Mais Técnicas de Pré-assado de massas de pizzas do Cheff Hassin Ghannam. Massa Secreta e Pan.
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- Опубликовано: 21 июн 2024
- Técnicas de pré-assado: bit.ly/TEC_PRE_ASSAMENTO2JFPtc0
Discos de isopor: bit.ly/DISCOS_ISOPOR2sD7LkP
Prateleira de resfriamento: bit.ly/PRATLEIRARESFRIA2JhVLyn
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Cheff Hassin Ghannam
O melhor de um empreendimento é ter a certeza que ele dará certo! E para isso acontecer, preparar-se é fundamental para o seu sucesso! Aprenda e prepare-se com quem já teve sua própria pizzaria e teve esse sucesso! 39 anos de experiência e ensino. Seja nosso aluno ou consultado, você terá para sempre um amigo experiente ao seu lado! Pergunte aos nosso alunos se isso é real ou não!
Palavras do Cheff:
A gratidão é uma forma de expressão que não é medida por $$$.
A gratidão é medida por um coração puro e agradecido, que se expressa por uma benção que recebeu de alguém, sem quaisquer interesse em ambos os casos!
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Sim, é verdade que o mercado "é livre" para estabelecer os preços para quaisquer produtos e alimentos; no entanto, somente os que trabalham com qualidade e precificam de forma correta, crescem e prosperam em seus negócios. Aos demais, que não seguem estes conselhos... melhor nem comentar... é muito triste...
Cheff Hassin Ghannam
Nosso trabalho está voltado para o segmento de pizzarias e seus processos diários tais como:
Pizzas gourmet, estudo e implantação de menu de pizzas, estudo de precificação de pizzas, estudo da viabilidade do projeto, posicionamento profissional e produtividade saudável e rentável;
Layout de pizzarias, desenho de faixadas, inteligência e marketing,
treinamento de pessoal no próprio local ou em nossa escola, entregas a domicílio, estudo do raio de entregas, pizzas mais quentes a domicílio;
Consultorias comercias, assessorias comerciais;
Massas exclusivas, desenvolvimento de massas e molhos, especialidade em massas frescas e pré-assadas com metodologia própria e outros serviços especializados.
Experiência no mercado pizzeiro desde 1990. 
Хобби
Grande Chef Hassin, obrigado por essas informações tão valiosas.
Meu grande amigo Staley! Que bom te ver por aqui!!
Eu que te agradeço e te desejo os melhores momentos de sua vida em seu trabalho e junto a sua querida família! Fique com Deus meu querido amigo!
Estamos aqui
Que alegria! Bom ter vocês por aqui! e Sejam sempre bem vindos! Gratidão.
Semana que vêm teremos curso em nossa escola e muitas pizzas e variedades serão feitas. Espero poder fotografar algumas e colocar aqui depois para vocês! Um forte abraço! Cheff Hassin Ghannam
Tô surpreso
Bom dia meu amigo! Bem vindo sempre a este canal! Forte abraço!
Olá Chef! Estou adorando as dicas. Gratidão 🙏 Quero iniciar com brotinho e mini pizza pra festa e esfiha. Abraços.
Boa noite Valéria,uma honra tê-la neste canal, e fico feliz que esteja gostando das dicas. Sua idéia de começar com mini pizza e esfihas é muito boa, já que estes produtos geram mais lucros que as pizzas de modo geral. E te desejo muito êxito nesta caminhada. Você já está preparando estes alimentos? Sabe como fazê-los?
Atte.
Hassin Ghannam
@@forumdepizzasdocheffhassin9136 Chef, estou primeiramente fazendo cursos, assistindo vídeos (como os seus e de outros Chefs. Aliás, adoro todos, inclusive o seu trabalho. E estou preparando materiais para divulgação em estabelecimentos como: escolas e salões de festas. O Sr. oferece curso também? Todos são válidos, agregam no meu objetivo. Gratidão pelo carinho. Sucesso! Paz e Luz!
@@forumdepizzasdocheffhassin9136 Olá Chef! Estou buscando cursos, aprimoramento e planejando os materiais e equipamentos. Dei uma olhada no seu curso.
@@valeriaolive68 Bom dia Valéria, sim, nossa escola está localizada na Zona Norte, na Vila Maria Alta. Se quiser saber mais sobre os nossos cursos, te convido a visitar o nosso site neste link:
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Aí estão as datas para todo o ano de 2024/2025
Será uma honra tê-la como aluna! Fique com Deus e um super abraço.
Qualquer dúvida que tiver é só me perguntar está bem!
@@forumdepizzasdocheffhassin9136 Olá Chef! Bom dia. Sou do RJ. Vou visitar o site. Boa semana 😘
OLÁ CHEFF HASSIM
espero que esteja bem, Chef eu uso as massas pré assadas mas as bordas ficam um pouco ressecadas e para massas doces ela fica muito ressecada o que posso fazer pra uma massa pré assa
da ficar mais macia (e que fique douradinha)
Boa noite Douglas, excelente pergunta! Você quando pre-assa suas massas como você as enbrulha ou armazena uma vez que estão prontas? Se quiser pode também me contatar pelo Zap, que por lá fica mais rápido de saber onde está errando ok.
(11) 96722-9386.
Fique com Deus,
Cheff Hassin Ghannam