ALMÔNDEGAS RECHEADAS | Silvana Oliveira

Oi, genteeee!
Mais uma belezura de receita que trouxe aqui pro canal: ALMÔNDEGAS RECHEADAS COM MUÇARELA!
👉🏾 INGREDIENTES:
500g carne moída;
150g farinha de rosca;
200g de muçarela ralada ou em cubos;
2 Ovos;
Tempero do chefe a gosto;
Páprica defumada;
Pimenta com cominho;
Cebola roxa ralada;
1/4 pimentão vermelho triturado;
1/4 pimentão amarelo triturado;
Molho de tomate.
👉🏾 PREPARO:
Comece temperando a carne com ovos, farinha de rosca, sal, alho, pimenta com cominho e tempero do chefe. Misture bem com as mãos até sentir tudo bem misturado e textura firme para enrolar. Feito isso, pegue pequenas porções, aproximadamente na quantidade de uma colher de sopa, abra como mostra no vídeo e recheie com a muçarela. Forme uma trouxinha e enrole com as mãos. Repita o processo com toda a carne. Leve para assar no forno a 200 graus por 20 minutos.
Para o molho de tomate, refogue a cebola com os pimentões e adicione o molho de tomate pronto de sua preferência. Coloque meio copo de água e deixe ferver por alguns minutos.
Ao tirar as almôndegas do formo, adicione o molho de tomate e sirva.
INSCREVAM-SE NO CANAL
👉🏾 ASSISTA TAMBÉM:
🔴 Chiclete de camarão: • LASANHA ENROLADA | Sil...
🔴 Picanha na panela: • PICANHA NA PANELA | Si...
🔴 Frango com quiabo: • FRANGO COM QUIABO DA B...
🔴 Medalhão: • MEDALHÃO DE FILÉ MIGNO...
🔴 Escondidinho de couve-flor: • ESCONDIDINHO DE COUVE-...
🔴 Vulcão de carne moída: • VULCÃO DE CARNE MOÍDA ...
🔴 Carne assada: • CARNE ASSADA | Silvana...
Produção: Bruna Aguilera e Mário Jorge