年糕肉醬鍋,簡單做出年糕條這樣煮出醬濃撲鼻,香辣鹹鮮迷人 / 莊師傅的廚房
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- Опубликовано: 15 окт 2024
- 這次要來分享的是鍋物做法,這是一道美味的家常菜,菜名叫做年糕肉醬鍋,要怎麼煮才會醬濃撲鼻,香辣鹹鮮現在告訴你,食譜比例說明請看資訊說明欄,喜歡我的料理影片,歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去!影片烹煮過程裡有不明瞭的地方,請在影片下方留言我會儘快回覆。
年糕肉醬鍋4-5人份
食材:
蓬萊米粉200g
糯米粉100g
青蔥2支
洋蔥30g
蒜頭15g
辣肉醬4大匙
香油1大匙
粉圑:
蓬萊米粉200g
糯米粉100g
溫水200cc
調味:
鹽1/2小匙
糖1小匙
醬油1大匙
雞骨高湯1600cc
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謝謝你
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
謝謝分享
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請問莊師傅,蓬萊米米粉可以用在來米粉代替嗎?
可以的。 口感偏硬。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。
謝謝😊
請問莊師傅,辣肉醬你都用哪個品牌的呢?
不限品牌或自製辣肉醬做法請看這部影片ruclips.net/video/96UMJnggKrM/видео.html
請問莊師傅,我在清單好像沒看過製作高麗菜豬肉水餃。
自己用的雖然能吃但總是不怎麼香一般般.不曉得什麼環節不對
有沒有機會想看看你的方式,如何製作水餃內餡才能鮮餡飽滿美味。謝謝
水餃肉餡請先參考這支影片肉餡做法ruclips.net/video/hK73sBxHy_c/видео.html
年糕可以用市售的韓式年糕嗎?
可以的。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣,請幫忙分享謝謝你。