FLAN DE HUEVO en la olla exprés en 4 MINUTOS 🍮 Receta casera y rápida de Karlos Arguiñano
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- Опубликовано: 21 май 2018
- Karlos Arguiñano muestra cómo preparar un flan exprés, una receta para hacer este postre clásico en la olla exprés (olla rápida) en tan solo unos minutos.
📌 RECETA COMPLETA:
www.hogarmania.com/cocina/rec...
¡Solo 4 INGREDIENTES!
🥛 1/2 litro de leche
🥚 4 huevos
🥄 6 cucharadas de azúcar
💧 Agua
UTENSILIOS:
Olla a presión: amzn.to/2KB40YR
Molde: amzn.to/3fu6cN3
Cocinar en la olla exprés es una forma de ahorrar tiempo sin renunciar a disfrutar de auténticos platos caseros. Un buen ejemplo es este flan, un dulce a base de leche y huevos cuajados cubiertos con caramelo, consigue el sabor tradicional de forma muy fácil y rápida.
En esta ocasión, Karlos Arguiñano prepara un flan de huevo casero grande, ideal para repartir entre 4 personas.
#KarlosArguiñano #Arguiñano #Receta #Cocina #Flan #Postre #Dulce 
Развлечения
El unico canal de cocina en el que el cocinero hace recetas para el mundo normal !!!facil y bueno
Recuerdo tu paso por Argentina y lo util y entretenido que era tu programa. No sé si lo veía para aprender una nueva receta, o para escucharte.Sós un actor de la cocina. Te admiro desde el primer día. Te saludo con afecto desde Argentina ( el fin del .mundo y el principio de todo)😘🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Arguiñano eres el mejor del mundo tengo dos de tus libros desde México un saludo con mucho cariño
Que riiico! Super facil esto hay que hacerlo yaaa. Un fuerte abrazo desde ECUADOR pais chiquito pero grande de corazon. BENDICIONES.
Mil Gracias Maestro. Manos a la obra 🙏😘❤️👏
Muy agradable este senor, ademas de buen cocinero... Aprendi mucho de el. Gracias .
Muy rico y fácil de hacer, gracias por compartir
Qe alegria seria trabajr con tigo gracis por las recetas
Excelente, practica y esquisita receta!! Gracias Arguiñano
Me encantan sus recetas ¡
Este desde que lo pusiste en tv lo he hecho muchas veces y siempre estupendo. Epa Karlos
Excelente... ya quiero hacerla
KARLOS SOS UN GENIO, ABRAZOS DESDE ARGENTINA👏🏼👏🏻👏🍮🍮
Muy buena pinta mañana haré uno
Gracias Maestro desde Mallorca
Excelente
Que facíl y ademas no ocupas muchos ingredientes 😋
Que cocina mas chulaaaaaa. 🥰😍🥰😍🥰😍
Arguiñno. Eres y serás. Siempre.. Auténtico
Qué chulada de cocina y qué alegre 😀!!!
Graciass!!
Me encanta el flan
El mejor cocinero que existe y buena persona y simpatia no te digo félicitacion amigo
La genialidad esta en lo simple
Que hermosa cocina y el flan se ve buenísimo lo are
Lo quiero hacer , es fácil 😊.
Saludos!
Se vé Delicioso!!!
Felicidades!
Qué majete eres Argui. Tus recetas son
para mi las mejores del mundo mundial!!!.Muxusssss
Yo lo hago pero en molde cerrado con tapa y me sale estupendo. Superbueno gracias Arguiñano por la receta.
Delicioso me quedo espectacular
Que rico
Me encantó todo! Sobre todo la olla Express 😂
Arguiñano. Que orgullosa estará tu Mami. De ti. Eres sensacional. Alegre. Risueño. Atento.. Y además educado. Limpio en tu cocina.. Fantástico.. Amigo.. Te puedo llamar así. Gracias
Será que vive? Ojalá
Karlitos un Saludo desde Santa Cruz Bolivia.
Q rico postre Flan delicioso😋
Genial!!! Por fin una receta de verdadero flan , sin horno como debe ser
Karlos Arguiñano, eres un crac, te admiro y te sigo desde hace muchos años, eres mi cocinero favorito, y el de mi madre que era una excelente cocinera, y podía haber sido gran chef, siempre que te veo en la tele o en Google, me acuerdo de ella, cariñosamente te llamaba Ñano, por lo de Arguiñano, grande Carlos, aúpa, besos de nuestra parte
A mi me quedó estupendo,rápido y rico rico!😋😋
Quesillo de coco sin leche
🥥 yomi
Karlos no vi el otro día lo estoy viendo .Hoy y me pareze bueno y no es caro. Es un,10,soy MariCarmen Aspiazu...a ke hora estas en directo???
cuando tenia 11-12 años los hacia en laticas de leche condensada, mi mamá me enseñó, recuerdo que tenia un sartencito solo para caramelo, tenia un piquito y asi no de derramaba nada, 4 laticas cabian en su olla, eran 4 meriendas para las tardes, que recuerdos😥
Hola 😂
mi abuela siempre lo hacia de postre en navidades..tiene 92 años y ya no puede.voy a intentar hacerselo yo.te kiero abuela pilar
ARGUIÑANO ES ESPECTACULAR , PARA LA COSINA
YO ANTES LO VEIA EN CABLE
Y AHORA LO ENCUENTRO EN RUclips
Saludos desde Venezuela.
Bravo amigo,muy bien,salutos desde Bulgaria!
Gracias quería Aser uno pero así es más facil
Mmmmmm que pinta
Me gustaría saber, si también se podría hacer en olla express, tocino de cielo...por favor me encantaría tener receta.
Gracias de antemano. Un saludo
Eres un crack alguiñano el mejor cocinero de España
todos pueden cocinar (quizas hasta mejor) pero nadie tendra su carisma y su buen sentido del humor.
todos pueden cocinar (quizas hasta mejor) pero nadie tendra su carisma y su buen sentido del humor.
todos pueden cocinar (quizas hasta mejor) pero nadie tendra su carisma y su buen sentido del humor.
todos pueden cocinar (quizas hasta mejor) pero nadie tendra su carisma y su buen sentido del humor.
Yo lo hago igual hace muchos años, hasta con las mismas medidas, pero en moldes individuales.
👏👏👏👏
Si puede hacer con azucar moreno?
Pues muy rico. Y le puedes añadir crema de queso ;)
Señores, ninguno de ustedes esta pagando por la receta, si el caramelo se ve quemado, si parece amargo o no, solo sigue la receta y hazla a tu gusto, total... ese no te lo vas a comer tu!!
Hay que ser agradecidos...
Porque critican tanto haganlo ustedes pues ?# gracias a Karlos es que transmiten programas de comida el dio la idea de salir al aire esos programas &&&
Argüí!!! Tienes que adoptarme! Pregunta a ama! Por fiii! Soy catalana!
Hola
REEMPLACE LA MIEL POR EL CARAMELO Y ME SALIO FAN TAS TI COOOO!
Que marca es la olla y k modelo??
Jiji para la próxima, ponemos el plato sobre el flan y volteamos.
Gracias Carlos. Muy bueno y rápido. Por favor, controlen las faltas de ortografía porque es un poco deprimente. No pasa nada por leer un libro de vez en cuando.
Tiene usted toda la razón. Por cierto, en este caso es "Karlos", no "Carlos".
🎂🎂🎂
Contestó a José Luis, no hace falta cascarla los huevos aparte, son de su corral y los recoge a diario, los comprados son otra historia, pero yo ni me molesto, hasta el momento no me salió ninguno, pero cuando están estropeado se ve en Col o r y olor, Saludos.
Olga Ros , cuando se casca es cuando ves que el huevo esta malo, mientras tanto, no, a no ser que usted tenga rayos x en la vista, es por eso que todos los cocineros recomiendan ir hechandolos de uno en uno desde otro cuenco. Ya se que Karlos es buenisimo, eso no quita que aqui ha metido la patita hasta ahí mismo.
@@MultiNispero Estoy d acuerdo con José Luis arguiñano para unas cosas es tikimiki cuando hace lentejas no las lana nunca y las pone sin remojar y supongo q tendrán polvo hayyyy arguiñanoooo
Quería decir no la va las lentejas
Jk
bueno pues lo hice y me apañé, lo deje enfriar dentro de la olla y cuando no quemaba lo saqué. Con mi olla a presión antigua lo dejé 10 min. porque es mas lenta que la que Vd. usa y me salíó perfecto. Cómo puedo enviarle las fotos?
Me gustó mucho
@@carmenpallares6549 de
¿Y no sería mejor tapar el flan antes de meterlo en la olla?
Lo tapo con papel de aluminio
y en olla normal cuanto tiempo?
Pues 30 hora pero el agua no puede hervi
Hola una pregunta .Puedo haser flan con huevos de gansa???
Hay recetas que los utilizan así que puedes probar 😉
@@hogarutil muchas gracias .Lo intentaré!
Huevos a la flamenca huevos
Y digo yo, ¿no hubiera sido mejor tapar antes de meterlo dentro de la olla? ¿y ponerle el plato encima para darle la vuelta al conjunto?
Son formas y formas de hacerlo las dos son correctas así que haciéndolo como lo hagas vas a conseguir el mismo resultado
Vas a saber más tú que Arguiñano, no te fastidia...
@@lechuginoable jajajaja
Se puede hacer en otra cosa q no sea hoya espres?
Lo puedes hacer en cualquier olla a baño maría, tardará un poco más en hacerse, pero queda perfecto.
@@angie2275 gracias
Es con una olla especial o una olla de precion
El utiliza olla expres pero con una cazuela normal tb vale tarda 20 minutos o así pero dale la vuelta al flan con un plato 😝
Yo queria ver el flan de la miniatura.
Y se puede hacer en una olla normal??? No tengo olla espress.
Claro que si...lo único que será más tiempo eso ya lo tienes que controlar tú misma
Elados de arroz
Tengo curiosidad. Quien le friega los utensilios que va usando?
No se si abra visto programas en vivo .por de tras de cámara ay personal para eso o que vio ay porque para criticar no se quedan atrás jajaja yo con mucho gusto fregaria y limpiara
El arguiñano seguro que no 😂
Arguiñano tiene un montón de empleados para hacer toda la grabación del programa. Sólo con decir que todos los decorados que aparecen son de su propia casa, pobre se ve que no es
Receta: 4huevos, 4cucharadas de azúcar, 2 vasos de leche, para el caramelo: 2 cucharadas de azúcar y 2 cucharadas de agua, al baño maria en la olla y cuando suene, 4 minutos. Y listo para las golosa, lo haré, lo casero no tiene ni punto de comparación, la pena no tener esas gallinas con lo q has hecho el flan.Saludos.
J
Hola tengo una duda, el no usó agua en la olla express?
@@aymeefundichely4438 ... Es qué el baño María, es poner unos dedos de agua y cocer, con el utensilio correspondiente, el alimento...
cuánto es en mililitros dos vasos de leche hay vasos de muchas medidas
@@leticiagil6103 normalmente, cuando dicen "un vaso de..." son de los de agua qué tienen 250ml. de capacidad 🤗
Hay que ponerle agua a la holla
Como hasts la mitad de la flanera le pongo yo.
Olla va sin h y si, lleva un poco de agua!!
Cómo hacer las moléculas cómo hacer las mollejas cómo hacer las mollejas
.leche fria o caliente da igualnlo ago con fria eee
??que ostias mas da enserio
Fuego lenta o alta
Yo no tengo olla rápida sino exprés, así que no se si el tiempo es el mismo
Zoraima Laguna , el doble de tiempo, lo retiras y lo ves y si esta blado lo pones tres minutos mas.
jose luis moya muchísimas gracias!
Enforonda??? 🤣🤣Y eso es Vasco o que??
BRAVO por el flan y el vocabulario 👍👌👏👏👏
aparte del caramelo no le pones el almíbar?
como lo sacas de la olla a presión cuando ya está hecho y sin quemarse????
Lo hice y me quedo bien, solo que me duró 15 minutos ,seguro que mi olla no es de la misma!
A mí me ha tomado también 10 minutos
Me ha salido cortado y parte del flan en el agua. Será porque le he puesto demasiado fuego? Lo he hecho en un molde con tapadera. No sé si me atreveré a hacerlo otra vez
Por cada litro de leche échale 6 huevos y 8 cucharadas soperas bien colmadas de azúcar. El agua hasta la mitad de la flanera (Yo lo hago en un recipiente metálico ) . Tapalo bien que no le entre el vapor del agua. Cuidado con el recipiente del flan mejor que sea fino que absorba rÁpido el calor. El agua échala bien caliente y al horno arriba y abajo , recipiente en centrobajo 1 hora a que. Te saldrá de maravilla seguro. Si lo hace en olla no le pongas tapa y el agua que no hierva a borbotones. Prueba con media hora.
Lo que le ha sucedido es porque puso fuego muy alto.
Ami tampoco me queda así
Y si no tengo olla a presión,?
A mí me sale muy blando y se me destroza haciendo lo mismo.
Y yo viniendo aqui solo para hacer stream
Ese caramelo se ve a leguas que esta quemado
Y amargo !!
Karlos que forma de desmoldar es esa? jajajajaja, si es que se nota que eres vasco!!
Qué pasa! Express hasta para desmoldar😎
T
No me sale el caramelo, imposible de hacer
Sorda Lety por favor cuanto kilo perdón rodilla
ĺk0
Pero este flan es caliente?? ,Todos los que he visto los sacan de la nevera ,quien sabe a lo mejor también toman cerveza caliente como en China
El flan luego se deja reposar en la nevera
Daniel, es necesario el calor para cocinarlo, después se deja reposar a temperatura ambiente, y finalmente se lleva a la nevera. No se come frío, sino a temperatura ambiente.
cuando se enfríe lo metes en la nevera. y luego te lo comes entero con un montón de nata. y llenalo de guindas 🤣🤣🤣🤣
Que se hace para que no te ga sabor a huevo?
Puedes agregar un chorrito de vainilla líquida. O calentar la leche con cáscara de limón y dejarla enfriar.
Pues yo pensaba de que cocinar postres y repostería era sólo cosa de Eva Arguiñano, que es la hermana menor de Karlos Arguiñano.
Isaías Ledesma Plaza , y dale Isaias...Que tendra ahora que ver la hermana con cascar los huevos devidamente. Todos sabemos que Eva es una estrella de los postres, lo que yo no sabia es que éra la hermana pequeña...quien eres, su vecino del quinto ??? Un abrazo y deja ya los huevos en paz que se nos van a poner duros... 👏🏼👏🏼👏🏼🏆🏆🏆😍❤️
jose luis moya Sí, realmente Eva Arguiñano es la hermana menor de Karlos Arguiñano, eso ya lo sabía hasta de hace bastante tiempo no de ahora.
El azúcar mata en el mundo mucho más que el tabaco, sin embargo ahí sigue como si nada, como si fuera un alimento más. Siempre me pregunto cuándo lo retirarán definitivamente de todas partes
coto matamoros
Muy buena receta. Gracias por compartirla. ruclips.net/video/yUnze8I14fw/видео.html
Hola Evelyn dominguez quiero me envíes tu dirección
lol
Hay cual fallo no exajeren.
El azucar anda que no lo ha quemado