Sakata - Aquí La Tierra visita campos murcianos de brócoli y Bimi® con Sakata

Hemos tenido la visita especial de Mar Villalobos que ha querido que los 'terrícolas' de Aquí La Tierra conozcan de primera mano cómo se producen las brásicas como el brócoli 🥦 y el Bimi®. Y qué mejor lugar que Murcia, segunda región productora de brócoli del mundo y primera de Bimi®.
Javier Bernabéu, gerente de Sakata Seed Ibérica junto a Antonio Ibarra, responsable de brásicas, han acompañado al equipo de Aquí la Tierra para mostrarle los campos murcianos gracias a uno de los grandes productores de la Región, Sacoje.
Desde cómo se producen las semillas, cómo se cultivan, los cuidados que necesitan…hasta un demostración culinaria del chef Raúl Azor👨🏼‍🍳. Gracias a sus trucos y consejos, Raúl ha demostrado cómo podemos aprovechar todo el sabor y las propiedades de estas verduras tan imprescindibles en nuestra dieta 🍽️
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