קציצות ערוק עיראקיות לפסח - המתכון הרשום: 4 תפוחי אדמה צהובי בשר קלופים 1/2 כף מלח לבישול תפוחי האדמה 1 צרור פטרוזיליה שטופה 1 חבילה בצל ירוק שטוף 1 עגבניה 2 ביצים 1/2 כוס קמח מצה 1 כפית מלח 1 כפית כמון 1 כפית פפריקה חריפה 1 כפית אבקת מרק עוף אופן ההכנה: מכניסים את תפוחי האדמה לסיר עם מים, מוסיפים את המלח ומבשלים רק עד לריכוך חלקי , בערך 10-15 דקות. קוצצים בנפרד במעבד מזון את הפטרוזיליה, הבצל הירוק ואת העגבניה. סוחטים את העגבניה הקצוצה ומרחיקים את הנוזלים. מגררים את תפוחי האדמה המבושלים על פומפיה גסה ומעבירים לקערה. מוסיפים לקערה את הביצים , קמח מצה, מלח, כמון , פפריקה חריפה ואבקת מרק. לערבב מוסיפים את הפטרוזיליה , הבצל והעגבניה. לערבב ( למי שמעדיף עיסה דלילה ורכה יותר, ניתן להוסיף בשלב הזה עוד ביצה ) מניחים על הכיריים מחבת רחבה עם שמן חצי עמוק לטיגון. מחממים את השמן. צרים קציצות עגולות שטוחות ומניחים בשמן החם. מטגנים צד אחד עד שמזהיב , הופכים ומטגנים את הצד השני עד שמזהיב ומוציאים לנייר סופג. *** הכוסות במתכון הן בנפח 180 מ"ל מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
אין עליךמקסימה מכינה את כל המירשמים שלח הכל מוצלחכל שבוע אני מכינה כל שבוע פיתות ערקיות הכנתי גם היום את הקציצות ערוק מקבלת הרבה מחמאות בזכותך אוהבים אותך מכל הלב מרסל
שלום לך מקסימונת. אם כבר מכינה מאכלים עירקים שזה נפלא. רוצה לאתגר אותך במאכל שהוא בעקרון בצק מטוגן ומאוד טעים .אשמח מאוד אם תחשבי על זה וגם הצופים יהנו. תודה מראש .
היי אהובה שלי. אני לא יודעת. כנראה שיש תקלות לפעמים. אנשים מספרים שהם מנסים גם לשלוח לינקים לשירים ולא מצליחים או שרושמים את המתכון ואז זה נמחק להם. אני ממש לא יודעת למה זה קורה. אבל את ואני יקירה עוד נכתוב הרבה ויהיה לנו תיעוד לקשר העמוק בינינו. 🙏💜
שלום לך . ניסיתי לאתר שוב את תגובת המתכון השניה ששלחתי לך וכן גם אני לא מצאתי אותה. אני אשמח לשלוח לך בשלישית וברביעית וגם בחמישית והשישית אם אצטרך . אם יש לך אינסטגרם או דף פייסבוק שעוסק ( מקצועיים של " המטבח הקסום " ) אז אולי כדאי שאשלח לשם .
קציצות ערוק עיראקיות לפסח - המתכון הרשום:
4 תפוחי אדמה צהובי בשר קלופים
1/2 כף מלח לבישול תפוחי האדמה
1 צרור פטרוזיליה שטופה
1 חבילה בצל ירוק שטוף
1 עגבניה
2 ביצים
1/2 כוס קמח מצה
1 כפית מלח
1 כפית כמון
1 כפית פפריקה חריפה
1 כפית אבקת מרק עוף
אופן ההכנה:
מכניסים את תפוחי האדמה לסיר עם מים, מוסיפים את המלח ומבשלים רק עד לריכוך חלקי , בערך 10-15 דקות.
קוצצים בנפרד במעבד מזון את הפטרוזיליה, הבצל הירוק ואת העגבניה.
סוחטים את העגבניה הקצוצה ומרחיקים את הנוזלים.
מגררים את תפוחי האדמה המבושלים על פומפיה גסה ומעבירים לקערה.
מוסיפים לקערה את הביצים , קמח מצה, מלח, כמון , פפריקה חריפה ואבקת מרק.
לערבב
מוסיפים את הפטרוזיליה , הבצל והעגבניה.
לערבב
( למי שמעדיף עיסה דלילה ורכה יותר, ניתן להוסיף בשלב הזה עוד ביצה )
מניחים על הכיריים מחבת רחבה עם שמן חצי עמוק לטיגון. מחממים את השמן.
צרים קציצות עגולות שטוחות ומניחים בשמן החם.
מטגנים צד אחד עד שמזהיב , הופכים ומטגנים את הצד השני עד שמזהיב ומוציאים לנייר סופג.
*** הכוסות במתכון הן בנפח 180 מ"ל
מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
תודה לך רענן❤️🌺
מכירה את המתכון ואת עושה אותו מעולה.העגבניה נותנת חמיצות טעימה ומשדרגת את הטעם.יישר כח שהעלת את המתכון
תודה רבה רוחלה. שימחת אותי מאוד.
היום אכלתי שוב ישר מהמקרר ועדיין היה ממש טעים. חג שמח יקירתי🌸🙏💜
❤
תודה רבה לך אהובה❤️🌺
אין עליךמקסימה מכינה את כל המירשמים שלח הכל מוצלחכל שבוע אני מכינה כל שבוע פיתות ערקיות הכנתי גם היום את הקציצות ערוק מקבלת הרבה מחמאות בזכותך אוהבים אותך מכל הלב מרסל
מרסל יקרה.
התרגשתי מאוד לקרוא אותך.
תודה רבה לך על ששיתפת אותי.
כל המחמאות הן בזכות זה שאת בשלנית מדהימה🙏💜
תבורכי תודה על המתכון עשיתו בתנור יצא טוב ברוך ה'
ישששש
אני כל כך שמחה לקרוא אותך פאני יקרה שלי.
תודה רבה שכתבת לי❤️🌺
מקסימה איזה קול שלו
תודה רבה לך🙏💜
אליפות
תודה רבה🙏💜
יאמי יאמי
תודה רבה לך אילנה יקרה❤️🌺
אין כמוך .תודה
תודה לך דנה🙏💜
תודה רבה זה ניראה טוב👌❤
תודה לך דליה🙏💜
אלופה חג שמח אהובה שלי
שירלי יקרה. חג שמח גם לך יקירתי🙏💜
שלום לך ניראה טעים מאוד אפשר בתנור
שלום פאני יקרה.
בהחלט אפשרי בתנור, רק לא לשכוח לשמן את נייר האפייה וגם את החלק העליון של הקציצות❤️🌺
כמה קציצות יוצאות מהכמות הזאת? נראה מעולה!
שלום דליה יקרה.
תודה רבה לך מקרב לב.
לצערי איני זוכרת כמה קציצות יצאו לי❤️🌺
שלום לך מקסימונת. אם כבר מכינה מאכלים עירקים שזה נפלא. רוצה לאתגר אותך במאכל שהוא בעקרון בצק מטוגן ומאוד טעים .אשמח מאוד אם תחשבי על זה וגם הצופים יהנו. תודה מראש .
היי דנה יקרה. תודה שכתבת לי.
נראה לי שיש לי סרטון ממש מתאים רק בשם אחר. אנא צפי בו ותגידי לי אם לזה התכוונת🙏💜
ruclips.net/video/dA6bnnR4T08/видео.html
קאהי
תודה על עוד מתכון נפלא ❤️ אוהבת אותך! לדעתך ניתן לאפות אותן עם קצת לזלף שמן זית במקום הטיגון?
תודה לך יקירתי. אני בהחלט חושבת שאפשר לאפות🌸💐💜🙏
תודה קסם. מתכון מעולה. לא הכרתי את המאכל הזה, אך בכוונתי להכין. מת על פטרוזליה
תודה לך🙏💜
תודה
תודה לך🙏💜
אלופה מושלמת ומדהימה,
למה את לא רושמת את המתכונים המדהימים שלך מתחת לסרטון ????
תודה רבה אביגיל יקרה.
בעבר המתכונים לא היו רשומים אבל כיום כל המתכונים רשומים על ידי הצופים בהודעה הראשונה המוצמדת❤️
האם אפשר לאפות את הקציצות? תודה מקסימונת וחג שמח
אפשר לאפות.
@@GUR-ARYEA תודה וחג שמח 💝
היי דבורה, כן כפי שכתב גור אריה אפשר לאפות רק מומלץ לשמן את נייר האפייה וגם את החלק העליון של הקציצות🙏💜
@@The_Magical_Kitchen תארתי לעצמי שחייבים לשמן מעט,תודה מקסימונת.
שלום מקסימה❤👸❤ לא יודעת למה התגובה שלי והתגובה שלך המרגשת נימחקו רציתי להראות לבן שלי, אולי את יודעת למה התגובות נימחקו? תודה לך אהובה ❤💜💚🧡💛💚💋💋💋
היי אהובה שלי. אני לא יודעת. כנראה שיש תקלות לפעמים. אנשים מספרים שהם מנסים גם לשלוח לינקים לשירים ולא מצליחים או שרושמים את המתכון ואז זה נמחק להם. אני ממש לא יודעת למה זה קורה. אבל את ואני יקירה עוד נכתוב הרבה ויהיה לנו תיעוד לקשר העמוק בינינו. 🙏💜
@@The_Magical_Kitchen תודה מכל הלב מקסימה שלי🥰🧡💛💚💜❤💙👑👑👑👑
וואו לא כתבתי את שמו של המאכל. שמו קהי.חחח
שלום לך . ניסיתי לאתר שוב את תגובת המתכון השניה ששלחתי לך וכן גם אני לא מצאתי אותה. אני אשמח לשלוח לך בשלישית וברביעית וגם בחמישית והשישית אם אצטרך . אם יש לך אינסטגרם או דף פייסבוק שעוסק ( מקצועיים של " המטבח הקסום " ) אז אולי כדאי שאשלח לשם .
היי ניר. אין לי פייסבוק או אינסטגרם.
אני חלשה מאוד מבחינה טכנולוגית.
בקושי למדתי איך לתפעל את היוטיוב.
אבל תודה רבה לך על הכוונה😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
@@The_Magical_Kitchen אני אכתוב ואשלח לך יקירה .
תודה ניר. אבל רק אם יש לך כוחות או חשק לזה.
אל תטרח יותר מידי🙏💜
@@The_Magical_Kitchen זה בסדר גמור. אנסה לקראת סופש.
ממש לא. זה אמור להיות מתוק
אה אוקיי. אני אנסה ללמוד את הסוגיה🙏💜
❤️