Picaña Infierno al Mezcal | La Capital

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  • Опубликовано: 23 ноя 2024

Комментарии • 1,4 тыс.

  • @benjaminparra2347
    @benjaminparra2347 Год назад +2345

    No hay mejor sensación que ver a mi padre Oscar cocinando.

  • @jorgechavarria9844
    @jorgechavarria9844 Год назад +523

    Lo malo de estos videos es que cuando terminas de verlos, te da hambre y no quieres comer cualquier cosa si no lo que oscar cocino 😢

    • @MartisGTR
      @MartisGTR Год назад +10

      Yo por lo menos no veo sus videos a menos que tenga una autentica chulada en mi plato jajajaja

    • @emperador1690
      @emperador1690 Год назад +2

      Cierto verdad y un hombre grande

  • @agustincarmonafernandez2256
    @agustincarmonafernandez2256 Год назад +318

    El hombre con más pasión cocinando que he visto, llevo disfrutando de ver a personas cocinar desde que no llegaba a la encimera de la cocina y este hombre es el más apasionado sin duda

  • @moisesriquelme4677
    @moisesriquelme4677 Год назад +2

    Excelente se riquísimo con esa salsa y claro con unos mezclas para que amarre muchas gracias Oscar saludos desde Toluca.

  • @dylanporcel4075
    @dylanporcel4075 Год назад +20

    Saludos desde Argentina Oscar, que placer es verte cocinar

  • @elisagarcia4919
    @elisagarcia4919 Год назад +1

    Eres lo maximo!!! Ya he seguido tus recetas y no sabes el exito entre amigos, GRACIAS!!!!

  • @oscareduardocabreraavila5446
    @oscareduardocabreraavila5446 Год назад +223

    Estoy por mudarme y cuando lo haga porfin cumplire mi sueño de tener mi asador y ya tengo ahi todos tus videos guardados para ponerme a cocinar como los grandes, Saludos tocayo!

    • @elfindelnombre9803
      @elfindelnombre9803 Год назад +11

      Desde que inicio Oscar con el canal estoy haciendo una de sus recetas y aún no se a que sabe porque mis asados son mentales 😂😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @oscareduardocabreraavila5446
      @oscareduardocabreraavila5446 Год назад

      @@elfindelnombre9803 ya llegara nuestro momento jajaja

    • @damigamermx-us8291
      @damigamermx-us8291 Год назад +1

      Yo también cuando me independice y tenga mi propia casa y mi propio asador me voy a poner a hacer recetas del Oscar

    • @jorgejimenez5743
      @jorgejimenez5743 Год назад +5

      Cuando tenga mi propia casa tendre mi propio Oscar y los invito mis compas

    • @pitoloko77
      @pitoloko77 Год назад +6

      En conclusión, todos valen 3 Kg de vrg.

  • @SantyGallo22
    @SantyGallo22 Год назад +4

    Otra exelente receta mi gran maestro Oscar mañana si dios quiere la paso a mi libreta de puras recetas de mi compadre Oscar la capital bendiciones hermano y ya van como 15 recetas hechas que todos los invitados se van muy contentos saludos desde Austin TX de un gran admirador regiomontano🎉 🎉

  • @juansanmartinfierro7813
    @juansanmartinfierro7813 Год назад +73

    Te estás convirtiendo en artista amigo, porque ésta obra de arte te quedó de 10. Un abrazo

  • @wendolinkittel
    @wendolinkittel Год назад +2

    un gusto y un placer visual el admirar a nuestro amado oscar cocinar tan tremenda pieza.

  • @aledpurdylamotth8843
    @aledpurdylamotth8843 Год назад +644

    Pimientas, esperamos un tour gastronómico en Francia, España Italia o un país europeo tipo como el que hiciste en Japón, esos videos son joyas👌🏻

    • @enriquevilchis3886
      @enriquevilchis3886 Год назад

      X2

    • @Dahs_mx
      @Dahs_mx Год назад

      en francia pa que nos documente bien la mentada dieta mediterranea@@enriquevilchis3886

    • @momoreview5555
      @momoreview5555 Год назад +17

      El sazón europeo no existe, lo único bueno en europa es su repostería, pero platos de mesa pocos son los que son decentes.

    • @luisdx8165
      @luisdx8165 Год назад +60

      ​@@momoreview5555atte: el wey que no ha viajado ni a la esquina de su casa

    • @metatron6366
      @metatron6366 Год назад +15

      ​@@momoreview5555la mitad de la gastronomía hispana son copias de la española e italiana, saludos.

  • @matiasdahm6614
    @matiasdahm6614 Год назад +26

    Queridisimo Oscar, la picaña es tredicion de mi familia (por parte brasileña) desde hace 2 generaciones (3 ahora que yo la se cocinar tambien), me dio mucha curiosidad ver la miniatura y como siempre, no decepcionas camarada.
    En honor a mi abuelo y a ti, voy a replicar esta receta a la brevedad posible.
    Eres un grande c@br0n, sigue asi
    VIVA MÉXICO

  • @Ronald_14_2
    @Ronald_14_2 Год назад +3

    Bello Bello 🔥 los Asados son de las mejores comidas del mundo sin duda 👍 saludos desde Colombia 🇨🇴 una Chulada!!!

  • @AmparoLopezSalas-h3o
    @AmparoLopezSalas-h3o Год назад

    Buenos dias es agradabe y delicioso ver sus recetas gracias Bendiciones.

  • @andrespinzoncallejas9641
    @andrespinzoncallejas9641 Год назад +59

    ¡ 🔥👌🏼Y así queridos amigos y amigas, una vez reunidos viendo a Oscar cocinar que nos satisface a mas de uno 🤩🙃!

  • @pologonzalez1818
    @pologonzalez1818 Год назад

    Se ve riquísima esa preparación muchas felicidades, siempre excelentes recetas saludos desde CDMX

  • @MinorWaves
    @MinorWaves Год назад +12

    Que bueno que ando comiendo porque el querido Oscar SIEMPRE antoja lo que prepara!

  • @I5raE7
    @I5raE7 Год назад +94

    De lo que se pierde el morrillo que dijo, "solo como chiken naggets" jajajaja
    Viva México y sus comidas! 🇲🇽 Saludos Oscar😎

    • @parrish6696
      @parrish6696 Год назад +7

      A ese le gusta el pollo por Detroit

  • @iphonesan2338
    @iphonesan2338 Год назад +207

    Llegar del trabajo de noche, comer y bañarse, y después acostarse y encontrar un video nuevo de la Capital, es terminar el día de la mejor manera

    • @3duard0t0rr3s
      @3duard0t0rr3s Год назад +3

      y aunque ya hallas comido, con hambre de nuevo jaja

  • @juanchm86
    @juanchm86 Год назад +4

    Todo un arte, excelente contenido maestro, saludos desde Colombia 🇨🇴😎.

  • @mauricioledesma4499
    @mauricioledesma4499 Год назад +11

    No das cursos presenciales ? Se ve espectacular!!!! Ojalá subas más recetas con la piedra de sal
    Saludos.

  • @elpidio1044
    @elpidio1044 Год назад

    Excelente
    Una joya de receta
    Saludos

  • @Unpatoenmoto
    @Unpatoenmoto Год назад +4

    Veo esto mientras me ceno mi arepa con salchicha del D1, es hermoso

  • @paulovalencia1981
    @paulovalencia1981 Год назад +1

    Todos los procesos sellado ahumado y flameado 😋

  • @brandonparejarueda8126
    @brandonparejarueda8126 Год назад +3

    Y como siempre Oscar, muchas gracias por subir esta obra de arte audiovisual

  • @AntonioDominguez-o4b
    @AntonioDominguez-o4b 11 месяцев назад

    Hoy vi la receta y hoy la hice, no manches otra gran receta. Para ser honestos la flameada no me duró tanto! Creo que le debí poner el caballito completo pero había niños y no me quise arriesgar. Gracias Oscar, soy tu fanssss! Gracias por darnos más pretextos para compartir y construir nuevos recuerdos junto a los que queremos. Un abrazo a la distancia!

  • @juankfcb
    @juankfcb Год назад +15

    Saludos oscarín!!!! Sos mi gran mentor en los asados. Te quiero ♥️

  • @neorun76
    @neorun76 Год назад +1

    Este video fue todo un espectáculo felicidades y que rica se ve esa picaña👍

  • @NicolasPerez-bt3cb
    @NicolasPerez-bt3cb Год назад +4

    Que obra de arte este video.

  • @blancacalymayor8460
    @blancacalymayor8460 Год назад +1

    Qué rico!!😋 muchas gracias por compartir 👍

  • @benjaminruiz1725
    @benjaminruiz1725 Год назад +5

    Mi querido Óscar, algún día voy a cocinar así como tú para mis amigos y familia
    Un gran saludo desde Tamaulipas!!

  • @Lacocinademamafiva
    @Lacocinademamafiva Год назад

    Muy delicioso,muy ricas comidas saludos desde ciudad guzman, jalisco.

  • @housedeepsounds5417
    @housedeepsounds5417 Год назад +2

    Excelso como siempre, nunca falla Oscar buen video. Saludos desde Ecuador 🇪🇨

  • @alfonsozurita8144
    @alfonsozurita8144 Год назад +1

    Tremenda picaña... una excelente salsa tatemada de habaneros, el oro verde, la más grande sensación de nuestro México "los tacos" me quito el sombrero.

  • @AleFallas2904
    @AleFallas2904 Год назад +3

    Estoy viendo este video mientras me como una maruchan, pero no pierdo la fe algun día comer todas las deliciosas recetas que hace Óscar! ♥️
    Saludos a mi canal favorito!

  • @HaasEffect
    @HaasEffect Год назад +1

    Realmente te luciste, mi Óscar. Éste video y receta son una completa joya!

  • @DestroxxYT
    @DestroxxYT Год назад +5

    Siempre que sale un video tuyo me hago algo de tragar para no quedar como pendejo mirando por ti aprendí a Sazonar y cocinar grande mi Oscar ❤

  • @dulcessuculentasymas5753
    @dulcessuculentasymas5753 Год назад +1

    Wow,esto si se ve muy rico!!
    Saludos desde Argentina!!
    😀🌱🌈

  • @burbano3287
    @burbano3287 Год назад +9

    Oscar usted prepara ese manjar y yo aquí en la universidad con un hambre que estoy que muerdo las sillas
    Como siempre es un placer ver tus videos. Saludos desde Bogotá- Colombia ❤

  • @estebanmarquezoutdoors
    @estebanmarquezoutdoors 10 месяцев назад +1

    Por aca venden ya sal con chiltepin revueltos y la uso ocasionalmente en mis carnes asadas y un toque diferente muy rico

  • @Jose_chavezX
    @Jose_chavezX Год назад +7

    Me encantan tus videos veo todos ❤️❤️❤️

  • @JohanRoa01
    @JohanRoa01 Год назад

    Que manera de combinar tantas técnicas en una sola preparación!! Ídolo 👏🏼

  • @albertocanosa1103
    @albertocanosa1103 Год назад +8

    Grande Oscar
    Bendiciones familia🙏🙏🎻

  • @ceirimota
    @ceirimota Год назад +2

    Se ve bien picoso, jugoso y hermosa esa carne… muy buen video ❤

  • @Javier26794
    @Javier26794 Год назад +23

    Aquí los que nunca se pierden los videos de Óscar ✌️✌️✌️✌️

  • @davhoz2877
    @davhoz2877 Год назад +1

    este wey le hace el amor a la comida mientras cocina jaja eso es lo chido la pasión que tiene al cocinar.

  • @romanosarq
    @romanosarq Год назад +9

    Hay que disfrutar cada video nuevo de Óscar porque cada vez son más espaciados.

  • @exmendelano
    @exmendelano Год назад

    Hermano gracias a ti me volví aficionado a la parrilla! Ahora en mis reuniones hago costillas ahumadas de cerdo con tu receta y les encanta! Definitivamente esta picaña será de lo próximo a probar!! Me encantan tus videos! Un abrazo! Bendiciones!

  • @anthonyalaz1415
    @anthonyalaz1415 Год назад +9

    Saludos desde Guatemala mi Oscar 🇬🇹❤️‍🔥

  • @ezequielduran5010
    @ezequielduran5010 Год назад +1

    Excelente el pimientas cocinando,saludos desde Argentina

  • @Frankito-vb1yh
    @Frankito-vb1yh Год назад +173

    Señores,una vez más el Kechulada nos ha reunido,Qué disfruten❤

    • @fkhandle
      @fkhandle 11 месяцев назад

      Aqui presentes 😂

  • @leonelarreguez9120
    @leonelarreguez9120 11 месяцев назад +1

    Nada mejor que llegar del trabajo cansado y ver unos vídeos del pimienta negra recién molida

  • @carlosalbertogutierrezcast6010
    @carlosalbertogutierrezcast6010 Год назад +3

    Esa Picaña quedo hecho un espectáculo al paladar, como se les sirve a los dioses, este video es solo para conocedores, Saludes Oscar.

  • @oscarlunapizarroguerra8052
    @oscarlunapizarroguerra8052 Год назад +1

    Eres una inspiración para mi hambre!

  • @videogamesl-jnk1
    @videogamesl-jnk1 Год назад +3

    Siempre termino viendo estos videos de Oscar cuando más hambre tengo y no tengo nada en la nevera

  • @mizangameshorts
    @mizangameshorts Год назад +2

    3:30 No se trata de Tatemado es buscar el TaQuemado 😂

  • @llN1N0
    @llN1N0 Год назад +20

    Gente... hoy nos reunimos acá una vez más , un placer ☕

  • @marthapatriciaherreraavila7380

    Me encanta la picaña!!.. eso se ve delicioso 😋

  • @nancygarcia2919
    @nancygarcia2919 Год назад +3

    Ahora sí hiciste una obra de arte. Mis respetos, te luciste.

  • @eugeniascozafava7180
    @eugeniascozafava7180 Год назад +1

    Que espectacular, bendiciones

  • @jonasmichael9817
    @jonasmichael9817 Год назад +29

    Observar a mi padre Oscar en la cocina es una experiencia incomparable.

  • @dlalexa9338
    @dlalexa9338 Год назад +1

    Siempre me quedo con ganas de más 🤤🤤🤤

  • @NIGHTM4RE_Xd
    @NIGHTM4RE_Xd Год назад +5

    que gran video mi buen oscar, cada vez que veo tus platos me dan un gran apetito

  • @SH-se5co
    @SH-se5co Год назад +1

    Que chido ver de nuevo tus vídeo oscar.

  • @augusherrera2048
    @augusherrera2048 Год назад +45

    Bienvenidos a una nueva reunión con el Kechulada, también llamado Pimientas! Disfruten 😌🙏🏻

  • @jaredlinares8241
    @jaredlinares8241 Год назад

    😵 maravilloso, espectacular!

  • @cesardominguez1590
    @cesardominguez1590 Год назад +6

    Volviste a lo mismo mi Oscar , ya se extrañaban esos videos de pimienta recién molida 😢❤

  • @farouzito
    @farouzito Год назад +1

    Viendo esto después de cenar y me dio hambre eres un grande oscar

  • @jossephbenavides216
    @jossephbenavides216 Год назад +3

    Que joyita de tacos mi gente. 🤤

  • @MiguelAngelMendoza-zq6lx
    @MiguelAngelMendoza-zq6lx Год назад

    Se ve de super lujo!!!
    Deverias de hacer una receta con machitos de chivo. Saludos desde guadalajara

  • @carlosjosenoguerarivero9832
    @carlosjosenoguerarivero9832 Год назад +3

    Simplemente Oscar que nunca decepciona.

  • @avolakiamartin2478
    @avolakiamartin2478 Год назад +1

    Siempre un placer verte hacer arte Óscar, que chulada papá!!!!

  • @natsue.n.d4577
    @natsue.n.d4577 Год назад +3

    mis ojos sienten mi pobresa

  • @sebastianmartinez2069
    @sebastianmartinez2069 Год назад +1

    No se por qué el like, narración, comida o simplemente él😍 , saludos!

  • @kevinschettino2056
    @kevinschettino2056 Год назад +9

    El primer video que vi de Oscar fue en donde probaba la tabla de sal de Himalaya y ahorita que la volví a ver me sentí como en la escena de Ratatuille jajajaj

  • @ignazszymanski758
    @ignazszymanski758 11 месяцев назад

    Excelente receta

  • @italogonzalez1905
    @italogonzalez1905 Год назад +73

    Oscar: en tu juventud tuviste una aventura con una chica, y de esa aventura nací yo, como mi padre solo exijo que me cocines a diario, no pido nada más, por favor gente ayúdeme a que este hombre irresponsable se haga cargo de mi. 😢

    • @S4LAI.16
      @S4LAI.16 6 месяцев назад +6

      JAJAJAJAJJAJA no mames,de verdad?
      Me parece que es padre mío también

    • @kohlod
      @kohlod 4 месяца назад +6

      Ya los encontré, hermanos

    • @S4LAI.16
      @S4LAI.16 4 месяца назад

      @@kohlod hola tanto tiempo

    • @LiLidoLL-ec4dl
      @LiLidoLL-ec4dl Месяц назад +1

      Ahora cuéntame una de vaqueros! 🤠🤥🤥🥳

    • @ryd728
      @ryd728 22 дня назад

      Vamos formados

  • @santiagomendez6914
    @santiagomendez6914 Год назад +1

    no hay nada mejor que ver videos de oscar mientras comes

  • @angelomarperez8885
    @angelomarperez8885 Год назад +7

    Te amo oscar, eres la pimienta de mi semana

  • @micheldjebaili1842
    @micheldjebaili1842 Год назад

    😊muy bueno me gusta….saludos de un francés in Texas 😊😊

  • @EduardoPerez-vs2wg
    @EduardoPerez-vs2wg Год назад +7

    Reconozco que nosotros (la comunidad del canal) somos muy pacientes para ver un video cada mes y disfrutar demasiado del video y no estar exigiendo cada semana. Saludos desde el patio tu casa

  • @teresitaalarcon2974
    @teresitaalarcon2974 Год назад +1

    Ese fuego me sorprendió se ve deliciosa esa picaña😋🤤

  • @piipexhito
    @piipexhito Год назад +5

    Joder, es arte 🚬

  • @Tomioviedoo
    @Tomioviedoo Год назад +1

    Gracias Oscar por siempre hacer todo taco

  • @guillermovelardez9284
    @guillermovelardez9284 Год назад +6

    Like para que Oscar llegué a sus merecidos 10millones🎉❤🇦🇷

  • @jesusmanuel9118
    @jesusmanuel9118 Год назад +1

    Que hambre me da cuando veo tus videos 😂

  • @gabrielgomez9292
    @gabrielgomez9292 Год назад +6

    Caballeros, es un placer compartir otro video del pimientas con ustedes.

  • @Aaron243fire
    @Aaron243fire Год назад +1

    Grande Oscar!.
    Acabo de comer y ya tengo hambre de nuevo, saluditos

  • @leobgardaguilarsilva5739
    @leobgardaguilarsilva5739 Год назад +5

    Pura chulada 🔥

  • @melissajuarez571
    @melissajuarez571 Год назад

    Un lujo verte cocinar 😍

  • @juanramaroto6691
    @juanramaroto6691 Год назад +3

    4:33 ¿COMO QUE 33?

  • @floresss7515
    @floresss7515 Год назад

    Eres el amor de mi vida, Oscar, que belleza acabas de cocinar

  • @alessandroeuceda5245
    @alessandroeuceda5245 Год назад +4

    Nos reunimos nuevamente para ver al que chulada 👍❤️‍🩹

  • @hectorpaz6656
    @hectorpaz6656 Год назад

    Ese sonido de la picaña en la piedra de sal❤ Dios mio

  • @miyus1153
    @miyus1153 Год назад +3

    Este wey es mi héroe 💪eso se llama humildad siempre respetando nuestras costumbres aquí en México no lo digo por los cortes si no por como siempre mete ingredientes de raíces mexicanas 👏

  • @ivancamachobecerrill
    @ivancamachobecerrill Год назад

    Estaría interesante ver cómo preparas cecina natural

  • @lugosss69
    @lugosss69 Год назад +15

    nos reunimos nuevamente amigos, disfruten

  • @santiagojuarezparrado7728
    @santiagojuarezparrado7728 Год назад

    Impresionante oscar!

  • @jonasmichael9817
    @jonasmichael9817 Год назад +5

    Estamos ansiosos por experimentar un recorrido culinario por países europeos como Francia, España o Italia, similar al fantástico viaje gastronómico que compartiste en Japón. Estos videos son auténticas joyas que disfrutamos mucho.

  • @christianadrianmontivero5257
    @christianadrianmontivero5257 Год назад +2

    Me gustaría aconsejarte justamente para que el calor del bloque sea más homogéneo y paulatino, ponerlo en el horno y que se vaya calentando de 0°C (horno apagado) hasta 200°C. En ese punto va a estar para poner tranquilamente en el fuego directo.
    Un saludo muy grande y espero mi comentario le sirva a otros.