Simmer 20 Bags of Ramyun sauce for Bone soup
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- Опубликовано: 1 окт 2024
- The taste of Ramyun boiled in water for 24 hours.
[About the ingredients]
Shin Ramyun, Beef(shank), Beef Bone, Chives, Mushrooms - Traders
Green onions, bean sprouts, bean sprouts - House.
Sundae - neighborhood mart
[Ramyun broth for 24 hours]
1) Wash the beef bone in running water, soak it in water and drain the blood for 5-6 hours.
2) Blanch the drained beef bone in boiling water for 10 minutes.
3) While draining the blood, remove the fascia of the beef and coat the surface with ramen powder.
4) Age the beef with ramen powder in the refrigerator.
5) Put the bones in a large pot, pour enough water, and put the aged meat in the ramen soup.
6) After 2 hours, scoop out the meat and cool it down.
7) The bones will stay for another four hours.
8) When the meat is cold, wrap it in plastic wrap and put it in the refrigerator.
9) Transfer the bone broth to a large pot, pour water back into the pot, and boil for 3 hours (re-hot).
10) If you can afford it, you'd better make it three times (at this time, the broth comes out milky).
[Steamed beef stew]
1) Place mushrooms, green onions, and chives in a hot pot to taste.
2) Slice the boiled beef(shank) thinly.
3) Pour in the stock, and add pepper and thick salt to season.
4) I eat it while boiling it.
5) It tastes even better if you add noodles to your taste.
[Bean sprout hangover soup]
1) Add the broth that has been cooled in an earthen pot (*It is easy to take out the broth whenever necessary if it is stored in the kimchi refrigerator)
2) When the broth starts to boil, add bean sprouts, green onions, red pepper powder, and sliced boiled pork.
3) When bean sprouts are cooked, try them with rice.
4) If you add raw eggs according to your taste, it tastes softer and more delicious.
[Sundae hot pot]
1) Put the broth in a hot pot (it's better to put it on top first because it's jelly-like if it's cooled cold).
2) Slice the sundae and add sesame leaves and chives.
3) Put plenty of meat on the bones.
4) Boil it over high heat and when it starts to boil, season it with salted shrimp and thick salt.
5) If you want to eat it more deliciously, boil it with seasoned chives instead of raw chives.
(*Seasoned chives: Mix chives with plum extract, fish sauce, and red pepper powder)
6) If you eat it with rice, it's heaven!
[BGM] Artlist
[Casting]
Baek.Z - cat (Instagram: @baek.z_trytoeat)
TryToEat - human (Instagram: @trytoeat222)
★ E-mail : trytoeat222@naver.com
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이 분은 3년이 넘으셨는데 비슷하거나 똑같은 메뉴가 거의 없는게 어디서 저런 아이디어들이 나오는지 참... 밥 이제 다먹었는데 라면먹어야겠다
그래서 라면 드셨어요 ??
라면 후기 좀 주세요
@@이름-h6d8y ❤
일어나셨죠? 라면드세요
무슨라면 드셨어요 열라면 맛있더라구요
신라면파인데 요즘은 열라면만 먹는둔
하숙생 받을 생각 없으십니까
역대급 시간과 정성.. 원래 따라할 생각따윈 없었지만 이번편은 그냥 진짜 감상용ㅋㅋ
진짜요.. 처음에는 자취생 요리사전느낌이라 구독이였는데 어느순간 스케일커져서 포기했거든요 근데 오늘다시봤는데 감탄만나오네요..
진짜 어마어마한 해외의 저세상 요리만들기 프로젝트급인데 정작 맛이없게 만드진않는다는게 너무 대단해..
따라할만 할듯 끓이기만 잘하면
와 이번편은 ㄹㅇ로 역대급이다...어떻게 신라면스프+사골곰탕 조합을 생각해내지 거기다 응용버전 요리도 전부다 레전드 제일 따라하기 힘들어보이는 레시피인데 제일 따라해보고싶다,, 신라면사골육수의 맛을 나도 느껴보고싶다ㅜ
ㄹㅇㅋㅋ
그게 신라면 블랙이에요ㅎㅎ
곰탕육수 천원파는거에 라면 자주 끓여먹는데 ㅋㅋ
신라면 블랙맛이지뭐.. 근데 사골육수가 왜케 안뽀얗지
손이 돼지족 같네
다른간 모르겠고
이정도 정성의 요리와 편집실력이
들어가야지 이 정도 폼을 유지하구나
싶네요 와 ..
영상 편집이 미쳣
진짜 맛있게먹으려면 얼마나 똑똑해지는지 보여주는 영상이네요
똑똑해야 밥도 잘 먹는다...
영상 스웨덴 요리 짭스러워서 보기 그렇다 정신없이 던지고 쓸데없이 크게 요리하고 오히려 10년전 스웨덴 요리 영상보다 재미는 더 떨어짐
어떻게 요리를 그렇게 뚝딱뚝딱 하세요? 진짜 군침 돌아요...
뚝뚝뚝딱이 6~7시간이라는게 킬포
중간에 한번 잘못 찍으면 진짜 무서울것 같은데요ㄷㄷ
@@지나가는베이스꿈나무 ㅋㅋㅋ 그 마지막에 응용 요리 할 때 말한 거였어요!! 6~7시간두 너무 대단해요근데…
ㄹㅇ 뚝딱뚝딱…
편집의 힘이지 뭔 뚝딱이람 ㅋㅋ
상상만 하던 음식이 만들어지는 과정을 보니 감탄이 절로 나오네요 영상에 나온 음식들 한번씩 먹어봤으면,,, 특히 저 수육 한번 먹어보고 싶네요 재미있는 영상 잘 보고 갑니당~
진짜 예술이네.. 이번편은 그냥 넋놓고 봤다 ㅋㅋㅋㅋ
👆 👆 빵빵 엉 ㄷ ㅓㅇ ㅇ ㅣ
👆 👆 저 녁에 방 송하는것도 개 지 리 더 라
👆 👆 삭 제 되기전 스 피 드하게 > 검색 ㄱ ㄱ
정말 대단하다는 말 밖에..... 한번 시청하면 끝까지 보게되는 마성의 매력
지나가던 사람인데 음식에 진심인 모습 보고 바로 구독 눌러버렸습니다... 열정이 진짜 넘사 ㅋㅋㅋㅋㅋ
와.... 집에 사리 넘치시겠네요
사리가 넘치다니 불교적 수행을
열심히 하셨나 보군요!
@@개구리-g3s 어머 절 말하시는거면... 죄송해요 기독교 집안이에요 ⚆_⚆
에나낭~?
@@pikylife 뭐라는 거야 멍청하니깐 드립도 못 받아치네
사리분별 잘해야할듯
돈 벌고 싶어 눈이 먼거지,...매번 재료낭비에..하아..우리 다음 세대들이 지금 이 영상을 볼텐데...버림이 당연해지는 것.. 그걸 배울까 겁난다..돈 적당히 벌었으면 적당히 좀 합시다..
우리 애들이 이걸 따라합니다..진짜 아 ..하아...
와 혼자서는 엄두도 안날 레시피 ㅋㅋㅋ 근데 젤리탕 뭔가 좋아보이네요 먹고싶을 때 퍼서 끓이면 완벽한 육수라니
🐾미니 앞치마 보🐾러 ㄱㄱ!! 💦 💋
아무리 유튜브라지만 동업하느라 서로 힘들고 지칠만한데
그런티 안내고 서로 응원해주고 맞장구쳐주는게 너무 보기좋고 편안해요
진짜 경이로운 요리실력이에요...👍👍👏👏🔥
💋혼자 💋빠 는 소리 🐾장난아님ㅋㅋㅋㅋ
> 진 짜 검색해서 영상보고 화보보셈! 👆 👆
👆 👆 눕방 올 노 ㅊ 개지림 🐾 👆 👆
영상 3개 봤는데....맛있을것 같다는 생각은 잘 안들정도로 너무 기름지고...좀...기괴하다. ㅡㅡ;;
솔직히 이분 정도의 창의성과 요리 실력이면 굳이 신곰탕 육수까지 안만들어도 그냥 신라면 끓인 뒤 엄청난 내공의 신박한 고명들만 추가해도 맛이 끝장일듯 함....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와 이거는 진짜 맛이 상상이 안되는데 무조건 맛있을것 같아서 먹어보고 싶다.
매번조용히 보고가는데 이번거는 진짜 너무 대단한거같음;;
이 요리는 진짜 정성과 많은 시간이 필요한 요리 같아요!!!!!! 진짜 곰탕해본건 키우는 강아지꺼 밖에 안해봤는데
이분들 요리영상보면 요리할 엄두는 안나지만 따라해보고 싶움,,,진짜 찐으로,,
도대체 이런건 어떻게 개발하시는건지.. 참 대단해요 진짜
아니 진짜.... 저 곰탕 한번 끓여보고 gg쳤는데... 진짜 얼마나 시간과 정성이 들어가는지 아니깐요 와 근데 진짜 보면서 감탄했어요 도대체 저 영상이 진짜 쑥 튀어나오는것도 아니고 원샷으로 나온것도 아닐텐데.. (그렇다면 그대들은 천재.........) 얼마나 많이 고민하고 머리짜내고 실패하고 만들었을꺼야....... 대단해..... 진짜진짜 존경해요
혼자 💋빠 는 소리 🐾장난아님ㅋㅋㅋㅋ👿💦
중간중간 남자 식욕 떨어지는 개소리만 안하면 좋겠다
와....이 집 가서 밥먹고 싶다ㅠㅠ
와.. 요리에 찐심.
"신사골" 하나로 여러요리가 만들어지네요.
굳굳
와ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 건강식인듯 건강식아닌듯하지만 무조건 보장된 맛있는맛 생각도못해본 레시피야ㅋㅋㅋ
곰탕 원래 건강식아니에요 소기름이에요 그냥 맛으로 드시길
그냥.. .사골 우려서
먹을때 스프 하나씩 넣으면 되는거 아님?
농심은 어서 신라면스프 대용량을 만들어랏
요리라는게 진짜 시간과 정성이 엄청 중요하다는게 느껴지네요
창작 아이디어 초상권 인가 그거 거신다음 곰탕집 차리시면 대박나실뜻 한때 급식업체 한식조리장중 한명이였지만 이렇게 조선시대 임금이나 고위층 양반가처럼 정성스러운건 80년대 이후 끊긴 정성입니다. 곰탕 무튼 사골로 하는 요리점 차리시면 무조건 이런정성 이면
대박집 보증합니다.
우와 음식 만드시는거나 드시는걸 보니 저도 한번 해서 먹어봐야겠다는 생각이 절로 듭니다. 좋은 영상 감사합니다.
손가락ㅎㅎ
와… 사골 별로 안좋아하는데 저렇게 한번 먹어보고싶네요!!!👍👍👍
대박인거같아요!
점점 호빵맨이 되어가시네
식전에 가르니시아
식후에 카테킨
챙겨드세요
빠지진 않아도 찌진 않습니다
처음엔 음식으로 장난치는사람들인줄 알았는데 누구보다 음식에 진심인 사람들이였음
솔직히 올리신 영상을 다 보진 않았지만 이건 진짜 역대의 역대급이다
시간이며 정성이며 와....거기다 진짜 다 맛있어 보여+_+
스프 쓰고 남은 사리로 다른 요리 해도 좋을 것같아요!
먹어볼래 식당 오픈 시급합니다ㅜㅜ♡
자막이나 영상 분위기가 엄청 옛날에 봤던 역전야매요리 웹툰이 생각나네요.. 템포가 빨라서 대충 대충 하는 것처럼 느껴지지만 사실은 엄청난 정성이 들어간.... 요리는 잘 모르나 칼질이나 말씀하시는 걸 들어보니 요리를 너무 잘하시는 분들인 것 같네요ㅎㅎ 왜 이제야 제 알고리즘에 나타나주싱 건지ㅜ 앞으로 저녁 먹을 때마다 볼려구요 승승장구하시길 바랍니다
요리도 요리인데 편집 진짜 독보적이다.. BGM도 어캐 이렇게 찰떡같은지.. 10분 순삭
0:18 몇년 전 화성인 바이러스에 출연한 “스프 중독녀” 그 분은 뭐죠?? 신라면 스프 기성품으로 그냥 있던데요
어우 돼지
계속 보는거지만 카메라 구도나 돌아가는거 ㄷㄷ
입고 나오시는 조끼 너무 귀여워섴ㅋㅋㅋㅋㅋ 나도 삼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 모자도 귀엽네??? 어??!!!
5:18 군밤장수 너무 귀여움 뽀글이 조끼까지ㅠㅠ
이게현실화되다니 요리실력 진짜 장난없으시다
👆 👆 보예노지 야시시 영 . 상
n o 출 몰카 사건
👆 👆 삭 제 되기전 스 피 드하게 > 검색 ㄱ ㄱ
저도... 넋놓고봄
편집이 예술이다..라고 생각이 드는 시점부터 엄청어지럽고, 보기 힘들어지네..🥶🥶🥶
오래전 영상 중 조회수 높았던 음식들을 조금 개량해서 리메이크로 찍어 올리셔도 좋을 거 같아요!! 오늘두 잘 보고 갑니당
오랜만에 이 집 영상 보는데 편집 깔끔해져서 너무좋다
연출인건 알겠지만, 생고기는 살살 조심히 다뤄주세요. 대충 던지듯이 다루거나하면 핏물, 지방등 다른 균이 벽이나, 바닥, 손잡이등 우리가 쉽게 접할 수 있는 곳에서 대장균이 번식할 수 있습니다. 이 때문에 고기를 물에 행궈낼때도 약한 수압으로 튀기지 않게 하는게 중요합니다. 대형 식당에선 끊이없이 닦고 헹구지만, 가정에선 아무래도 식당같은 위생상태를 유지하기 쉽진 않죠.
지린다...겁나 맛나겠어요👍👍👍
진짜 오늘도 역대급... 나오는 음식들 마다 와 먹어보고싶다 외침...
나같음 저렇게 안해먹는다 저게 곰탕이냐? 라면육수밋이지 비싼재료로 뭐하는건지 모르겠네요
그럼 니는 저렇게 해먹지 마세요ㅋㅋㅋ
영상에 대한 정성이 대단하네 이렇게 하면 안볼 수가 없을듯 지루할 틈없이 편집도 잘되어 있고 시간가는줄 모르고 봤습니다~
아무리 요리잘해도 저런 여자랑 결혼하고 싶진 않다
요즘같은 시기에 대단하네요!
라면 20봉 가스비 마트갔다온 전기세 고기값 생각해서 이 영상보고 곰탕을 시켜먹기로 했습니다!!!
1400g이 저정도 덩어리라니 14kg을 뺀 나를 몰라보는 사람도 있다는 것이 이해가 되네요.
영상편집이 시원시원하네
재밌게 봤는데 가성비도 안좋고 시간과노력이 너무 많이들어서 따라하기에는 힘들듯..
와~정성이 진짜 대단해요
아무도 못따라할것같아요
도마에 냄비나 그릇을 놓고 ㅜㅜ 썰으시는것도 도마에서 하시고
진짜 볼떄마다 아이디어 너무 굉장하다...그냥 넋놓고 봄
재목 보고 호다닥 들어왔다 상상이 안 가는 제목,,,,
썸네일 국물색 마라탕 같다..?
와… 항상 볼때마다 역대급이다 하는데 이번영상은 더더더더더욱 역대급이다👍👍👍👍👍
요리유튜버들 보면 시간이 지날수록 손가락이 두꺼워짐
편집이 좀 과한듯
개짜게 먹는거 같음...그래서 둘 다 통통인가
스트레스 받는 일 있었는데 이 영상 덕분에 아무 생각없이 스킵도 안하고 쭉 봤어요 좋은 영상 감사합니다❤
진짜 매번 영상 볼때마다 퀄리티에 놀라는 채널 ㄷㄷ
뚱땡이
금술이 좋네. 난 못한다ㅋㅋ
진짜 지린다 너무 먹어보고싶다ㅠㅠ
실한 30kg찌신것같은데 건강 괜찮은거 맞나요?
아내분이 진짜 요리 잘하신다
남매임 ㅋㅋ
저런게 비싼게 이유가 있구나 ;;; 개오래걸리네;;;
초창기 구독이로서 영상 볼때 마다 뿌듯~ 이번편은 소리없이 봤는데..영상제작이 수준급 입니다..몰입력 최공
기괴하다..
와 부럽습니다~ 저렇게 창의적이고 맛있는 음식을 만들어먹을 수 있다니 행복할거 같아요😮
첨 보는데 뭐이리 고퀄임? ㅋㅋㅋㅋ
와 기본적으로 요리를 겁나 잘하시는분인듯
아 라면 끓일 때 갯수 많아질수록 물 적게 넣어야하는데
진짜 영상보면서 항상 느끼는건데 존경스럽습니다....👍
관심없는데 알고리즘에계속뜨네
와 이건 정말 정성 없이는 못하겠네요.. 최고입니다!!
어우 자막이 왜 이렇게 여초에서 쓰는 말투지
또 넋놓고 봐버렸다..ㅠㅠ
이러지 말라고 농심에서 신라면 블랙을 만든 거구나
ㄹㅇ 음식에 진심이면서 정성이시네요
요리하시는분은 어머님이신가요?
며칠째 같은옷인것도 너무 재밌는데 레시피 하나하나 다 미쳤다...
보➡ 예➡ 노➡ 지 검색하면
ㅅㄱ다 보여줌!!!🤗🤗
ㄱ ㅐ지림.....
😆시스루 검스만 입고 요가하는 ㄴ ㅗㅂ ㅡ라녀❗😆
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대용령 라면 스프 따로 파는걸로 아는데…
아.. 며칠 전 부대찌개 집 갔었는데 라면사리를 안주고 신라면을 주더라구요..
동네 부개찌개집에서 신라면 스프 공짜로 얻으면 되는데..
이건 예술이다... 진짜 팔면 사서 먹고싶어
❤❤✦보✦예✦노✦지✦ 거ㅁ색 해바바~~패ㄴ티 적셔가며 유호ㄱ하네..유튜브 검색 ㄱㄱ❤❤
왜이렇게 던지냐
Watching you prepare a meal is more entertaining than most movies! That made me hungry...Thank you!
털제거 쉽게 하는 방법은 가스불에 털을 그을리면 쉽게 되더군요
면도기도 괜찬긴 하지만 시간도 많이 걸리고 확실히 제거가 되지 않을때가 있어서
그을려지긴 하지만 표면은 이미 물에 묵혀져 있어서 잘 안타고 털만 불에 그을리면 털만 호다닷 타들어가서 물에 싰으면 그냥 손 쉽게 털이 제거 되어서 편하더군요