〈職人吹水〉夏日的浪漫/涼瓜豆卜炆火腩 /超好餸飯/ 男人的浪漫 /豆腐火腩飯 涼瓜火腩飯

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 ноя 2024

Комментарии • 109

  • @seiko77
    @seiko77 2 года назад +14

    涼瓜豆卜 炆火腩🐖
    男人浪漫 好餸飯🍚
    惹味食譜 無得彈💯
    簡單易做 齊齊讚👍
    涼瓜菜式我鍾意,感謝師傅好介紹!🥳

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 года назад +1

      小師妹早晨🙏🙏

    • @朱飛天-c5n
      @朱飛天-c5n 2 года назад +1

      師姐好,星星師傅識煮飯已經係男人嘅浪漫😆

  • @ban7228
    @ban7228 2 года назад +4

    師傅早晨,支持💪💪💪

  • @christinathouvenin9254
    @christinathouvenin9254 2 года назад +4

    I like bitter melon especially so well prepared with roast pork and tofu excellent dish , thank you .🙏

  • @laihingman2265
    @laihingman2265 2 года назад +2

    星🌟師傅午安:涼瓜火腩炆豆卜👍🏻👍🏻👍🏻💃💃💃

  • @Alex-ug2yi
    @Alex-ug2yi 2 года назад

    請問冇甜麵醬,可以用其他醬料代替?唔該

  • @judyip6350
    @judyip6350 2 года назад +1

    天氣熱,食涼瓜最啱!👍👍😋

  • @朱飛天-c5n
    @朱飛天-c5n 2 года назад +6

    師傅好,煮涼瓜我多數爆香蒜頭豆豉炆,今晚試下整呢個面醬涼瓜豆卜炆火腩,自製滿屋浪漫😋👍
    🍷💪🎉

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 года назад +2

      蒜頭豆豉 絕對惹味配搭👍👍👍😋

  • @irenewuy4166
    @irenewuy4166 2 года назад

    涼瓜炆鴨點做?

  • @志明-q3x
    @志明-q3x 2 года назад +2

    師傅早!😋😋😋👍👍👍💯💯💯

  • @cocomammyli5636
    @cocomammyli5636 2 года назад +2

    星星師傅好煑意
    夏日炎炎煑苦瓜
    苦瓜豆卜炆火腩
    味道惹味頂呱呱

  • @jmaru5739
    @jmaru5739 2 года назад +4

    涼瓜的回甘味道👍

  • @kiuhattang324
    @kiuhattang324 2 года назад +3

    星星師傅,謝謝您😊
    今日的晚餐🤔又可以諗少一味餸嘞😋😋

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 года назад +2

      夏天食涼瓜就啱曬

    • @kiuhattang324
      @kiuhattang324 2 года назад +1

      @@singsingkitchen 大師傅,謝謝您的好介紹界和指導😋😋

  • @凌隳
    @凌隳 2 года назад +7

    〈涼瓜火腩〉
    豆卜火腩炆大丁
    加點醬料更為精
    依樣葫蘆整一盤
    一家舉筷齊掃清
    👍👍🤪🤪🌹🌹

  • @JW-zi7wc
    @JW-zi7wc Год назад

    有苦瓜噶菜式就有我

  • @lcc014
    @lcc014 2 года назад +1

    請問師父,苦瓜在過三分鐘熱水時,可會將它的苦味驅走?因為我喜愛苦瓜的甘苦味,越苦越好味。可否減短過熱水的時間或是刪了過熱水的步驟?

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 года назад +1

      可以用 生炒方式

    • @lcc014
      @lcc014 2 года назад

      @@singsingkitchen 多謝師父。

  • @ECeasyClaraLiu
    @ECeasyClaraLiu 2 года назад

    星星師傅,可否教煮些急凍海鮮?如蜆仔肉、紅衫魚、黃鱔,超市冰貨之類。怎樣去除雪味和肉質比較似新鮮?多倫多沒有新鮮的。

  • @charliechan2132
    @charliechan2132 2 года назад +1

    🤤😋好味呀!睇你視頻裝碗飯就可以一餐了。

  • @Vengeance888
    @Vengeance888 2 года назад +2

    師傅,我d火腩煮完之後好老。是否做錯野,多謝🙏🏼

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 года назад +2

      火腩應該唔會
      燒肉其他部分會比較鞋

    • @leungsammy7459
      @leungsammy7459 2 года назад +2

      不要爆,用熱水拖水然後炒不會鞋

    • @34pochufriend97
      @34pochufriend97 2 года назад +2

      如果用其他部位(比較瘦)嘅燒肉,與醬料炒匀後轉用煲仔,至緊要揾啲稍重嘢例如砧板,壓住煲蓋(扮壓力煲😅),用最細火炆約5分鐘、熄火焗約5分鐘,重複一次,咁樣會淋得嚟唔柴。
      避免涼瓜淋晒、豆卜散散哋,要再諗:遲啲落或者早啲夾起。

  • @魯班七号-c9l
    @魯班七号-c9l 2 года назад +2

    星星師傅你好,加油支持你!

  • @nenylei1422
    @nenylei1422 2 года назад +1

    Wishing I had all this ingredients on hand for my tonight Summer meal. OOOOOOh YUMM!! Thank you Mr.Xing-Xing. Wish you a light, bright and miraculous day ahead.

  • @miffyc5065
    @miffyc5065 2 года назад +3

    涼瓜藍玉加豆卜,夏天最佳配搭

    • @miffyc5065
      @miffyc5065 2 года назад

      請問涼瓜矮瓜豆卜用甜麵醬如何做到私房菜效果?請指教

  • @HAHA-dm6jv
    @HAHA-dm6jv 2 года назад +2

    正😋😋💯💯

  • @gualoli2849
    @gualoli2849 2 года назад +6

    半生瓜,又名君子菜,只苦自己,不苦別人。

  • @ABC-fl5kw
    @ABC-fl5kw 2 года назад +4

    恭喜師傅,又多 1K 👏👏👏💯💯💯
    一共 698K 👍👍👍🎉🎉🎉✌️✌️✌️

    • @ABC-fl5kw
      @ABC-fl5kw 2 года назад +2

      @gogogo再小新新 媽咪、媽咪,星星師傅尚有 2K 便到 70K 😭😭😭

    • @34pochufriend97
      @34pochufriend97 2 года назад +1

      @gogogo再小新新 小新有冇去佢fb專頁睇下? 9日冇出post了……🤔

    • @kj138t6
      @kj138t6 2 года назад +1

      @@34pochufriend97 啱啱入去睇過,水靜河飛😂

    • @34pochufriend97
      @34pochufriend97 2 года назад

      @@kj138t6 六十幾萬訂閱但fb得嗰萬一followers 🤭view就捨得買,fb follower就唔捨得買!正一孤寒鬼😝

    • @kj138t6
      @kj138t6 2 года назад

      @@34pochufriend97 有時見佢煮堆垃圾出嚟,跟住自己同自己講;嗯…好味 好味 真係好好味!
      係呀好哥先講得出口,真係笑到我呀😆😆

  • @kj138t6
    @kj138t6 2 года назад +7

    恭喜星星師傅訂閱再度進帳698K,輕快而出,邁向70萬訂閱👍👍👍💪💪💪
    再次證明邪不能勝正,隔離某某是否應該引以為戒,改邪歸正呢?

  • @34pochufriend97
    @34pochufriend97 2 года назад +8

    685k!! 星星師傅就快70萬訂閱了😌👍

    • @34pochufriend97
      @34pochufriend97 2 года назад +3

      鮑汁佬留言板有說: 星星師傅因為俾好哥超越而導致心理不平衡😂😂😂
      而濕9好哥而家係686K,所以星星師傅肯肯定係685K,嗯。

    • @34pochufriend97
      @34pochufriend97 2 года назад +7

      肺柴小丑鮑! 今年頭6個月頻道收穫view數,星星師傅多你成760萬呀~ 😙
      (拎view數打飛機都唔俾你打)🤭

    • @Joe-eb3we
      @Joe-eb3we 2 года назад +2

      聽完你咁講頭先去望下師傅698 望返嗰條友686 我仲以為做乜鬼嘢😅

    • @34pochufriend97
      @34pochufriend97 2 года назад +3

      @@Joe-eb3we 反正佢成日玩《國王的新衣》,今次我配合佢,就當氹下佢老人家開心2秒😝

    • @34pochufriend97
      @34pochufriend97 2 года назад +3

      @@Joe-eb3we 我禮拜五深夜喺佢條買嘢片度留言狂tag佢, 跟住唔使講喇畀佢ban咗,到第日見佢留言板有一個註冊唔夠一個月叫lily姐嘅ac(又係寫嘢語無倫次一舊舊嗰種),提及有人(即係我啦)摸黑留言點點點……; 搞笑,理論上嗰位lily唔太可能會知道我去留言,佢應係鮑汁佬分身ac啦,露馬腳自爆了!😂

  • @Rengoku-se9yw
    @Rengoku-se9yw 2 года назад +2

    好😄正

  • @agnestong3796
    @agnestong3796 2 года назад +2

    正呀😋😋

  • @leotse5600
    @leotse5600 2 года назад +1

    請問星星哥這個餸菜,用磨豉醬可唔可以?

  • @stephenlee2440
    @stephenlee2440 2 года назад +1

    👍👍👍👍👍👍

  • @ABC-fl5kw
    @ABC-fl5kw 2 года назад +2

    第八名 👍👍👍💯💯💯😋😋😋

  • @paulfong419
    @paulfong419 2 года назад +2

    美味

  • @shingau5132
    @shingau5132 2 года назад +1

    家庭餸,苦瓜炆三黎,椰汁芋頭炆魚較,清蒸達沙卷,荷葉鴛鴦雞,菊花黃魚更.

  • @糖果軟糖
    @糖果軟糖 2 года назад

    想問生粉水嘅比例係幾多?謝謝🙏🏻!

    • @34pochufriend97
      @34pochufriend97 2 года назад

      有空可試下開鑊煮一碗清水(模擬係汁),跟住用約莫 1份生粉+2份水 去開「生粉水」練下打芡✌
      生粉同水嘅比例好死板,近乎係求求其其holiday😝,反而火路先最關。

  • @cmkmichael
    @cmkmichael 2 года назад +4

    淨返幾舊燒腩仔,都係開罐啤酒,嗱嗱臨送酒🤣🤣

  • @Florato623
    @Florato623 2 года назад

    大件事屋企冇甜麵醬😭😭

  • @Joe-eb3we
    @Joe-eb3we 2 года назад +5

    我認我自己衰格 又唔食魚又唔食苦瓜 幾廿歲都仲係咁樣😅

    • @Lucky33x88
      @Lucky33x88 2 года назад +2

      😆

    • @34pochufriend97
      @34pochufriend97 2 года назад

      涼瓜唔係苦,係甘! 魚唔係腥,係鮮! 👻

  • @edwardcheung1626
    @edwardcheung1626 2 года назад

    師傅,啲火腩少咗啲喎。自己煮畀自己食,鬆手啲好😉。

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 года назад

      今次係涼瓜做主角🤣😋

    • @edwardcheung1626
      @edwardcheung1626 2 года назад

      @@singsingkitchen 介紹下大家用新界大丁,比一般雷公鑿更甘香。我都好鍾意食涼瓜㗎。

  • @singleung2991
    @singleung2991 2 года назад +1

    三碗飯冇走雞啦😋😋😋

  • @soeric9309
    @soeric9309 2 года назад +1

    星星哥今次男人的浪漫,下次女人的乜乜

  • @wingchakli892
    @wingchakli892 2 года назад +1

    👍🏿

  • @chenrayray6263
    @chenrayray6263 2 года назад +1

    简直完美预测左今个星期想吃咩

  • @johnnywong4217
    @johnnywong4217 2 года назад

    試下用豆豉醬都好喎。

  • @smartlam
    @smartlam 2 года назад +4

    苦瓜=涼瓜=半生瓜

  • @天使食洋肠
    @天使食洋肠 2 года назад

    怕苦不敢吃😂

  • @keekwok4991
    @keekwok4991 2 года назад +1

    1

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 года назад +1

      🙏🙏 男人更浪漫 涼瓜炆火腩🥇

  • @hongshanchan9172
    @hongshanchan9172 2 года назад

    1