Бюджетное блюдо на праздничный стол. Курица фаршированная гречкой, яблоками и овощами. Очень вкусно.
HTML-код
- Опубликовано: 7 дек 2023
- Всем привет! Сегодня приготовим с Вами недорогое блюдо на Новый год, а именно, курицу в духовке, которую мы нафаршируем гречкой, яблоками и овощами. Получается очень, просто и сытно. Такое блюдо можно спокойно подавать гостям на праздничный стол. Всем приятного аппетита!=))
---------------
Друзья! Вы всегда можете найти меня на других площадках:
- В Контакте lubov.sazonova
- Одноклассники ok.ru/sweetmaste
- Яндекс-Дзен dzen.ru/id/5cf5ca7e83e84200af...
- Мой Инстаграм ( много интересного за кадром) / lubov_sazonova_irk («Facebook/Instagram - проект Meta Platforms Inc., деятельность которой в России запрещена».)
---------------
Благодарность за урок, Вы можете отправить на:
- USTD Tether TRC20 на этот кошелёк TS6UrHvacUapQfLeKjfwhtr2BnGtU8AZT2
- Карту Сбербанка: 5469 1800 2113 9244 (получатель Любовь А.)
- Кошелёк Юмони sobe.ru/na/E2P2A0G6z0U4
---------------
- Курица в духовке фаршированная картошкой • Супер бюджетно. Курица...
- Подборка горячих блюд на Новый год • Подборка горячих блюд ...
- Подборка закусок на праздничный стол. 10 рецептов на Новый год • Подборка закусок на пр...
- Подборка салатов на праздничный стол. 15 рецептов на Новый год • Подборка салатов на пр...
- Подборка мясных нарезок на праздничный стол. 5 рецептов на Новый год • Подборка мясных нарезо...
---------------
По вопросам сотрудничества и консультаций (провожу личные консультации (кафе, рестораны, кондитерские, производство полуфабрикатов и т.д.) пишите на:
- Polza83@mail.ru
- VK id118600444
- / lubov_sazonova_irk
---------------
Вам понадобится:
- Курица 2 кг.
Для начинки:
- Гречневая крупа 100 гр.
- Вода 200-220 гр.
- Соль 3 гр.
- Перец чёрный молотый 1-3 гр.
- Растительное масло 20 гр.
- Лук 100 гр.
- Морковь 50 гр.
- Зелёный горошек 50 гр.
- Яблоки 100 гр.
Для соуса:
- Соль 15-20 гр.
- Горчица 50 гр.
- Чеснок сухой 5 гр.
- Растительное масло 20 гр.
- Перец чёрный молотый 3 гр.
- Паприка копченая 5 гр.
----------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #курицавдуховке #какприготовитькурицувдуховке #рецепткурицавдуховке
Обожаю курицу "По-константинопольски". Лет 20 назад в какой-то кулинарной газете нашла рецепт, сделала и теперь он мой любимый. Начинка из риса, изюма, кедровых орешков, куриной печени и специй: гвоздика, мускатный орех, корица, перец черный. Эта начинка на мой вкус просто отвал башки!
Теперь вы обязаны заснять для нас видео с вашим рецептом))
@@Scally1201 курица поконстантиловский-может напишете просто перечень продуктов по граммам. Пожалуйста. Очень интересно
Рецепт пожалуйста
Рецепт приготовления:
Курицу вымыть, обсушить, натереть солью и перцем. Печёнку нарезать кусочками. Изюм промыть, залить холодной водой и оставить на 30 минут. Рис залить большим количеством холодной воды и оставить на 30 мин, а затем откинуть на сито. Луковицу очистить и мелко порубить.
На сковороде разогреть масло и пассеровать в нём лук с кедровыми орешками. Добавить мелко нарезанную печёнку, слегка обжарить, добавить изюм. Выложить рис и тушить 3 мин. Влить 100 мл горячей воды, добавить 1/2 ч.л. соли, пряности и зелень. Тушить под крышкой 15 мин.
Нагреть духовку до 180 С. Курицу нафаршировать начинкой, края заколоть зубочистками или зашить, положить в смазанную маслом форму. Смазать курицу сметаной или майонезом или сливочным маслом и запекать на среднем уровне духовки 40-45 мин.
Ингредиенты:
Курица 1 кг-1,5 кг 1 шт
Рис сухой -75 г
Печень куриная -100 г
Изюм -30 г
Кедровые орешки -30 г
Петрушка нарезанная 2ст.л
Масло слив для обмазывания
Соль
Перец
Специи (по желанию, но они сильно влияют на конечный результат)
Мускатный орех и гвоздика щепотка
Корица 0,5 чайной ложки без горки
Вроде ничего не забыла) Получается очень вкусная пряная начинка.
@@loveanda з
Любовь ты профисионал который прекрасно знает и помнит настоящую советскую кухню, спасибо!
Любочка я из Калмыкии, я смотрю тебя очень давно, но пишу первый раз. Извени, что сразу на ты. Я гожусь тебе матери. Очень люблю смотреть твой канал, ты рассказываешь све подробностях, ведь учатся не только начинающие, но и мы возрасте. Как говорится,, Век живи, век учись... Желаю твоему каналу процветания, любви вашей семье, счастья, удачи и мира. Спасибо.
У Вас талант преподавателя. Благодаря Вам я учусь готовить
ЛЮБОВЬ ЗДРАВСТВУЙТЕ! ОЧЕНЬ ПРИЯТНО И ВКУСНО ВАС СМОТРЕТЬ. ЧЕТКИЙ ГРАММАЖ ЧЕТКОЕ ВРЕМЯ ЗАПЕКАНИЯ. ВСЕ ИНТЕРЕСНО. СУПЕР. ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ПРОЦВЕТАНИЯ КАНАЛУ. 👍🏼👍🏼👍🏼
Курица выглядит очень аппетитно! Уверена, что будет вкусно. 100500 лайков за рецепт и столько же за красивую дегустацию👍👍👍
Классно. Очень нравится подача информации. Сначала проговорила а потом сделала. Очень хорошо запоминается. А не так как у других - всё одновременно показывают и говорят часто не по делу. Спасибо
Вот и будет на моём столе такая курочка! Очень аппетитная!!! Спасибо Любушка!❤Ну а вашей команде, миллион 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️
Здравствуйте, Любушка голубушка! Очень жду вашего каждого рецепта, так как обожаю Вас за позитив и доброту! Вы - супер! Я давно подписана на ваш канал и не собираюсь расставаться с вами! Пусть мне 74 года, но я всё время учусь. Желаю вам удачи, здоровья и всех благ!!!
Что тут скажешь: "Мастер своего дела" Молодец❤
Спасибо вам Любочка за отличный рецептик ❤❤❤❤❤❤❤
Я сегодня искала рецепт курицы и вот, спасибо большое!
Чудесное блюдо, от всего выпуска такое новогоднее настроение. А с начинкой тут фантазии можно разгулятся.
Люба, головной новогодний убор очень вам идёт, отличный и музыкальное сопровождение классное, настраивает на праздник! Всех благ.
Любочка, спасибо за рецепт фаршированной курицы!👍🥰❤️💋
пишу второй коммент, потому что я в восхищении! Обязательно сделаю! Сначала сварю гречневую кашу с овощами и яблоками. Для полноты ощущений! А потом уже курицу сделаю с гречкой!
Мамочка моя часто к празднику делала с гречкой, но мелкими кусочками добавляла поджаренные куриные желудочки, печёночку, очень вкусно, совсем не испортишь
Шикуете, люди плачут на курицу денег нет, а вы и желудочки, и печеночку. 😂😂😂 Шучу конечно. Будет очень вкусно. Всего доброго😊
Так раньше курица нам доставалась цельная , со всеми потрошками,поэтому и фаршировали с ними . А теперь то надо специально отдельные лотки покупать.
@@user-mr3td3uo3hПотрошки из одной тушки? Что вы там нафаршируете интересно??? 😂
@@user-zw1nx2lm1t там же в первом комментарии было сказано- " добавляли к...", теперь то ,чтобы нафаршировать их отдельно покупать надо.
Шикарная курочка, будем готовить! 🎉Спасибо, Люба❤
Любовь, очередной Шедевр от Вас и Оператора! Вы - Профессионалы! Спасибо Огромное! Привет из Крыма!
Умничка, так вкусно приготовила и вкусно попробовала.Уже не могу дождаться, когда сама приготовлю.Спасибо,Вам ,Любочка, за рецепты.Особенно меня впечатляют ваши пельмешки: как вы их быстро лепите и очень ровненькие - один в один!Успехов Вам!
Вот это блюдо!!!!!! Огромное вам спасибо. Обязательно будем готовить. Я уже и с девчатами в посёлке поделилась😊❤
Спасибо за рецепт 👍👍
Супер❤
❤❤Благодарю ❤
Спасибо, вкусненько❤
Вкусненько!!!❤❤❤
На Рождество сделаю! Спасибо душевное, Любочка! ❤️❤️❤
Мастерица! Спасибо!
Любочка, спасибо за грамотное обьяснение !
Спасибо, за подробный МК
Спасибо, интересный рецепт😊
Спасибо Вам 😊 вкусно
С ума сойти!Спасибо,обязательно приготовлю.
Люба спасибо здорово ❤
Благодарю, Благодарю, Благодарю!!! Умничка!
Огромное спасибо. ❤
Классный рецепт!
Молодец все доходчиво.👍
Спасибо за труд.🤗🤗🤗👍👍👍
Какая прелесть! Приготовлю обязательно. Спасибо, и вас с наступающим🎉
Любе, как всегда, спасибо за идею!😊👍я сделаю с булгуром и грибами
Спасибо!Как раз завтра собиралась приготовить курицу ,а тут интересный рецепт!❤
Очень аппетитно спасибо большое Вам удачи
Спасибо за рецепт. У вас всегда замечательные рецепты.
Спасибо за рецепт! Обалденный!
Спасибо Любаша за рецепт! ❤
Люба Спасибо за рецепт!!! Новинка!!!
Люба вкуснятина какая 😊а гузку я люблю и крылышки😊😁🤗
Попробую сделать
Курочка получилась очень вкусная и сочная. Благодарю за рецепт
❤Спасибо, Любочка! ❤
Любаша, как же я люблю смотреть Ваши видео, во 👍👍👍.
Как всегда прекрасно! Очень вкусно выглядит. В ближайшем будущем опробую. Благодарю за рецепт.
Красотища❤❤❤😊😊😊. У вас всё вкусно, красиво и правильно!!!
С наступающим новым годом и Рождеством!!!!
Любашка,это то,что надо 💯👍
Тоже готовила, но к гречке добавляла грецкие орехи и мелко нарезанный лук, тоже очень вкусно. Спасибо Люба ша за рецепт, попробую с яблоками👍
Спасибо🎉
Спасибо Вам Любаша за простой и ясный рецепт.
Курочку такую любят все и
мы ее запекаем очень часто,
замариновать и подержать
подольше , я держу 2 часа,
вполне хватает.
Всем здоровья , мира и добра !
А держите в холоде или при комнатной температуре?
Молодец Любаша!
Спасибо!
Время 23,51. А я оторваться не могу от просмотра. Пойду, сем что нибудь, а то не усну. Завтра обязательно приготовлю. Спасибо.
Ноготочки,просто заглядение,не то что у других" когтяры".
Спасибо большое да придётся в этом году курочку приготовить
Не досмотрела как уже Вау❤ постоянно на вашем часами❤
А я люблю курицу с грецким орехом, к молотому ореху добавляется чеснок и гранатовый сок, на гарнир к такой курице идеально подходит только рис, украшаю гранатоаыми зернами👍
С айвой будет хорошо
Я тоже гузку обожаю! Не буду удалять)))) вот и идея горячего блюда на новый год
Спасибо.
Видео все ❤
лайк!
Вам ,так красиво,такая светлая,добрая,красивая,всега Вам самого хорошого!!!
Мы тоже любим гуску
😉👍
Фарш гречневый восхитителен! Для меня это открыло новые горизонты! Спасибо!
Люба!!!! Ммммм, дразнилочка!!!
Классный рецепт... Но,, ложить горох,, явно небуду. Любочка,, спасибо.. Возьмем на новый год.. 😊👍😘🙋♂️
Приготовьте мясной салат веча. К новому году самое то на закуску
👍👍👍
Любонька ,здравствуйте ! Вы сегодня миловидная ,как то попроще,в калпаке такая серьезная ,хоть и улыбаетесь,снежная - кулинарная королева ,вобщем
Дока , в своем деле ,спасибо Вам за Ваши старания и рецепты !❤😊
Любаша, спасибо за очередной прекрасный, так подробно нам рассказанный, рецепт!
Одно только замечание: такая очаровательная сибирская красавица просто обязана носить кокошник !
С НАСТУПАЮЩИМ Новым годом И МНОГО ВАМ НОВЫХ ПОДПИСЧИКОВ И ПРОСМОТРОВ, а нам- новых видео от Вас!
Нет у меня времени кокошники мастерить😂 Спасибо ❤️
@@Liubov_Sazonova , Любаша, Вы и кокошники сами мастерите?😍
@@marinashumaxer9945 Было дело))) Как - то в детстве вышивала)))
@@marinashumaxer9945это не замечание , а пожелание, правильно сказать. Но нам очень нравится вид повара, а не артистки со сцены.
Спасибо Люба за рецепты,обожаю смотреть,а гречку можно заменить тем кто что любит ❤
Можно вообще без крупы обойтись😉👍Спасибо ❤️ С наступающим 🌲
❤❤
❤❤❤
Жырненькая, сочная, на вкус гарантия отличная😋👌👍
🙈🙈🙈
@@user-gi3ow9ej2q может для Вас это и "🐵", но в видео готовили не животное, а птицу. Говорили что это была курица "🐔".
Ой,я тоже люблю гузку! И спасибо за рецепт! У меня мамочка также готовила вкусно,но как-то в утятнице?
?.
Любовь, Вы очень обаятельный повар!)
Спасибо ❤️
👍👍👍👍👍👍👍👍
У всех все продукты уже не бюджетные. Бюджетной осталась только соль, воду и то покупаем. ❤❤❤
👍🎄
Ну красногубая удивила так удивила!!!
Любовь, огромное спасибо Вам, за бомбезные рецептики💞💞💞Помогите пожалуйста 🙏🙏🙏
Муж, просит на новый год приготовить утку в тесте😯
Я не знаю как правильно это сделать 🙈🙈🙈🙈
К сожалению наших бабушек уже нет в живых, спросить не укого😔. Если кто то знает, поделитесь пожалуйста рецептиком🙏🙏🙏
Любовь в новом колпаке❤
Любовь дорогая , я не перестаю восхищаться Вами ! Посоветуйте , пожалуйста , как ра расчитать количество теста на пироги из дрож теста по об' ему противня Спасибо
Спасибо за новый "старый" звук. Намного лучше стандартной библиотеки.
А попробуйте нафаршировать курицу изюмом и ананасами. Очень вкусно получается!👍 Вы любите сладкое, так вам должно понравиться. В начинку светлый изюм, кусочки ананасов из банки и куриный жир из той же курицы. Запекать как обычно, поливая выделившимся соком.
Ни одна я такая, кто хвостик у курицы любит. 😊
Мой муж только бы и ел эти хвостики😂
А нельзя без яблок как плов рисом сделать у вас так вкусно всё и понятно.
❤❤❤🙏🙏🙏
😀😃😄👍👍👍
Отличный рецепт!
А курочку принципиально грудкой вверх надо класть?
Люба, а что, Вы, как "проффи", думаете, по-поводу, когда курицу, готовят на соли?! Просто, недоверяла..., раньше😮, а оказалось..., очень вкусненько🎉😂