Ciao! Come abbiamo detto nel video la nucleazione delle bolle è favorita dalla presenza di irregolarità sulla superficie del bicchiere. I bicchieri di plastica ne hanno molte di più di quelli di vetro (che a livello sia micro che macroscopico è decisamente più liscio), per cui si creano più bolle e quindi più schiuma! Conviene sempre bagnare il bicchiere per andare a bagnare le irregolarità sulla superficie ed eliminare difetti presenti su di essa come le polveri. Spero ti sia stato utile 😁
Gran bel video! Tra l'altro l'effetto Boycott viene utilizzato per far sedimentare i residui di lievito in alcuni fermentatori per birre a bassa fermentazione, che anziché avere la classica forma verticale a silos, sono dei grandi tubi "sdraiati" orizzontalmente.
Tipo questi: images.ctfassets.net/sz2xpiwl6od9/2Ir4cKgHAGVPSwZan5htnp/d71fc43f355d3fb14bf049b99d12268d/Anchor_Brewing_Cellar_--_Photo_Credit_Erin_Conger.jpg
Fantastico video! Semplice, chiaro e pieno di informazioni. Davvero grazie di cuore!!
Ciao ragazzi sarebbe carino portare un video sulla chimica della digestione del corpo umano o riguardo la chimica dei profumi
ci voleva proprio un video del genere per darmi la giusta motivazione per studiare organica 2!
Grandi ragazzi, video bellissimo!
Bei tempi quelli di Organica 2 😍 in bocca al lupo!
Video davvero ben fatto,complimenti
Grazie mille!
Ottimo video!
Domanda: perché nei bicchieri di plastica la schiuma è diversa rispetto a quanto si osserva nei bicchieri in vetro?
Ciao! Come abbiamo detto nel video la nucleazione delle bolle è favorita dalla presenza di irregolarità sulla superficie del bicchiere. I bicchieri di plastica ne hanno molte di più di quelli di vetro (che a livello sia micro che macroscopico è decisamente più liscio), per cui si creano più bolle e quindi più schiuma! Conviene sempre bagnare il bicchiere per andare a bagnare le irregolarità sulla superficie ed eliminare difetti presenti su di essa come le polveri. Spero ti sia stato utile 😁
@@FameChimicaScience grazie! 👍
Gran bel video! Tra l'altro l'effetto Boycott viene utilizzato per far sedimentare i residui di lievito in alcuni fermentatori per birre a bassa fermentazione, che anziché avere la classica forma verticale a silos, sono dei grandi tubi "sdraiati" orizzontalmente.
Tipo questi: images.ctfassets.net/sz2xpiwl6od9/2Ir4cKgHAGVPSwZan5htnp/d71fc43f355d3fb14bf049b99d12268d/Anchor_Brewing_Cellar_--_Photo_Credit_Erin_Conger.jpg
Bravi ragazzi!
Grazie mille!
@@FameChimicaScience mi sono iscritto!