강원도 시골청년 식당창업 월 순이익 5천만원!
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- Опубликовано: 17 сен 2024
- 창업의 맥을 짚어주는 형! 맥주 잘 사주는 형!
창업 유튜브 맥형TV 이승현입니다.
따뜻한 관심과 애정을 담아 시청해주시는
구독자, 시청자분들 항상 감사합니다🙇🏻♂️
맥형은 ㈜L.T.P F&C 프랜차이즈 롱타임노씨 대표이자
20여 년간 외식업에 종사하며 다점포를 운영하고
프랜차이즈 사업을 하고 있습니다.
맥형TV에서는 창업 성공을 꿈꾸는 예비·초보 창업자와
현재 매장을 운영중인 자영업자의 고충을 덜어드리도록
장사의 뼈대를 가르쳐 드립니다.
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정말 요식업은 입지도 중요하지만 사장님의 마인드가 중요하다는걸 다시 한번 느꼈어요. 저는 개인카페하다가 폐업하고 지금은 에소코핏이라는 1인창업으로 월순익 천만원 내는 중인데 사장님 마인드 본받아더 노력해야겠어요! 영상 감사합니다:)
컨설팅은 맥형이 진짜 최고인 것 같습니다 항상 좋은 컨텐츠 감사드려요 많이 배우고 갑니다
조금이라도 도움 되셨다니 제 간이 하나도 아프지 않습니다. ^^;;
좋은 사람이 나에게 더 좋은 기회를 만들어준다는 말이 너무 공감되요😍
시골청년이 외모와 다르게 생각이 깊더라~~
맥형은 질문이 천재인데 칭찬도 천재
👍 최고네요!
마인드 짱
여기 부대찌개 진짜 술안주로 최고입니다~~ 밥보다는 소주가 어울리는 부대찌개!!!!!
밥 생각나는 부대찌개 였다면 점심장사로 끝났을텐데... 술 생각나는 부대찌개를 만들었다니... 잘 되는 이유가 여기에 있는 것 같습니다.
마곡 오피스 상권에서 후한인심과 서비스로 공략한 부분이 포인트네요, 저녁 술손님까지 잡은건 신의 한수 이고, 준비하고 실행하는 자에게는 '찬스'는 오기 마련 입니다~!^^
여기서 노래 홍보 하심 됩니다 ㅋㅋㅋ "호킴의 찬스" 들으면 대박 납니다!!ㅎㅎㅎ
와…기획가가 있었구나🤔 저 노포스런 이미지하며 쌀푸대하며 뭔가 침이고이게하고 우정이 샘솟는 인테리어라고 할까요?😁 갠적으로 오뎅식당 부대찌개를 좋아하는데 저는 쫄이듯 먹는걸좋아해서 부대볶음도 좋을거같고, 진짜 부대찌개는 속이허할때 꽉채워주는 한국인의 쏘울푸드라고 생각해요~게다가 사골육수+고랭지 김치조합이라면 넘 좋죠~저희집도 어릴때 대식가에다 친척들도 같이 살았던지라 가정집주방도 음식찍어내는 공장인거는 마찬가지구요~~설겆이하고 마무리하면 녹초가돼는게 주방일인데 어린친구들이 주방일을 뭘알겠으며 많이교육시키고 푸드트럭처럼 촥촥,촤악~단순화,메뉴얼화시키는게 프랜차이즈의 숙제라고 생각합니다.
여름철이니까 에어컨관리도 중요하겠어요~바람나오는 쪽으로 써큘레이터회전시키면 더 효율이좋은거같고, 에어컨필터도 자주세척해야하고,예전에 에어컨기사님께서 에어컨키고 주기적으로 창문열어 환기가 중요하다말씀하셨어요~삼성이면 삼성,엘지면 엘지서 에어컨 분해세척돼니 그부분도 맥형아카데미서 교육시켜주셨음 좋겠어요~
항상 좋은 말씀 좋은 의견 저 역시 참고가 많이 됩니다. 감사합니다^^
대박이네요 ㅠㅠ
대박입니다요
부대찌개 아이템으로 워낙 큰 브랜드가 많다보니 진입이 어려울것 같은데도 볶음이라는 메뉴까지 개발해서 성공까지하다니 대단하십니다!!
'제가 좋은 사람이 돼야 돼요'
'너 몇살이니?' 이야... 정말 찐천재
와 정말 대답하십니다
어떤걸 운영 하느냐?가 중요한게 아니라!! 어떻게 운영 하느냐?가 정말 중요한 것 같아!!
여기 안대표님이 하시는 곳이고 저 분은 바지사장 아닌가요? 잘못 알았나
단한방에 김민재 눌린건가ㅋㅋㅋ
경아식당 잘보고갑니다^^
월 순이익 5천이면
오늘부터 제 형님이쥬~♡
천재가 나타났네요. 꼭 찾아가 봐야겠어요^^
인테리어 - 메뉴구성 - 매장구조 3가지 잘 참고해 보세요^^ 서비스까지 ㅋㅋㅋㅋ
@@macbroTV 김치찌개집 오픈한지 5일째네요ㅎ 일부러 홍보도 아는 지인연락도 안하고 오픈했는데 부대찌개도 넣어야 할것같아요^^
우아~~ 가능한건가요??
진짜 대단하네요~ 저 매출은 상상이상임
초고수군요 ㅎㅎ
뛰는 놈~ 위에 나는 놈~~ ㅋㅋㅋㅋ
월 순이익 5천
오늘부터 존경합니다 대표님~♡
자~ 이제 월 1억 가야지~~
생각의 리밋을 진짜 풀어야 할것 같은 영상입니다... 16평에 그것도 홀85%비중에 1억3000이라니.... 많은 인사이트를 느끼고 갑니다~^^
그러게~~ 이제 개인도 연매출 100억을 하는 시대이니 이런 스타 매장들이 충분히 앞으로 더 많이 나올 듯...
잘되는 매장의 상권과 유사한 상권에 고객층이라는 말씀이 오피스상권을 말하는건지요 ?
잘되는 매장이 오피스 상권이면 오피스! 주거 상권이면 주거!
사장님대박이네. 16평인데 600에 대단
경아식당😍
2번 도전햇다 포기 ..대기 짱길어요...킄..
순이익 5천!?!?!?!??!!?!?!!!??!?!??!??!!?
경아식당 프렌차이즈아닌가요?
맞습니다. 이 친구들이 만들어서 매장이 잘되어 가맹사업 중입니다.
맥형TV 창수가 운영하는 대박매장 경아식당
📌서울 강서구 마곡중앙6로 85 1층 103호
✔식당은 점심과 저녁 2마리의 토끼를 모두 잡기 어려운데 그것을 해결했다.
✔ 16평 작은 공간에서 테이블 회전이 매우 빠르고 손님들이 이른 시간부터 늦은 시간까지 꾸준히 유입된다.
✔ 밥에 신경을 쓰기 보다 술 안주에 신경을 쓰면 점심과 저녁 두마리 토끼를 잡을 확율이 높다.
✔ 기존 부대찌개 전문점의 경우 점심은 잘 되지만 저녁이 생각보다 짧아서 매출에 한계가 있지만 경아식당은 술안주로 저녁에 높은 매출을 일으킨다.
✔ 부대찌개 맛은 분위기가 차지하는 느낌이 컸지만 부대 볶음은 정말 괜찮았다.
✔ 묵은지 삼겹살을 못 먹어서 아쉽다.
✔ 친절함과 넉넉한 인심은 장사를 잘 될 수 있게 만든다.
✔ 적은 투자 비용으로 창업 할 수 있는 괜찮은 아이템이다. 단, 잘되는 매장의 상권과 유사한 상권에 고객층이 있는 곳으로 들어가야 성공 할 확율이 높다.
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