【これを見れば料理が上達する】シンプルだからこそプロの技が光る【トマト卵炒め】の作り方!

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  • Опубликовано: 4 окт 2024
  • 【今日の反省会の動画】
    • スーパーや八百屋に行った時、新鮮な食材買えて...
    【材料一覧】
    トマト        2個(小さめ)
    卵          4個
    長ネギ        半分
    【調味料一覧】
    オイスターソース   大さじ1杯半
    醤油         大さじ半分
    料理酒        大さじ1杯
    砂糖         小さじ1杯
    生姜のすりおろし   小さじ半分
    油          大さじ2杯
    ごま油        小さじ1杯
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  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 97

  • @春欄満
    @春欄満 13 дней назад +1

    けんますさん3年間スマホ📲がなかったので久しぶりに来ました!又けんますさんの動画を拝見して苦手な料理を学びたいと思います🌸🌸

  • @塙明浩
    @塙明浩 3 месяца назад +8

    オイスターソースをベースにしたはっきり目の味付けが私の好みです。炊き立てご飯にぶっかけて食べたくなりました。明日の夕食にいただきます。ありがとうございました😃

    • @musao9776
      @musao9776 3 месяца назад +1

      これは
      完璧だね💯💮

    • @よいち-r4r
      @よいち-r4r 3 месяца назад

      けんますさんの料理は否定しないし参考にさせてもらってますが、言い方かな?
      今回はちょっとね
      気になるくだりがあったかな

  • @順子渡辺-t3g
    @順子渡辺-t3g 3 месяца назад +8

    美味しそう❤作ってみます🥰

  • @ダイヤーーくん
    @ダイヤーーくん 3 месяца назад +7

    トマト🍅と卵🥚の炒め物、美味しそうですね。
    トマト🍅は、炒める事はなかったので、今回の卵🥚と一緒に炒めるのがとってもおいしそうですね。これからは度々トマト🍅卵🥚炒めを作ってみます。ありがとうございます😊

    • @やまだ家庭食堂
      @やまだ家庭食堂 3 месяца назад +1

      🐶ダイヤさん。オレ🍅🥚は好物ブツブツ。歌だ🎤。。。

    • @ダイヤーーくん
      @ダイヤーーくん 3 месяца назад +1

      @@やまだ家庭食堂
      やまだー大将様
      🥚好物ブツブツですかー?🥚は、おいひいよね。
      私もあれから、茹で🥚は欠かさず作って食べてますわいな。
      で、なんだっけ?
      コメント出来たって?
      歌なの?
      何だろかぁ、ワクワクするよ🤩😍💓❤️‍🔥。
      知らなかったら困るなぁ。知らなかったとしても、怒らないでね。
      ボチボチ行ってみるよ。
      🚶ボチ🚶ボチ🚶ボチ
      2024/07/03
      20時56分
      9時になるよ。
      もう、お寝むだね。

    • @やまだ家庭食堂
      @やまだ家庭食堂 3 месяца назад +1

      @@ダイヤーーくん さん。トマト🍅も大好ブツブツなんだよ。歌🎤がもし分からね〜っとなれば、一度RUclips で見て聞いてから、どれどれと‼️をお勧めします。ご面倒でも、頭の体操ですべ。

    • @ダイヤーーくん
      @ダイヤーーくん 3 месяца назад +1

      @@やまだ家庭食堂
      や〜まだだ〜様
      ちょっと、やまださん!これは有名な曲でっせ!もし、分からなければ検索しろと?
      なあにをおっしゃるウサギさん!歌詞だけ書いてあると、ん?なんの曲だ?って初めは思うよ。それは誰も同じだと思う。最後に曲名書いてあるのに、分からなければ森田検索だとー??頭の体操だとー?
      歌詞の真ん中近くでハッキリ分かりましたわよ〜。だって、この曲、この本当の歌詞は泣けるよ。子供時代、何回泣いたかだよ。感情豊かなダイヤちゃんだもん😻
      今夜から、こんなに優しい曲にして下さりありがとう。あっちでも、こっちでも、ありがとうを言ってます。
      やっぱり優しいのはいいね、そんなに考えなくて済むし、コメント返信もしやすいよ。難しいのは、まず何を書いたら良いのやらで悩み、そして疲れる。
      今日は、分かってくださり嬉PPPPPだわよ。
      じゃ、寝まひょ💤
      また明日で〜〜〜す
      2024/07/03
      22時33分 あっ、お休みになられましたね。
      🍉食べたい。

  • @まぐろ-v6p
    @まぐろ-v6p 2 месяца назад +4

    トマト混ぜたとこで既に美味そう😂

  • @kizunareaction7624
    @kizunareaction7624 3 месяца назад +3

    此の動画を観て、ホ-ルトマト缶🥫を使う事を思い付きました🤗
     ロシア🇷🇺風にデ-ツ缶🥫を使うのもアリかもですね😃
     感謝致します😌

  • @ユッティ-k7j
    @ユッティ-k7j 2 месяца назад +2

    卵のとろみ具合がトマトに絡んでめちゃめちゃ美味しそうですね😊
    作ってみたいと思います😊

  • @一夫野口-t3d
    @一夫野口-t3d 2 месяца назад +1

    熱くても、冷めても、最高ですね~。

  • @武丸星
    @武丸星 3 месяца назад +5

    美味いは確定のプロ技直伝!❤😂🎉
    豚バラが余っていたので、塩コショウで下味付けて一緒に入れちゃいましたw😂

  • @うさぱか-u9v
    @うさぱか-u9v 3 месяца назад +3

    美味しそうだし、ん〜!ん〜!って食べてるけんますさん可愛い!
    トマト大好きだから、明日おつまみに作ってみます!

  • @陰獣なめ蔵
    @陰獣なめ蔵 3 месяца назад +5

    トマトの赤、ネギの緑、玉子の黄色、食欲がたまりません。暑い夏も乗り切れそう

  • @重田さつき
    @重田さつき 3 месяца назад +7

    めちゃめちゃ美味しそう😋
    作ってみます❤

  • @y.tamiya0810
    @y.tamiya0810 3 месяца назад +4

    これは大好きなんですよ。トマト🍅と卵が相まってトロトロで美味しいですよね!

  • @宗狼
    @宗狼 2 месяца назад +4

    豆板醤入れてみたらピリ辛で美味かった

  • @伊藤敏和-d4d
    @伊藤敏和-d4d 3 месяца назад +4

    お疲れ様です😆🎵🎵いつも動画ありがとうございます😊ありがたい🎉です❤勉強に、なりました。😊

  • @rp17j200black
    @rp17j200black Месяц назад +1

    最近料理ものぐさなので泣。ただ先生の出来立てのそれをお裾分けしていただきたいです。(吉兆◎の白あん入り干し柿でも持って笑。)すみません。

  • @zigorou5644
    @zigorou5644 3 месяца назад +4

    塩と鶏がらスープの素で作った事しかないのでオイスターソースは驚きました
    今度はこれでつくってみます!

  • @久保園善章-c6l
    @久保園善章-c6l 2 месяца назад +1

    切れる包丁、そして包丁さばき、さすがプロ。

  • @もも-v2p
    @もも-v2p 3 месяца назад +1

    夕飯に作りました!すっごく美味しかったです!美味しいレシピありがとうございます😊

  • @kazuhide_ishikawa
    @kazuhide_ishikawa 3 месяца назад +4

    これは中華料理人としての真骨頂だと思いました。街中華でも見かける事はあまりないです。

  • @ぷりん-t8m
    @ぷりん-t8m 3 месяца назад +1

    今日作りました✌️キクラゲ入れて!美味しかったです🎉

  • @ぷりん-t8m
    @ぷりん-t8m 3 месяца назад +3

    美味しんだろーなー🤤卵もふわふわトロトロ🥚絶対作ります
    いつも参考にしてます!ありがとうございます!

  • @順子渡辺-t3g
    @順子渡辺-t3g 3 месяца назад +1

    今日の昼ごはんに酢鶏
    。晩御飯にはトマト卵炒めを作りました。
    どちらも簡単で手早く作れました。美味しかったです🥰

  • @hiro-ym4vh
    @hiro-ym4vh 3 месяца назад +2

    炒が始まるともたつけない中華料理。これなら慌てずに済みそう。今晩早速作ってみます。👍

  • @msyksnk
    @msyksnk 2 месяца назад +1

    夜 31℃で窓開けて、ご飯も炊きながら作ったから熱中しながら熱中症やでもうw
    めちゃめちゃ美味しいけど😂

  • @順子渡辺-t3g
    @順子渡辺-t3g 2 месяца назад

    2回作りました。
    メチャメチャ美味しい❗️
    今、自家菜園で🍅がドンドン採れるので🥰

  • @藤原若-l9r
    @藤原若-l9r 3 месяца назад +2

    トマト🍅を炒めるなんて、私は珍しいと思いました。黄色、赤、緑で彩りが綺麗です✨美味しそう〰です!けんますさん今日、昨日の回鍋肉きしめんしました✨🎉大好評でした✨ありがとうございました🙇

    • @KOBA0731
      @KOBA0731 3 месяца назад +1

      🍅加熱することでリコピン🆙👍

  • @桂子-s5x
    @桂子-s5x 3 месяца назад +4

    トマト炒め、美味しそう〜。😊😊🍀

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 3 месяца назад +1

      桂子さん❤こんばんは💕☕💕
      5⃣番👏👏👏
      🍅❦𝖙𝖔𝖒𝖆𝖙𝖔❦🍅( '-' 🍅 )とまと大好きです(*˘︶˘*).。.:*💕

    • @桂子-s5x
      @桂子-s5x 3 месяца назад +1

      ​@@norimi_nikori
      のりみさんこんばんは。
      トマト炒め、美味しそうですよね。
      畑のミニトマトで作ってみます。
      北陸は今夜大雨になりそうです。
      それではまたです。😊😊🍀

  • @gtmawpjmvf
    @gtmawpjmvf 3 месяца назад +2

    トマト🍅あるので作ります😆✨

  • @kijimaduct
    @kijimaduct 3 месяца назад +5

    美味しそう~😋食べたい🍻

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q 3 месяца назад +3

      こんばんは♪
      銅メダル🥉おめでとう\(^^)/

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 3 месяца назад +1

      としゆきさん❤こんばんは💕🍺💕
      3番👏👏👏
      今日はどちらでお仕事だったの?

    • @小野哲也-v9f
      @小野哲也-v9f 3 месяца назад +1

      今晩としゆきさん銅おまけです

  • @SilverCatsTail
    @SilverCatsTail 3 месяца назад +2

    トマト炒めると美味しいですよね~!しかもフワフワ卵。おつまみだ〜!

  • @初美-z8g
    @初美-z8g 3 месяца назад +3

    トマト🍅と玉子🥚美味しそう🎵🤤週末海🌊に行って
    買い物して夜🌙✨は料理作り
    して食べます✨❤

  • @nagura0905
    @nagura0905 3 месяца назад +2

    トマトとネギと卵との愛称で中華炒めに合いそうですね。

  • @斉藤みゆき-p7y
    @斉藤みゆき-p7y 3 месяца назад +1

    🍅トマトと卵炒めのレシピ、色々見てきたけど、けんます先生のレシピが一番美味しそう❤先に🍅トマトをタレにマリネしておくことが美味しくできるポイントのよーな気がしました🌟この作り方で作ってみよーと思いました🎉

  • @篠塚将志
    @篠塚将志 3 месяца назад +2

    何コレ〜めっちゃ美味そう😁👍飯もビールもすすむそ👍🍺

  • @taka0359
    @taka0359 3 месяца назад +1

    トマトは加熱しないと食べる意味が半減しちゃうからさっそく今朝から真似して作って見ました。
    朝はたんぱく質と良質の脂質をたっぷり摂りたいので栄養価の高いオリーブオイルを健康のために使いましたが美味しかったです。

  • @小野哲也-v9f
    @小野哲也-v9f 3 месяца назад +4

    けんますさん今晩うまそう。
    🍅卵炒めいい。
    ⭐️数10星です。
    595回大成功防衛です。

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 3 месяца назад +1

      哲也さん♥こんばんは💕🍺💕
      4⃣番👏👏👏
      ★★★★★★★★★★ですね👏👏👏
      🍅🥚炒め❤美味しそうですね👏👏👏
      🍅買って作りたいです(*˘︶˘*).。.:*💕
      今日も暑かったですね(ó﹏ò。)
      お仕事お疲れ様でした❣️🙇🏻‍♀❣️🙇🏻‍♀❣️
      また明日です(*^▽^*)

  • @kkkkkk8667
    @kkkkkk8667 3 месяца назад +3

    チューブの生姜はそんなにだめなんですかね。とっても便利なんだけどなー

    • @taka0359
      @taka0359 3 месяца назад +3

      チューブ生姜は薬みたいなニオイ・味しますね。添加物がたくさん入ってるし、
      なかでも生の生姜に多く含まれる「ジンゲロール」という辛み成分には、多くの健康作用がありますが、製造過程で酸化しているのであまりチューブは常用しないほうがよいでしょう。

    • @伊藤佳代子-c3t
      @伊藤佳代子-c3t 2 месяца назад

      @@taka0359

  • @うおろく
    @うおろく 3 месяца назад +1

    自分で作ると、卵が固くなったり、トマトが潰れ気味になったりで意外とうまくいかないんですよねえ

  • @まちゃこ-c9j
    @まちゃこ-c9j 3 месяца назад +2

    トマトって、加熱すると栄養の吸収率が良くなるんですよね✌
    特にオリーブオイルとトマトの相性は🆗

  • @rs9360
    @rs9360 3 месяца назад +2

    ホールトマトで代用出来ますか?

  • @mimimall2004
    @mimimall2004 3 месяца назад +3

    ラーメンの上に乗せたい感じ。。。😊

  • @inko-oyatsu
    @inko-oyatsu 3 месяца назад +1

    我が家の畑のトマトはようやく実がなり始めました。食べ頃になったら作りま〜す😊

  • @安部浩一郎
    @安部浩一郎 3 месяца назад +3

    ほぼ自分のレシピと同じで良かった
    胡椒は効かせますが😅

    • @しばしばきょん
      @しばしばきょん 3 месяца назад +2

      それ!胡椒を何故入れないのだろう?と思っていました。
      家庭料理だから?かな?

  • @もか-n9p6q
    @もか-n9p6q 3 месяца назад +1

    海老or鶏肉orウィンナー入れるの好き🦫💖🍤

  • @のだぽんでしでし
    @のだぽんでしでし 3 месяца назад +3

    🍅トマトなトマト🍅。😋

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 3 месяца назад

      のだぽんさん❤こんばんは💕☕💕
      🍅( '-' 🍅 )とまと🍅( '-' 🍅 )とまと🍅( '-' 🍅 )とまと

  • @norimi_nikori
    @norimi_nikori 3 месяца назад +4

    けんますさん❤こんばんは💕☕💕
    🍅トマト🍅🥚卵炒め❤食べたい♥食べたい♥食べたい♥

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q 3 месяца назад +3

      こんばんは😃
      銀メダル🥈おめでとう\(^^)/
      トマト苦手(>

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 3 месяца назад

      ​@@りょうのすけ-u4qさん❤りょうのすけさん❤銀メダル🥈ありがとうございます🐜
      🍅苦手なのね(ó﹏ò。)
      仕方ないから🍅なしで作ってもらってくださいね(๑◕᎑◕๑)

  • @うのm
    @うのm 3 месяца назад +1

    卵に火入れすぎでしょ

  • @澤田務-z2m
    @澤田務-z2m 3 месяца назад +2

    出たっ!!西紅柿炒鶏蛋!!!!
    大好きな中華のメニュー!!♡

  • @高い心ざし
    @高い心ざし 2 месяца назад

    卵料理は、世界何処エ行っても、シェフの腕前を表わします。
    簡単で凄く難しい。

  • @user-rifer
    @user-rifer 3 месяца назад +2

    待ってました~。(^o^)v

  • @den8947
    @den8947 3 месяца назад +1

    最近安牌になってきたね

  • @たぁ-d3t
    @たぁ-d3t 3 месяца назад +2

    トマトたまご炒め美味しそうだじょ❣️ちむら君栄養素説明なかったじょ🍼👶

  • @りょうのすけ-u4q
    @りょうのすけ-u4q 3 месяца назад +5

    一番!トマト卵炒め…トマトの種苦手(>

    • @kijimaduct
      @kijimaduct 3 месяца назад +2

      金メダルおめでとうございます\(^^)/

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 3 месяца назад +2

      りょうのすけさん❤こんばんは♥🥤💕コカ・コーラです❤️‍🔥
      一番👏👏👏
      今日は☔上がったら暑かったです(ó﹏ò。)
      🍅🥚炒め👏👏👏
      美味しそうです(*˘︶˘*).。.:*💕
      🍅苦手なのね(ó﹏ò。)

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q 3 месяца назад +2

      @@kijimaduct としゆきさんこんばんは😃
      ありがとう\(^^)/

    • @りょうのすけ-u4q
      @りょうのすけ-u4q 3 месяца назад +2

      @@norimi_nikori のりみさんこんばんは😃
      一番ありがとう\(^^)/
      コーラありがとう♪
      明日も暑いみたいだね(>

    • @kijimaduct
      @kijimaduct 3 месяца назад +1

      りょうのすけさん、すみKINさんが作ったらたべますか?
      トマトジュースは大丈夫ですか?

  • @久保園善章-c6l
    @久保園善章-c6l 2 месяца назад

    お箸の持ちかた、今一。

  • @佐藤克幸-m4g
    @佐藤克幸-m4g 3 месяца назад +1

    いいね👍

  • @味噌ラーメンラブ男
    @味噌ラーメンラブ男 3 месяца назад +2

    トマトの皮はとってほしい

  • @雅彦谷口-q7v
    @雅彦谷口-q7v 3 месяца назад +3

    あかん。。トマト超苦手。。。

    • @250パケ
      @250パケ 3 месяца назад

      何でわざわざそのコメントすんの?
      嫌なやつだな。
      苦手なら黙っとけよ。

  • @安西繁雄
    @安西繁雄 2 месяца назад +5

    油の、使いスギじゃないかな⁉️

    • @ヒマ-v6n
      @ヒマ-v6n Месяц назад

      御家庭中華が油使わなすぎなんだよね