Chicharrón de chancho a la leña - Cocinando en el campo

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  • Опубликовано: 10 сен 2024
  • Hoy preparé un rico Chicharrón de Chancho hecho en leña. Y decidí hacerlo de forma tradicional en el campo recordando como cocinaba en mi niñez.

Комментарии • 397

  • @gustavoromero5391
    @gustavoromero5391 3 года назад +11

    Atatau atatau.... jajaja...me hizo recordar a mí abuela..q conocí a mis 9 añitos cuando mis papás me llevaron a Bolivia.. Cochabamba..hoy tengo 60..y recuerdo todo con mucho cariño...y la chicha de maní.con chicharrón q comía en Quillacollo los domingos....saludos desde Buenos Aires

  • @cristiamholguin3059
    @cristiamholguin3059 3 года назад +5

    Que bueno que todavía mantenga tan lindas tradiciones,me hizo recordar cuando mi papá me llevaba a comer chicharrón muchas Gracias,se ve muy rico.

  • @ly-um7bd
    @ly-um7bd 3 года назад +7

    Hermosa mujer.. siempre que tengo la oportunidad de verte me siento tan orgullosa de mis raíces... gracias por compartir nuestras gastronomías y cultura que son tan ricas y lindas...se extraña mucho cuando estás en el extranjero...un fuerte abrazo desde Argentina.

  • @hortenciamedrano7884
    @hortenciamedrano7884 4 года назад +30

    Allin ph'unchay sra Julia se ve muy rico el chicharón pero le faltó lo más elemental la chicha y la yerbabuena para que le de más sabor!!
    Nos encanta cómo prepara todos los platillos estan super naturales y muy deliciosos a la vez, nada de sabores artificiales! Siga adelante enseñandonos más a preparar los ricos platillos de nuestra gastronomia boliviana y dando valor lo que se produce en la tierra!!
    Sra Julia por fa no se olvide del idioma háblanos en Quechua nuestra lengua ancestral al igual que el idioma Aymara!!
    Nos encanta escuchar la música de fondo nuestro folklore nativo lo más hermoso el cual nos edentifica a la Bolivia Pluricultural
    Siga adelante sra Julia pese al dolor que lleva por dentro. Nuestro Padre Celestial le dará mucha más fuerza para seguir adelante!
    Nos hace sentir el orgullo de que también las sras de pollera son valorosas y sabias!!
    Saludos fraternos!
    Viva el Estado Plurinacional de Bolivia

    • @lm530224
      @lm530224 4 года назад +1

      Que lindas palabras hacia dna Julia y vale para las mujeres del campo.

  • @Rafaelllanque8037
    @Rafaelllanque8037 4 года назад +54

    Doña Julia digna representante de la comida boliviana me encanta como prepara sus recetas soy su fiel seguidora, felicidades y siga adelante éxitos!!!

  • @gabriel_7mo347
    @gabriel_7mo347 4 года назад +5

    Todo lo que hace es hermoso. Si conservaramos aun esas costumbres nuestro planeta estaría mas sano. No suelo comer mucho el chancho pero que delicia se ve 😋😋😋

  • @jesuszapanarojas5255
    @jesuszapanarojas5255 4 года назад +28

    Saludos desde puno Perú me gusta la música de jondo y que rico chicharrón bendiciones..

    • @JuliaKani
      @JuliaKani  4 года назад +7

      Igualmente saludos desde Cochabamba, ☺ y un abrazo a la distancia

    • @walmermamani8158
      @walmermamani8158 4 года назад +1

      Que rico julia

    • @albinaroman9888
      @albinaroman9888 3 года назад +1

      La señora es cantante Julia Irigoyen

    • @rosarioramirezcabero6234
      @rosarioramirezcabero6234 2 года назад

      Sra. Julia felicidades por ese espíritu de progreso .ejemplo para muchas mujeres.siga con el mismo carisma.son muy lo nuestro sus comidas.bendiciones.

  • @edgardquipebolanos3685
    @edgardquipebolanos3685 4 года назад +3

    Felicitasiones señora Julia por representar a nuestra querida Bolivia mujer emprendedora

  • @ondinadaroza6570
    @ondinadaroza6570 4 года назад +25

    Desde Uruguay Un Abrazo Gigante y hermanos todos muy sanos Mil Bendiciones A ti , Toda t Familia Dios y el Universo proteja a todos Amén Amén Amén Gracias universo

  • @luciamontes2398
    @luciamontes2398 3 года назад +4

    Una genia de la cocina. Gracias por compartir tus recetas. Todo se ve rico! !!!..

  • @hugojorgerojas7225
    @hugojorgerojas7225 3 года назад +5

    Señora Julia me encanta como describe cuando está cocinando, con alegría y su hermosa sonrisa da gusto ver cómo prepara, el chicharrón me hizo acordar cuando mi abuelita cocinaba de la misma manera, solo que no era chicharrón. Muchas gracias por mostrarnos sus ricas recetas.Señora Julia siga adelante. Un abraso desde Virginia USA. Y un plato muyyy generoso mmmmmmm.

  • @bannerlima7518
    @bannerlima7518 3 года назад +5

    Que delicia su chicharrón de chancho,🇧🇴👏 siga adelante, muchas gracias por el bello video y su carisma 😃👏🥰

  • @restefanyc7283
    @restefanyc7283 3 года назад +3

    Miles de gracias por hacer estos vídeos. La mejor comida es la boliviana ❤️❤️❤️

  • @nestorlopez7305
    @nestorlopez7305 3 года назад +3

    Muchas gracias Julia por mostrar tan hermosas costumbre en la cocina , como es el chicharrón de chancho . Cariños .......

  • @mercedesjaramillo8476
    @mercedesjaramillo8476 4 года назад +2

    Sra. Julia: Su sencillez y espontaneidad la hace aún más linda! Sus recetas son deliciosas y sus explicaciones son clarísimas! Siga adelante siempre! De usted aprendemos a cocinar lo nuestro!💪💪👌👌👍👏👏👏👏👏👏👏Dios la bendiga, cochalita hermosa!😙😙😙😙

  • @carlaalfaro3645
    @carlaalfaro3645 3 года назад +14

    Es muy carismática, siga adelante! 🇧🇴✨♥️

  • @robertocondoriacho837
    @robertocondoriacho837 4 года назад +1

    Mi queridísima Sra.rrico rrico ese CHICHARRON DE CHANCHO.
    mis felicitaciones por su sencillez sra,Julia y si así se come EN🇧🇴 BOLIVIA 🇧🇴 y no podía faltar la llajuita 🍅🌶🍅

  • @ingridyeseniasorucofernand8962
    @ingridyeseniasorucofernand8962 Год назад +1

    Soy su admiradora es usted una bella señora y me encanta su estilo de cocinar ❤❤❤saludos desde Tarija

  • @erickacabrera2881
    @erickacabrera2881 2 года назад +1

    Yo vivo en Barcelona hace 18 años pero yo tengo varías utensilios de cocina de barro. Recuerdo a mi abuelo ya que tenía su Lolita de barro y cocinaba riquísimo

  • @soniasoliz1835
    @soniasoliz1835 2 года назад +1

    Mañana lo hago, de ver esto se me hace agua la boca. Qué rico!

  • @ruthsgutierrezc7431
    @ruthsgutierrezc7431 4 года назад +30

    Usted merece tener un programa de tv 🥰

    • @vibusta
      @vibusta 3 года назад +1

      Lo tiene... aquí!

  • @lucylorenaramosricalde9580
    @lucylorenaramosricalde9580 3 года назад +3

    Sra julia se desenvuelve muy bien frente a la cámara muy lindos los videos que hace gracias por compartir las recetas de nuestra hermosa Bolivia 🇧🇴🇧🇴❤️💛💚

  • @roxanaterrazasaduana2534
    @roxanaterrazasaduana2534 4 года назад +1

    Sra Julia ud es toda una artista tanto en la música como en la cosina FELICIDADES atta su admiradora Rixana

  • @jhonsavedra359
    @jhonsavedra359 3 года назад +5

    No hay mejor chicharrón q el de Cochabamba, gracias doña julia x mostrar la gastronomía de la llajta

  • @huascardelaquintana8873
    @huascardelaquintana8873 3 года назад +1

    Excelente video, excelente y amena la manera de enseñar a hacer tan sabroso plato.

  • @LofiPianoVibes
    @LofiPianoVibes 4 года назад +2

    Señora Julia, sin duda cada vez que veo su canal no deja de sorprendernos. Gracias por compartir nuestra gastronomía. Un gran abrazo

  • @vasquezvalerianos9848
    @vasquezvalerianos9848 Год назад

    Me encantas las recetas que realizan ,me recuerdan a lo que cocinaba mi madre.

  • @Casaofertas.
    @Casaofertas. 3 года назад +2

    El perol dónde se frita el chancho igual es de barro , se ve muy bueno 👏👏

  • @xaviercondori5101
    @xaviercondori5101 4 года назад +11

    Me encanta sus vídeos doña julia gracias por compartir nuestra gastronomía con todos🇧🇴

  • @wendyalmundial
    @wendyalmundial 4 года назад +2

    Me encanta ver tus vídeos ,así no perdemos el sazón de nuestros tataratatarabuelitos que son reliquias

  • @juanandresalbertocolque2644
    @juanandresalbertocolque2644 4 года назад +12

    Señora Julia Qué rico sale el chicharrón paila de cobre y me gusta sus tradiciones la olla del barro 👏👏 saludos desde moquegua Perú 🇵🇪

  • @ernestoerfiudelgo1123
    @ernestoerfiudelgo1123 2 года назад +1

    Hola Julia tus recetas TODO NATURAL que bueno, COMIDA SANA Y NUTRITIVA 😜😜😜QUE RICO EL CHICHARRÓN !!!

  • @yolayolandaherreraarganahe8360
    @yolayolandaherreraarganahe8360 4 года назад +1

    Gracias por la enseñanza una nunca termina de aprender

  • @rafaj2355
    @rafaj2355 4 года назад +2

    Siga adelante señora me recordó cuando visito a mis tias en Cochabamba siempre delicioso esa sazón de la llajta

  • @maximilianolopez5564
    @maximilianolopez5564 4 года назад +7

    Es muy simpática Sra Julia y sus platos típicos se ven riquísimos...Dios la bendiga

  • @gustiD.O.S
    @gustiD.O.S 2 года назад

    Se be rico señora Julia igual el nombre de mí mamá soy paraguayo pero vivo en Argentina comí comida boliviana y me encanta el chicharrón fricase falso conejo mucho más la verdad que tienen una cultura de comida muy lindo y delicioso me encanta siga así un saludos desde Argentina

  • @melecvt5473
    @melecvt5473 3 года назад

    Es verdad...pero siempre lo mejor laa cosas de barro a parte q es mucho mejor incluso el sabor cuando se cocina en olla de barro y servir en plato de barro uyyy lo mejor ...no soy de campo pero mi abuela preparaba en casa utilizando laa cosas de barro

  • @ruthclaure978
    @ruthclaure978 4 года назад +7

    Que rico el chicharrón saludos doña Julia contagioso su alegría bendiciones

  • @deicyarequipa5313
    @deicyarequipa5313 3 года назад +1

    Si felicidades siga así señora muy buena comida 😋😋😋😋🇧🇴🇧🇴🇧🇴❤️👏👏💐

  • @rubencruz1209
    @rubencruz1209 3 года назад +1

    Muy bien señora julia siga adelante muy bien explicando

  • @karinaisabelvergarajaldin565
    @karinaisabelvergarajaldin565 2 года назад +1

    Mil gracias Doña Julita, es regio aprender contigo nuestra comida y las tradiciones, gracias a ti las cochalas seguiremos practicando.

  • @juliofloresgamboa9391
    @juliofloresgamboa9391 3 года назад +1

    Ja ja oye como va a escurrir ahi no mas ja ja su sonrisa julia es natural que nos levanta el animo

  • @benylorasjimenez997
    @benylorasjimenez997 3 года назад +1

    Felicidades Sra. Julia muy rica sus recetas Dios me la bendiga.

  • @walterrojas2099
    @walterrojas2099 Год назад

    QUE SENCILLEZ Y QUE HUMILDAD ERES LA REPRESENTANTE DE MUJER LATIKOAMERICANA PROPIA DE LAS RAICES DE ESTE CONTINENTE ..LA FELICITO

  • @miriamhernandez7139
    @miriamhernandez7139 2 года назад +1

    Desde Carolina del Norte saludes y gracias por compartir sus videos Dios la bendiga.

  • @margagomez1002
    @margagomez1002 4 года назад +5

    Excelente, la felicito, original, tradicional...debe ser un manjar, felicitaciones!!!!!🤗😘

  • @pedroyepez7373
    @pedroyepez7373 2 года назад

    En Perol de Cobre lo maximoooo, saludos de Cusco Perù.

  • @juanviaguzman7784
    @juanviaguzman7784 3 года назад +2

    Felicidades mi queridos bolivianos saludos de Alemania Berlín

    • @oilpil6747
      @oilpil6747 3 года назад

      Oh estas en Alemania que bueno, Saludos hermano desde nuestro país que estés bien por ahí 😎

  • @sheilarosa6682
    @sheilarosa6682 3 года назад

    Me encanta verla y aprender a cocinar con usted mi hermosa boliviana

  • @luisfernandopaztapia7419
    @luisfernandopaztapia7419 3 года назад +4

    Saludo desde La Paz Bolivia y mi linda Cochabamba Bolivia linda gente

  • @uzimafiacompany3136
    @uzimafiacompany3136 2 года назад +1

    Saludos desde chile muy linda doñita i muy rica se ve sus resetas mis respetos

  • @merycleotilderamoschoque9203
    @merycleotilderamoschoque9203 3 месяца назад

    Muy interesante Sra Julia su receta

  • @user-zz9ut8uw1l
    @user-zz9ut8uw1l 2 месяца назад

    Amiga.tambien me encantan las ollas de barro.

  • @victormanuelsotelorivera7631
    @victormanuelsotelorivera7631 3 года назад +12

    Julia linda preparas cosas deliciosas como este chicharrón súper delicioso desde Barcelona españa un fuerte abrazo cuídate

  • @raulalbertomontespascual734
    @raulalbertomontespascual734 2 месяца назад

    Excelente chicharrón de cerdo gracias y bendiciones 🙏❤️🌹

  • @hugosoto8287
    @hugosoto8287 Год назад +2

    saludos desde La Piedad Michoacan Mexico

  • @paolameneces1998
    @paolameneces1998 3 года назад +1

    Este sí es un chicharrón cochabambino; felicidades doña Julia!!!

  • @dianacano6649
    @dianacano6649 3 года назад +1

    Julia hermosa!! Que orgullo representar a tu pais con la cocina

  • @fernandaconstancio4096
    @fernandaconstancio4096 4 года назад

    me.encanta sus recetas tradicionales

  • @celinachavarria8335
    @celinachavarria8335 4 года назад +6

    Saludos desde sucre bolivia..y si haci se come en bolivia con llajwita y motesito
    Dios la bendiga

  • @nilaalvarez1604
    @nilaalvarez1604 3 года назад +1

    👌😋🤤 cosa rica... señora Julia me encantan todas sus recetas... 👌👏👏👏

  • @briseidabernal6442
    @briseidabernal6442 2 года назад +1

    Que delicia , gracias por tantas recetas

  • @carlaflores8662
    @carlaflores8662 4 года назад +4

    Delicioso 🤤🤤..en mí caso todo a leña es más delicioso 🤤😘 gracias x compartir sus videos doña Julia desde Argentina le mando muchos saludos

  • @toborochisito
    @toborochisito Год назад +1

    Muy rico la comida boliviana siempre.

  • @mauraangulocondori
    @mauraangulocondori 3 года назад +1

    Soy su fan doña Julia kani ídola total

  • @santivanezmunecas676
    @santivanezmunecas676 4 года назад +2

    Que bonito lugar parece Santivañez
    Pero doña Julia orgullo de la llajta impresionante que sabe cocinar todas las comidas tipicas de Bolivia
    Saludos desde Boston

  • @recetasingeniosasacocinar2537
    @recetasingeniosasacocinar2537 4 года назад +3

    Excelente receta muy nutritiva y cocinando con mucha dedicación!!
    Bendiciones y saludos

  • @bannerlima7518
    @bannerlima7518 3 года назад +1

    🥰Amo tus videos, gracias por tu amor y tiempo 🇧🇴💗👏👏

  • @natyreynoso
    @natyreynoso 4 года назад

    Julia nombre de mi Madre trabajadora cocinas comidas muy sana y nutritiva me gusta que hermoso batan yo cuándo vivía en campo molía en batan super rico

  • @fdi-insinv-group6044
    @fdi-insinv-group6044 2 года назад

    hermosa seÑora, me encanta como cocina..!!!!

  • @miguelvergara1675
    @miguelvergara1675 Год назад +1

    Que rico.... Más vídeos porf.

  • @marlencespedes6818
    @marlencespedes6818 Год назад

    Felicidades , un privilegio cocinar a leña , se ve delicioso

  • @dangonza7056
    @dangonza7056 3 года назад +3

    Atatau atatau 😂😂😂 que linda es mi Bolivia por Dios. Se ve delicioso el chicharrón, felicidades Sra Julia

  • @silviamamani220
    @silviamamani220 2 месяца назад

    Todas tus recetas me salen bien ricas..... gracias 😊

  • @veronica_yuri1676
    @veronica_yuri1676 3 года назад +2

    Mi boca se hizo aguas. Aquí en Bélgica 🇧🇪 nada. Un saludo desde Bélgica 🇧🇪

  • @atiliomaza246
    @atiliomaza246 Месяц назад

    Que rico cholita ,se hace agua la boca🤪🤪🤪 te mando saludos desde jujuy-Argentina

  • @hectorjosedavalosmiranda8277
    @hectorjosedavalosmiranda8277 4 года назад

    MMMM...ÑAM ÑAM.. LO MAS DELICIOSO....CHICHARRON COCHABAMBINO A LA LEÑA. Felicidades a Dña Julia la de las manos mágicas..!!!

  • @diegobarrientosapaza4050
    @diegobarrientosapaza4050 3 года назад

    muy rico
    se me hace agua la boca

  • @tomasascarrunz4382
    @tomasascarrunz4382 Год назад +1

    Yo quiero chicharron!!

  • @colquecoyomariashiely2980
    @colquecoyomariashiely2980 4 года назад +4

    Me encanta ver mucho sus videos 😋se ve delicioso saludos

  • @josellanoscruz3823
    @josellanoscruz3823 2 года назад +1

    Muy original el video en una zona del campo acompañado de un chicharrón de chancho que me imagino debió salir muy rico.
    Saludos doña Julia ud tan simpática que se desenvuelve en frente de la cámara..

  • @anamariapaco5881
    @anamariapaco5881 4 года назад +2

    Que rico chicharrón y a leña aun mas rico... Buen provecho doña Julia... 👏👏👏

  • @brianorozcoc610
    @brianorozcoc610 4 года назад +2

    Felicidades 🎊 ❤️💛💚🇧🇴🇧🇴🇧🇴

  • @abertomamaniquispe6903
    @abertomamaniquispe6903 2 года назад

    Q lindo señora siga asi

  • @adriancanaviri2045
    @adriancanaviri2045 Год назад +1

    Bendiciones

  • @elianavasquez5637
    @elianavasquez5637 4 года назад +27

    Que linda señora Julia !!!!
    He preparado la mayoría de los platitos sabrosos que prepara y me quedaron de chupete.
    Saluditos desde Calama- Chile

    • @JuliaKani
      @JuliaKani  4 года назад +4

      Que alegría querida Eliana por haber preparado mis platos me pone muy feliz saluditos a la distancia☺

    • @mariaisabelchuraarenas2278
      @mariaisabelchuraarenas2278 4 года назад

      .gt.gt cf cf q

    • @albinaroman9888
      @albinaroman9888 3 года назад

      También canta la Julia Kani, con el nombre Julia Irigoyen

  • @user-tv6jx2lj9p
    @user-tv6jx2lj9p 3 месяца назад +6

    donde tienes tu restaurant???

  • @diegotordoya277
    @diegotordoya277 3 года назад +2

    Cada vez q visitamos un mercado campesino... Mi sobrino Martin ataca los chicharrones como chancho a la batata... Saludos!!!!

  • @juanallanos810
    @juanallanos810 4 года назад +1

    Qué rico señora Julia gracias por enseñarnos a ser chicharrón dé cerdo

  • @JAIRO1997ful
    @JAIRO1997ful 3 года назад +1

    Muy buen chicharroncito 😋😋😋

  • @anitamachacca6566
    @anitamachacca6566 4 года назад +10

    Saludos doña Julia desde el ombligo del mundo Cusco-Perú 🇵🇪 bendiciones 🤗

  • @moralesgt8757
    @moralesgt8757 2 года назад +3

    Doña Julia es la que alegra la cocina sí así doña con ese carisma con esa sonrisa que Dios la bendiga

  • @kunititan
    @kunititan 4 года назад +1

    Gracias doña Julia por la receta ☺ se ve delicioso 😋😋 ya me deseee

    • @JuliaKani
      @JuliaKani  4 года назад

      Salió muy rico espero lo prepare prontito☺

  • @elizabethvaldivia5788
    @elizabethvaldivia5788 4 года назад +4

    Que rico sra. Julia siga así adelante enseñando variedad de platos saludos de la familia valdivia.

    • @JuliaKani
      @JuliaKani  4 года назад +2

      Muchísimas gracias por su apoyo igualmente saludos a la distacia h que Dios le bendiga y a toda su familia☺

  • @americointiontiverossuarez9271
    @americointiontiverossuarez9271 3 года назад +1

    Sigue adelante.!!!!!🤗

  • @adriancanaviri2045
    @adriancanaviri2045 Год назад +1

    Saludos de potosí

  • @veronicafriddaarispe6534
    @veronicafriddaarispe6534 3 года назад +1

    Deli con mote de yana willkaparu!!

  • @ealguz9755
    @ealguz9755 4 года назад +3

    Lindo video, se me hace agua al ver chicharrón de campo hecho en el perol de cobre, su motesito y papá wayk'u.
    Saludos desde Argentina doña Julia

  • @alejandrodumas6466
    @alejandrodumas6466 3 года назад +3

    Saludos desde México, me sorprendió su piedra para moler!!!

  • @angelicamartinez7906
    @angelicamartinez7906 2 года назад +4

    🤤😋 que rico, hoy lo estoy preparando, espero que me salga tan rico como a usted señora Juana, muchas felicidades