Clam Chowder New England is my favorite. I usually fry the bacon first and remove them which I add up when the chowder is ready to serve, with some cilantro of course. Your recipe is great, thanks for sharing.
Ich habe 2 Jahre meines Lebens in New Holland (Pennsylvania) verbracht und gerade auf diversen Volksfesten viel Clam Chowder gegessen. Dein Rezept sieht absolut TOP aus, außer dass ich 50% weniger Bacon verwendet hätte, der erschlägt die Muscheln doch schon sehr (wenn zuviel). Ein klassisches US-Ostküsten-Gericht und ich stimme mit Dir überein, WELCHE Muschel, ist egal. Wieder mal ein tolles Rezept sauber umgesetzt. Der Dill zu Meeresfrüchten ist aber urdeutsch, den findest Du in den USA kaum in Clam Chowder oder generell Fischgerichten.
Carsten Stasch da muss ich Dir recht geben, der Speck war nicht ganz so salzig von daher gings wirklich Vielleicht werde ich das Rezept noch überarbeiten. Und das mit dem Dill ist ja interessant. Aber ich konnte nicht widerstehen:)) Danke Dir für Deinen Kommentar und das Lob und liebe Grüße, Anja
ich hab einige muschel suppen oder chowder gegessen hier bei uns im norden das klassische aber auch da wandel ich oft ab. in maine usa hab ich die mit venus muscheln gegessen waren auch sehr lecker. dien variante ist auch ne tolle idee die ich umsetze sobald die neuen frischen muscheln geholt werden. respekt das du so viel auch mit fisch und meersfrüchte machst. tolles rezept und idee mach weiter so du bist mega klasse
Miesmuscheln gehen immer. Am liebsten All You Can Eat 😂 Nehmen tun wir alle Arten der Zubereitung 😀 Die Besten hatten wir in Spanien an der Grenze zu Frankreich in einer Windmühle. Man waren die gut.
Genau genommen ist es mit Miesmuscheln aber Mussel Chowder und nicht Clam Chowder. Im Englischen werden ja die Muschelformen strikt getrennt definiert: clams, mussels, scallops. Du hast eindeutig Mussel Chowder gekocht, was ja dem Geschmack keinen Abbruch tut (sollte nur wieder eine besserwisserische Einlage meinerseits sein ;-)). Im Gegenteil: Deinem Video nach zu urteilen muss es fantastisch geschmeckt haben. Und Miesmuscheln sind auf Grund ihrer Größe auch besser mit dem Löffel zu erwischen als Venusmuscheln. Brava, Anja mia! Und Bussi!
Wow, das sieht verdammt lecker aus. Prima Video meine Liebe.!!!
Micha K Dankeschön, freue mich über Dein Lob! LG Anja
Hi, ein tolles Rezept. Meine Frau mag zwar keine Muscheln, aber da muss Sie durch!!! Mir läuft schon
das Wasser im Mund zusammen.
Heinz Kunisch Hallo Heinz, Danke Dir! Vielleicht wird sie Muscheln auf diese Weise lieben :)) wer weiß..LG Anja
Wird diese Woche noch nachgekocht. Danke für die Anregung!
aixfriend das freut mich und lass sie Dir schmecken! :)
Ich liebe Muschelsuppe. Tolles Rezept!!! Liebe Grüsse Prof. Taste
Professor Taste Vielen lieben Dank, Prof:)! Freu mich und liebe Grüße zurück, Anja
Clam Chowder New England is my favorite. I usually fry the bacon first and remove them which I add up when the chowder is ready to serve, with some cilantro of course. Your recipe is great, thanks for sharing.
Thanks for your kind words, much appreciated! Best, Anja
Ganz mein Geschmack, so kannte ich Muscheln noch nicht. Klasse Dutch oven Gericht. Liebe Grüße, Jörg
Jörg Beinßen freut mich sehr und vielen Dank! :) LG Anja
sehr schön gemacht TOP
Sven Neumann ich danke Dir! :)
Ich habe 2 Jahre meines Lebens in New Holland (Pennsylvania) verbracht und gerade auf diversen Volksfesten viel Clam Chowder gegessen. Dein Rezept sieht absolut TOP aus, außer dass ich 50% weniger Bacon verwendet hätte, der erschlägt die Muscheln doch schon sehr (wenn zuviel). Ein klassisches US-Ostküsten-Gericht und ich stimme mit Dir überein, WELCHE Muschel, ist egal. Wieder mal ein tolles Rezept sauber umgesetzt. Der Dill zu Meeresfrüchten ist aber urdeutsch, den findest Du in den USA kaum in Clam Chowder oder generell Fischgerichten.
Carsten Stasch da muss ich Dir recht geben, der Speck war nicht ganz so salzig von daher gings wirklich Vielleicht werde ich das Rezept noch überarbeiten. Und das mit dem Dill ist ja interessant. Aber ich konnte nicht widerstehen:)) Danke Dir für Deinen Kommentar und das Lob und liebe Grüße, Anja
Ich hätte die auch nicht pürriert. So sah das perfekt aus. Ich bin ja auch ein Muschelfanm, deshalb werde ich auch mal versuchen.
Highnoooon BBQ Dankeschön, lieber Dirk! 😊 bin gespannt wie sie Dir schmeckt! LG Anja
Super gemacht richtig klasse 👍👍
BBQ aus Baden vielen lieben Dank! 😊
ich hab einige muschel suppen oder chowder gegessen hier bei uns im norden das klassische aber auch da wandel ich oft ab. in maine usa hab ich die mit venus muscheln gegessen waren auch sehr lecker. dien variante ist auch ne tolle idee die ich umsetze sobald die neuen frischen muscheln geholt werden. respekt das du so viel auch mit fisch und meersfrüchte machst. tolles rezept und idee mach weiter so du bist mega klasse
Beowolf1970ff das freut mich sehr, vielen lieben Dank und einen lieben Gruß, Anja :)
Sieht sehr lecker aus.
Lars W vielen lieben Dank!
Danke! Werde ich ausprobieren (Winter Urlaub Holland. Da bekommt man sie an jeder Ecke)!
alle3zusammen christus das ist ja toll! Lass sie Dir schmecken und vielen Dank! :) LG Anja
Sieht echt lecker aus, was zum nachkochen 👍
Miesmuscheln gehen immer. Am liebsten All You Can Eat 😂 Nehmen tun wir alle Arten der Zubereitung 😀 Die Besten hatten wir in Spanien an der Grenze zu Frankreich in einer Windmühle. Man waren die gut.
Daughter & Dad's Sizzlezone :)) ja in Spanien schmecken sie natürlich doppelt lecker😊 Danke euch und liebe Grüße, Anja
Eine sehr leckere Suppe. Tolle Idee. 👍👍. Grüße von uns
Neighborhood BBQ Danke und liebe Grüße, Anja
Genau genommen ist es mit Miesmuscheln aber Mussel Chowder und nicht Clam Chowder. Im Englischen werden ja die Muschelformen strikt getrennt definiert: clams, mussels, scallops.
Du hast eindeutig Mussel Chowder gekocht, was ja dem Geschmack keinen Abbruch tut (sollte nur wieder eine besserwisserische Einlage meinerseits sein ;-)). Im Gegenteil: Deinem Video nach zu urteilen muss es fantastisch geschmeckt haben. Und Miesmuscheln sind auf Grund ihrer Größe auch besser mit dem Löffel zu erwischen als Venusmuscheln. Brava, Anja mia! Und Bussi!
Clemens Kindermann :))mach nur, das ist kein Problem und ganz im Gegenteil sehr interessant! Vielen lieben Dank für Deinen Kommentar und das Lob! 😘
Yummy yummy yummy yummy yummy yummy yummy yummy yummy yummy 😀
Mc.Ellisda's Outdoor cooking 😄 Danke Dir!
als Muschelfan ist das ein muß für mich, wird nach gemacht, ich melde mich dann
Grillgucker freu mich auf Feedback ! :) lass sie Dir schmecken! :) LG Anja
Evtl könnte man es als asiatische Variante mit Curry und Kokosmilch abwandeln. 🤷♂️
oLFrYgT88 absolut, das hat mir ein Zuschauer auf Facebook auch schon vorgeschlagen. Das soll ganz toll schmecken! Danke Dir! LG Anja
Kalkablagerungen ?
Das sind seepocken
Danke Dir!
@@DieFrauamGrill war nicht böse gemeint trotzdem tolles video like hast du
erster