadi nasil oluyor sarap kullaninca
@@c.tayyaraydin3293 lezzet açısından biraz daha iyi 🤞
Tabikide gayet guzel olur ve cok da yakısır
@@braveheart1451 sarabin oynadigi rol eksilik katmakmi acaba
Emeğine sağlık
Hocam hemen deniyorum elinize saĝlik ama jremanin yarisi tasta kaldi yarisida tabaĝin kenarindan masaya akti😢
Harika.
güzel tarif fakat mantar protein ihtiyacını karşılamaz diye biliyorum
Sidar Şefim acaba Ataşehir'deki yerinizde oluyor musunuz genelde ? Ziyaret etmek istiyorum , gastronomi öğrencisi olaraktan..
Merhaba agırlıkla hep atasehırde oluyorum. Beklerım
@@ChefSidarBudak abi geldik yoktun 😂😂
Et suyuyla çok ağır olmuyor mu ya
Krema dediginiz half&half midir acaba?
sizin dediğiniz kahvelere kullanılır yağ oranı düşüktür krema Almanca ( sahne ) dir
@@ramazanerguven6492
Yüzde 30 yaglidir
@@sevimkucuk5424 aslında değişir yağ oranı ama %30 çok yoğun %10 veya %18 ideal sos için
👏🏻
Hocam bağlayamadım sosu çok sıvı 🤷♂️
Çok müsrif bir adam olduğun videodan belli oluyor, 2 diş sarımsak için bir baş sarımsak ezdin, krema kapını sıyırmadan öylece kenara koydun, yazık
Yazık kafana