Приветствую Евгений. В который раз уже пересматриваю и каждый раз узнаю что-то новое. Походу нужно смотреть пока вся информация не зайдёт полностью, а не задавать глупые вопросы и отбирать у вас время. Благодарю. ❤💞🤝👍
Благодарю за информативное видео ! Каждая операция подробно разъяснена. Отдельное спасибо за обзор работы брусков в зерне 2/1 на разных связках и акценте на финише. Был бы рад посмотреть видео по доводке ФФ брусков на разных связках. Для тех кто будет приобретать с Вашей помощью ФФ эльборы это было бы ценным материалом, особенно для начинающих.
Я пару лет назад снимал видео где рассказывал как я довожу бруски , а вот показать такое не могу технически т.к. сам себя снимаю , для подобного видео нужен оператор .
Купил 4 ножа Yaxell Ran лет 7 назад, на всех ножах была почти односторонняя заточка,так что это их слабое место.К самим ножам в процессе работы нареканий нет вообще. Спасибо за Вашу работу 👍👍👍
Да, мне очень часто попадаются именно яксели с несимметричной заточкой , да такой несимметричной что владельцы считают её односторонней :))) Спасибо за спасибо и за комментарий !
Евгений, отличное видео. Я точу, но на некоторые вещи вообще внимание не обращал. После видео сел точить нож, аж задумался,, етит твою м.. , как в первый класс пошёл. Хотя много заточил используя маленький сет. Веневцы, карбиды кремния от жука профеливские штатные с К03.. Отлично. 👍👍👍 продолжай. Видео скачал буду пересматривать.
Спасибо за спасибо ! Как раз из за того что мои видео скачивают , я перестал снимать ролики с полной заточкой , а если и снимаю , то в открытый доступ теперь не выкладываю .
@@EugeneLukyanenko не в обиду Евгений.. у меня нет возможности часто смотреть твои видосы. Я тебе писал на почту по приобретению сета эльборов. Живу в киргизии в горах, нету там интернета да и связи не какой нет. А чабанов с хорошими рабочими ножами много, я один там сижу точу . Денег здесь не заработаешь обмен на продукты и т.д.. Поэтому когда приезжаю в город бишкек стараюсь сразу побольше просмотреть видео. Ты сильно строго не суди своих подписчиков и др. У каждого есть свои цели и "тараканы в голове". С рождеством. Мира тебе в дом твой! Спасибо.
Благодарю за пожелания и взаимно! Но снимать видео для того чтобы их скачивали желания нет , ютюб приносит 5-6 долларов в месяц из за того ролики скачивают или смотрят на перемотке . А я за интернет больше плачу , смысл тогда что-то снимать ?
@@EugeneLukyanenko это все понятно. Твои ролики бесценны, там вложен огромный опыт, твой опыт и просмотров изв.до хрена.. не жадничай, делись.. деньги 💰 прийдут. Потому что ты ремесленик, все что ты делаешь, то делаешь своими руками. Поверь, просмотрев твои ролики только примерно 8% / из 100% , те которые вдумчиво просмотрят и попробуют работу на тех образивах ,на которых ты "воюешь".. нет у нас даже одной целой таких вещей которые у тебя, я ели как набрал денег и купил профель.. шикарно все, только не в станке вся истина.,бруски, и ОПЫТ! ОТ ДУШИ И СЕРДЦА, ПОЗДРАВЛЯЮ И ПРОДОЛЖАЙ СВОЁ БЛАГОЕ ДЕЛО!! То что выложил не в жизни не сотрется, оно будет обростать все больше и больше.. ну через лет 5-7 сам увидишь. Это вложения в себя.!
Евгений как всегда много полезной и нужной информации. Ваши ролики нужно смотреть внимательно от начала до конца. Поскольку полезная информация поступает постоянно и не предсказуемо. Спасибо за ваши труды. Ваш подписчик и заказчик ,,,👌🔪👍
Во мне спорят два человека :) Один хочет нести знания в массы , другой не видит в этом смысла . Время потраченное иногда кажется потраченным в пустую ... Благодарю за комментарий ! Помню Ваш заказ в мае 2019 , он был на тот момент для меня важным и казался огромным . Благодарю за то что цеите ! С уважением !
Cпасибо за хорошее видео! Интересно: а почему столько внимания Эльбору на ФФ св. 2/1 (не только у Вас, Евгений) ? И после какого 5/3 или 7/5 его применять, как Вы думаете?
Благодарю за комментарий ! К 2\1 ,думаю внимание потому что я ранее не советовал к покупке бруски мельче чем 5\3 или 7\5 , а в компании Алдим стараются сделать и более мелкие зёрна качественными , при продаже я обычно объяснял покупателям своё виддение надиктовывая на вайбер или ватсап . Я бы переходил на 2\1 после 5\3 . А после 7\5 на 3\2 .
У меня лежит без дела полтавский брусок на органике около 5 лет с зерном 3\2 и выбросить жалко и работать им не возможно после 7\5 , всю красоту подвода портит хоть и остроты добавляет и в микроскоп я выяснил причину такой работы . Поэтому теперь и такое внимание к зёрнам 3\2 ; 2\1 и 1\0 А так как у большинства уже есть 7\5 или 5\3 то 2\1 самый востребованный на сегодня и самый продаваемый брусок .
@@EugeneLukyanenko Спасибо! Евгений, а может быть стоит невостребованный У ВАС 3/2 выстаить на продажу, прямо обЪяснив причины? Может найдётся тот, для кого острота (например СВОИХ ножей) важнее красоты?
Я даже не знаю как можно продать один камень , причём там нужно будет указывать несколько нюансов . Мне проще за это время продать три набора по 7 брусков и потом после продажи 15 брусков взять себе один новый и без этих нюансов , протестировать для себя и с уверенностью говорить о плюсах и минусах уже не даром .
Благодарю ! Всегода можно постараться сделать лучше , но не при съёмке видео , чтобы не отвлекаться о мыслях слышно не слышно , видно не видно и т.д. В этот раз ещё и телефоны днём пришлось отключить чтобы говорить громче , а не как обычно снимаю ночью и говорю в пол силы , и мысли о том что пропускаю звонки людей (чьи ножи у меня уже заточенны , или тех кто собирается только привезти ножи на заточку ) тоже сбивают с толку .
Я всё таки выбрал профиль… он как то эстетичнее выглядит и по деньгам отличие не больше…. Да и задачи выполняет отлично Не в обиду будет сказано….. А эльборы я закажу скоро…. Оба Сэта Как Часы идут😄
Часы отлично ! Ещё год назад хотел снять видео о том что им два года , потому что только ролик про часы набирает десятки тысяч просмотров и сотни комментариев , хотя мой канал не о часах , а ведь именно комментариии продвигают ролик в ютюбе , а вот про заточку уже зарекался ничего не снимать , народ просит , но мне от этого как то не тепло ни холодно :))
От длины клинка , толщины сведения зависит + бывает что эта сталь термичена с крио или ТЦО . Под роликом есть почта для подобных вопросов , напишу ещё раз - eugene310875@gmail.com
Отличное видео! За счет рамки видео четко видна рекурва(провал) у рукоятки. Не понятно, кто и чем его точил до этого. Почему такой маленький угол для шефа?
Выше моего подвода с одной стороны остался заводской подвод длиной около 3 - 4 см. И от завода углы были очень не симметричны , я этот нож затачивал примерно 3 й раз за примерно 4 года . И металла стараюсь снять минимум , хотя первый раз какой то из ножей был весь выкрошен после разделки нутрии и ударов по костям , про это где то на канале должно быть видео примерно 4 х летней давности .
Все компании косячат, абсолютно все. Если это массовое производство - будет косяк. И почти всегда от завода заусенец. Джапы тоже увеличивают производство, количество наращивают, соответственно и количество брака растёт. Ну и заусенец, главная проблема.
Здравствуйте ! Венёвцев не было , но примерно человек около 200 мне писали что на обдирке лучше наши бруски а начиная с 20\14 и мельче работа венёвцев и наших брусков примерно сопоставима , говорят что наши более устойчивые на обдирке , но жёстче в отклике .
Евгений привет! Классное кино! А чем фф от полтавы отличается от алдим, есть смысл продублировать их или расширить сэт в сторону увеличения зерна? Самый мелкий у меня 20/14, есть ещё полный сэт мо связки.
Алдимы 7 мм. в толщину ( 3 мм. слой + 4 мм. бланк ) А полт. 5 мм. толщины ( 2 мм. слой и 3 мм. бланк ) при очень сопостовимой цене , Алдимов должно и на дольше хватить , я это сказал в видео и за счёт 4 мм. бланка мне кажется что прогиба бруска уже не должно быть .
Я новичкам рекомендую брать или 28\20 ; 14\10 и 7\5 или 20\14 ; 10\7 и 5\3 Тем кто давно в теме можно ещё или 40\28 или 50\40 добавить ... Если есть 20\14 то можно докупить 10\7 и 5\3 .
Евгений добрый день , подскажите , какими брусками или какими камнями затачивать лучше свои кухонные ножи например набор Tramontina Century line , заранее спасибо.
Добрый ! можно и оксидом алюминия заточить такие ножи , и карбидом кремния тоже можно , но мне удобней эльборами затачивать , эльборы хоть и далеко не дешёвые камни , но мне очень нравятся износосусттойчивостью и лёгкостью очиски , а вообще чтобы детальнее ответить на такой коммент - нужно потратить не менее часа , но у меня нет столько свободного времени к сожалению , меня ждут незаточенные ножи .
В описании под видео почта , напишите и я скину весь прайс с продукцией , те бруски что использовал в видео по 1047 грн. за штуку . но есть и другие ...
Ножи тоже разные бывают , бывает что ширина подвода 0,5 мм. а бываети что и 1 мм. от этого может и 2 - 3 ножа , + длина клинка 9 см. или 25 см. камень 120 или 150 вырабатывается быстрее чем 220 или 400 , поэтому сложно говорить о количестве заточек до выравнивания , кто то не давит и заточет 5 - 7 тонкосведённых ножей , а кто то и на 1 толстосведённом ноже умудрится поймать седло в пол милиметра .
Очень Вас понимаю , мне бы такие ролики лет 7 - 8 назад , я был бы счастлив , но зрители сейчас уже не те к сожалению , им бы за 15 секунд вложиться в видео и всё в нём рассказать и комменты лень оставить большинству , что не продвигает ролики алгоритмами . Так что нет интереса снимать длинные видео . Но за комментарий очень благодарен !
Так есть такие зрители которые не смотрят, а затачивают себе ножи и просто слушают :) , я года полтора назад стал умышленно не договаривать некоторые моменты , чтобы внимательней смотрели , но не помогло :) Видать кто-то продолжает скачивать и это очень демотивирует снимать что-то новое . Удержание аудитории в 18 - 33 % считаю очень малым , поэтому теперь некоторые ролики могут смотреть не все , а только купившие с моей помощью 5 брусов эльборовых и более .
Алдимы 7 мм. в толщину ( 3 мм. слой + 4 мм. бланк ) А полт. 5 мм. толщины ( 2 мм. слой и 3 мм. бланк ) при очень сопостовимой цене , Алдимов должно и на дольше хватить , я это сказал в видео , и за счёт 4 мм. бланка мне кажется что прогиба бруска уже не должно быть .
Да не обращай внимание на тупость…. Все мы бараны….. куда нам скажут туда и чешим….. это доказал нам долбаный ковид….. дети уже два года в школу не. Ходят…. Я понимаю что против государства не попрешь…. Но факт есть факт…. И Баранов в нашем стаде будет больше……. И это пугает……
Всегода можно постараться заточить нож лучше , но не при съёмке видео , чтобы не отвлекаться о мыслях слышно не слышно , видно не видно и т.д. В этот раз ещё и телефоны днём пришлось отключить чтобы говорить громче , а не как обычно снимаю ночью и говорю в пол силы , и мысли о том что пока снимаю ролик - пропускаю звонки людей (чьи ножи у меня уже заточенны , или звонки тех кто собирается только привезти ножи на заточку ) тоже сбивают с толку .
Приветствую Евгений. В который раз уже пересматриваю и каждый раз узнаю что-то новое. Походу нужно смотреть пока вся информация не зайдёт полностью, а не задавать глупые вопросы и отбирать у вас время. Благодарю. ❤💞🤝👍
Спасибо, еду в машине и слушаю как аудио книгу! Очень интересно и познавательно 👍
Благодарю !
Отлично! Как сказал классик - подробности не надо пропускать! Вся информация в деталях, нужно внимательно смотреть и слушать, и будет польза!
Благодарю Констанатин !
Спасибо за ролик, очень нравится формат заточка от начала до конца без монтажа и склеек
Спасибо за спасибо !
Благодарю за информативное видео ! Каждая операция подробно разъяснена. Отдельное спасибо за обзор работы брусков в зерне 2/1 на разных связках и акценте на финише. Был бы рад посмотреть видео по доводке ФФ брусков на разных связках. Для тех кто будет приобретать с Вашей помощью ФФ эльборы это было бы ценным материалом, особенно для начинающих.
Я пару лет назад снимал видео где рассказывал как я довожу бруски , а вот показать такое не могу технически т.к. сам себя снимаю , для подобного видео нужен оператор .
Да сколько всего сказано и показано, спасибо за труд и потраченное время! Алдим серьезно взялись за связки, успехов в этом непростом и затратном деле.
Благодарю за понимание и за то что цените !
Алдим , да , радуют отношением к нюансам , что мне лично упрощает иногда работу на потоке .
Добрый день, Евгений! Спасибо за такое подробное видео, было очень интересно и полезно.
И поздравляю с Праздником!
Благодарю !
Евгений, спасибо за видео и огромное спасибо за то, то что делитесь знаниями!
Спасибо за спасибо !
Спасибо. Как всегда много полезной информации.
Полное видео приятно смотреть, много интересных моментов. Продолжайте в том же духе👍
Благодарю !
Если зрители будут поддерживать ролики лайками и комментариями , я постараюсь выделить время на съёмку длинных видео .
отлично и познавательно! Спасибо Евгений)
Благодарю за комментарий !
Спасибо! Как всегда, информативно и интересно! Отдельный лайк за Dire Straits!!!
Спасибо за спасибо !
Прямо сейчас играет - Planet of New Orleans :)
Спасибо! Не секунды не промотал!
Евгений спасибо за видео
Как всегда видео познавательно и интересно
Благодарю за комментарий !
Купил 4 ножа Yaxell Ran лет 7 назад, на всех ножах была почти односторонняя заточка,так что это их слабое место.К самим ножам в процессе работы нареканий нет вообще. Спасибо за Вашу работу 👍👍👍
Да, мне очень часто попадаются именно яксели с несимметричной заточкой , да такой несимметричной что владельцы считают её односторонней :)))
Спасибо за спасибо и за комментарий !
Очень полезно и поучительно. Спасибо! 👍🤝
Спасибо за спасибо !
Евгений спасибо за видео и информацию.Как всегда интересно. Так же предполагаю приобрести мягкошлифующие бруски.
Спасибо за спасибо !
Выбирайте . ;)
Евгений, отличное видео. Я точу, но на некоторые вещи вообще внимание не обращал. После видео сел точить нож, аж задумался,, етит твою м.. , как в первый класс пошёл. Хотя много заточил используя маленький сет. Веневцы, карбиды кремния от жука профеливские штатные с К03..
Отлично. 👍👍👍 продолжай.
Видео скачал буду пересматривать.
Спасибо за спасибо !
Как раз из за того что мои видео скачивают , я перестал снимать ролики с полной заточкой , а если и снимаю , то в открытый доступ теперь не выкладываю .
@@EugeneLukyanenko не в обиду Евгений.. у меня нет возможности часто смотреть твои видосы. Я тебе писал на почту по приобретению сета эльборов. Живу в киргизии в горах, нету там интернета да и связи не какой нет. А чабанов с хорошими рабочими ножами много, я один там сижу точу . Денег здесь не заработаешь обмен на продукты и т.д..
Поэтому когда приезжаю в город бишкек стараюсь сразу побольше просмотреть видео. Ты сильно строго не суди своих подписчиков и др. У каждого есть свои цели и "тараканы в голове".
С рождеством. Мира тебе в дом твой! Спасибо.
Благодарю за пожелания и взаимно!
Но снимать видео для того чтобы их скачивали желания нет , ютюб приносит 5-6 долларов в месяц из за того ролики скачивают или смотрят на перемотке .
А я за интернет больше плачу , смысл тогда что-то снимать ?
@@EugeneLukyanenko это все понятно. Твои ролики бесценны, там вложен огромный опыт, твой опыт и просмотров изв.до хрена.. не жадничай, делись.. деньги 💰 прийдут. Потому что ты ремесленик, все что ты делаешь, то делаешь своими руками.
Поверь, просмотрев твои ролики только примерно 8% / из 100% , те которые вдумчиво просмотрят и попробуют работу на тех образивах ,на которых ты "воюешь".. нет у нас даже одной целой таких вещей которые у тебя, я ели как набрал денег и купил профель.. шикарно все, только не в станке вся истина.,бруски, и ОПЫТ!
ОТ ДУШИ И СЕРДЦА, ПОЗДРАВЛЯЮ И ПРОДОЛЖАЙ СВОЁ БЛАГОЕ ДЕЛО!! То что выложил не в жизни не сотрется, оно будет обростать все больше и больше.. ну через лет 5-7 сам увидишь. Это вложения в себя.!
Что-то за почти 7 лет ведения канала я не увидел отдачи зрителей …
Евгений как всегда много полезной и нужной информации. Ваши ролики нужно смотреть внимательно от начала до конца. Поскольку полезная информация поступает постоянно и не предсказуемо. Спасибо за ваши труды. Ваш подписчик и заказчик ,,,👌🔪👍
Руслан , огромное спасибо за то что цеите и доверяете в выборе станков и абразивов !
Спасибо большое, за отличное видео 👍
Не переставайте снимать видео! Это дорогова стоит))) спасибо 👍👍👍
Во мне спорят два человека :)
Один хочет нести знания в массы , другой не видит в этом смысла .
Время потраченное иногда кажется потраченным в пустую ...
Благодарю за комментарий !
Помню Ваш заказ в мае 2019 , он был на тот момент для меня важным и казался огромным .
Благодарю за то что цеите !
С уважением !
Спасибо за длинное видео! Пришлось опоздать на работу, но досмотреть до конца👌👍
Ну знал бы что Вам на работу , снял бы завтра но уже с другим ножом ... :)
@@EugeneLukyanenko 🤝🤣
Cпасибо за хорошее видео! Интересно: а почему столько внимания Эльбору на ФФ св. 2/1 (не только у Вас, Евгений) ? И после какого 5/3 или 7/5 его применять, как Вы думаете?
Благодарю за комментарий !
К 2\1 ,думаю внимание потому что я ранее не советовал к покупке бруски мельче чем 5\3 или 7\5 , а в компании Алдим стараются сделать и более мелкие зёрна качественными , при продаже я обычно объяснял покупателям своё виддение надиктовывая на вайбер или ватсап . Я бы переходил на 2\1 после 5\3 .
А после 7\5 на 3\2 .
@@EugeneLukyanenko Благодарю!
У меня лежит без дела полтавский брусок на органике около 5 лет с зерном 3\2 и выбросить жалко и работать им не возможно после 7\5 , всю красоту подвода портит хоть и остроты добавляет и в микроскоп я выяснил причину такой работы . Поэтому теперь и такое внимание к зёрнам 3\2 ; 2\1 и 1\0
А так как у большинства уже есть 7\5 или 5\3 то 2\1 самый востребованный на сегодня и самый продаваемый брусок .
@@EugeneLukyanenko Спасибо! Евгений, а может быть стоит невостребованный У ВАС 3/2 выстаить на продажу, прямо обЪяснив причины? Может найдётся тот, для кого острота (например СВОИХ ножей) важнее красоты?
Я даже не знаю как можно продать один камень , причём там нужно будет указывать несколько нюансов .
Мне проще за это время продать три набора по 7 брусков и потом после продажи 15 брусков взять себе один новый и без этих нюансов , протестировать для себя и с уверенностью говорить о плюсах и минусах уже не даром .
Евгений здраствуйте спасибо очень информативно как раз был вопрос про притиры. Спасибо за ваш труд и опыт.
Спасибо за спасибо !
Прекрасно выполнена заточка
Благодарю !
Всегода можно постараться сделать лучше , но не при съёмке видео , чтобы не отвлекаться о мыслях слышно не слышно , видно не видно и т.д.
В этот раз ещё и телефоны днём пришлось отключить чтобы говорить громче , а не как обычно снимаю ночью и говорю в пол силы , и мысли о том что пропускаю звонки людей (чьи ножи у меня уже заточенны , или тех кто собирается только привезти ножи на заточку ) тоже сбивают с толку .
Маэстро,пламенный салют!!!!!!!!!!!!! Смотрю во все глаза и уши!!!
Благодарю Александр !
ЕВГЕНИЙ ПРИВЕТСТВУЮ!!! большое ВАМ спасибо за видео-как всегда очень грамотно, познавательно, и доходчиво!!! 👍
Благодарю и за комментарий и за то что цените !
@@EugeneLukyanenko 🤝
Евгений, у меня Алдим про 200% масло кушают как японские водники. Не пойму как ими работать. подскажи. большой проблемы нет но не понятно
Я сам в этом ещё не разобрался , лучше обратиться к продавцу у которого приобрели бруски .
говорил. поэтому и не понятно
буду юзать дальше может наполнятся
Тем кто покупал Алдим 200 % с моей помощью я предупреждаю поо использование определенной СОЖ.
Я понял. Вам писать больше не буду. Прошу прощения за потраченное время
Я всё таки выбрал профиль… он как то эстетичнее выглядит и по деньгам отличие не больше…. Да и задачи выполняет отлично
Не в обиду будет сказано….. А эльборы я закажу скоро…. Оба Сэта
Как Часы идут😄
Часы отлично !
Ещё год назад хотел снять видео о том что им два года , потому что только ролик про часы набирает десятки тысяч просмотров и сотни комментариев , хотя мой канал не о часах , а ведь именно комментариии продвигают ролик в ютюбе , а вот про заточку уже зарекался ничего не снимать , народ просит , но мне от этого как то не тепло ни холодно :))
Да , у меня с позвонком уже ровно 21 год проблема .
Благодарю за душевное видео👍👍👍✌️🙏
Благодарю за отзыв !
Сколько стоит заточка ножа, сталь N690 ?
От длины клинка , толщины сведения зависит + бывает что эта сталь термичена с крио или ТЦО .
Под роликом есть почта для подобных вопросов , напишу ещё раз - eugene310875@gmail.com
Супер просто !!!👍👍👍
Благодарю !
Можно смотреть на огонь на воду и заточку ножа красава!!!!
Благодарю !
Спасибо за хороший и длинный обзор.
Спасибо за спасибо и за комментарий !
Спасибо за видео. Очень познавательно.
Спасибо за спасибо !
Здравствуйте, Евгений . Спасибо за информацию и работу!!!
Спасибо за спасибо !
Полирующие ещё докупить и красота. Спасибо, было познавательно
Спасибо за спасибо !
Отлично!
Сколько стоит такой станок ?
507 долларов
Пишите на почту , могу помочь в приобретении .
Почта - eugene310875@gmail.com
Спасибо!!! 👍
Спасибо за спасибо !
Спасибо за науку! 👍
Спасибо за спасибо !
Спасибо за обзор, про абразивы и их свойство не кто больше не давал информации.
Благодарю за комментарий !
Круто
Лайк за видео!
++++
Спасибо!
Спасибо за спасибо !
👌👍
Красивая работа 👍
Благодарю !
Не торопившись можно и коасивее и лучше заточить , а под музыку так вообще в кайф , как медитация :))
Отличное видео! За счет рамки видео четко видна рекурва(провал) у рукоятки. Не понятно, кто и чем его точил до этого. Почему такой маленький угол для шефа?
Все яксели заточены от завода на такие углы , а про рекурву Вы меня удивили :)
Выше моего подвода с одной стороны остался заводской подвод длиной около 3 - 4 см.
И от завода углы были очень не симметричны , я этот нож затачивал примерно 3 й раз за примерно 4 года . И металла стараюсь снять минимум , хотя первый раз какой то из ножей был весь выкрошен после разделки нутрии и ударов по костям , про это где то на канале должно быть видео примерно 4 х летней давности .
@@EugeneLukyanenko Приложите лекальную линейку к РК от рукоятки. Мб грехи оптики...:))
@@EugeneLukyanenko Повару не нужно зеркало - нужен мах производительность+++
Все компании косячат, абсолютно все. Если это массовое производство - будет косяк. И почти всегда от завода заусенец.
Джапы тоже увеличивают производство, количество наращивают, соответственно и количество брака растёт.
Ну и заусенец, главная проблема.
Здравствуйте! Как Вы относитесь к веневским алмазам? Пробовали точить?
Здравствуйте !
Венёвцев не было , но примерно человек около 200 мне писали что на обдирке лучше наши бруски а начиная с 20\14 и мельче работа венёвцев и наших брусков примерно сопоставима , говорят что наши более устойчивые на обдирке , но жёстче в отклике .
@@EugeneLukyanenko хочешь, дам на попробовать 20/14-7/5
@@EugeneLukyanenko я серьезно. Захочешь попробовать, маякни
Евгений привет! Классное кино! А чем фф от полтавы отличается от алдим, есть смысл продублировать их или расширить сэт в сторону увеличения зерна? Самый мелкий у меня 20/14, есть ещё полный сэт мо связки.
Алдимы 7 мм. в толщину ( 3 мм. слой + 4 мм. бланк )
А полт. 5 мм. толщины ( 2 мм. слой и 3 мм. бланк ) при очень сопостовимой цене , Алдимов должно и на дольше хватить , я это сказал в видео и за счёт 4 мм. бланка мне кажется что прогиба бруска уже не должно быть .
Я новичкам рекомендую брать или 28\20 ; 14\10 и 7\5 или 20\14 ; 10\7 и 5\3
Тем кто давно в теме можно ещё или 40\28 или 50\40 добавить ...
Если есть 20\14 то можно докупить 10\7 и 5\3 .
Евгений Александрович делится бесценными сведениями. Безмерно благодарен !!!
И снова благодарю Вас Александр за коммент и то что цените моё время !
Евгений добрый день , подскажите , какими брусками или какими камнями затачивать лучше свои кухонные ножи например набор Tramontina Century line , заранее спасибо.
Добрый !
можно и оксидом алюминия заточить такие ножи , и карбидом кремния тоже можно , но мне удобней эльборами затачивать , эльборы хоть и далеко не дешёвые камни , но мне очень нравятся износосусттойчивостью и лёгкостью очиски , а вообще чтобы детальнее ответить на такой коммент - нужно потратить не менее часа , но у меня нет столько свободного времени к сожалению , меня ждут незаточенные ножи .
@@EugeneLukyanenko дорогие это сколько???? И за сколько можно приобрести такой полный сэт ???
В описании под видео почта , напишите и я скину весь прайс с продукцией , те бруски что использовал в видео по 1047 грн. за штуку . но есть и другие ...
Для Трамонтины нужно два камня - Индия Файн и Вашита. Не благодарите :)
@@evgenroomster3792 какую вашиту лучше взять?
Плюс
День привет, насколько поднял угол на последнем камне?
я не замерял , на глаз , примерно на 0,4 - 0,6
@@EugeneLukyanenko спасибо
...люблю тоже дайр стрэйтц)...
Не слышал , чтобы они кому-то не нравились ;)
@@EugeneLukyanenko ...у меня друг уезжал в Америку на пмж в90-х и подарил мне альбом бразерс ин арм, говорит это настоящая америка)...
Евгений, добрый день. хорошее видео, но опять же, немного смещена камера, обратите внимание в след. раз. Успехов!!!
Если бы меня кто-то снимал со стороны было бы лучше , не могу быть и там и тут одновременно.
У меня дядька в Херсоне живет и бабушка ещё живет 97лет уже
Херсон от меня менее чем час езды на авто .
А вот 97 лет - серьёзно ...
Борайд седло после 5 ножей?.. нет!
Ножи тоже разные бывают , бывает что ширина подвода 0,5 мм. а бываети что и 1 мм. от этого может и 2 - 3 ножа , + длина клинка 9 см. или 25 см. камень 120 или 150 вырабатывается быстрее чем 220 или 400 , поэтому сложно говорить о количестве заточек до выравнивания , кто то не давит и заточет 5 - 7 тонкосведённых ножей , а кто то и на 1 толстосведённом ноже умудрится поймать седло в пол милиметра .
@@EugeneLukyanenko просто после примерно 6-8 ножей у меня даже надписи не ушли. Обдирку делает алмаз .
+
Привет Евгений !Ждал твоего видео….
Здравствуйте !
Дождались ... :)
Подскажите ребята: где вы находите на это всё деньги….. 😆✌️
В тумбочке :)))
Нравятся мне видео полного цикла.
Очень Вас понимаю , мне бы такие ролики лет 7 - 8 назад , я был бы счастлив , но зрители сейчас уже не те к сожалению , им бы за 15 секунд вложиться в видео и всё в нём рассказать и комменты лень оставить большинству , что не продвигает ролики алгоритмами .
Так что нет интереса снимать длинные видео .
Но за комментарий очень благодарен !
@@EugeneLukyanenko Если самому лень пробовать или не получается, следите за руками в кадре все есть)))
Так есть такие зрители которые не смотрят, а затачивают себе ножи и просто слушают :) , я года полтора назад стал умышленно не договаривать некоторые моменты , чтобы внимательней смотрели , но не помогло :)
Видать кто-то продолжает скачивать и это очень демотивирует снимать что-то новое .
Удержание аудитории в 18 - 33 % считаю очень малым , поэтому теперь некоторые ролики могут смотреть не все , а только купившие с моей помощью 5 брусов эльборовых и более .
У Вас не было мысли взять себе подмастерье, научить и отдавать часть заказов за процент? :)
Мысли были и не раз .
Жень так это не Полтава?
Отвечу на вайбер голосовым если можно , набирать текст не когда .
Алдимы 7 мм. в толщину ( 3 мм. слой + 4 мм. бланк )
А полт. 5 мм. толщины ( 2 мм. слой и 3 мм. бланк ) при очень сопостовимой цене ,
Алдимов должно и на дольше хватить ,
я это сказал в видео ,
и за счёт 4 мм. бланка мне кажется что прогиба бруска уже не должно быть .
ОБА в работу + +
Поможем Евгению комментами и тема интересная ….. поделитесь пожалуйста опытом……
Благодарю !
Но не все комментарии мотивируют к съёмке , есть и демотивирующие к сожалению ...
Да не обращай внимание на тупость…. Все мы бараны….. куда нам скажут туда и чешим….. это доказал нам долбаный ковид….. дети уже два года в школу не. Ходят…. Я понимаю что против государства не попрешь…. Но факт есть факт…. И Баранов в нашем стаде будет больше……. И это пугает……
Всегода можно постараться заточить нож лучше ,
но не при съёмке видео , чтобы не отвлекаться о мыслях слышно не слышно , видно не видно и т.д.
В этот раз ещё и телефоны днём пришлось отключить чтобы говорить громче ,
а не как обычно снимаю ночью и говорю в пол силы ,
и мысли о том что пока снимаю ролик - пропускаю звонки людей (чьи ножи у меня уже заточенны , или звонки тех кто собирается только привезти ножи на заточку ) тоже сбивают с толку .
Ты проси хэйтеров дважды кликать на дизлайк :)))))
А если вы женаты и это ваше хобби а не заработок…. КАК ?
+
+