ŚWIĄTECZNY OBIAD w 40 minut! 🎄🇫🇷 Francuski przepis! | Pascal Brodnicki
HTML-код
- Опубликовано: 21 окт 2024
- Bonjour! Często prosicie mnie o francuskie przepisy, dlatego pomyślałem, że okres świąteczny to idealny moment! Chciałbym pokazać moją inspirację na świąteczny obiad w 40 minut! Jak na odświętne i bardziej wymyślne danie, to uważam, że jest szybki i prosty, a efekt świetny :)
Zapraszam na pieczoną kaczkę (najlepsza jest gdy mięso jest jeszcze różowe!) z pęczakiem i pysznym sosem z pomarańczy (więc bardzo świątecznie)!
Smacznego i Wesołych Świąt! Pascal Brodnicki
ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ / tubasmaku
INSTAGRAM ➡➡➡ @pascal_brodnicki_official
Składniki:
4 piersi kaczki, umyte i osuszone
pieprz
sól
3-4 łyżki tymianku, umytego i posiekanego
Farsz
16 suszonych moreli, posiekanych
16 suszonych śliwek, posiekanych
8 fig suszonych, posiekanych
Pęczak
200 g pęczaku
1 cebula, pokrojona w kosteczkę
60 g masła
sól
pieprz
niewielka ilość oliwy z oliwek
2-3 marchewki, pokrojone w talarki
1 biała rzepa, pokrojona w kosteczkę
1 łyżeczka miodu kremowego
niewielka ilość tymianku, umytego
Sos
80 g cukru
sok z 2 pomarańczy, umytych (250 ml soku)
3 łyżki octu winnego białego
80 g masła
1 szczypta cynamonu
Pascal po prostu gotuj... uwielbiałem ten program jako 4 latek. Co sobotę u babci siedziałem i telewizor był zajęty bo "Bartuś Pascala ogląda" haha :D
Uwielbiam Pascal Twój wyczerpujący sposób przedstawienia sposobu oczyszczenia i przygotowania piersi kaczych przed dalszą obróbką termiczną. Nie widziałem nigdy, by ktokolwiek zwrócił uwagę na fakt, że należy usunąć dokładnie nerw, przez który później kacze piersi zawsze nadmiernie mi się kurczyły i zniechęciło mnie to trochę do ich jedzenia. Dzięki Pascal 🙏🏻❤
Fantastyczny przepis, na pewno wypróbuję w tym roku 👌🏻😋
Super mistrzu 👌 prosimy więcej kuchni Francuskiej i obowiązkowo sosów też
Uwielbiam Pascala. Mam wszystkie jego książki ! inspiracji co nie miara: D nawet próbuje na RUclips coś działać ale to dopiero początki !
Już drugi raz przyrządziłam to danie. Jest wyśmienite! Dzięki Pascal🌷
Pięknie! Już wiem co będę gotować w święta! :)
Super, do mojej kaczki zrobię ten sosik.👍
Swietna propozycja!! Dzieki Pascal
Super. Łatwy wprzygotowniu.
Zrobione w pierwszy dzień świąt. Pycha , polecam.
Dzieki z gotujesz z mną .
Uwielbiam kaczkę, a ta wygląda przepysznie! Akurat nie miałam pomysłu, co ugotować na drugi dzień świąt.
Dzięki, Pascal. 🌲
pozdrowienia:)
Bede robil! Dobra teraz jakis fajny przepis na obiad noworoczny😉 najlepiej cos pikantnego😁
Uwielbiam kaczuchy 😊 Moja mama też robiła w takie bardziej eleganckie dni. Dzięki za inspirację!
Mmmm,aż mi ślinka cieknie z samego rana.... Postaram się zrobić🤩 Jesteś super♥️
Piękna prezentacja:)
Nareszcie jakieś francuskie dania :D
staram się coraz częściej robić francuskie;)
Super przepis, taki inny. Chyba zrobię
Kapitalna kaczka Pascal, koniecznie sprawdze !! :)
Super Pogodnych Świąt życzę 🌲🌲🌲🌲🌲🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
😷 Magnifique 🤗 🌞
Dzieki :) pyszna kaczka:-) jestes super !
o kurczaczki, ta kaczka wyglada smakowicie:)
bede probowac!!! niby proste ale dla mnie to bedzie wyzwanie :D
ale dziś słodko0000OOOOOooooo
Super! Pieczone piersi! Nie smażone! Będziemy próbować. Dzięki
Kaczka jest daniem głównym w moim domu w 1 Dzień Świąt.
Mój ukochany przygotowuje wg przepisu swojej babci.
Jest mega soczysta i chrupiąca😍😍😍
Pozdrawiam serdecznie ...
Podziel się przepisem 😉
@@peter109sz
Takich sekretów się nie zdradza🤷♀️
Pozdrawiam 😊
@@gift2017zwerg to sie nie chwal🙃
@@dariakraj4149 nie pisz mi proszę co mam robić a co nie...
Nie wtrącaj się, jak ktoś cię nie prosił . Dziękuję...
Ja dopiero majac 35 lat odkryłam jak smaczna jest pierś z kaczki. U mnie w domu na kaczce robiono rosół, a mięso potem smażono. Nic dziwnego, że mięso było nie zjadliwe dla nas dzieci. Polacy jeszcze nadal nie wiedza jak używać różne mięsa.
Super już wiem co podam 26 grudnia na stół. Merci Joyeux Noël Pascal 🎄
cieszę się :) wesołych świąt!
Pascal, proszę powiedzieć jak piec 2 kg kaczkę, w jakiej temperaturze i jak długo. Plus❗
dla 1 kg kaczki pozostaw 50 minut w piekarniku w 180 ° C, dla 2 kg kaczki 1h40 itd.
Merci pour l'inspiration. Je vais essayer de le faire pour Noël. Życzę aby każda potrawa którą przygotowujesz na Chwałę Bogu była i dla pożytku naszego. Joyeux Noël
👍
Przepis super tylko przy takiej inflacji niedługo pozostaną nam tylko mirabelki i szczaw, może jakiś ciekawy przepis z tych dwóch wykwintnych składników?
Uhm piersi.... Pycha.
Choć. Mogą być też kaczki. ;-)
To danie jest wspaniałe , bardzo francuskie dlatego szkoda ze nie piszesz w przepisach francuskich nazw tych potraw czy sosów . To żadna krytyka tylko taka wskazówka ….
hahaha Skąd Polacy mogli wiedzieć, po latach komuny jak przyrządzić piersi z kaczki? Przecież "Przewodnik Kulinarny" Auguste Escoffier wydano w Polsce po 120 latach od pierwszej edycji tej książki :-))))))
Tu jest Polska więc nie wpierdalaj się w nasze tradycje! Zawiń majdan i wyjazd!
Kretyn!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Wesoły świąt dla ciebie , spokojny radosny i zdrówka .
Proponuję ci, jeżeli odżywianie mięsem jest dla ciebie konieczne, pozyskiwanie jedynie mięsa wieprzowego, bo względem np. drobiu, i ryb, dla uzyskania danej objętości mięsa wieprzowego trzeba zabić mniej zwierząt.
Wymyślanie….nie lubię wątróbki…..
Tyle lat w Polsce i nadal tak kaleczysz...wciąż te same błędy.
Ciekawe jak Ty po francusku mówisz:)
@@potkan73 wcale nie mówię i dobrze mi z tym😁
@@northwind2312 to kto Ci dał mandat do moralizowania. Chyba, że jesteś z tych od Pana prezydenta co to nie będą nam w obcych językach mówili:)
O nie! Świat się z tego powodu zawalił!!!
A nie. Jednak nie.
Więc niech sobie mówi jak chce.
Widac ze za granica nie byles i nie znasz rzadnego jezyka.., chyba ! Szkoda !