Shije Shtëpie - Gjellë me lakër të bardhë dhe suxhuk nga Znj. Vjollca - Tv Klan

#ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.
1 lakër mesatare (rreth 1 kg)
300-400 gr suxhuk
2 qepë mesatare
2 karrota mesatare
1 thelpi hudhër
1 lç piper të kuq
1 fk pure domate (sipas dëshirës)
Vaj ulliri
Kripë dhe piper i zi
1 gotë ujë të valuar
Në një tigan të thellë, ngrohim vajin me pak gjalpë dhe fillimisht skuqim suxhukun të prerë në rrathë ose copa më të mëdha sipas preferencës. Largojmë suxhukun sapo të marrë ngjyrë të kuqërremtë dhe shtojmë në tigan hudhrën, qepën. I kaurdisim së bashku deri sa qepa të zbutet pak. Shtojmë karrotën të prerë në gjysmërrathë dhe vazhdojmë përzierjen duke shtuar një lugë çaj piper të kuq dhe pure domate.
I përziejmë e më pas shtojmë lakër të prerë në fije pak më të trasha se sallata. Rregullojmë shijen me kripë dhe piper të zi. E përziejmë mirë për 2-3 minuta. Shtojmë një gotë ujë të valuar. Vendosim suxhukun në sipërfaqe e më pas e mbulojmë me kapak. Lëmë lakrën të ziejë në temperaturë mesatare për 30 minuta. E kontrollojmë nëse uji shteron. I shtojmë edhe një gotë përsëri, varet se sa të lëngshme e preferoni ju këtë recetë.
SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on RUclips for more videos!
Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook: / tvklan
Follow rtvklan on Instagram: / rtvklan
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen tvklan.al/prog... #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu

[@MILANO1898]

Ju lumshin duart qe te 3 ja jeni shum te mira

[@MILANO1898]

Na ipni nje sygjerim si te gatuajme ju faleminderit jeni yje