INFORMAÇÃO IMPORTANTE SOBRE O USO DE MARGARINA: A margarina é originada de óleos vegetais insaturados que se perdem com a hidrogenação parcial, de acordo com o Novo Regulamento da Anvisa que exclui a gordura trans nas margarinas, conforme segue: antigo.anvisa . gov.br/documents/10181/4379119/RDC_332_2019_.pdf/6c0d81d8-98ab-4d94-93cc-4a65f59168a0 o processo de hidrogenação foi alterado para gerar gordura cis (idêntica a natural), ou que altera a proporção de gordura saturada e insaturada na margarina para uma próxima à manteiga, conferindo a mesma textura. O novo processo chamado transesterificação gera moléculas maiores e portanto, com maior ponto de fusão, porém sem reduzir o número de insaturações. Portanto a margarina passou a ser considerada mais saudável por naturalmente não ter colesterol. Entretanto, a margarina ainda possui adição de estabilizante, antioxidante, corante, etc, o que torna um produto mais processado. A indústria vem trabalhando para melhorar as margarinas, sendo hoje não mais a margarina a vilã do colesterol, principalmente se ela obteve um percentual mais alto de gordura e ácidos graxos como ômega 6. A manteiga contém cerca de 40% de gordura saturada, 40% de gordura saturada e restante é colesterol e ácidos graxos de cadeia pequena. Portanto dizer que qualquer margarina é ruim ou inferior nutricionalmente a qualquer manteiga é incorreta em 2024.
Hummm que delícia de bolo de cenoura e a receita diferente. Obrigada por compartilhar essa delícia com simplicidade e delicadeza. Deus te abençoe. 🙏🏻❤️😍👏🏻
Pior: as que dizem: vou gente? E aí gente...e outras "preciosidades". Gostei muito do vídeo. Imagem muito boa, explicações ótimas, passo a passo, perfeito, a decoração simples, a apresentação e sua clareza perfeitas! O uso da laranja é tudo! Eu uso, sempre, no lugar do leite! Obrigada, faz tempo que não assisto um vídeo bom como esse!
Nossa como é gratificante msgs como a sua! Obrigada Milena, a comunidade de criadores sabe como é dificil entregar um conteúdo assim, muito feliz por esse reconhecimento. Gratidão.
Só fiz não sabia o tamanho da chicara fiz no tamanho da minha mesmo vi agora nos comentários mas acho que vai dar certo embora achando a massa meio pesada está no forno !!
Amei a receita! A única dúvida são quantas gramas de cenoura. Porque muitas pessoas dizem que o bolo fica solado por colocar muitas cenouras no máximo 300 gramas alguém pode tirar essa dúvida? Parece que ela disse 600 gramas?
@@CremedeLaScene vdd. Os erros fazem novas descobertas. E até o marido gostou; e olha que nem faço bolo de cenoura pq ele fala que não gosta. Mas obrigada por vc dividir essa receita maravilhosa e super diferente. Deus te abençoe ricamente. E sucesso vc!!! Bjos
Eu estou com esse bolo que acabei de fazer no forno seguindo a receita agora e só esperar pra saborea eu usei a farinha de arroz aqui não posso usar nada com glúten a minha neta não pode comer nada com glúten obrigada pela receita eles vão amar 👏❤️😋😋
Que legal 😊 Carmen, me conte depois a sua experiência com a farinha de arroz. Ficamos muito felizes por saber que nossa receita está alegrando e deliciando a vida das pessoas
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Bom dia Yane, pode sim, porém a aveia vai dar uma textura diferente e um pouco mais pesada para o bolo, mas pode sim, vai ficar delicioso e mais saudável.
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INFORMAÇÃO IMPORTANTE SOBRE O USO DE MARGARINA: A margarina é originada de óleos vegetais insaturados que se perdem com a hidrogenação parcial, de acordo com o Novo Regulamento da Anvisa que exclui a gordura trans nas margarinas, conforme segue: antigo.anvisa . gov.br/documents/10181/4379119/RDC_332_2019_.pdf/6c0d81d8-98ab-4d94-93cc-4a65f59168a0 o processo de hidrogenação foi alterado para gerar gordura cis (idêntica a natural), ou que altera a proporção de gordura saturada e insaturada na margarina para uma próxima à manteiga, conferindo a mesma textura. O novo processo chamado transesterificação gera moléculas maiores e portanto, com maior ponto de fusão, porém sem reduzir o número de insaturações. Portanto a margarina passou a ser considerada mais saudável por naturalmente não ter colesterol. Entretanto, a margarina ainda possui adição de estabilizante, antioxidante, corante, etc, o que torna um produto mais processado. A indústria vem trabalhando para melhorar as margarinas, sendo hoje não mais a margarina a vilã do colesterol, principalmente se ela obteve um percentual mais alto de gordura e ácidos graxos como ômega 6. A manteiga contém cerca de 40% de gordura saturada, 40% de gordura saturada e restante é colesterol e ácidos graxos de cadeia pequena. Portanto dizer que qualquer margarina é ruim ou inferior nutricionalmente a qualquer manteiga é incorreta em 2024.
Informação importante obrigada
Hummm que delícia de bolo de cenoura e a receita diferente. Obrigada por compartilhar essa delícia com simplicidade e delicadeza. Deus te abençoe. 🙏🏻❤️😍👏🏻
@@marialuizadantas1927 obrigada minha querida amiga, assim te considero a partir de hoje. São msgs como a sua que nos incentivam a melhorar sempre.❤️
Pior: as que dizem: vou gente? E aí gente...e outras "preciosidades". Gostei muito do vídeo. Imagem muito boa, explicações ótimas, passo a passo, perfeito, a decoração simples, a apresentação e sua clareza perfeitas! O uso da laranja é tudo! Eu uso, sempre, no lugar do leite! Obrigada, faz tempo que não assisto um vídeo bom como esse!
Nossa como é gratificante msgs como a sua! Obrigada Milena, a comunidade de criadores sabe como é dificil entregar um conteúdo assim, muito feliz por esse reconhecimento. Gratidão.
Só fiz não sabia o tamanho da chicara fiz no tamanho da minha mesmo vi agora nos comentários mas acho que vai dar certo embora achando a massa meio pesada está no forno !!
Amei a receita! A única dúvida são quantas gramas de cenoura. Porque muitas pessoas dizem que o bolo fica solado por colocar muitas cenouras no máximo 300 gramas alguém pode tirar essa dúvida? Parece que ela disse 600 gramas?
@@GladysMarchiorato boa tarde Gladys, são 350g de cenoura 🥕. Não sola não, muito macio!
Errei na cobertura.😅 No lugar do choc. pó coloquei leite em pó. Mas ficou maravilhoso. Agora vou ter que fazer novamente com chocolate. 😂😂
Olha aí!!! Inovou então!!!! Que legal. Essa receita é ótima. Adoramos a sua saída estratégica... bjs.
@@CremedeLaScene vdd. Os erros fazem novas descobertas. E até o marido gostou; e olha que nem faço bolo de cenoura pq ele fala que não gosta. Mas obrigada por vc dividir essa receita maravilhosa e super diferente. Deus te abençoe ricamente. E sucesso vc!!! Bjos
Olá, tem quantas gramas de cenoura essa receita?
Aproximadamente 350g 😘
Obrigado.
Amei a sua delicadeza
@@geraldaferreiradequeiroz628 obrigada querida amiga Geralda, quero te ver sempre por aqui!❤️😘😘😘
Eu estou com esse bolo que acabei de fazer no forno seguindo a receita agora e só esperar pra saborea eu usei a farinha de arroz aqui não posso usar nada com glúten a minha neta não pode comer nada com glúten obrigada pela receita eles vão amar 👏❤️😋😋
Que legal 😊 Carmen, me conte depois a sua experiência com a farinha de arroz. Ficamos muito felizes por saber que nossa receita está alegrando e deliciando a vida das pessoas
Fiquei curiosa. Bjuss Fernanda ❤
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deu certo com farinha de arroz?
😍🙌🙌
gostei
Gostei. Muito boa . Obrigada. 😘👍
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Que vós,calma
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Hu.nnnn❤ gostei
Adorei a receita
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Show!!!
Olà eu gosto muito do seus bolos o bolo de senoura pode se oleo pode responder
Obrìgada ❤
@@gloriacee8395 👋 Amiga Glória , faz essa receita sem óleo que você vai amar❤️
Oxi, gloriacee8395, bolo de cenoura com óleo tem aos montes por aí, a proposta desse é diferente
@@marcia0509able Exatamente Marcia! Obrigada por estar conosco!
arrasaram muito nessa receita uau!
Muito obrigado. Sua opinião é muito importante pra nós!!!
Bonito o o bolo.Só a margarina que não é saudável tbm.
@@ANABARRETO-k3x pode utilizar a manteiga se preferir e clarificar.
Boa noite ótima receita pena que não é pra todo mundo
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👍
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❤❤
@@marthamoore6407 🥕❤️
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Oiee😊pode substituir a margarina por manteiga de leite?aqui em casa não usamos margarina 😊 obrigada
@@cleog5159 Bom dia, pode sim claro, o resultado é o mesmo no final.
Obrigada❣️❣️
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Da pra substituir a farinha de trigo por farinha de aveia?
Bom dia Yane, pode sim, porém a aveia vai dar uma textura diferente e um pouco mais pesada para o bolo, mas pode sim, vai ficar delicioso e mais saudável.
Tamanho da xícara?
Olá tudo bem? Xícara de 200ml! 😉
@@CremedeLaScene obrigada 🌷
Que delícia hein 😋❤️
Que delicia obrigada
Receita ótima e diferente. Única coisa que incomoda é quando apresentadores ficam toda hora falando agora vamos agora vamos agora vamos..😅
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Eu não ouvi falas
Porque amarga?
Já fiz redução dessa calda e fica amarga
Boa Tarde Amiga Marilene, suas laranjas não estão maduras, a laranja tem que estar madura e doce.
E cuidado com as raspas da laranja, a parte branca da casca é amarga e não pode ser utilizada.