Рецепт англійського сніданку / Рецепт английского завтрака

Наш сайт: tsars-ketering...
Наш Instagram: / tsarskiy_ketering
Інгредієнти:
Яйця - 2 шт.
Бекон - 3 скибочки
Сосиски - 2 шт.
Консервована квасоля - 100 г
Салат із помідорів чері (5 шт.)
Хліб висівковий - 2 скибочки
Сіль і чорний мелений перець - за смаком
Оливкова олія - 1-2 ст. л. для обсмажування
Час приготування: 20-25 хвилин
Етап 1: Приготування основних компонентів
1.1. Обсмажування бекону
Поставте сковороду на середній вогонь і розігрійте невелику кількість оливкової олії. Викладіть скибочки бекону, обсмажуйте їх 2-3 хвилини з кожного боку до хрусткого стану. Слідкуйте, щоб вони не пригоріли. Готовий бекон перекладіть на паперовий рушник, щоб видалити надлишки олії.
1.2. Приготування сосисок
У цій же сковороді обсмажте сосиски. Поверніть їх з усіх боків, щоб вони рівномірно підрум'янилися. Обсмажуйте сосиски 5-6 хвилин, щоб вони були рум'яними та повністю готовими всередині.
1.3. Підготовка хліба
Обсмажуємо хліб із двох боків так, щоб на ньому утворилася золотиста скоринка.
Етап 2: Приготування яєць
2.1. Підготовка яєць
Акуратно розбийте яйця прямо на пательню і готуйте їх доти, доки білок не стане непрозорим. Можна злегка посолити і поперчити яйця за смаком.
Етап 3: Приготування салату з помідорів чері
3.1. Нарізка помідорів
Візьміть кілька помідорів чері, помийте і розріжте на половинки.
3.2. Додавання зелені
Підготуйте свіжу зелень - це може бути рукола, шпинат або салатне листя. Поріжте зелень великими шматочками, щоб зберегти текстуру. З'єднайте з помідорами чері.
3.3. Заправка салату
Заправте салат оливковою олією, додайте трохи солі та перцю за смаком. Акуратно перемішайте салат, щоб помідори і зелень рівномірно вкрилися олією і спеціями.
Підсумки страви:
Класичний англійський сніданок - це не просто їжа, це насичений і поживний початок дня. Кожен інгредієнт ідеально доповнює інші, створюючи гармонійну та ситну страву. Такий сніданок багатий на білки та вуглеводи, які забезпечать енергією та подарують відчуття ситості на довгий час.
Наступний рецепт потішить Вас приготуванням авокадо-тосту з лососем - це легкий, але поживний сніданок із цікавим поєднанням текстур і смаків. Кремова м'якоть авокадо, ніжна та вершкова, чудово поєднується з солонуватими нотами копченого лосося, створюючи збалансовану страву. Цей тост також збагачують свіжа зелень і тонкий шар оливкової олії або крапелька лимонного соку, що надає йому легкої пікантності та завершеності.
Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Бекон - 3 ломтика
Сосиски - 2 шт.
Консервированная фасоль - 100 г
Салат из помидоров черри (5 шт.)
Хлеб отрубной - 2 ломтика
Соль и чёрный молотый перец - по вкусу
Оливковое масло - 1-2 ст. л. для обжаривания
Время приготовления: 20-25 минут
Этап 1: Приготовление основных компонентов
1.1. Обжаривание бекона
Поставьте сковороду на средний огонь и разогрейте небольшое количество оливкового масла. Выложите ломтики бекона, обжаривайте их 2-3 минуты с каждой стороны до хрустящего состояния. Следите, чтобы они не пригорели. Готовый бекон переложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
1.2. Приготовление сосисок
В этой же сковороде обжарьте сосиски. Поверните их со всех сторон, чтобы они равномерно подрумянились. Обжаривайте сосиски 5-6 минут, чтобы они были румяными и полностью готовыми внутри.
1.3. Подготовка хлеба
Обжариваем хлеб с двух сторон так, чтобы на нем образовалась золотистая корочка.
Этап 2: Приготовление яиц
2.1. Подготовка яиц
Аккуратно разбейте яйца прямо на сковороду и готовьте их до тех пор, пока белок не станет непрозрачным. Можно слегка посолить и поперчить яйца по вкусу.
Этап 3: Приготовление салата из помидоров черри
3.1. Нарезка помидоров
Возьмите несколько помидоров черри, помойте и разрежьте на половинки.
3.2. Добавление зелени
Подготовьте свежую зелень - это может быть руккола, шпинат или салатные листья. Порежьте зелень крупными кусочками, чтобы сохранить текстуру. Соедините с помидорами черри.
3.3. Заправка салата
Заправьте салат оливковым маслом, добавьте немного соли и перца по вкусу. Аккуратно перемешайте салат, чтобы помидоры и зелень равномерно покрылись маслом и специями.
Итоги блюда:
Классический английский завтрак - это не просто еда, это насыщенное и питательное начало дня. Каждый ингредиент идеально дополняет другие, создавая гармоничное и сытное блюдо. Такой завтрак богат белками и углеводами, которые обеспечат энергией и подарят ощущение сытости на долгое время.
Следующий рецепт порадует Вас приготовлением авокадо-тоста с лососем - это легкий, но питательный завтрак с интересным сочетанием текстур и вкусов. Кремовая мякоть авокадо, нежная и сливочная, прекрасно сочетается с солоноватыми нотами копчёного лосося, создавая сбалансированное блюдо. Этот тост также обогащают свежая зелень и тонкий слой оливкового масла или капелька лимонного сока, что придаёт ему лёгкую пикантность и завершённость.