Συνταγή για τσουρέκι : 2 1/2 πακέτα φαρίνα 12 αυγά Ξύσμα 1 πορτοκαλιού 2 φακελάκια μαγιά ξηρή 1 κ σ μαχλέπι 1 κ σ μαστίχα 1 βούτυρο spry 350gr 2 1/2 ποτήρια ζάχαρη 2 1/2 ποτήρια γάλα χλιαρό προς ζεστό 1 φλ. Τσάι γλυκάνισο 1. Προζύμη: Ανακατεύεις το τσάι με την μαγιά κ 3 κουταλιές σούπας αλεύρι κ το αφήνεις να ξεκουραστεί περίπου 1/2 ώρα. 2. Βάζεις πρώτα βούτυρο (λιωμένο) με ζάχαρη για να διαλυθεί. Μετά προσθέτεις γάλα, αυγά, αλεύρι, μαχλέπι, μαστίχα και προζύμι. 3. Ζημιώνεις καλά! Αν χρειαστεί προσθέτεις αλεύρι μέχρι να μην κολλάει στα χέρια κ να γίνει ελαστικό. 4. Το αφήνεις να φουσκώσει σκεπασμένο με λαδόκολλα και πετσέτα σε ζεστό μέρος. 5. Όταν διπλασιαστεί σε όγκο περίπου 2-3 ώρες μετά το σχηματιστούμε σε μπλέξουμε σ και το αλείφουμε με αυγό η γάλα και ζάχαρη. 6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 μέχρι να ψηθεί αναλόγως του φούρνου. Υ.Γ. Τα πρώτα 30 λεπτά δεν ανοίγουμε των φούρνο. Κουλουράκια βουτύρου 1 κύβο 250γρ βούτυρο ανάλατο 140 γτ ζάχαρη άχνη 400 γτ αλεύρι για όλες τις χρήσεις περασμένο σε κόσκινο * Ανακατεύουμε πρώτα ζάχαρη με βούτυρο κ μετά σιγά σιγά το αλεύρι
Χριστινάκι είναι κάτι που δεν φτιάχνεις καλά?,,μπράβο σου κορίτσι μου,,,σπάνιο στην εποχή μας τόσο νέα κοπέλα με τρία παιδιά κ μέσα σ' όλα!!!!! Χρόνια πολλά καλή Ανάσταση σε όλη σου την οικογένεια,,,! Είσαι μια γλύκα!!!!
Έφτιαξες ωραία Πασχαλινά εδέσματα, φαίνονται πετυχημένα και φαντάζομαι και πολύ νόστιμα. Χριστός Ανέστη, Χρόνια Πολλά να περάσεις Χριστίνα μου με την οικογένεια σου!!!!❤❤❤❤❤
Καλησπέρα Χριστίνα Χριστός Ανέστη 🐣🐞🐰Και του χρόνου τα τσουρέκια και τα μπισκότα να είσαι καλά Μπράβο που δημιουργείς αναμνήσεις με τα παιδακια σου 👌😉Το μαλλάκι σου βγήκε υπέροχο Φιλιά πολλά καλό ξημέρωμα καλή μου 💋💋😉
Συνταγή για τσουρέκι :
2 1/2 πακέτα φαρίνα
12 αυγά
Ξύσμα 1 πορτοκαλιού
2 φακελάκια μαγιά ξηρή
1 κ σ μαχλέπι
1 κ σ μαστίχα
1 βούτυρο spry 350gr
2 1/2 ποτήρια ζάχαρη
2 1/2 ποτήρια γάλα χλιαρό προς ζεστό
1 φλ. Τσάι γλυκάνισο
1. Προζύμη: Ανακατεύεις το τσάι με την μαγιά κ 3 κουταλιές σούπας αλεύρι κ το αφήνεις να ξεκουραστεί περίπου 1/2 ώρα.
2. Βάζεις πρώτα βούτυρο (λιωμένο) με ζάχαρη για να διαλυθεί. Μετά προσθέτεις γάλα, αυγά, αλεύρι, μαχλέπι, μαστίχα και προζύμι.
3. Ζημιώνεις καλά! Αν χρειαστεί προσθέτεις αλεύρι μέχρι να μην κολλάει στα χέρια κ να γίνει ελαστικό.
4. Το αφήνεις να φουσκώσει σκεπασμένο με λαδόκολλα και πετσέτα σε ζεστό μέρος.
5. Όταν διπλασιαστεί σε όγκο περίπου 2-3 ώρες μετά το σχηματιστούμε σε μπλέξουμε σ και το αλείφουμε με αυγό η γάλα και ζάχαρη.
6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 μέχρι να ψηθεί αναλόγως του φούρνου.
Υ.Γ. Τα πρώτα 30 λεπτά δεν ανοίγουμε των φούρνο.
Κουλουράκια βουτύρου
1 κύβο 250γρ βούτυρο ανάλατο
140 γτ ζάχαρη άχνη
400 γτ αλεύρι για όλες τις χρήσεις περασμένο σε κόσκινο
* Ανακατεύουμε πρώτα ζάχαρη με βούτυρο κ μετά σιγά σιγά το αλεύρι
Χριστινάκι είναι κάτι που δεν φτιάχνεις καλά?,,μπράβο σου κορίτσι μου,,,σπάνιο στην εποχή μας τόσο νέα κοπέλα με τρία παιδιά κ μέσα σ' όλα!!!!! Χρόνια πολλά καλή Ανάσταση σε όλη σου την οικογένεια,,,! Είσαι μια γλύκα!!!!
Σε ευχαριστώ παρά πολύ για τα όμορφα σου λόγια ❤️❤️ Καλό Πάσχα κ καλά να περάσετε σήμερα!! ☺️☺️φιλάκια!!! 🙏🙏
Έφτιαξες ωραία Πασχαλινά εδέσματα, φαίνονται πετυχημένα και φαντάζομαι και πολύ νόστιμα.
Χριστός Ανέστη, Χρόνια Πολλά να περάσεις Χριστίνα μου με την οικογένεια σου!!!!❤❤❤❤❤
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ!!! Χαίρομαι που σου άρεσαν!!!! Χρόνια πολλά με υγεία!!! Φιλιά!! ❤️❤️❤️😘😘😘
Fainounte iperoxa Christina m!!
Xristos Anesti kai Xronia Polla!!
❤❤
Αληθώς ο Κύριος Ελένη μου!! Χρόνια πολλά!!! Σε ευχαριστώ πολύ!!! Φιλάκια ❤️❤️❤️
Τέλεια τα τσουρεκάκια και τα μπισκότα 🥰❤️ Τα μαλλιά επίσης είναι υπέροχα 🤗 Καλή ανάσταση Χριστίνα μου φιλιά πολλά 😘😘
Χρόνια πολλά Αντρια μου!!! Πάντα με υγεία!!! Ευχαριστώ πολύ! Φιλιά ❤❤❤
Μπράβο Χριστίνα μου! Όλα όμορφα ❤
Σε ευχαριστώ παρά πολύ! ❤️❤️❤️🤩🤩🤩
Χριστός Ανέστη συγχαρητήρια για όλα κορίτσι μου!!!!
Αληθώς ο Κύριος!!! 🙏🤩 Σε ευχαριστώ πάρα πολύ ❤️❤️ φιλιά!
❤❤❤❤
❤️❤️❤️
Καλησπέρα Χριστίνα Χριστός Ανέστη 🐣🐞🐰Και του χρόνου τα τσουρέκια και τα μπισκότα να είσαι καλά Μπράβο που δημιουργείς αναμνήσεις με τα παιδακια σου 👌😉Το μαλλάκι σου βγήκε υπέροχο Φιλιά πολλά καλό ξημέρωμα καλή μου 💋💋😉
Μαίρη μου χίλια ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια! Αληθώς ο Κύριος! Και του χρόνου με υγεία! ☺️😍🙏 φιλάκια πολλά και καλό μας ξημέρωμα ❤️❤️
τέλεια μέρα, καλό πάσχα σε όλους ❤❤❤
❤️❤️❤️❤️
❤️
❤️❤️❤️
Καλό Πάσχα σε όλους!!! ❤❤❤
❤️❤️❤️❤️
Τέλειο 🎉
Αγάπη μου ❤️
Kalo Pasxa :) poly wraio t video sas :)
❤️❤️❤️
❤❤❤❤
❤️❤️❤️