Plum Ade : doomandoo

*********더욱 자세한 레시피는 '더보기'를 눌러주세요*********
안녕~ 두만두에요•_•
{{재료 Ingredients}}
자두(plum) - 8
레몬(lemon) - 2
설탕(sugar) - 700g
베이킹소다(baking soda)
식초(vinegar)
유리병(jar) - 500ml*2
{{요리법 recipes}}
1. 자두와 레몬은 베이킹소다로 문질러 껍질을 닦아 볼에 담는다
2. 볼에 물과 베이킹소다 식초를 넣고 실온에서 15분간 방치한다
3. 자두와 레몬은 깨끗한 물에 다시 한번 씻어낸다
4. 자두는 물기를 닦아내고 한입 크기로 조각내 볼에 담는다
5. 레몬 1개는 반달모양으로 슬라이해서 씨를 제거해 자두와 같이 담아둔다
6. 나머지 레몬은 즙을 내 준비한다
7. 자두와 레몬 무게를 잰 후 동량의 설탕을 준비한다
8. 자두와 레몬에 설탕을 나눠 넣어서 섞고 준비한 레몬즙을 넣고 30분간 방치한다
9. 설탕이 녹는 동안 유리병을 소독한다
10. 냄비에 물과 유리병 뚜껑을 넣고 끓인다
11. 병이 뜨거워지면 불을 끄고 병을 똑바로 세워서 말린다
12. 설탕이 어느정도 녹으면 소독한 병에 청을 담는다
13. 실온에서 하루 냉장고에서 이틀간 보관한다
14. 컵에 얼음과 청을 담고 탄산수를 넣으면 자두에이드완성
* 레몬은 마트에서 파는 즙으로 대체 가능합니다!
* 자두는 살이 약해서 청에 거의 녹아서 진득해집니다
* 요즘처럼 더운 여름은 반나절 정도만 실온에 보관 후 냉장고에 넣어주세요
{{두만두 doomandoo}}
유튜브(youtube) - 두만두 / doomandoo
인스타그램(instagram) - doomandoo0127
블로그(blog) - blog.naver.com/doomandoo0127
메일(mail) - [e-mail]
{{음악 Music}}
Kevin MacLeod - Look Busy / Cocktail Hour - Aaron Kenny

[@deidregoodman6485]

Look very delicious to drink🤤😋🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹

[@user-iq7co7zj8l]

여름 시원하게 보내세요.

[@doomandoo3906]

비가와서 날이 선선하네요 ㅎㅎㅎ 흑둥이님도 제 영상과 함께 시원한 여름 보내세여😄😄

[@user-fg6ei4im9q]

I've tried the lemon ginger tea and it's so delish! Gonna try this soon. Thanks for uploading ❤️

[@ido8936]

자두청은 생각안해봤는데
너무 달콤상큼할것 같아요~
사와서 해봐야겠어요^^

[@doomandoo3906]

근래 만든 청중에 제일 제입맛에 맞더라고요 상크하니 맛나요 😋

[@leeseulpark9967]

자두 한박스 선물 받고 그냥 먹다가 맛이 복불복이라 손이안갔는데 자두청 만들어봐야겠네요😆❤️

[@doomandoo3906]

진짜 강추합니다! 자두 살이 약해서 청으로 만들면 살이 녹아서 청이랑 섞이는데 향이 엄청 강하고 맛있더라고요!!! 꼭 만들어 드셔보세요😄😄

[@shangchoithouman2201]

yummy

[@gracemeng2244]

Love you lemon ginger tea very much, can you translate this one too, pls? Thank you.