Guatita Ecuatoriana
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- Опубликовано: 9 сен 2024
- La Guatita es un plato típico Ecuatoriano económico y delicioso. En esta ocasión yo estaba preparando para más personas pero les he dejado la lista de ingredientes para unas 5 personas así será más fácil para ustedes ajustar la receta de acuerdo al número de sus comensales.
#beeftripestew
#guatitaecuatoriana
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Ingredientes
1 1/2 de mondongo
1 limón (para lavar el mondongo)
Para cocinar el mondongo:
1 Cebolla blanca larga
1 cebolla perla
6 dientes de ajo
Sal al gusto
Refrito:
2 cdas de aliño casero
1 cebolla perla (mediana)
1 cebolla colorada (mediana)
1/2 rama de cebolla blanca larga
1 pimiento verde
Ademas se necesita:
1 1/2 libras de papa
2 chucharas de mantequilla o pasta de maní disuelta en medio vaso de agua
Cilantro
Receta del Aliño Casero
• Receta básica de Aliño...
Es plato delicioso que casi las personas no lo hacen pero esquisito
Exacto asi es como se debe enseñar a las personas a preparar una guatita gracias a ti aprendi a preparar este plato y emprendi mi negocio y les encanta a los consumidores
Gracias Eduardo me alegro que le haya gustado el video 😊
Quedo riquisima
Que bien Nico, gracias 😊
Listo muy buena maestra 👌
Muchas gracias Susana, saludos 😊
Mi plato favorito . Por fin aprendí la correcta preparación. Voy a ponerlo en práctica . Gracias
Gracias Lucita, saludos a todos por allá 😊🤗
Sorry to be offtopic but does any of you know a tool to get back into an Instagram account..?
I somehow forgot the account password. I would love any assistance you can give me!
@Issac Kylo Instablaster =)
@@elrincondegloria4194 q1
Mil gracias por los consejos guateros Gloria bella! Siempre lavaba mi guatita como ví en otro sitio pero era tan complicado de lavarla con harina y trocitos de cascara de platano verde…vivo en un pueblito donde siento que me saquè la loteria si encuentro el mondongo y mas aun si encuentro plàtanos! Tus instrucciones requete faciles y mi Guatita me ha salido espectacular…ayyyy muchisimas gracias!
Carolina, que alegría enterarme de eso y que te salió espectacular la Guatita. Un abrazo 😊
Quedo riquisima👍
En Ecuador venden el mondongo bien blanquito.
Nada como el mondongo de mi querido Ecuador 😊
Muchas gracias por compartir tú receta 😋😋 un saludo muy grande desde España Murcia gracias amiguita 😘😘🌻🌻🌹🌹
Gracias por ver el video y por tu lindo comentario Roxana, saludos desde Canadá para la bella España 🤗
Es muy parecido al Cau-cau Peruano , en vez de Maní le ponemos arverjas y zanahoria en cuadrito y usamos hierbabuena y perejil , este sabor
Hola Gladis, nunca he probado el Cau Cau, pero me has desperado curiosidad de aprender a hacerlo, me encanta la gastronomía peruana saludos 😊
Gracias por tus recetas sabrosas. Dios te bendiga. Saludos desde Guayaquil- Ecuador
Hola Ana, gracias por ti lindo comentario, saludos desde Canadá hasta mi lindo Guayaquil 😉🤗
Qué tiempo debo cocinar en una olla de presión
Hola John, no utilizo olla de Presión pero tengo entendido que entre media hora a 45 minutos
Hola mi niña yo soy hondureña me gustaría saber si es crema de maní de la que venden en botella aquí en Estados Unidos gracias te lo agradeszo
Holaaa...cuantas libras de mondongo se necesitan para 150 platos. 🙏
Disculpe la papa ya esta cocinada aparte y hay se le hecha a toda la mezcla
No, yo no la he cocinado aparte, pero lo podríamos hacer si desea Lisbeth. Gracias por visitar mi canal 😊
Ola amor
Xq pones en esa misma, agua los callos si esa agua se tira yo no lo hago así pero cada quien
Hola Evelin, en esa agua esta todo el sabor!!! 😁