「未来の給食センター」イメージビデオ

中西製作所は、「将来の担い手である子どもたちに栄養価の高い給食を食べさせてあげたい。」という思いからはじまった会社です。
2021年に創立75周年を迎え、100周年に向け歩み始めています。
これから「食の未来」を更に発展させるため、ここからの30年で給食はどう変わっていくのか、テクノロジーはどのように進化しているか、改めてイメージする必要があると考えました。
そこで、イメージを具体化するために「未来の給食センター」を描いた動画を作成しました。
この動画内での未来の給食センターは、学校だけではなく病院や福祉施設等のセントラルキッチンとしての役割も果たす食文化を支える施設になっています。
調理・洗浄・消毒作業については現在より更に自動化を進め、働く人や給食を口にする人にとってより優しい場所にしたいと考えています。
これからも「いただきます」の未来をつくる会社であり続けるため、中西製作所は食の未来を創造し続けます。
#給食 #自動化 #セントラルキッチン