Never dry age your steak with MSG
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- No more MSG dry aging! What will be the result of the dry aging with ramen powder, the king of seasoning?
[Food Ingredients Information]
Beef Sirloin - Traders
Ramen powder - Coupang
Ramen, eggs, green onions. - Ma home
Truffle Salt - Truffle Laboratory
[ Shooting Information]
Camera - iPhone 12 mini, Canon EOS M6 Mark II
[Casting]
Baek-Z(White cat) - attention seeker
(Instagram: @baek.z_trytoet)
[Cooking Tool Information]
Frying Pan - Drops
Knife - Henkel, The horang.
Apron - Carrit
[How to make]
1) Remove the oil on the sirloin surface.
2) Cover the meat with ramen powder and dry-age it in the refrigerator for a week.
3) After removing the hardened surface, rinse it quickly and wash the ramen powder off the surface.
4) Cut the meat thick.
5) Cook it on a pan with olive oil.
6) Salty steak full of flavor!
7) Pour water while cooking steak on a pan.
8) Add ramen, add 1/2 ramen powder, boil it for 1 minute, then add eggs and close the lid.
9) Put chopped green onions, cut steak, and eat it with ramen.
10) A feast of crazy flavor and luxurious taste!
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With You (Instrumental) by Tomh. fanlink.to/tomh
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/38X7iSb
Music promoted by Audio Library • With You (Instrumental...
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갑자기 생각드는데 맨날 하면 완벽에 가까운 성공한 음식인데 성공할때까지 계속 하는걸까 아님 신의 손이라 맨날 성공하는 걸까
실패하는것도 중간중간 있던데요ㅎ스팸핫도그도실패?!고ㅋ
신의 손인데 인간이라 가끔실패하나봄
@@user-iy5fg3pq3t ㅋㅋㅋ똑똑하그만요ㅋㅋ
@@user-yj9bb1pr6x 맛만 있으면 장땡
@@user-vv6jn5vm5r 그건그러쥬ㅋㅋ이뻐도맛없으면 답답하니깐ㅋ
침착맨님이 냉부에서 말씀하셨죸ㅋㅋㅋ
전국에 석박사가 머리를 싸매고 만드는
라면스프 절대 이길 수 없다곸ㅋㅋㅋㅋ
진짜 쥰니 맛있게유우 ㅠㅠㅠㅋㅋㅋ 👍
ㅋㅋㅋ
라면스프보단 엄마표 집밥이 세계관 최강자 였던거임
0:01 아... 청소 생각이 먼저 들면 한국인
그런 생각은 안했는데 몸이 반응함
@@user-xf6wc2vp6k ㅇㅈ.. 떨어지는 순간 움찔함...
아 시발 저거 다 어떻게 치우냐 이생각 듬
심지어 액체도 아니고 가루야.....끔찍하군........
아 ㄹㅇ 진짜 이마 탁 침 ...안돼 저건 안돼 이러고
3:03 고기 딱 올라갈 때 기름소리 때메 야옹이 놀라는거봐ㅠㅠㅠㅠㅠ
비트에 몸을 맏긴웨이브임
자막 너무 재미있어요...진짜, 음식하는 것도 정신없긴 한데 친절하게 알려주는 게 신기하달까나요? 잡다한 지식이나 고양이가 가끔 나오는 것도 너무 좋고요..ㅋㅋㅋㅋ
3:03 고양이 고기 올리자마자 반응함
2:08 설마 던지나던지나 하고 걱정하면서 봤는데 역시나였다..
크흠 저만 그런줄알았는데
동영상 끝난후 먹어볼래:아 슈발!!!!!!!!!!!
@@박지혜-j2p 오 뇌절 씨게 하시네
@@mongsil_.25 당신은 누구요
잠시후:아 정리 어케하냐...
와 왜케 맛있어보이냐 비교해놓은거 확 다르네 진짜
@이민정 속는셈치고한번 한강에서 뛰어내려보세요^^ 복많이받으세요~
@이민정 속는셈치고 조두순이랑 동거해보세요 조두순이 당신을 아주 잘 대해줄꺼예요
2:10 눈나... 컨셉은 좋지만 그건 좀..
뭔가 그럴줄 알고 불안했는데 진짜인걸 보고 프로필의 표정이 되었다...
저거 다시 쓰나...
집에서 따라만들면 등짝 날아가는 영상
진심 육성으로 에이씨함 ㅡㅡ
그... 그래도 썸넬은 뽑았... 아....
백지 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 고기에 얼굴들이미는거 왤케 귀엽냐고 ㅠㅠㅠ
이 채널 정체성 사실 요리하는거 보는 백지아닐까 싶음 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
이거 집에서 똑같이 따라서만들면 바로 엄마한테 쓰매싱맞는다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
백지 눈감는것봐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
촬영 구도, 편집, 자막, 음식, 고양이까지.. 완벽..
으응..백지가 일어나라고 해줬어...너무 좋다
헤으응...
뷰르릇
@@namecastle1366 왜죠
와 이제는 드라이 에이징까지 ㅜㅜㅜ 당신들 정말 정체가 뭐야
@@user-ns5yt1dk4z 미친놈
고기고기고기
@@user-uw3ne6xq2e 고기남자입니다
@@user-hr3ng7wc4g 고기
난 최고고기고기입니다(?)
3:03 노래타이밍 맞춰서 고양이 고개드는거 귀엽다 진짜 ㅋㅋㅋㅋ
'먹어볼래' 채널은 박력 넘치게 던지고 떨구고 튀고 잔망스러운 맛이 있어야 찐 '먹어볼래' 채널이야
안먹어볼래 맞을거 같에
(물론 내 등짝이)
이제는 먹을걸 보는게 아니라 백지보러 오는듯;;
백지도 먹어볼래 ㄱ
@@user-hr8mw8ib3x ㄴㄴㄴㄴㄴㄴㄴㄴㄴㄴㄴ 절대안돼 백지보러 이채널오는디
@@user-rq8sh7ro8p 그.. 부계로 백지도 먹어볼래 있음
아진짜 이채널은 볼 때마다 카메라워킹이랑 브금이 블록버스터 급인게 자막이랑 내용이 너무 웃겨 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
요즘은 MSG 스테이크가 유행인줄 알았는데 반대로 더 사기스프를 써버리네..?
언니!! 저 언니 덕분에 요리공포증이 사라졌어.ㅜㅜ
마트에서 식재료를 보면 채소는 풀이요, 고기는 남의살 무얼먹나 어떻게 해먹나 재료들을 꺼내면 높은 산 앞에 있는듯 까마득 했었는데 여전히 할 줄 아는건 없지만 재료들이 하찮아보여지기 시작했어. 언니 고마워~~
진짜 이 채널만큼은 이대로 쭉 가면 좋겠어요..
또잉 또잉~~
늘 재밌게 보고 있습니다 고마워요^^
0:28 인상펴 ㅋㅋㄱ
아..악!
댓글 신경쓰지마시고 하고싶은거 하셔요 항상 응원합니다!
1:21 몇트에 성공했을까?
컷 편집 미쳤음!!!
나도 누가 찍어줬으면ㅋㅋㅋ
항상 재미있게 보고있어요~:)
8:16 헐 숯불 보고싶어요 숯불 스테이크 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
인트로도 너무좋고 백지도 너무 좋지 뭐야
고맙다냥
화이팅
난.. 이분이 뭔가를 던질때마다 희열을 느껴
~~ 흣
이분 스튜디오 예쁘게 꾸미면 올 킬 하실듯... 오늘도 잘배웠습니다 🙏
2:00 고양이의 뾰루퉁 한거 완전 귀엽 ㅋㅋ
아 으😭😭😭감동적이다.
침이침이 쥬르르르..
역쉬 강호에서 몸을 숨기고 있는 거친 요리스트!!!
따거🙏🏻
2:10 그래 이런게 나와줘야 먹어볼래징!!ㅋㅋ
언제부턴가 먹어볼래와고기남자를
썸내일로 구분해내기 어려워졌다
진짜 볼때마다 유튜브 채널중 가장 재밌게 지랄맞은 채널인거같음
스테이크 툭 하고 스프그릇에 떨어트릴 때 육성으로 에이씨ㅡㅡ 소리나옴..
백지냥냥펀치 귀여워
@이민정 전 1000만원 아니면 안갑니다ㅋ.
1:17 ??? : KEEP
ㄱㅅㅁ...
2:10 내 그럴 줄 알았지ㅋㅋㅋ 날가루 마시는데 재채기가 안 나올리가
백지 고기 구울때 놀라는거 넘 귀염다..,
고기 풍미가 말이 안나옵니다..
말이 안나와도 백지는 귀여워...
3:03 애기랑 노래랑 타이밍 너무 잘맞아서 귀여워여ㅋㅋㅋ💙
ㅋㅋㅋㅋ트렌드 틀을 깨다못해 박살내버리네 라면스프 드라이에이징이라니 근데 또 성공하는게 신기함
00:15 백지 킬포☆
근데 궁금한게요
어차피 에이징 후에 겉부분 잘라내야 되면
그냥 처음에 겉부분 손질안하고 진행하면
손질하고 나서 에이징 할때 보다 버리는 부분이 덜 생기지 않나요?
갑자기 궁금하네요
지방과근막을 제거하지 않으면 랩 위에 양념하는 꼴이죠.
@@rnjs1913 아하 그렇군요 답변 감사해요ㅎㅎ
1:26 먹어볼래님 손가락에 반창고...ㅠ
힝9...
백지 넘 귀여워요 어제부터 구독중인데 아이디어 넘 대단 스케일도 넘 대단하심당 맛이 너무 궁금하네요 이번편
이걸 육포먹으면서보는 내인생이 레전드
애쓴다
*Good*
오늘도 백지는 귀엽다
손가락 괜찮으신가요ㅜㅜ
밴드붙혀져있길래ㅜㅜ
항상 느끼는 거지만 요리도 요린데 행동이랑 자막이 너무 웃김ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
I am that one english comment you are lookin for
냥이 많이 컸다... 역시 애기때가 더 귀엽지만 지금도 귀엽다..
3:06 냥이 놀라는거 너무귀엽따ㅎ
이젠 스테이크까지,,, 라면스프 그는 도덕책
7:48나도 한입만...아...
소고기로 시작해서 라면으로 끝나다니.. 결국 갓라면 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
5:10 나만 고기 안던진게 아쉽나..?
고기는 소듕 하기 때문이죠♡
정말 위대하십니다!!!
3:04 놀라는 거 귀요웡
생각보다 짜지 않은 이유 : 간이 밴다는건 양념기가 고기안으로 스며들어야 하는건데 드라이에이징 조리법상 양념기는 수분과 함께 대체로 고기 밖에 나오게 됨. 아마 양념이 묻어서 잘라낸 겉면은 간이 많이 셀 듯.
라면맛보다 고기맛이 더 강하게 느껴지는 이유 : 애초에 이번 영상에 쓰인 오뚜기 진한 라면스프의 진라면은 쇠고기 국물 베이스임.
결론 : 위의 내용은 (라면스프 이야기 빼곤) 전부 본인의 뇌피셜임. 아님말고를 생활화하자.
와씨 이거 직접 보면서 레시피 따라해서 먹었는데 진짜 개꿀맛이야;,;;
이걸 백쌤이 보면 극대노함 정리 어칼거냐고하면서 ㅋㅋ
드는생각에 라면스프를 기버터에 녹여서
버터에이징하면 어떨까요?
오늘도 브금과 자막과 음식이 웅-장 하군요 한입만 줘요
02:15 백지 킬포 ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ
백지 표정ㅋㅋ왜 이렇게 아저씨가 눈 찌푸리고 있는 것 같지ㅋㅋㅋㅋ
오늘 영상에 지식이 마구마구 첨가되어있네요
아니 저런 라면스프를 따로 팔았었네 ㅋㅋㅋㅋ
썸넬: 안돼 그러지마 안돼!!!!
치우시느라 수고하셨어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
2:10 이정도면 청소기 광고 들어 올거 같은데요?ㅎㅎㅎ
썸네일을 보자마자 어떻게 치우지.. 생각했다면 당신은 저와 동지입니다
4:10 이건 라면스프 고기 둘 다 버리는 거잖엌ㅋㅋㅋㅋ
오프닝부터 고양님 귀여워서 기절.......
배경음악 덕분에 더욱 박진감 넘치는 요리 컨텐츠 된듯ㅎㅎ
이야 너무 먹고싶네여!! 슷테이크와 쿠지라이식 라면 비주얼이 너무 최고예요
볼때마다 생각하는데 노래선곡 진짜 미틴고닽음 개좋아 야성적인게 약간 나사빠진 채널이랑 잘 맞음
왜 이시간애 이걸 봤을까,,,
정신차리고보니까 라면한그릇뚝딱,..!
썸네일이 이러면 어케 안들어와욬ㅋㅋㅋㅋ
영상미 너무 좋아
와 끝까지 볼생각 없었는데 진짜 넋놓고 끝까지 보게되네... 개맛있겠다 ㄹㅇ
전 맛있는걸 보면 화가나요. 지금 매우 화가난 상태입니다
프라이팬 어디껀지 너무 궁금합니다..!! 알려주실수 있나요??!
우와 요리의 신세계 구국 좋아좋아
😉👍👏👏👏 아가야 니 득템했구나
백쟈...따랑해😻
0:01 영화 예고편
맛의 반란. (분노의 요리)
0:13 영화 시작
May I know how many fans from Philippines and Singapore here.
Only you
@석류생쥐 "얼마나 많은 필리핀과 싱가포르 팬들이 여기로 왔는지 알수 있을까." 라네요
Here!
@석류생쥐 ㅉㅉ
@@user-dt6sh1eq2y ㅈ도 못하는 영어로 나라망신 좀 그만해라 ㅡㅡ
백지 많이 컸네~귀엽다
0:45 네..? 억장 와르르 ;;
"한국인이 가장 좋아하는 미친 요리자막"
와.. 사랑해요
0:02 저거 어케 치우냐...
자 이제 빨리 숯불에 구우시죠..당장..🤤
오늘은 백지 나오는 시간이 짧군요 10점만점에 100점드리겠습니다
포보스 선정 시간이 가장 빨리 지나가는 영상
님~ 굽는 후라이팬 어디껀지 알수 있을까요?
나도볼래 보,예,노,지 나도 나도!! 얼마나 기다렸다고 복귀를~!
드라이에이징은 처음에 고기손질 하는거 아니에요
어차피 에이징하고 겉에 잘라내야 되니까 그전에 하면 고기가 낭비되요
우와.. 진짜 맛있을 것 같아요..💕💕