Food-Bloggerin kocht sich zum Nordpol: Mit badischer Küche ins ewige Eis | SWR Doku
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- Опубликовано: 29 июн 2024
- "Einmal am Nordpol kochen!" - Das ist der Lebenstraum der 84jährigen Monika Fuchs. Jetzt bricht die abenteuerlustige Seniorin auf zu einer kulinarischen Abenteuerreise in die Arktis.
"Ich würde gern einmal am Nordpol für Wissenschaftler kochen, denn ich friere nie" - Monika Fuchs hat mit 84 Jahren einen großen Traum. Mit Kochvideos wurde sie zur erfolgreichen RUclipsrin. Jetzt reist die abenteuerlustige Ü80erin über Dänemark und Norwegen bis in die Arktis. Im Gepäck: sechs Flaschen Zibärtle, ein Pflaumenschnaps aus dem Schwarzwald, wo Monika mit ihrer Familie ein Hotel mit Restaurant betrieben hat.
Im "Schneckenhaus" an der dänischen Westküste soll Monika die landestypischen "Kringle" backen. Auf ihrer Reise trifft sie eine junge Spitzenköchin in Bergen, die aus Kochabfällen preisgekrönte Speisen zubereitet. Auch die Fjordlandschaften begeistern sie.
Eine unvergessliche Reise bis ins ewige Eis von Spitzbergen, wo die Sonne im Sommer nie untergeht und Monika beim Anblick des Nordenskjöld-Gletschers die Gefühle überwältigen. Mit jungen Polarforscher:innen zaubert sie auf offenem Feuer eine badische Kartoffelsuppe mit Croutons - inmitten des Permafrosts.
Diese Doku des SWR trägt den Originaltitel "Frau Fuchs kocht sich zum Nordpol":, Ausstrahlungsdatum: 21.09.22. #swrdoku #swr
Alle Aussagen und Fakten entsprechen dem damaligen Stand und wurden seitdem nicht aktualisiert.
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Mir fehlen die Worte! Ich hatte zuvor nie als Lebensziel alt zu werden. Aber so? Einfach das tun, was Freude macht, und das Alter spielt plötzlich keine Rolle mehr. Weiter so, liebe Frau Fuchs ❤
So wundervoll ❤😢😊. Auch die Beziehung mit ihrem Sohn.
Ich habe Frau Fuchs vor einiger Zeit durch Zufall entdeckt und nicht nur ich bin begeistert. Mittlerweile schaut meine ganze Familie mit! Toll ❤
Diese Frau ist einfach faszinierend. kannte ich noch nicht. Kanal wurde selbstverständlich abonniert.
Super schönes Video danke einfach cool 😎
Danke für diese wunderschöne Doku mit sooo viel Gefühl. Was für ein Geschenk für Mutter, Sohn und alle Zuschauer. Frau Fuchs ist ein wahres Vorbild und ich hoffe sie sammelt noch viele unvergessliche Erlebnisse ❤
Kein Mensch muss tausende Kilometer bis um Nordpol fahren und fliegen!! Damit wäre der Umwelt wirklich sehr vorbildlich geholfen!!
Dieser Frau könnte ich Stunden lang zusehen und zuhören. Eine wohltuende Art, mit Herz und Verstand, wie man es selten erlebt. Ich liebe ihre Offenheit und geradlienigkeit ohne Schnörkel. So viel Herzenswärme - es tut so gut, dass es solche Menschen gibt. Danke an alle, die diesen Film möglich gemacht haben.
21:00 "So viel Natur. Da kann ich nicht verstehen, warum wir die nicht noch mehr schützen?!!" 😂😂👍🦊 Sagen selbsternannte Umweltschützer auf diesel und schwerölbetriebenen Kreuzfahrtriesen stehend und sich wundernd. Das sind doch mal selbstgemachte Wohlstandssorgen, während viele nicht wissen, wovon sie leben sollen. 😁😁👍🦊
Ja das sind mal echte Probleme, wenn man sich um nichts sorgen muss, auch nicht um die Umweltbelastung durch Flugzeuge und Kreuzfahrtschiffe!! 😂😂😂
Monika ist so eine tolle Frau. Ich hätte sie gerne als Großmutter, um noch viel von ihr zu lernen. Danke für diese Doku.
Ich weiß zwar nicht warum ich die ganze Zeit weinen muss, aber diese Doku ist soooo schön. Danke dafür 😢🥰
Ich versteh das!
Ich kann das auch nachvollziehen 😭😁
Ich habe selten eine derart tolle Doku gesehen...vielen Dank an alle Mitwirkenden, ob vor oder hinter der Kamera...ganz KLASSE 🥰...ebenso der Kommentator einfach super
Ich liebe den Humor der Dame. Einfach göttlich.
Bleibt zu hoffen, dass Frau Fuchs noch ein paar Träume hat und die auch gesundheitlich umsetzen kann ♥️ wie liebevoll die Söhne sich um sie kümmern!
Echo!
Habe Tränen in den Augen.... soooo schön!!1 Wie die Dame diese Reise geniessen kann...
Das wäre definitiv auch meine Lieblings-Reise! Wenn auch nicht aufs Kochen bezogen...;-)
So eine bewundernswerte Frau. Sehr emotionale und bewegende Doku!
Eine wirklich inspirierende Frau,so wach,lebendig und immer noch neugierig auf das Leben. Danke für diese Doku
Vielen Dank! Sehr inspirierend ist die gar nicht alte Dame! Es hat mir richtig viel Spaß gemacht!
Faszinierende Persönlichkeit 🥳😘 und tolle Söhne, die ihr diese Reise ermöglicht haben. Hat wirklich Spaß gemacht, zuzusehen!
Ich schaue diese wunderbare Doku zum 4.Mal und heule inzwischen durgängig - vor Rührung,Begeisterung, Ergriffenheit und einfach weil es kommt von ganz alleine aus tiefstem Herzen!!!❤
einfach eine tolle Frau - humorvoll und so eine super Lebenseinstellung!
@Sambath Chhom Das finden wir auch 😁👍
Wie bleibt man ewig jung?!Alles mit wachsender Begeisterung zu sehen und mit Liebe zu fühlen.Grossartige Frau...mit Ihr würde ich auch gern ein Weinchen genießen und Suppe kochen...das ist Leben pur😅🔥💞🙏🏻😉
Mit 84 so hipp Mega...eine ganz tolle und lustige Dame die liebe Monika aber auch Ihr Sohn war klasse ganz tolle Familie. Und vielen Dank für die wunderbaren Eindrücke von Ihrer Reise. Da hat man wirklich Pipi in den Augen, wenn man bedenkt dass das Eis schmilzt. Aber ich musste auch sehr oft lachen den Sie hat ja Sprüche drauf. Ich danke auch dem SWR das wir dabei sein durften. Fazit beim kochen kommt es nur drauf an, wie man die Zutaten zusammen bringt ob es schmeckt, denn bei den Samen der schwarze Kaffee war ja dann ein Hochgenuss.🤣 DANKE 🥰
Mir fehlen die Worte, es ist sooooooo herrlich und Herzerwaermend. Ich liege im Bett, staune und lache Freudenstraenen. Welch ein großartiger Mensch , und ein so toller Sohn. Danke, 🙏 danke 🙏, danke 🙏🌷🌷🌷🌷🌷🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟in liebe Veronika aus Österreich
Diese Frau ist einfach toll! Und sie zeigt, Alter ist relativ! Inspirierend für alle!
❤ich finde diese Frau einzigartig, supertoll und sehr sympathisch. Ich hatte sie gerne als meine Oma. Da konnten sich viele ihrer Generation große Scheibe abschneiden. Eine sehr bemerkenswerte und tolle Frau. ❤👍. Ich wünsche ihr das beste der Welt und hoffe, das sie noch sehr lange aktiv ist und so bleibt wie sie ist. Liebe Monika alles gute für dich und Gott schütze dich 🙏❤
Wow ❤️So eine Liebe Frau!
Genau die Art von Doku, die ich heute brauche. Einfach toll und herzerwärmend. Großartig.
Du Frau ist der Hammer. Hört auch die Podcastfolgen mit Mälzer an, ganz tolle Geschichten !
genuss pur in jeder hinsicht🥰danke
dieser herrliche Humor... einfach grandios diese Frau Fuchs.
Sehr geehrte Monika...ich habe mitgeweint...❤Weiß soo genau,was Sie meinen!!!
Eine ganz großartige
Einstellung ❤
Weiter so positiv liebe Monika ❤
Liebe Grüße aus Hamburg
Von Maja ❤
,
"Damit haben wir eine ganze Generation beleidigt"
Dieser Spruch 🤣🤣🤣🤣
Wie süß ist sie denn bitte? 🙈🥰💕
Was für eine Grande Dame 😍! Mit Respekt: Die hätt' ich gerne zu Hause. 🌹🌹🌹🌹🌹
Respekt und einfach eine tolle Frau... die das Leben liebt und einem herzlichen Humor. Hab gleich ihren Kanal abonniert
Sehr sympathische Dame und tolle Doku
So Sinngemäß hat sie ja gesagt, ich kann über mein hohes alter und die Gebrechen, meckern oder es annehmen. Und sie nimmt es an, das hat mich tief beeindruckt. Es ist ja nicht zu ändern, es ist so wie es ist. Sehr schöne Doku, leider fehlt das Ende der Reise.
Wie immer eine richtig gute (Reise-)Doku von Johannes und Paul!
Einfach nur großartig! !!
Sehr gut gemacht ein super doku....
Diese geballte Ladung an Emotionen kann man ja fast nicht aushalten....ich musste jedes mal mit weinen🥰🥰🥰
Tolle Doku! - Würde mir auch gern ne ganze Reihe mit Monika auf unterschiedlichen Reisen oder Etappen wünschen.
es ist immer toll, wenn man selber was machen kann.
so ein tolles Doku
Die ersten 8 Minuten ziemlich langweilig, wollte schon ausschalten, aber dann wird es wirklich interessant. Monika ist eine sehr interessante Persönlichkeit, könnt sie gerne öfter mal begleiten
Eine sehr interessante Doku mit einer sehr tollen Frau mit einem schillernden Lebensweg. Auch sehr schön die enge Bindung zu ihrem Sohn zu sehen.
Eine Frau mit Persönlichkeit. Charismatisch, gibt nur noch wenige im ÖRR. Tolle faszinierende Frau, die etwas zu sagen hat
Monika ist und bleibt großartig...neue Eindrücke, die nicht mehr zu nehmen sind...
hic et nuc oder carpe diem...LG aus dem Alten Land
sehr inspirierend ❤❤❤❤❤
Total schön 😻
Diese reizende Köchin besteht zu 99% aus ❤!
Ihr Zwei seid suuuuuper!😀😀👍
Ich mag dies Frau ich hab mal eine doku gesehen da hab sie auch kocht hab dann nach dem leckers essen macht und wo sie fertig war hab sie eine raucht und sag so das ist jetzt der ab schluss von dem lecker es das vermisse ich in der Doku aber ich wünsche ihr ein langes und gesundes Leben das noch lange kochen kann
"Wir haben uns plötzlich als Ehrengäste gefühlt" 😄👍
Grandios!!!!!
Gail Gail Gail Genauso aktiv möchte ich auch sein. ich war schon 5 mal in Dänemark und ettlichemale davon auch in Thyborön herllich Thyborön auch mal so im fernsehen zu sehen.
Ich sage immer Thyborön (weil man das Durch gestrine O als Ö ausspricht. ihr sagt Thyboron das habe ich anfänglich auch gesagt. papa sagt es heute immer noch ohne Ö sonder mit O.
Das möchte ich auch gerne machen wenn es sich Mal ergibt
@SWR Doku Nur ein kleiner Hinweis zu den Untertiteln: Bei 2:29 steht: "Ich möchte gerne die (Unverständlich) treffen, ...". Frau Fuchs sagt: "Ich möchte gerne die Samen treffen, ...".
🙂🌻🌼
lecker
Moin Tolle Oma super Doku , und die Krönung der gute DDR Handmixer aus Suhl am Polarkreis 🙃🙂👍
🥰😋😎
ruclips.net/video/4En1P5n3ko8/видео.html
sagte sie, als sie auf einen diesel damper fährt der der inbegriff von sinnlosen luxus und naturzerstörung ist 🤣🤣
ERSTE!!!! ♡♡♡
Die Ersten werden die Letzten sein! 😁
Kein Mensch muss tausende Kilometer bis um Nordpol fahren und fliegen!! Damit wäre der Umwelt wirklich sehr geholfen!!
Spannende Geschichte und gutes CGI. Aber ich glaube kaum dass jemand extra bis an den Rand zur Eiswand fährt dann dort hochklettert um zu kochen. Wäre glaubwürdiger gewesen wenn es nicht soetwas unwissenschaftliches gewesen wäre wie der Nordpol.
was man mit gebuehren alles finanzieren kann..............
😂😂😂👍🦊
Wenigstens einer hat es erkannt. 😃😎👍