@@MasterLev376 Да,хороший,чтобы проявить особый вкус,цвет и аромат. После мясорубки можно подержать часов 12 в стеклянной или эмалированной закрытой посуде,для ферментации. А потом высушить,нам больше нравиться просто высушить,на чердаке или в сушилке. В духовке бывало перегревается и даже подгорает и я думаю лекарственные свойства теряются,но как чай ,здорово! А на лечение я Иван чай не ферментирую.
Неправильно!После сбора листья надо вялить в помещении , потом руками скручивать и сложить на ферментацию в плотную кучку , а часов через 12 только сушить раскладывать .
@@ЛюдмилаПопова-ы6ь мне больше всего нравится чай пропущенный через мясорубку,мы пьем только таким способом приготовленный,я пробовала другие способы вообще не моё, через мясорубку когда пропущу я его тоже выдерживаю от 12 до 24 часов.
Благодарю 🙏 ❤
Спасибо..
Благодарю 😊🙏
Я думала только с цветущего растения нужно листики собирать😂
Как считаете через мясорубку и в духовке хороший способ?
@@MasterLev376 Да,хороший,чтобы проявить особый вкус,цвет и аромат. После мясорубки можно подержать часов 12 в стеклянной или эмалированной закрытой посуде,для ферментации. А потом высушить,нам больше нравиться просто высушить,на чердаке или в сушилке. В духовке бывало перегревается и даже подгорает и я думаю лекарственные свойства теряются,но как чай ,здорово! А на лечение я Иван чай не ферментирую.
Я сегодня набрала не с цветущего и пропустила через мясорубку, завтра буду сушить.
@@Dkysr_2974 Здорово!
Неправильно!После сбора листья надо вялить в помещении , потом руками скручивать и сложить на ферментацию в плотную кучку , а часов через 12 только сушить раскладывать .
@@ЛюдмилаПопова-ы6ь Это дело вкуса,целебные свойства при ферментации не прибавляются(мнение профессора Барнаулова)
@@ЛюдмилаПопова-ы6ь мне больше всего нравится чай пропущенный через мясорубку,мы пьем только таким способом приготовленный,я пробовала другие способы вообще не моё, через мясорубку когда пропущу я его тоже выдерживаю от 12 до 24 часов.
@@Dkysr_2974ферментация нужна ОБЯЗАТЕЛЬНО для чая! Неферментируемый использовать только под присмотром специалиста! Удачи-!
Видео абсолютно бесполезное и нудное.