파운드 큰틀의 크기가 어느 정도인지 모르겠네요. 부피(가로x세로x높이)를 계산해서 비율만큼 재료를 늘려주시면됩니다. 베이킹 온도는 그대로 180℃ 하시고요. 시간은 30분 지나면서 꼬치로 테스트 해보세요. 묻어나지 않으면 완성입니다. 온도는 크기에 비례합니다. 아마도 30~35분 정도 걸리지 않을까 하네요. (오븐에 따라 차이 있어요) 🌹🌹🤗
에어프라이어는 온도가 높으니까 온도를 내리는 것보다는 시간을 조절할까요.🤔 온도를 너무 내리면 건조해지고 구움색이 잘 안나올 수 있어요. 170도에서 20분 정도 굽다가 꼬치로 찔러서 익었는지 확인 후 안 익었으면 160도로 내려 5~10분 정도 더 구워보세요. 만드시고 결과 알려주세요. 궁금해요?? 🌸🌸🤗
유자키우는 농가입니다 유자 소비촉진에 이바지해주셔서 너무 감사합니다ㅎ
유자가 비타민이 많은데 일반적으로 차(Tea)로만 마시잖아요. 가끔 토스트나 샌드위치, 에이드등에 넣어 먹기도 하지만 가장 맛있는건 유자파운드케이크 였어요. 맛있는 유자 키워 주셔서 감사합니다. 유자가 들어가는 레시피 만들면 또 올릴게요. 🌸🤗
여기 파운드 맛집 인가봐요?!❤설에 많이만들어서 친척들 줄까봐요❤레시피 감시합니다❤
오늘 벌써 두번째 만들어요😊남편이 너무 맛있대요 레시피 감사합니다❤️
감사합니다.🙏🥰 유자파운드케이크 저도 가장 애정하는 제품이네요. 다른 레시피도 즐겨보세요. ❣❣🤗
진짜 짱이에요!!
맞아요. 정말 짱이죠. 💟💟🤗
어제 이 레시피대로 만들었어요!!
파운드틀이 없어서 작은 원형틀에 했는데 정말 너무 맛있어요 ㅎㅎ 먹어본 파운드 중에 가장 부드럽고 맛있었어요 😍
이 레시피 최고에요 !
감사합니다. 저도 유자 파운드케이크가 제일 맛있었어요. 🌹🌹🤗
유자청이 남아서 소진하려고 만들었는데....맛있어서 유자청을 더 사게 될 듯해요.많이 달지 않은데 유자향이 아주 좋아요. 레시피 감사합니다^^
감사합니다. 🙏🥰 유자청 소진하기 딱 좋은 레시피죠... 저도 유자 파운드케이크에 반해서 이 것만 찾게 되었답니다. 🌹🌹🤗
유자청을 잘라서 넣음 길게 나오지않아 딱이겟어요 ^_^ 유자청 한라봉청 있는대 두가지버전으로 해봐야겟어요 맛있는 레시피 감사합니다
저도 유자청 씹히는거 싫어해서 좀 다져봤습니다. 🤗🌸☃
유산지를 딱풀로 붙이는건 좋지 않을것 같아요😂
완성된 반죽을 살짝 찍어 바르면 고정될것 같은데요
아 저도 깜놀… 풀이 분명 녹아서 빵에 스며들텐데..
바닐라오일 대체할 수 있는건 없나요?
어떤맛일지 너무 궁금해요~^^
궁금하다니 아쉽네요. 기회가 되면 만들어보세요. 맛나요. 🌸🌸🤗
저는 쉐프메이드 큐브들로 9개 나왔어요 유자 향도 너무 좋고 많이 달지 않아서 좋아요 굽자마자먹어도 맛있고 숙성 하면 더 맛있을 것 같아요
비주얼도 좋아서 선물로 자주 구울거 같아요
근데 포장할때는 위에 얹은 유자청이 달라붙어서 아쉽네요ㅜㅜ레시피 감사해요!
맛있게 구워졌다니 저도 기뻐요. 🤗🌷
유자 저도 너무 좋아해서 꼭 따라서 만들어 보고 싶어요!❤ 혹시 박력분 중 일부를 아몬드 가루로 대체해도 될까요?
지나가다 답이 없어 답변 드려봅니다. 경험상 아몬드가루가 좀 들어가면 더 고급스런 맛이 되더라구요.
저는 그랬어요 ^^
우와! 감사해요ㅠㅠ 궁금했는데ㅜㅜ @@ync8877
저 대신 좋은 답변 주셔서 감사합니다. 🤗
레시피 마다 원하는 식감이나 추구하는 맛이 다르답니다. 저도 기회대면 아몬드가루 넣어봐야겠네요. 🤗♥️
안녕하세요~ 파운드 큰틀에 만들려면 오븐 온도랑 시간 어케하면 될까요? ^^ 레시피 감사합니다
파운드 큰틀의 크기가 어느 정도인지 모르겠네요. 부피(가로x세로x높이)를 계산해서 비율만큼 재료를 늘려주시면됩니다. 베이킹 온도는 그대로 180℃ 하시고요. 시간은 30분 지나면서 꼬치로 테스트 해보세요. 묻어나지 않으면 완성입니다. 온도는 크기에 비례합니다. 아마도 30~35분 정도 걸리지 않을까 하네요. (오븐에 따라 차이 있어요) 🌹🌹🤗
지금 만들고싶은데 지름 12cm 원형케이크팬에 해도 될까요?
가능한데 익었는지 확인 잘하세요. 둥글게 만들었을때 속까지 익는데 시간차이가 좀 있을듯해요. 💜🤗
추워서 그런지 버터가 분리되서ㅠㅠ 맛은 있었어요 다시 도전해 볼께요
설탕이 서걱거리지 않을때까지 녹여주세요. 겨울이라 달걀의 온도가 내려가지 않으면 따뜻한물에 30분이상 다궈서 만졌을때 찬기가 사라지면 사용하시면 됩니다. 🤗😊🌹
안녕하세요 핸드믹서가 없는데 거품기 사용해도 되나요??
네. . 거품기로 하세도 됩니다. 맛있게 만들어 보세요. ❣️💕🤗
에어프라이어로 하려면 얼마나 돌려야해요 ?
에어프라이어는 온도가 높으니까 온도를 내리는 것보다는 시간을 조절할까요.🤔
온도를 너무 내리면 건조해지고 구움색이 잘 안나올 수 있어요.
170도에서 20분 정도 굽다가 꼬치로 찔러서 익었는지 확인 후 안 익었으면 160도로 내려 5~10분 정도 더 구워보세요.
만드시고 결과 알려주세요. 궁금해요?? 🌸🌸🤗
감사합니당 꼭 해볼게요 !
만들었는데 너무 맛있고 잘 됬어요 ㅎㅎ 구움색이 좀 진하긴 했지만요 !!
👏👏👏 잘하셨어요. 다른 레시피로 또 만나요. 🌸🌸🤗
왜 부풀지가 않지요: ㅠㅠ
몇개 분량인가요? 전 1개 분량으로 만들고 싶은데 계량은 어떻게 하나요? 반으로 줄여서 하나요?
더보기 눌러보시면 나와있어요. 2개 분량이고 오븐팬 사이즈 있으니까 사용하실 오븐팬과 비교해서 재료 계량하세요. 🌸🤗
유자청 대신 유자잼 사용해도 괜찮을까용 ?
네.. 괜찮을것 같아요. 맛있게 만들어 보세요. 🌸🤗
@@SweetMiMy 감사합니당 🤍
방금 구웠는데 이렇게 많이 부풀지를 않네요.흑흑흑.이유가 뭘까요?ㅠㅠ
아.슬픕니다
제과의 윗 면이 많이 부풀지 않는 원인은 다양해요. 대표적으로 첫째 휘핑할 때 설탕을 최대한 녹여야해요. 둘째 윗불이 아래불보다 너무 쎄도 않돼요. 셋째 윗불에 가까우면 안돼요. 그 외에도 오븐 상태에 따라 여러 상황이 있으니까 거기에 맞춰서 대체하세요. 🤗🌰🍁
잘만들었어요.
근데 유산지 말고 틀에 버터를 바르고 구워도 괜찮나요
?
가능하긴한데 코팅이 벗겨진 부분은 자칫하면 들러붙을 수 있어요. 실리콘 몰드나 알루미늄 베이킹컵을 사용하시면 쉬워요. 오븐팬은 버터를 꼼꼼히 바르고 해보세요. 🤗🎃🌰
@@SweetMiMy 친절한 답변까지 감사합니당~~
혹, 버터가 부족해서 그런데..
생크림 넣어도 될까요?
레시피대로 하시는 걸 추천드려요.
만약 재료를 바꾸신다면 소신껏 하세요.
혹시 더 맛있을지도 모르잖아요. 💜🤗
유자청 2kg 소진하려 들어왔는데 저는 대체 몇개의 파운드케이크를 구워야하나욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
설탕 줄이고 유자청을 많이 넣으시면 되지 않을까요?😄
설탕과 유자 비율이 1:1이라면, 설탕 50g=유자청 100g으로 대체하면 어떨지...
반죽 농도가 달라져서 빵이 이상해질까요?😂
유자청 대신 레몬청 써도 될까요?ㅜ
혹시 맛소금 말고 굵은소금 넣어도 되나요?
왜? 맛소금이죠. 굵은소금은 또 뭔가요? 베이킹에는 일반소금을 사용합니다. 입자가 가는 소금일수록 다른 재료들과 잘섞이지만 그냥 일반적인 소금 사용해도 됩니다. 🌸🤗