단호박 감자전

재료-감자,단호박,밀가루,전분,홍고추,소금,물
레시피-1.단호박은 손질 후 전자렌지3분 조리해 믹서기에 갈아 주세요
2.감자는 손질 후 단호박과 함께 믹서기에 갈아 주세요
3.중불에서 노릇하게 전을부쳐 주세요
**감자의 싹에는 솔라닌독소가 있어 가열해도 없어지지 않으니 손질 시 잘 도려 내세요
**부침개반죽에 전분을 조금넣어 주면 바삭한 식감을 더 할 수 있어요
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