【シャトーブリアン】ライオンのように食せ！板橋のレジェンド店 一見さんお断り！

[@毅竹本]

ジモンさんこういう立てた方がいいタイプの人ちゃんと見極めて的確な接し方するの流石だなぁ。

[@4422_]

店主のジモンとも引けを取らないウザさがを見て圧倒的なこだわりの強さを感じる、流石レジェンド

[@drrakoko]

定石的なメニューにとらわれず、こだわりの強い店主が美味しいと思う物を自由に出してる感じがすごい

[@かいばらゆーこ海原雄コ]

美味しいを連呼しても、ご主人に嫌味を言われないところが、さすがですね😆

[@メンソーレメンソール-b8p]

基順館は旨いし安いしスゴい量出てくる
神戸の店の店長さん爽やかで愛想良いから覚えてた

[@SKYJOKER49]

IKKOさんも行ってたところか
見るからに柔らかそう

[@あるちゅうからからのマネ]

神戸の店も充分美味そうだったけど、ここはやべーな

[@jiraiya148]

この人やる気に満ち溢れてて好き

[@サクションチップラバー]

「この店行きたい！」ってならない不思議。

[@いまさら二郎]

たしかに。めんどくせー笑

[@イタリアンチョコラータ]

確かにならないww

[@クリリン-q1x]

わかる～
料理って味が全てじゃないよね
こんなうるさい店主はイヤだわ

[@かさゆたし]

ほぼ、生やん、、、

[@kamikokur]

メイン肉はオージーだったのかよ。
確か一人3万は取るコースだったから
和牛だと思ってたわ。
それだとこの量では安いとも思ったけど
オージーなら妥当というか
一見さんお断り+店主がうるさい
でまあマイナスだな

[@ぽり-k4k]

好青年すぎて好きw

[@いとう-x2v]

ジモンがウザく思えない動画で草

[@punch0415]

8:44 はい！が清々し過ぎて草生えた

[@mototaka]

色んな知識を教えてくれる
良いご主人ですね❗👍

[@激アツ太郎-x3w]

こういう人と触れ合って行くことで、だんだんとジモンさんの人格が形成されていったのでしょう。

[@坂道マウンテン]

文化を食べる
奥深い。
今回は
ジモンさんと神戸の焼き肉若大将再登場でしたね。
若も自分のこだわりを提供するお店なので50年後ぐらいにまた見直すと理解できる境地のお店なのでしょう。
お肉は良く焼き派なので
赤々としたお肉は苦手ですが
ジモンさんの若さと元気の秘訣
このお店の梅干は食べたいです。
これからもお体の続く限りご夫婦でお店を続けられますように
ナイスネイチャー〰️〰️〰️〰️〰️👍

[@shigelook5167]

肉専門チャンネルでも見た！死ぬまでに一度行きたい！

[@チョコボーイ山口-s5x]

コロナ終わったら紹介したろか

[@air-888]

ジモンさんが大人しく見えたｗ

[@なきむしN-p4o]

ジモンさん。自分で焼きたかっただろうなー。

[@furuta_sasuke]

えぇ！？生すぎない！？心配になっちゃう笑

[@syeah2177]

ついに来た…！(笑)板橋の聖地！

[@慎一小川]

こう云う歴史を識るお店を
継ぐ者居なくなることあ、
悲しみと共に
今後20年を思う
愉しみ。

[@mady.8766]

2月9日のオーナーさん凄い印象いいです^ ^

[@4422_]

やる気の感じと素直さが素敵ですね

[@pata5810]

この内容で2日間仕込みが必要なんですね！

[@tatsurouz4295]

すげえな、、ジモンのウザさがかき消される店主初めてみた

[@319106]

まさにウザちゃんねる！

[@激アツ太郎-x3w]

若いころからこういう人と触れ合ってきたから、今のジモンさんになったのでしょう。そしてこの店主も若いころからそういう人と触れ合って来たのでしょう。

[@イタリアンチョコラータ]

レアすぎやろww

[@さめはだ-i4c]

ジモンが親しくしてる店主の店ってやたら語ってくるよな
中川家のラジオ聴いてほしいわ

[@zeromr.2195]

センチュリースープみたいだ！
飲んでみたい！

[@kll3406]

8:17 生肉だｗｗ

[@フンフン-x9p]

ジモンサンよりウザイやん(笑)
元スタミナ苑の方　今後期待してます♪

[@たか-i4c6e]

やっぱり肉とスニーカーは最高だわ。

[@jiraiya148]

5:43 スタッフさんにも必要か聞いたのかな。だとしたら相当好青年やな

[@戸崎圭太-x4u]

ここはプライバシーとか何にもない店ですよね。会員制なのに

[@グルメたっちゃん]

霜の降っていないシャトーブリアン初めてみた。オージーはどうなんだろう？🤔

[@hiroto072712]

肉より梅食いたくなりました

[@kyokushin-daido]

ジモンさんは若い！
こんだけ食べ歩きしてるのに信じられない！

[@yamoharu]

やったー2月九日の人がいる！めっちゃこの人なんか良いよね！

[@nanashi64371]

めちゃくちゃ好感度高い！一生懸命やし！

[@tsubasajapantv7032]

ジモンさんは後輩にも優しいなあ☺️

[@あの田中です]

ひれはつまようじの束みたいな感じですよね

[@乃木坂かずぽん]

この若い店主は何か応援したいわ

[@あざらしここ]

お肉も食べてみたいけどお父さんの話も聞いてみたいな〜

[@postbrain287]

ウザとウザのぶつかり合い

[@メンソーレメンソール-b8p]

何気にジモンが言ったこの味は歴史に残さなきゃって本当にその通りだと思う

[@オーヤンナナ]

肉コーナーやっときたぁぁ

[@こすけ-d9h]

くっそ美味そう

[@anamo_kun9986]

店主に対して「うさうざうざ」入れてくるの初じゃない？

[@チョコボーイ山口-s5x]

寺門チャンネルでのウザ弾幕は誉め言葉

[@辻栄一郎-h2l]

オージービーフは焼いたらすかすかの食感になるよ‼️

[@ちゃんいく-i9r]

宮迫がオープンする焼肉屋で採点してもらいたいです！

[@サンライズローラ]

ジモンさんのおかあちゃん
って言う言葉もう一度お願いします!

[@oresamaomaesama7585]

エガちゃんがモスバーガーでバズったから
こっちはフランクリンアベニューとか行こうw

[@flashpapa]

”どうだ”　もいいけど　”どうぞ”　がいいなぁ

[@greenknight_life]

私も夕方以降はカフェインを取ると眠れなくなるので、気持ちがよく分かります。　しかしヒレは生すぎて私には無理そうで食べてみたいとも思わないです。。　これなら叙々苑行く。

[@ytag3727]

ついに来たかって感じｗｗｗ

[@ハチワレ-g4x]

ここ色んな意味で有名だよな

[@変なおじさん-k9v]

8:00いくらなんでもこれはレア過ぎるのでは？
店も食べる側も了解しているのならいいんでしょうけど。

[@taketake005]

❤❤❤❤❤⏹️▶️❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🟣❤🟡🟡❤❤🟡❤❤🟣❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🟡❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🃏🃏🃏🃏❤❤🕗

[@たか-g3x]

あの厚さであの焼きは
ヤバい

[@とむやむくん-g8n]

この肉は食べてみたい🤤

[@g.o.a.t1211]

ジモンは人間国宝だからなぁ❤️

[@pretendplay6575]

トリコのセンチュリースープ思い出した…

[@wowow339]

久しぶりの若大将！

[@チョコボーイ山口-s5x]

流石寺門先生～基順館にやはり辿り着けてたんですね～おめでとう！これは普通に名誉な事だから本当に誇っていい…日本人に生まれて基順館を知らずに終わるのは本当に不幸だよ
ここは財界人・著名人・有名人等のツテを頼りに入るか、マスターに認められる社会性を伴うか以外に入りようがないので味を知る人は本当に一握りです
ここのマスターのウンチクは寺門とぴったり一致すると思うｗそれがまたこのお店の味なんですよね～マスターの食に関する知識量が本当にはんぱないんだよ
あと超常連のみに提供される隠し裏メニューがもう…何よりここの肉は全品冷めても美味い事が本当に驚愕だった…んな訳で肉を外食する時の基本比較ラインは俺の中では全てここです

[@まだお-n7q]

隙あらば。

[@haramchung7859]

センチュリースープがここにあったか

[@慎一小川]

お父さんもお母さんもお父さんでワロタ

[@ダブリー]

女カレー店主、博多ラーメン店主に次ぐジモン系大将やんw

[@居駒直哉]

熱々の肉　食べたいんだよね

[@AXlensen]

Voicyとnoteもやってほしいです
特にVoicyはこれから伸びるだろうからおすすめです

[@igig148]

ジモンさん美味しいすき焼きの動画出して欲しい。

[@どんぶりどん-v1b]

えっ！？生焼けじゃんって思ったのは私だけではないでしょ

[@이홍선-m8q]

ジモンさんオジヤだけ食って帰りゃいんだょ!!笑

[@garipote_]

ここは肉だけではない。お粥が美味しい。記憶に残ってる。

[@チョコボーイ山口-s5x]

俺はやっぱり酒も印象に残ってるなぁ～
あのマスターの酒の合わせ方・センス・知識量
全てが良い意味で異常

[@ゼントリー-s1w]

トリコ見てた人にしか分かんないけど、このスープは何回見てもリアルセンチュリースープ

[@たけ-t7q]

美味しそうなヒレではなさそうだけど...

[@双目ゾロメ]

基順館の奇跡の『梅干し』と極柔な『シャトーブリアン』の他にも､お出汁を感じる『玉露』と何を頂いても最敬礼な数々に店主の強い拘り満載で痺れました🤗
また､食べに伺いたいです😊

[@石橋蓮-s3f]

片面すら焼き切らずほとんど生肉。まさにライオンｗ

[@気になるミノル]

ヒレの家紋やんw

[@イーヨンエ]

昔はこのお店取材拒否の店だったのにねあの頃はよかった奥さんと二人で調理している所も好きだったのに今ではTVとかメディアに出すぎで価値が薄れた昔のキジュンカンの方がよかった昔は良く通ったけど店の感じが変わってしまった残念

[@乙姫乙姫]

親父にはこの店主みたいな歳の取り方して欲しくねぇ

[@さか三男]

寺門さん‼️頑張ってください‼️

[@ラージャン怒りの鉄拳ラーメン大]

7:59 横側まだピンクだけど大丈夫なの！！？新鮮だから！！？？

[@Sushi24555]

ここ手づかみで生肉を食う店よな
だから写せないのか肉の部分がほとんどカットされてる

[@kdfkubelwagen]

手掴みで食べてたのは25年ほど前までかも？ずっと通ってます

[@YYYY-sq8hl]

このお父さんは筋膜リリースのプロってことか

[@閉廷おじさん]

なんかティモンディみたいだなｗ

[@AKIRA-uh6dz]

取引先の肉好き社長に連れられて一度行った事があります
美味しいは美味しいんですがスタミナ苑のほうが数倍美味しく満足度も高かったです
ジモンさんは自分が紹介する店は一切ディスりませんが、そのスタンスはどうかと思います

[@山田太郎-k2j]

そもそもディスるような店紹介せんやろｗ

[@渡部学-h2l]

やっぱり、焼き肉店の若店主はなんだか上の空でコメントもふわふわしてますね(笑)でも絶対良い経験です。ジモンさん素晴らしいことしてるなぁー。
やっぱり旨いものを伝えるコメントの上手さがこれだけ違うんですね。(笑)
本当に美味いの伝わります。
ですが、もっと焼いたヒレ肉の飲食と味のコメントが少しだけ少ないというかカットされてる。
焼いたヒレ肉の食べる映像もっと見たかったなー。
でも、唯一無二のきじゅんかん、誰か引き継ぐ人はいないんでしょうか？おやじさんの代で無くなるのは本当に困るわ。
夫婦で一世一代の引き継ぎする人がいないのかな？
きじゅんかんの亭主さんが弟子とか代替わり店の跡継ぎ取らないのかな？

[@やせ56にゃん]

おいしそうですね〜

[@jiraiya148]

12:00 ここでうざうざ出すなw

[@慎一小川]

みかん🍊のお皿が
昭和

[@Aih1616]

昔切らずにヒレを一本で焼いてたよな。

[@Ak-in8nw]

11:04センチュリーーーースーーープーーーーッ

[@jiraiya148]

デザート多くて笑った

[@ぱぴぷぺポポ君]

いーやレアとか通り越してまだ生きてる赤さ！！

[@mytom1019]

センチュリースープはここにあったのか

[@16ゆーた]

めっちゃええやん

[@jdjwpgga]

元野球部感あるな笑

[@かず吉-m3e]

異次元すぎて、逆にあんまり美味しそうに見えない(T . T)

[@mario-vy5cg]

メニュー全く変わらないね

[@aokou87]

オーナー歳とったなぁ…そして安定の箸を肉に突き刺すｗｗ

[@yajimakintoki]

深夜番組で渡部との対決で出てたよね

[@澤田直樹-g7p]

一流店もいいけど、魯山人シリーズやって欲しいな❗️辛口の方がオモロいわ

[@龍小学45ねんせい]

ジモンさんはヤキニクエストの奴らをどう見てるのか、一回聞いてみたい

[@cobainnobuyuki6642]

飯がぐにゃぐにゃでキモかったw

[@bambino999]

まだ営業していたんだ、そこにまず驚き