Super Video .Alles perfekt dazu gesagt.So geht einkochen.Koche auch schon seit vielen Jahren selbst ein.Alles was man sich denken kann.Habe letzte Woche erst wieder selbstgemachte Frikadellen und Wiener eingekocht .Und heute Abend 5 Gläser Tomaten .Mach weiter so liebe Andrea.Ich schau mir gern deine Videos an.Sie sind klasse .Lg.aus Bremen von mir .lg.katrin
Aber das, was du machst ist kein sicheres einkochen, da bei drei Klammern im EKA die Luft nicht gut entweichen kann und darum geht es doch beim haltbar machen durch einkochen. Ich finde es fahrlässig, sowas zu verbreiten 🙈 Drei Klammern dürfen nur im SKT drauf. Lies bitte unbedingt nochmal im Weck Buch nach.
@@petrareinhardt7964 es sind sowieso sehr viele Leute unterwegs die ihr Halbwissen verbreiten. Meine Oma hat das schon immer so gemacht kommt dann oft.🙄
Hallöchen liebe Andrea, wieder mal ein sehr schönes Video gewesen. Es nachhaltig, man kann es mehrere Male verwenden und schmeckt auch viel besser als gekauft. 👍😍🤗Bis zum nächsten Video LG Petra
Ich finde solche Videos sehr wertvoll. Viele haben dieses Hausfrauenwissen ja vergessen. Ich koche Dampfgarer oder Schnellkochtopf ein mit Twist Off Gläsern. Leider ist Weck ja pleite und man bekommt zunehmend schlechter die Teile nachzukaufen. Besonders bei den Ringen mache ich mir Sorgen. Einge Weckgläser habe ich noch und hoffe, es wird bald ein Hersteller dir passenden Ringe machen.
Hallo liebe Tina, vielen Dank fürs Kommi. Ja, dieses Wissen muß erhalten werden. Es blüht gerade auf was diese Themen angeht. Als es bekannt wurde, dass Weck insolvent ist, haben wir tatsächlich einen Unterstützereinkauf bei Weck getätigt und einen Vorrat angelegt, was die Gummis angeht. Gläser bekommt man immer noch irgendwie. Ich hoffe sehr, dass es mit Weck irgendwie weitergeht. Lg
super, aber du gibst in das glas kein salz dazu???
Warum sollte ich? Die Röschen werden in Salzwasser blanchiert.
Super Video .Alles perfekt dazu gesagt.So geht einkochen.Koche auch schon seit vielen Jahren selbst ein.Alles was man sich denken kann.Habe letzte Woche erst wieder selbstgemachte Frikadellen und Wiener eingekocht .Und heute Abend 5 Gläser Tomaten .Mach weiter so liebe Andrea.Ich schau mir gern deine Videos an.Sie sind klasse .Lg.aus Bremen von mir .lg.katrin
Hallo liebe Katrin, vielen Dank für dein liebes Kommi und das du so mitgehst beim Thema Einkochen. Große Freude🫶🏻🤗
Drei Klammern? Im SKT ja, im Einkochtopf nur zwei Klammern, sonst kann die warme Luft nicht aus dem Glas entweichen. Steht auch so im Weck Buch drin.
mag sein, kannst du gerne so machen.
Aber das, was du machst ist kein sicheres einkochen, da bei drei Klammern im EKA die Luft nicht gut entweichen kann und darum geht es doch beim haltbar machen durch einkochen. Ich finde es fahrlässig, sowas zu verbreiten 🙈 Drei Klammern dürfen nur im SKT drauf. Lies bitte unbedingt nochmal im Weck Buch nach.
@@petrareinhardt7964 es sind sowieso sehr viele Leute unterwegs die ihr Halbwissen verbreiten. Meine Oma hat das schon immer so gemacht kommt dann oft.🙄
Hallöchen Andrea. Wieder so schön Deine Ausbeute aus dem Garten💚. Weiter viel Spaß beim ernten 😊
Wir sind auch sehr dankbar dafür.🤗
Hallöchen liebe Andrea, wieder mal ein sehr schönes Video gewesen. Es nachhaltig, man kann es mehrere Male verwenden und schmeckt auch viel besser als gekauft. 👍😍🤗Bis zum nächsten Video LG Petra
Richtig so, aber nur wenige können es umsetzen, aus welchen Gründen auch immer. Danke für dein Kommi.🫶🏻🤗
Wie lange blanchieren?
Ich bedanke mich für die Frage. Ich blanchiere im schon kochendem Wasser nur 5 Minuten, weil das Gemüse sonst im Glas matschig wird.
Hallo, ich koche auch ein. Wird der Brokkoli nicht zu weich im Glas?
nein wird er nicht, wenn er nur kurz blanchiert wird.
Danke fürs zeigen 👍👩🌾wunderschön🥰
vielen Dank für dein Kommi, freut mich sehr.🤗
Warum der Schuss Essig zum blanchieren
Hat Omi so gemacht.
Ich finde solche Videos sehr wertvoll. Viele haben dieses Hausfrauenwissen ja vergessen. Ich koche Dampfgarer oder Schnellkochtopf ein mit Twist Off Gläsern. Leider ist Weck ja pleite und man bekommt zunehmend schlechter die Teile nachzukaufen. Besonders bei den Ringen mache ich mir Sorgen. Einge Weckgläser habe ich noch und hoffe, es wird bald ein Hersteller dir passenden Ringe machen.
Hallo liebe Tina, vielen Dank fürs Kommi. Ja, dieses Wissen muß erhalten werden. Es blüht gerade auf was diese Themen angeht. Als es bekannt wurde, dass Weck insolvent ist, haben wir tatsächlich einen Unterstützereinkauf bei Weck getätigt und einen Vorrat angelegt, was die Gummis angeht. Gläser bekommt man immer noch irgendwie. Ich hoffe sehr, dass es mit Weck irgendwie weitergeht. Lg
Bei der Firma Gläser und Flaschen bekommst du alles, sowohl Ringe wie auch Weckgläser
🥦😋 lecker,ich liebe Brokkoli 😋 bin gespannt was als nächstes kommt 😋 GLG 😘
Ich auch 😊 Wir werden sehen🤗
Jetzt hab ich Hunger hab ich heute auch gekauft. ❤
Gutes Gelingen, yammy🤗
Hallo liebe Andrea 😊 danke fürs zeigen 😊 man weiß was man isst. 😊 nicht so wie im Supermarkt. Liebe Grüße Tanja
Gern geschehen 😊, echt Bio 👍🤗
Geht doch nix über selbst geerntet und verarbeitet.
Du sagst es liebe Susanne🤗