NUSSARA : The Newest Thai Restaurant of Chef Ton Le Du
HTML-код
- Опубликовано: 5 сен 2024
- “อาหารไทยเป็นอาหารโคตรฟิวชันตั้งแต่อดีตแล้ว กูเอาทุกอย่างมารวมๆ กัน แล้วก็บอกนี่ อาหารกู แต่ก็จริง มันอร่อยกว่าไง ถ้าเราหยุดฟิวชันเนี่ย ต่อไปอาหารไทยก็ไม่พัฒนา ซึ่งอาหารไทยมันไปต่อได้นะ”
.
อาหารไทยมีประเด็นถกเถียงกันมานานแล้วว่ารากเหง้านั้นมาจากไหน ซึ่งถ้าเราสังเกตดีๆ เราจะรู้ได้ว่าอาหารไทยมีการนำวัฒนธรรมต่างๆ มาประยุกต์มากมาย ดังนั้นอาจจะไม่มีคำตอบของเรื่องนี้อย่างชัดเจนนัก แต่เพราะแบบนี้ อาหารไทยจึงเป็นอาหารที่มีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง เชฟต้น - ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร ก็มีแนวคิดเช่นนี้ จึงเป็นอีกเหตุผลที่เขาเปิด “ร้านนุสรา” ร้านอาหารไทยฟิวชัน เสิร์ฟในรูปแบบ Chef’s Table ที่อยากนำเสนออาหารไทยแบบใหม่ๆ แต่ยังมีกลิ่นอายของความดั้งเดิมอยู่ ซึ่งเชฟต้นได้แรงบันดาลใจจากไคเซกิ ที่มีการจัดลำดับการกินมาแล้ว และทุกอย่างในจานมีปริมาณที่เหมาะสม ที่สำคัญขายเพียง 14 สำรับต่อวันเท่านั้น! ซึ่งสูตรอาหารได้แรงบันดาลใจจากคุณยายอันเป็นที่รัก ร้านอนุสรานี้จึงเสมือนเป็นเหมือนร้านที่เป็นอนุสรณ์เพื่อรำลึกถึงคุณยาย และผลักดันอาหารไทยไปให้ไกลมากยิ่งขึ้น
.
พบกับ “ร้านนุสรา” Chef’s Table อาหารไทยฟิวชันแบบแต้มสีสัน ที่มีกลิ่นอบอวลไปด้วยความรักและคิดถึง ใน Sauce ตอนนี้เลย!
.
เปิดวาร์ป ร้านนุสรา
-ที่อยู่ : 22 ซอยท่าเตียน, ถนนมหาราช, พระบรมมหาราชวัง, พระนคร, กรุงเทพมหานคร 10200
-เวลาเปิด : จันทร์ - พุธ 17:00 - 21:00
-ราคาคอร์ส/คน : 2,290 บาท (ยังไม่รวม10% service charge)
.
#SAUCE #เรื่องราวกินได้ #นุสรา #Nusara
![ตำนานของอร่อย ตลาดวรจักร ชุมชนบ้านดอกไม้ | Foodwork [CC]](http://i.ytimg.com/vi/8pkh60_V674/mqdefault.jpg)
เรารู้จักเชฟต้นจากรายการท๊อปเชฟ เชฟต้นนี้เป็นเชฟที่รู้สึกทั้งเกลียดทั้งชอบนะ
ในรายการคือแกวิจารณ์ได้เจ็บแสบมาก แต่ดูไปดูมาก็ติดตาเพราะดูเป็นคนจริง จริงจัง และเก่ง
แล้วดูกันแว๊บแรกๆแกน่ากลัวนะ ถ้าเจอคงไม่กล้าเข้าใกล้ แต่พอนานๆ รู้สึกว่าใจดีสุดในรายการแหละ
เชฟต้นน่ารักเสมอต้น เสมอปลายตลอด ช่วยเหลือชุมชนจรงๆเราคอนเฟิมส์ได้เลย ช่วยตั้งแต่ฟาร์มเราไม่มีอะไรเลย แนะนำให้ทำวัตถุดิบดีๆ จนชาวบ้านและฟาร์มเรามีอาชีพ อยู่ได้ เลิฟนางมากค่ะ
ภูมิใจนะ...นี่แหละวิถีไทย...ย่า ยายทำอาหารให้ลูกหลานทาน ลูกหลานใกล้ชิดได้ซึมซับวิถีชีวิตความเป็นอยู่แม้แต่คำสั่งสอนและรสชาดของอาหารและวิธีทำ ดีใจค่ะ..
วิชาชีพเดียวกันค่ะ..อาหารไทยดังมากๆที่เยอรมัน… จะรักษามันไว้ให้ดีค่ะจากGermany🇩🇪🇩🇪
Rossarin Paovijan ที่เยอรมันมีร้านอาหารไทยที่ได้มิชลิน1ดาว 1ร้านค่ะ อยู่เบอลินชื่อร้าน กินดี kin dee เราเคยไปทานตอนไปเที่ยว นี้ยังแอบชื่นชมเลยค่ะ ถ้ามีโอกาสอยากให้ไปทานดู และเอาไอเดียมาลองปรับทำดู จะได้เพิ่มมูลค่าของอาไทยเพิ่มขึ้น
เคยเห็นเชฟต้นในรายการแค่ผ่านๆ วันนี้ได้ดูคลิปนี้แล้ว รู้สึกชอบและรักในความเป็นตัวตนของเชฟครับ ขอบคุณที่ทำให้ผมคิดถึงยายของผมเช่นกันนะครับ ❤
อยากให้มีsub ภาษาอังกฤษจังค่ะ สามีชอบอาหารไทยมาก นางนั่งดูเกือบทุกตอน ทั้งๆที่ฟังไม่ออก ถ้ามี English Sub คงจะดี 😁
เห็นด้วยค่ะเพราที่ต่างประเทศคนต่างขาติดูเยอะมากอย่างเช่นร้านแจ้ไฝ่อยากให้มีภาษอังกษ
ใช่ค่ะ ช่องนี้คือนำเสนอแต่ละร้านที่น่าสนใจทั้งนั้น เราว่าถ้ามีซับด้วย ต่างชาติต้องสนใจมากแน่ๆเลยค่ะ
เหมือนสามีบ้านนี้เลยค่ะ ชอบกินอาหารไทย แต่กินเผ็ดมากไม่ได้ ถ้ามี English sub คือดีค่ะ😊
i dont mean to be so off topic but does anyone know a trick to log back into an instagram account??
I somehow lost my account password. I would appreciate any assistance you can offer me
@Noel Brantley instablaster ;)
เชฟต้นคือของจริง ไม่พูดเยอะ การันตีฝีมือด้วยผลงาน ด้วยรางวัลมาตลอด ไม่เคยมาอวยตัวเอง
แกช่วยเหลือเกษตกรเยอะจริงๆค่ะ ที่ฟาร์มเราก็ได้เชฟต้นช่วยเหลือมาตลอด ช่วยสนับสนุนซื้อทั้งผักทั้งปูนา ชาวบ้านรักนางมากๆค่ะ ^^
คลิปนี้ดีมากจริงๆ เชฟดี พิธีกรดี ทีมโปรดักชั่นดี ยิ่งตอนไปดูสวนนี่ชอบมาก เห็นความใส่ใจชองทุกคนที่เก่ียวข้อง
หนูชอบช่องนี้มากเลยค้า แต่ถ้าพี่แทนอธิบายรสอาหารหน่อยจะดีมากเลยค่า ไม่ใช่แค่อร่อยคับ อันนี้อร่อยโครต อ่ะพี่ อยากให้อธิบายมากขึ้น เช่นมันมีความเค็ม แต่มีหวานนิดๆพอกินคู่กับน้ำพริกซึ่งมีtexture กรอบๆและให้ความเผ็ด มันตัดเลี่ยนได้ดีเลย
โดยรวมคือช่องความเป็นเรื่องราวต่างๆ และสาระที่สอดแทรกมากค่า
จริงที่บอกว่า..อาหารไทย ฟิวชั่น ตั้งนานแล้ว เชฟต้น พูดเกี่ยวกับอาหารไทยโคตะระดีเลยค่ะ ติดตามตั้งแต่ทำ Le du
ข
เรื่องจริง ถ้าคนศึกษาประวัติศาสตร์มาจริงๆจะรู้ว่าเชฟเขาพูดถูกต้องทุกอย่าง ไม่ได้กล่าวเกินจริงเลย
ชอบเชฟต้นมากๆตั้งแต่ดูท้อปเชฟ เป็นเชฟไทยที่ดูโมเดิ้ลมากๆๆ และพอได้ดูได้ฟังยิ่งโครตชอบเลยกับการอยากยกระดับอาหารไทย ด้วยวัตถุดิบจากท้องถิ่นจริงๆนี่แหละเชฟคนจริงที่จะโตไปพร้อมกับเกษตรกรไปด้วย
อยากได้ความคิดคนรุ่นใหม่แบบนี้มาบริหารประเทศอ่ะ เชฟต้น แบบมีความคิดสุดยอดครับ มีการพัฒนา ต่อยอด แต่คงความเป็นออริจินัลอยู่
ขอบคุณเชฟ มากที่รู้จักนำของบ้านเราเอง ( เมืองไทย ) มาให้คนทั่วโลกรู้จักมากขึ้น ดีงามมากค่ะ จะแวะไปทานค่ะเชฟ
ชอบความคิดของเชฟ เป็นคนใจกว้าง ไว้มีโอกาสจะไปอุดหนุนนะคะ ❤️☺️
จุดเด่นของการกินอาหารไทยอีกอย่างคือ การกินกับข้าวครับ
ส่วนตัวผม ดูแล้่ว ถ้าให้เลือก ของเลือกแบบกับข้าวดีกว่า อยู่ที่ Fine Dining ใครบ้างที่สามารถทำให้เป็นกับข้าวได้ ผมว่ายังไม่มีคนทำ ที่เห็นๆมาเป็นคอร์สทั้งนั้น พูดภาษาชาวบ้านคือ กินกับเปล่าๆ ซึ่งผมว่ามันยังไม๋โดน
เห็นวิธีการและหน้าตาอาหาร ยกระดับจริงๆ น่าจะรวมถึงราคาด้วย คงต้องหยอดกระปุกก่อนมั้ง
ดูมา 3-4 ep เข้าใจคอนเทนท์ที่ว่าเรื่องราวกินได้แล้วครับ ชอบคอนเทนท์แบบนี้มากๆ อ้องานโปรดักส์ดีมากๆครับชื่นชม
อยากให้คนไทยทำอะไรแบบนี้มากขึ้นนะ ความชาตินิยมที่มันทำให้เศรษฐกิจของประเทศเราได้พัฒนาไปก้าวไกล ของของไทยมันมีความหลากหลาย ขาดแค่คนเก่งๆมีความคิดสร้างต่อยอด เน้นกลุ่มคนไทยให้เปลี่ยนperception จริงๆนั่นแหละ
ธุรกิจขายใบไม้ที่ใช้ประดับอาหารอยู่ญี่ปุ่นถือว่าเป็นธุรกิจที่ลายได้สูงมาก.ตัวอย่าง10ใบราคา30บาท.ราคาจะแตกต่างแล้วแต่ละชนิด.
ใช่ครับ เคยดูรายการดูให้รู้ ของอาจารย์ฟูจิ
สุดยอดทั้งรายการ แขกรับเชิญ การนำเสนอ ข้อมูล insert สุดๆครับ 🙂👍
วัฒนธรรมคนไทยเป็นแบบนี้อยุ่แล้วจ้า เลือกรับปรับใช้ทุกอย่าง ภาษา สถาปัตยกรรม ความเชื่อ อาหาร ปรับขนาดที่ว่าเรากินหมูสะเต๊ะอ่ะ ทั้งๆที่สะเต๊ะเป็นอาหารทางมุสลิมที่เค้าไม่กินหมูกัน 55555
0:23 นึกถึงหนังเรื่องพริกแกงเลย
เจ้าของสถาบันจะเอาแต่โบราญ
ไม่เอาฟิวชั่น
หนังอย่างกาก
แนวคิดเชฟต้น ปลูกถ่ายมาถึง เชฟตาม ท๊อปเชฟ จนเจริญรอยตามดาวมิชลินไปอีกคนแล้ว อาหารสองคนนี้ มีสไตล์ของตัวเอง ในพื้นฐานความคิดที่คล้ายกัน
ความคิดแบบนี้ชอบมาก ชาตินิยมในทางที่ดี ดีมากกกกกกกก
คลิปนี้ตัดต่อดีมากๆ ครับ Story มาเต็มจังหวะ อารมณ์ของคลิปดีมากจริงๆ : )
ชื่นชมทีมงานครับ
ชอบสไตล์การนำเสนอเรืองราวของรายการ ค่ะ เพราะมี story ลำดับ ที่น่าหลงใหล มีสาระดีค่ะ ยุคนี้ ช่องที่มีสาระหายากกกกก มีแต่สนุก ไร้สาระ
โครตดีใจภูมิใจคุณต้นมากๆๆยกระดับอาหารไทยดูสวยหรูมีคุณค่าและที่สำคัุญที่บอกว่าอยากจะให้คนรุ่นต่อๆไปได้เกิดและการช่วยเหลิอกันไม่ห่วงที่มาที่ไปวัตถดิษเพื่อให้คนปลูกได้สร้างฐานจะได้อยู่ได้ขอทางช่องเพิ่มSUBภาษอังกษด้วยค่ะ
อาหารจริงครับ แต่คนมีตังเท่านั้นที่จะรับรุ้ถึงรสชาติได้ ชาวบ้านก้ย่ำอยุ่กับที่ต่อไป ถามว่าอยากกินมั้ย โครตอยากครับ แต่ราคาสู้ไม่ได้ มันไม่ได้ทำขึ้นมาเพื่อเรา มันทำขึ้นมาเพื่อ คนที่เอื้อมมันถึง
ขอคุณค่ะที่มีความคิด ใหม่ใหม่กับอาหารไทย
อันนี้แหละคับคือเชฟในฝัน ถ้าความเป็นจริงกุ๊กแถวบ้าน
นับถือความคิดของเชฟต้นมาก ฟังแล้วภูมิใจในความเป็นไทย & ขอบคุณรายการดีๆด้วยนะคะ😊
รายการแบบนี้ อยากให้คนได้ดูเยอะๆ production การเล่าเรื่อง พิธีกรพี่แทน อะไรทุกอย่างสมบูรณ์ อยากให้ยอดซับช่องซัก10ล้าน
เป็นอาหารคอร์สที่ดูกินแล้วน่าจะอิ่มที่สุดที่เคยเห็นมาเลย น่าทานด้วย วัตถุดิบก็ดีด้วย
ติดช่องนี้มากค่ะ เป็นรายการอาหารที่ดีมาก ไม่เดิมๆ มีอะไรๆในรายการเยอะมากค่ะ🥰🥰🥰
เสิร์ฟเมนูละคำ น่ารับประทาน เคยเห็นร้านซูชิชื่อดังที่ญี่ปุ่น ต้องจองล่วงหน้า 6 เดือนถึงจะได้คิว ร้านรับลูกค้าได้วันละไม่ถึง 10 ราย
ทำคลิป ตัดต่อ เรียบเรียงเนื้อหาสลับไปสลับมาได้ดี ลงตัวมากเลยค่ะ ประทับใจมาก
แมร่ง เซฟโครตเก่งแถม ทำออกมาได้สวยมาก
เขฟต้นน่ารักมาก จิตใจดีสุดด้วย
พี่รู้ใหม ว่าช่องพี่คือช่องคุณภาพจริงๆ!!
ชอบอาหารไทยแบบนี้มากค่ะ
ชอบมากๆๆที่อนุลักษ์แล้วต่อยอดอาหารไทยแนวสมัยใหม่ดูสวยงามร่วมสมัยไม่แพ้ชาติอื่นๆแล้วที่ชอบอีกอันหนึ่งที่คนไทยส่วนใหญ่จะลืมเพราะความคุ้นชินคืออาหารไทยมีหลากหลายรสชาติมากกว่าอาหารทางฝั่งยุโรปหรือเมกา ติดตามๆๆ
พวกเอ็งไม่ต้องเถียงกันโรงเเรมโอเรียนเต็ลอาหารไทยยืน1สำหรับเท่าที่ลองผมยังกล้าสั่งเชฟ อาหารคู่กับเครื่องดื่มเเอลกอฮอล์ได้ผมก็กล้าสั่งเชฟให้ทำคู่กับบุหรี่ซิก้าร์ได้ยังไม่เคยมีรายการไหนเสนออาหารที่กินเข้ากับบุหรี่ซิก้าร์ ร้านนี้ยังไม่เคยลองครับเเต่ร้านสะอาดดีเเต่ไม่ดีอย่างนึงผมชอบกินส่วนตัวครับไม่ชอบมานั่งร่วมกินอาหารกับใครคงต้องรอโอกาสหาทางมาชิมส่วนตัวไม่เคยลองอาหารรูปเเบบนี้กินเเต่ยกมาทั้งสำรับสไตล์วิถีชีวิตคนไทยตั้งแต่กรรมกรยันไฮโซก็ล้วนกินแบบนี้ส่วนใหญ่เปิดร้านจำกัดจำนวนลูกค้ามันก็ดีสำหรับคนมีตังค์ทำงานราวกับงานอดิเรกคอร์ส2000+เอื้อมกันสบายครับ ชาบูที่เเดกๆกันทีก็อดบ้างเก็บตังค์ลองมาชิม ให้มันตราตรึงใจสักครั้งถ้าอาหารอิสลามเเนะนำร้านจุฬาราชมนตรีจากผมคนที่เกียจอาหารอิสลามมาทั้งชีวิตเพราะกินเเต่ของตามตลาดหรือข้างทางเเละร้านอาหารพอมีชื่อเสียงบางรายการไม่ว่ากันครับอาหารไทยนิยามของมันคือวัตถุดิบที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศไทยอาหารทั่วทั้งโลกมันก็มิกซ์กันมาตั้งเเต่ไหนเเต่ไรไอ้พวกที่บอกๆไม่ใช่อาหารไทยทำไมมันจะไม่ใช่เพียงเปลี่ยนรูปเเบบนำเสนอก็เเค่ไหนเอาข้าวเหนียวมาเอาปลาทับทิมดิบโปะก็เป็นอาหารไทยได้เเต่เสนอในรูปเเบบซูชิของประเทศยุ่นเเม่งส่วนตัวเเดกหมดถ้าถูกปากไม่ว่าอาหารเชื้อชาติห่าไรก็เถอะถ้าครั้งเเรกมันตราตรึงใจจะพยามหาร้านที่อร่อยกว่าผมนี่ไม่เคยเเตะอาหารอิสลามเเต่ทางโรงเเรมเค้าเเนะนำมาผมถึงไปกินเเม่งเอ้ยเปิดโลกของผม
สวยงาม น่ารับประทานมาก
ชอบจังเลยค่ะ อาหารไทยดังจริงๆนะค่ะ แฟน ครอบครัวแฟน คือ ชอบท่านมาก แต่ไม่กินเผ็ดนะค่ะ😁 ชอบการตัดต่อคลิป ที่ให้ความรู้เรื่องผักในการตกแต่ง ชอบความคิดของเชฟ 🇹🇭🇹🇭🇧🇪🇧🇪
9:06 น้องแมวนิ นอนชิวเลยนะ🐈
ตั้ลล้ากก😽😻
@@khunkoicoollynaka 😸😻
ใ่ครับเชฟ ถูกต้องเลยครับ ผมคิดเหมือนเชฟมานานมากเยครับ ดีใจที่รู้ว่ามีคนไทยที่คิดอย่างงี้
อยากให้ไปทำสกู๊ปร้านเชฟโบด้วยค่า ร้าน Bo.lan ร้านอาหารไทย เห็นว่าได้มิชิลินสตาร์ด้วย😊
อาหารน่าทานทุกเมนูเลยค่ะ
ถูกครับ หยุดฟิวชั่นก็หยุดพัฒนา
เชฟบางคนนะมีอีโก้เยอะของบ้านๆใช้ไม่ได้ ต้องแบบแพงนิดๆ
หลังจากดูจบรู้สึกแล้วเพลินกับการพรีเซนต์ ชอบการเลือกวัตถุดิบและการให้ความสำคัญ ส่วนรสชาติขอไม่พูดถึงเพราะไม่เคยกิน
แต่ไม่ว้าวกับเมนูถึงขนาดน่าไปกินหรืออยากควักเงินจ่ายไหม ตอบเลยว่ายังครับ
โดยเฉพาะอ่องปูนากับข้าวเหนียวรู้สึกเหมือนเลียนแบบซูชิแค่เปลี่ยนวัตถุดิบแค่นั้นเอง
ต้มข่าปลาสลิด อันนี้พรีเซนต์ดี แต่ในแง่ความรู้สึกก็เหมือนเอาต้มข่าไปเปลี่ยนครีมซุปของต่างประเทศทั่วๆไป
และผัดพริกแกงคอหมู ที่รู้สึกว่าธรรมดาเกินไป แค่เปลี่ยนวิธีย่างหมูเป็นซูวีแล้วก็เพิ่มไวน์แดงตอนผัด รู้สึกธรรมดาจริงๆ
เชฟตอนไม่เซ็ทปมแบบนี้หล่อจังค่ะ อยากได้มากๆ
เชฟต้นฟีลแบบ levi eckerman ใน AOT อ่ะ มาดๆ หน้านิ่งๆ ดุๆ แต่พยายามทำทุกอย่างให้คนที่เกี่ยวข้อง เกิดการพัฒนา
Amazing creativity 🧑🍳👍👍👍
เชฟหล่อมาก ดูลุคคือแบบเก๊กๆ หยิ่งๆ เป็นตัวของตัวเองสูง 5555+
ดูเท่ห์ดีจัง
14.46 ตรงนี้น่าจะหมายถึง Jus มากกว่านะครับ ไม่น่าใช่ Juice พอดีเห็นซับขึ้นว่าน้ำผลไม้อะครับบบ
โครตตน่ากิน🥹🥹🥹🥹🥹🥹 ชอบมาก
Jus นี่ไม่ใช่น้ำผลไม้นะคะ มันคือน้ำซอสที่ได้จากการย่าง/อบเนื้อ
เชฟต้นมี mind set ที่โคตรเท่เลยอ่ะ
น่ากินทุกเมนูเลยอ่ะ
สุดยอดไปเลยร้านนี้
ชอบพิธีกรมีความสามารถในการทานอาหารfind dining เหมือนการทานอยู่ตลาดล่างมาก
ต้องยังงี้สิchef tableอาหารไทยที่คู่ควรคุณภาพของดี ความเป็นโบราณครบ ปริมาณอาหารไม่น้อยไป มาในราคาที่ไม่เเพง2290บาทเอง ผมก็ยอมจ่ายนะร้านนี้
ต่างจากไอ้คลิปก่อนคลิปนี้ที่เป็นchef tableอาหารอีสาน 3300บาทเเล้วอ้างว่าตัวเองโบราณเลยตั้งราคาเเพง เเม่งตั้งราคาตั้ง3300บาทเเต่เมนูในคอร์สส่วนใหญ่เเม่งมีเเต่ผักต้นทุนไม่กี่บาทบ้าไปเเล้วบอกจะอนุรักษ์อาหารไทย เเต่ใช้วัตถุดิบถูกๆ เเละตั้งราคาสูง บ้าบอ5555
Zeanoni nowa ไอ่นี่เห็นมาหลายรอบละเคลมราคา บอกประวัตินู่นนี่ แม่งสตอรี่สวนทางกับคุณภาพเลย ไม่เหมือนเชฟคนนี้เลย สุดจริง
28.26 '' พี่จะกินไข่ปลาให้เหมือนกับการกินยาอย่างนี้ไม่ได้ '' เชพต้นไม่ได้กล่าว
เพิ่งดูครั้งแรกร้านดูดี อาหารดูดี พิธีกรดูไม่เหมาะกับอาหารและสถานที่
ขอบคุณนะคะสำหรัยทำอะไรดีๆให้อาหารไทย ดิฉันอยู่ต่างปรัฝะเทศจะมีโอกาสได้ทานอาหารจากร้านคุณไม๊คะเวลากลับไทย
พี่แทนมีเสื้อกี่ตัวงับ :)
การแต่งกายให้ดูดี ดูสุภาพเหมาะสมกับสถานที่เป็นการให้เกียรติทั้งสถานที่ เชฟ บุคลากร และอาหารที่ถูกรังสรรค์ขึ้นมาอย่างปราณีตพิถีพิถัน อีกทั้งยังทำให้ผู้ชมรู้สึกว่านี่คือ Fine dining restaurant
พี่คร้าบ ถ้าเพิ่มโฟกัสแต่ละเมนูชัดๆกว่านี้ จะชูโรงมากขึ้นครับ
อร่อยมาก เก็บไว้กินเองนะ
ต้องไปลองละ น่ากินมาก
คุณเป็นคนรุ่นใหม่ที่มีคุณค่า
ถ้าพี่เลิกกินกัดช้อน มันจะดูดีมากกว่านี้เลยครับ
อยากกิน อยู่แถวบ้านเลย
ทราบแนวคิดนี้หลายครั้งจนเกิดคำถามว่า การสรรค์สร้างอาหารเมนูใหม่ เพื่อตอบโจทย์ให้เกิดการก้าวหน้าของอาหารไทย แต่มันไม่สามารถทำให้เกิดกระแสของเรื่องวิวัฒนาการอาหารไทยที่แท้จริงได้ คนยังคงยึดความคงเดิมอยู่ เลยคิดว่าการสร้างอาหารแล้วมาขายในร้าน มันมีพลังมากพอที่จะขับเคลื่อนให้อาหารไทยพัฒนาได้จริงๆหรือ (ผู้รู้สามารถตอบหรือยกตัวอย่างได้ ขอบคุณครับ)
edit ... 24/4/2565
ยอเก่งมากคับ ยุ่เป็นน่ะเนี่ย55 เมนหลักมาจากร้านอาหาร รีวิวไปโปรโหมดไปยอเจ้าของร้านไป มีแต่ได้ผลประโยชเต็มๆ ฉลาดมากคับ555
ใช่ครับ ประโยชน์เต็มๆ ไม่เห็นมีใครเดือดร้อน มีเเต่ประโยชน์
เอาจริงๆ คลิปนี้ เสื้อ เท่านั้นที่ขัดตา อย่างอื่นดีหมด
อยากกินเลยอ่ะ
ฟิวชั่นคือแปลงร่าง..,(ชินจังบ่นิ
เชฟที่ดีที่สุดในประเทศไทย
พึ่งเคยเห็น farmer speak ไทย คำ english คำ
ภูมิใจที่มีเชฟอาหารไทยที่มีความคิดก้าวหน้าอย่างนี้. ขอสนับสนุนให้นำอาหารไทยก้าวไปเพื่อเผยแพร่ให้โลกรู้จักแบบไม่ธรรมดา
มีเห็ดถอบนี่ไม่ธรรมดาจริงๆครับ
รายการโปรดมาแล้ว
แพงไม๊อ่า อยากกิน😊
เชฟต้นVSสาระตั้ม อยากเห็น2คนทำอาหารเอามาโชว์กัน
12:42 ปลาสลิดบางบ่อครับพี่ อิอิ ปล. ของหวานไปหนายยยพี่แทน
อยากไปลองกิน ต้องโดน
อยากชิมเป็นบุญปากค่ะ♥
ถ้ากินแล้วพูดแค่ว่า "อร่อยครับ"
ใครๆ ก็ทำรายการอาหารได้แร้ววว
ไข่ปลานี่ของชอบผมเลย
ผมว่าตรงหมูหวานที่เชฟต้นว่า "จูลส์" ในช่วง 14:47 ไม่น่าใช่คำว่า น้ำผลไม้นะครับทางอาหาร แต่ก็จำไม่ได้ว่าแปลว่าอะไรอะคับ
เพิ่มเติมให้ครับ จูลส์(jus) ในคลิปคือน้ำที่ได้มาจากเนื้อสัตว์ครับ
ความชุ่มชื่น ครับ
สุดยอด ลายไหล
ทำไม่ไม่มาแข่งเชฟกระทะเหล็กอยากดู
เชฟต้น ชั้นรักเค้า ฮือ
So nice chef
ทำพวกกับแกล้มได้เปล่า ต้องแนวไหนอยากเห็น
เชฟเก่งจัง
สุดยอดมาก
อร่อย อร่อยที่สุด โครตอร่อย
เอิ่มเอ่อ.... 😅