Es super rico amo tomar api es delicioso y para aquel que no puede un café o es selicaco es muy bueno date permiso para probar la sugerecia del chef muy rico grasias saludos cordiales desde Argentina
Que rico!!! Mis hijos y yo somos adictos al API,tuve que entrar a RUclips para aprender y me encontré con tu vídeo. gracias!!! Soy de Perú..saludos desde Argentina...
@yemina I love creo que es maíz morado en polvo no se jaja, yo busco maíz morado para hacer chicha morada en Bolivia pero no encuentro, solo veo el api XD
Hola chef, hoy amanecio frio aqui y esta tarde hice un delicioso api con empanadas. Antes hacia api, pero lo ponia directo el api a la olla y me salia con bolas grandes. Con tu receta mi familia disfruto del api delicioso con ese saborcito que le da el limon y la canela. Por favor sigue subiendo mas videos con la explicacion necesaria que das pero con todos los pasos para no perdernos.
+fabiola escobar oyola hola!!! muchas gracias por ver los videos, buscare recetas de Potosi tambien, si me das sugerencias tambien son bienvenidas. un dlaudo muy cordial hasta Bs.As, Argentina!
Disculpe chef pero... ¿Cuál es la gracia de poner la canela luego de que el agua rompe hervor, si una extracción se hace siempre desde agua fría a caliente?
Esa bolsita de api hay en bolivia y se lo encuentran en el mercado y la cantidad de api depende de la cantidad de agua solo tiene q echar uno y si esta lfalta q espese le echas otra bolsita
Hola me acabo de suscribir..una pregunta..yo soy sola..vivo sola..y tengo api morado...yo lo tomo directo en la taza..es decir..disuelvo una cucharada sopera con agua fria en mi tazon y tbm agrego canela en polvo..y luego vierto agua recien hervida al tazon,revuelvo y me lo tomo....esta bien o esta mal como lo.hago????...es que soy sola y no me sirve hacer en una olla grande me entiendes...pero se que este video es de bastsnte tiempo..pero te agradeceria mucho q me respondieras...gracias .un abrazo y bendiciones desde Chile-iquique.
Hola Marcela, anímate a preparar en una olla, el api sabe mucho mejor cuando lo pones a hervir con ramas de canela, clavo de olor, limón fresco directo a la olla y cáscara de naranja... Lo puedes guardar en tu refri por 4 o 5 días y tomarlo diario. A mi me encanta tomar frío también. Trata de prepararlo y me cuentas que te parece. Saludos hasta Chile.
@@Chefleon18 holaaaaaaa..aqui en chile son las 12 del dia...no se alla donde estss..pero te digo BUEN DIA...lo hice en la olla y tenias razon..queda mas espesito con mas cuerpo...me encanto..prepare para 2 tazas para probar..me las tome las 2.jajajaja antes cuando lo hacia cmo te señale q solo echaba agua hervida y ya no me quedaba de la forma q haciendola hervir..quedo totalmente diferente..muchas grscias....vere tus videos actuales para saver mas cosas...estaba en youtube y de pronto me apareciste tu hablando de api jajaja y yo me dije a mi misma oooooh yo tbm consumo eso jajajaja asi fue q te conoci y suscribi a tu canal...gracias de verdd..bendiciones desde IQUIQUE- CHILE..
Una consulta chef, ¿se podría poner el api con antelación solo con agua a fermentar? digo por si tendría ese gustito ácido que suelen tener los apis caseros que venden en los mercados.
Elizabeth Muriel En tiendas en donde venden productos bolivianos o latinos. Busca si hay alguna tienda en los alrededores de la Embajada Boliviana del país en donde vivas. Pregunta en la Embajada Boliviana si conocen alguna tienda en donde vendan productos bolivianos (seguro que saben donde hay algunas) puede que incluso tengan propaganda que les dejan algunos establecimientos.
Hola amigos! Para un rico Api 60g de api morado 2.0L de agua 2 barritad canela 4 clavitos olor 1/2 limon (un chorrito) Azucar al gusto. 1 taza de agua fría p/diluir el api en polvo. Cocine entre 15 a 20 min. Y disfrute del api. Saludos! desde Bolivia🇧🇴🖐😋 Atenti.- si lo ponen mas la cascara es opcional, para mi lo AAGRÍA, por eso no le pongo.
Sobre el azúcar lo dice clarito, cuando comienza a hervir, a los minutos... por cantidad, es como preparar polenta. Esperemos que nuestro chef responda. Que rico es este desayuno y más cuando no se está en Bolivia, no? Saludos
+Ark 2090 Minecraft Hola! si, el api blanco se prepara de la misma forma, te va a quedar delicioso, yo no lo tengo, por eso no lo mostre. pero si,gue los mismos pasos y veras que bien sale. saludos!
Hola! Soy argentina, del sur , vi en mi pueblo donde hay una numerosa colectividad boliviana, el API. A qué sabe? Es como el quaker?. Gracias! Muy buen video
El api es como un chocolate muy cargado y pesadito, incluso lo puedes mojar con una pastel (empanada de queso frita) es denso, es riquísimo. Esta hecho de maíz.
Omar Callasaya api es esta sopa dulce de maíz. El ingrediente principal es la harina de maíz morado (que se usa en este caso) o la harina de maíz amarilla, que prefieren usar otras personas.
aprovechando la receta para preparle api con buñuelos a mi hija..gracias chef!
Es super rico amo tomar api es delicioso y para aquel que no puede un café o es selicaco es muy bueno date permiso para probar la sugerecia del chef muy rico grasias saludos cordiales desde Argentina
Muchas gracias por sus saludos. Un abrazo hasta Argentina.
ME ENCANTA EL API esta receta me ayudó Gracias¡¡¡
Saludos desde Perú
Cuando queres api ahora y no esta tu mama para hacerlo y ves como hacerlo vos mismo😢!
@world alf vago*
Osiozo
Perezoso
Jajaja 😆😆😆 me pasa 😆😆😆
Literal es lo que hago ahora mismo :v
Que rico!!! Mis hijos y yo somos adictos al API,tuve que entrar a RUclips para aprender y me encontré con tu vídeo. gracias!!! Soy de Perú..saludos desde Argentina...
@yemina I love creo que es maíz morado en polvo no se jaja, yo busco maíz morado para hacer chicha morada en Bolivia pero no encuentro, solo veo el api XD
@@anthonyf.nietoespinoza485 hola, es fácil hacer chicha ?
Hola chef, hoy amanecio frio aqui y esta tarde hice un delicioso api con empanadas. Antes hacia api, pero lo ponia directo el api a la olla y me salia con bolas grandes. Con tu receta mi familia disfruto del api delicioso con ese saborcito que le da el limon y la canela. Por favor sigue subiendo mas videos con la explicacion necesaria que das pero con todos los pasos para no perdernos.
listo hice la receta, acabo de terminar, una maravilla ,gracias
Mi jefa me hizo probar el api y ahora me encanta.
Gracias x el video. Saludos desde Argentina
laura medina Salidos querida Laura.
Ke gusto tiene ?
@@fabindio100 es como medio dulce. Lo que destaco en si es que hay que tomarlo caliente o al menos asi me enseñaron.y es bastante espeso
@@lauramedina9305tambien se puede tomar frio como fresco igual es delicioso
Gracias !! Me hice un rico api !!!!!! tuve problema con las medidas ,pero quedó muy rico !
Me llama a la atención nunca lo he visto soy dominicano y veré si lo consigo, se ve bueno
Es delicioso😍
MUY RECOMENDADO ES BUENÍSIMO CON EMPANADAS DE QUESO 🧀 ES EL DESAYUNO TRADICIONAL DE BOLIVIA 🇧🇴
Es delicioso y a la vez muy nutritivo
En Bolivia saboreamos ese delicioso api que hizo Nelson C., especialmente en invierno.
Peruanos siempre robandonos todo, ahora dicen que la morenada, diablada y el caporal son suyos y nisiquiera lo saben bailar
Muy buena la receta amigo 👌
amigo esta muy bien tu api , pero faltan las cantidades , para los que nunca han hecho api asi como yo , gracias
Lo mismo digo¡¡
Jajajaja
Le falta el clavo de olor , para los que no saben las cantidades 200gr de api es para 1 litro y medio de agua
Las cantidades e instrucciones vienen impresas en la bolsa de envase del api.
@@patricardoc.9630 Se supone que el es chef y deberia de dar todas las instrucciones, como por ejemplo de un sobre de api para cuantos litros alcanza.
Gracias! Muy rico con pastel.
podés agregarle a parte de canela unos clavos de olor, pega riquisimo, saludos dsd bs.as Argentina
Sos un Genio 🤗me salio bien el Api
Muchas gracias mm me salio bien, gracias !! ☝
Saludos se ve delicioso así q voy preparar muchas gracias like
Excelente video pariente!!
Thank you for puttting this up, greatings from norway :)
+suggarachel I'm glad you enjoy this video and the other ones.
q no falten los platos potosinos. saludos desde bs.as. Argentina.!!!
+fabiola escobar oyola hola!!! muchas gracias por ver los videos, buscare recetas de Potosi tambien, si me das sugerencias tambien son bienvenidas. un dlaudo muy cordial hasta Bs.As, Argentina!
Primera vez que are api xD
Yo tb
Te acompaño ☺ que sea lo que dios quiera jejejejje
Yo también xd nose si me voya matar cocinando xddd
Viene con cawe y vector?
Qué rico mmmmmmmmmm🇦🇷😋😋😋😋😋😋🍔🍔🍔🍴🍽️🍽️😁😁😁😁😁😁😍😍
Realmente un api boliviano.
Yo tomo api me gusto
Para los que quieren cantidades
40g de harina morada o 3 cucharadas aproximadamente, con 3 tazas de agua
Azucar limon ???? Es a gusto?
Aqui en USA donde se consige la bolsita de Api? Gracias
Hola saludos desde santa Cruz bolivia por q no hace masaco de platano verde o Maduro
Muy bueno
no lo conocia , lo tome en casa de uma amiga boliviana ....hace poco , lo hare a menudo
Las medias del api y la media del agua para cuántas tazas por favor y gracias
Para diluir el API es agua fría o caliente especificar xfavor
En agua caliente 🔥
cuantos sobres de api son??? y que cantidad de agua??
Luishy Jimenez
una bolsita (un sobre)
Es un sobre
Cuanto de agua para el api.
Que rico api
Disculpe chef pero... ¿Cuál es la gracia de poner la canela luego de que el agua rompe hervor, si una extracción se hace siempre desde agua fría a caliente?
Q rico ! Haci era no sabía?
Hola Chef Leon gracias por tu receta pero un detalle quisiera saber cuanta cantidad de harina de API por taza
Saludos de BS.AS Argentina 👆💙
Q tanto de agua por cuanto de api bestia ???
Se diluye en agua fria?
Hola donde consigo el polvo ese de api? Soy de Argentina
cuales son las cantidades a usar de api, y agua??
Como calcular el api para sabee cuanto rinde?
Cuanto seria para 5 personas
Que rico
Donde venden las bolsitas de polvo de api??
Y cuales son las proportioned????
Como hacer tojori en argentina o fuera de bolivia!!?
Esa bolsita de api hay en bolivia y se lo encuentran en el mercado y la cantidad de api depende de la cantidad de agua solo tiene q echar uno y si esta lfalta q espese le echas otra bolsita
Si algien sabe esactamente cuanto tiempo tiene q hervir el api ???ya con todos sus ingredientes en la misma . Eso no dijo ?
Se ve delicioso pero me encantaría me ayudes con las cantidades de esta receta de Api gracias saludos de Argentina!!
En 1 y 1/2 de agua van aproximadamente 100gr de harina
Hola me acabo de suscribir..una pregunta..yo soy sola..vivo sola..y tengo api morado...yo lo tomo directo en la taza..es decir..disuelvo una cucharada sopera con agua fria en mi tazon y tbm agrego canela en polvo..y luego vierto agua recien hervida al tazon,revuelvo y me lo tomo....esta bien o esta mal como lo.hago????...es que soy sola y no me sirve hacer en una olla grande me entiendes...pero se que este video es de bastsnte tiempo..pero te agradeceria mucho q me respondieras...gracias .un abrazo y bendiciones desde Chile-iquique.
Hola Marcela, anímate a preparar en una olla, el api sabe mucho mejor cuando lo pones a hervir con ramas de canela, clavo de olor, limón fresco directo a la olla y cáscara de naranja... Lo puedes guardar en tu refri por 4 o 5 días y tomarlo diario. A mi me encanta tomar frío también. Trata de prepararlo y me cuentas que te parece. Saludos hasta Chile.
@@Chefleon18 ok...lo hare y te cuento...gracias por responder...besos..y gracias...bendiciones
@@Chefleon18 holaaaaaaa..aqui en chile son las 12 del dia...no se alla donde estss..pero te digo BUEN DIA...lo hice en la olla y tenias razon..queda mas espesito con mas cuerpo...me encanto..prepare para 2 tazas para probar..me las tome las 2.jajajaja antes cuando lo hacia cmo te señale q solo echaba agua hervida y ya no me quedaba de la forma q haciendola hervir..quedo totalmente diferente..muchas grscias....vere tus videos actuales para saver mas cosas...estaba en youtube y de pronto me apareciste tu hablando de api jajaja y yo me dije a mi misma oooooh yo tbm consumo eso jajajaja asi fue q te conoci y suscribi a tu canal...gracias de verdd..bendiciones desde IQUIQUE- CHILE..
@@marcelableck3658 Buenas tardes, también puedes encontrarme en Facebook, Instagram y TikTok. Saludos.
Es una harina de maíz?
Si, es harina de maíz morado.
Que raro que un chef no especifique medidas ni tiempos exactos
Nove
EN EL ENVASE DE API SE INDICAN LAS CANTIDADES.
Cuánto tiempo más lo haces hervir, después de poner el api a la olla?
Otra pregunta, se echa azúcar?
por favor pon las cantidades que haces para tener una idea gracias
paticooo Martinez a dicho pero
Gracias por la receta pero carece las cantidades de agua y de api. Se utiliza la bolsa entera de api? Y cuánta agua?
🤤🤤🤤 que rico..
Mil disculpas mis amigos, hubo un error con la producción, pero no se preocupen que la receta de las empanadas ya lo tendrán en pocos minutos.
Una consulta chef, ¿se podría poner el api con antelación solo con agua a fermentar? digo por si tendría ese gustito ácido que suelen tener los apis caseros que venden en los mercados.
@@patricardoc.9630 En realidad el sabor ácido le da el limón y la cáscara de naranja...
Muy rico
Hola el api ese paquetito violeta que es ? Tipo harina q es?
Gaby Herbas Hola Gaby, si es una harina, en otros países es conocido como "mazamorra".
Gaby Herbas pues ese el api
Hola, muy buena la demostración, solo falto cuando se pone el azucar y las cantidades..para las novatas...jajajaj
Probando probando nomas
Nada q ver tu respuesta
Hola, de donde lo consigues o compras.......te agradecere si me ayudas , todo Ricooooooo, sigue adelante,Cinseramente Elizabth
Elizabeth Muriel
En tiendas en donde venden productos bolivianos o latinos.
Busca si hay alguna tienda en los alrededores de la Embajada Boliviana del país en donde vivas.
Pregunta en la Embajada Boliviana si conocen alguna tienda en donde vendan productos bolivianos (seguro que saben donde hay algunas) puede que incluso tengan propaganda que les dejan algunos establecimientos.
Que tal queda hacerlo salado con quinoa ? O usar hojas de stevia en ves de azúcar
hola e visto algunos de tus videos y estan bien podrias hacer buñuelos
El Palomo Castro quedarian perfectos para navidad, siii!! Buñuelitoosss
Grasias por el api
Cuantos litros de agua son?
Hola María Elena, para una taza de api, te recomiendo de 2 a 3 litros de agua... trata con 2 primero y ve que tan espeso te gusta el api...
Y puso azúcar?
También se puede hacer sin naranja 😉
Que es el api ???
Qué es el api, de dónde se consigue?
Tengo algo que dice en ingles purple corn. (MAIZ MORADO) Es lo mismo?
Cuanto es la cantidad de agua???
muí buena la rreseta
Muchas gracias Jorge.
Que ricooo
api noooo, te fuiste de los vectorgas y terminaste en Bolivia
es de rico
No dise q monto de agua pones??
Ayuda mi API se volvió con sin fuera flan y no me agradó porque.?
No solo bolivia tambien puno juliaca
Cuanto tiempo en total , es el tiempo ce cocción????
Tiempo de cocción es de media hora.
Tiempo de cocción es de media hora.
mmm gracias esta bueno pero por lo menos en jujuy nunca vi q le pusieran naranja igual esta bueno gracias
Carla Ceron sale rico !! Es el secreto, mi mami y abuelita ponian ambos, limon y naranja
Soy de Jujuy y mi madre solo pone limón
Hola podrías hacer tortillas cruzeñas xfa son muy ricas
Hola amigos!
Para un rico Api
60g de api morado
2.0L de agua
2 barritad canela
4 clavitos olor
1/2 limon (un chorrito)
Azucar al gusto.
1 taza de agua fría p/diluir el api en polvo.
Cocine entre 15 a 20 min. Y disfrute del api.
Saludos! desde Bolivia🇧🇴🖐😋
Atenti.- si lo ponen mas la cascara es opcional, para mi lo AAGRÍA, por eso no le pongo.
Para cuántos tazas alcanza
Yo estaba por hacer con un poco de agua de pelones para darle un poco más de sabor. ¿Que dicen?
Gracias por escribir. ☺️
por favor las cantidades ???? gracias
cuando le agregas azucar
no diga uuuuuuh! se le pasó y punto , pero lo hice claro ni se preocupe muchas gracias .
Que es Api?
Por favor cantidades x que los que consultamos lo vamos hacer x primera vez🤔🤔🤔
Jose Antonio Aleman Buenas tardes.
1 taza de api (en polvo)
3 litros de agua
1 limón (jugó)
3 (palitos) de canela
Azúcar al gusto
Jose Antonio Aleman Gracias por escribir, saludos.
Quisiera que muestren como hacer el api desde el maíz morado.
DONDE CONSEGUISTE EL API?
🤤 yummy 🤤
Se necesita sabes cantidades exactas y en que momento se le puede hechar el azúcar.
Sobre el azúcar lo dice clarito, cuando comienza a hervir, a los minutos... por cantidad, es como preparar polenta. Esperemos que nuestro chef responda. Que rico es este desayuno y más cuando no se está en Bolivia, no? Saludos
Hola una pregunta, el api blanco se hace de la misma forma?
+Ark 2090 Minecraft Hola! si, el api blanco se prepara de la misma forma, te va a quedar delicioso, yo no lo tengo, por eso no lo mostre. pero si,gue los mismos pasos y veras que bien sale. saludos!
Hola! Soy argentina, del sur , vi en mi pueblo donde hay una numerosa colectividad boliviana, el API. A qué sabe? Es como el quaker?. Gracias! Muy buen video
No. Es como la beterraga v:
El api es como un chocolate muy cargado y pesadito, incluso lo puedes mojar con una pastel (empanada de queso frita) es denso, es riquísimo. Esta hecho de maíz.
Api= Maíz morado
Que es el API una harina tostada?
Omar Callasaya
api es esta sopa dulce de maíz.
El ingrediente principal es la harina de maíz morado (que se usa en este caso) o la harina de maíz amarilla, que prefieren usar otras personas.
Cuanto tiempo tiene que hervir??
Tio cuando hagas un video de recetas pon tu medidas no solo los ingredientes
A MI ME GUSTA PONERLE Y SOBRECITO DE CHICHA MORADA EN LUGAR DE AZUCAR