Лет семь уже все стараюсь только замораживать. Кабачки и тыкву нарезаю кубиками и в пакеты раскладываю. В супы и в каши при готовке кладу. В этом году еще и натертый кабачок заморожу - очень понравилось с ним готовить. Ягоды все пропускаю в блендере, чуток добааляю сах. Песка - он не дает промораживаться ягодам и в пластиковые упаковки раскладываю.
Очень понравился способ, получается как вакуумная упаковка. Думаю что очень пригодиться для заморозки резанных овощей, фруктов и ягод, чтобы упаковка была плоская и занимала мало места. Татьяна огромное спасибо что делитесь с нами своими навыками, находками, рецептами!!! А я морожу помидоры также целыми, стараюсь брать тоже помидоры одной формы,, сливовидные, сначала замараживаю партию в один ряд, потом просто ссыпаю замороженные помидоры в такой же ящик, но без пакетов, что называется навалом, помещается больше, без пустот, а потом беру столько помидор сколько надо. Помидорам не даю подтаивать, а сразу замороженные помидоры на минуту в холодную воду, хорошо отходит кожура. Сразу нарезаю как надо и тут же в готовку, то есть, помидоры не размораживаю. Мне очень нравится. Этот способ хорош тем, что очень прост, не занимает времени, что осенью очень важно. А зимой не напрягает нарезать.
Я тоже замораживаю томаты без кожицы, только сразу в виде пюре. Меньше места в морозилке занимают. а во все пустоты закидываю целые помидорки. Кожица не пересыхает, зимой, когда делаю пиццу, кожу легко снимаю. Ещё жарю с яйцами. Но больше всего мне нравится лечо. В пюре добавляю мороженый болгарский перец, соль-перец-чеснок -сахар по вкусу.
Ну к как же я не догадалась. Что лишний в воздух можно через трубочку высосать!Молод чина, Татьяна! Спасибо за интересную идею!И с сортами томатов тоже пересмотрю тему для себя.. Всё- таки .. Сливовидные..Век живи- век учись. Спасибо вам !!
Купила пакеты для заморозки, из которых надо насосом выкачивать воздух,измучилась! Решила попробовать ртом откачивать. Быстрее получилось. Уже несколько лет так и делаю. Бюджетный вариант!
Спасибо Татьяна, за удачный способ хранения помидоров в морозильной камере. Много чего храню, но вот приборов не приходилось.Воспользуюсь вашим методом!!!
Доброго времени суток. Я замораживаю томаты и целыми , и кусочками, и кружочками, но после разморозки они становятся водянистыми, и встала или в пицце получается много жидкости. Скажите у всех так, или только у меня? Спасибо
Спасибо за ваши советы!!!!почему удалили видео про засолку капусты,так понравилась капуста по вашему рецепту,а на память не запомнила и не записала!опубликуйте, пожалуйста,снова!с уважением!!!ваш постоянный зритель!!!!
Спасибо за совет, Татьяна. Действительно, очень быстро можно справиться с большим количеством томатов. И зимой чудесно выручит. А самое приятное для меня, что где-то в шкафу у меня живёт ваккуматор! Надо достать, работа для него наметилась :)
Конечно хороший способ,но это какой надо морозильник иметь,как мне😆.Имею огород ,живность гусей индюков уток курей и все это рубится,идет в морозильную огромную камеру.Хоть два пакетика постараюсь поместить,спасибо!👍
Танюшечка огромная благодарность за совет,томатов было действительно много,а делать не было возможности, быстро заполнила морозилку и уехали,возвратились а тут находка.А сейчас ваше видео это подтвердило,благодарю от души.Жду новых советов,целую.
Спасибо за совет. Я давно замораживаю помидоры.но не знала.что при помощи трупочки можно откачать воздух. Летние помидоры не теряют вкус зимой. Я зимой их перекладываю из морозильника в холодильник на ночь.они оттаивают ростепенно.не отходит от них жидкость.как при разморозке при комнатной температуре. Я делаю салатики.как летом. Они.просто..сладкие! А вот перец не стала заморажиать- силос! Ни аромата.ни вкуса после заморозки.
А я для зажарки через мясорубку пропускаю или блендер, и в пакеты и в морозилку. Для пиццы замораживаю кружочками в один ряд. Потом, замороженные достаю и также в пакет стопкой и в морозидку. Экономит место.
Это способ подходит не только тем у кого большой урожай,но главное большой холодильник.
Татьяна вы на все руки просто мастер ! Спасибо вам большущее !
Завтра же куплю трубочку !!! И тоже попробую заморозить целиком. А то всё режу, режу. Хорошо , что томатов еще много в теплице. Спасибо, Татьяна.
Танюша, ну с трубочкой прям высший класс, спасибо!
Я тоже морожу томаты, но вакуум из трубочки - это находка! Лайк!
Вакуум с помощью трубочки-это для меня открытие! Обязательно попробую. Спасибо за подсказку!
Не перестаю Вам удивляться! Так просто оказывается убрать трубочкой воздух и не нужен никакой вакуматор😊век живи век учись. 👍👏браво браво браво.
Лет семь уже все стараюсь только замораживать. Кабачки и тыкву нарезаю кубиками и в пакеты раскладываю. В супы и в каши при готовке кладу. В этом году еще и натертый кабачок заморожу - очень понравилось с ним готовить. Ягоды все пропускаю в блендере, чуток добааляю сах. Песка - он не дает промораживаться ягодам и в пластиковые упаковки раскладываю.
Очень понравился способ, получается как вакуумная упаковка. Думаю что очень пригодиться для заморозки резанных овощей, фруктов и ягод, чтобы упаковка была плоская и занимала мало места. Татьяна огромное спасибо что делитесь с нами своими навыками, находками, рецептами!!! А я морожу помидоры также целыми, стараюсь брать тоже помидоры одной формы,, сливовидные, сначала замараживаю партию в один ряд, потом просто ссыпаю замороженные помидоры в такой же ящик, но без пакетов, что называется навалом, помещается больше, без пустот, а потом беру столько помидор сколько надо. Помидорам не даю подтаивать, а сразу замороженные помидоры на минуту в холодную воду, хорошо отходит кожура. Сразу нарезаю как надо и тут же в готовку, то есть, помидоры не размораживаю. Мне очень нравится. Этот способ хорош тем, что очень прост, не занимает времени, что осенью очень важно. А зимой не напрягает нарезать.
Для меня открытие! Супер! Спасибо.
А с трубочкой забавно, возьму на заметку.
Спасибо.Отличный способ как откачать воздух из пакета! Лайк
Мама дорогая:), как здорово. Спасибо, Татьяна.
Татьяна вы как всегда умничка, морожу на зиму, а струбочкой просто находка
Татьяна спасибо большое с трубочкой воздух выкачивать для меня новинка обязательно воспользуюсь.
Чудо хозяйка. Всего хорошего. Люблю разнообразие.
Татьяна это видео действительно находка!!! Огромное спасибо👍❤️
Татьяна! Как всегда вовремя!! Только набрала тазик помидор, думаю как переработать! Спасибо большое за совет!
Я тоже замораживаю томаты без кожицы, только сразу в виде пюре. Меньше места в морозилке занимают. а во все пустоты закидываю целые помидорки. Кожица не пересыхает, зимой, когда делаю пиццу, кожу легко снимаю. Ещё жарю с яйцами. Но больше всего мне нравится лечо. В пюре добавляю мороженый болгарский перец, соль-перец-чеснок -сахар по вкусу.
Татьяна привет.Очень хороший способ заморозки
Пользуюсь им уже много лет. Клавдия.
Очень даже просто.Спасибо Вам .без некоких трудности.Класс
И я так замораживаю, Очень хороший способ, и также перцы замораживаю
, Зимой фарширую мясом
Спасибо!!! Очень полезный совет,Татьяна!!!
Здравствуйте спасибо за своевременную идею , фантазировать будем зимой с томатами , главно наморозить .😍
Век живи -век учись!С трубочкой не знала!👍
Большое спасибо Танюша за подсказку ! Такой способ с трубочкой новенькое для меня Нигде не видела и не слышала
Отличный совет..я пользуюсь таким способом давно..зимой находка
Неожиданно и так просто про способ с трубочкой :) спасибо, Татьяна!
Насчёт палочки супер!👌👍👍👍👍👍👍👍
🍅Как всегда много интересного и полезного. Возьму на заметку про хранение замороженных 🍅 томатов 🍅. Автору 🌹 как всегда благодарность и 🦋🌼🌷🌺🌻🥀
За трубочку огромное спасибо! Эта новинка для меня!!!!!!
Если помидоры порезать на дольки то можно заморозить большое количество я так делаю и мне хватает до следующего урожая
Большое спасибо. Это для меня открытие
Отличный способ как откачать воздух из пакета! Возьму на заметку!
Ух ты, как классно! Спасибо. Мне тоже уже некуда девать помидоры. И у меня есть вакуумный упаковщик и помидоры точно такие как надо! Спасибо. Лайк!
Не перестаю удивляться,Молодчинка, еще раз говорю-самый лучший канал!!!!
Я уже так с трубочкой 5 лет играюсь!!! И ягоды, и овощи!!!
Ну к как же я не догадалась. Что лишний в воздух можно через трубочку высосать!Молод чина, Татьяна! Спасибо за интересную идею!И с сортами томатов тоже пересмотрю тему для себя.. Всё- таки .. Сливовидные..Век живи- век учись. Спасибо вам !!
Спасибо большое!!! Только только ломала голову как сделать вакуумную упаковку своими руками. Супер. Буду пробовать
Благодарю 🙏 Берём на вооружение!
Купила пакеты для заморозки, из которых надо насосом выкачивать воздух,измучилась! Решила попробовать ртом откачивать. Быстрее получилось. Уже несколько лет так и делаю. Бюджетный вариант!
Спасибо Татьяна, за удачный способ хранения помидоров в морозильной камере. Много чего храню, но вот приборов не приходилось.Воспользуюсь вашим методом!!!
Спасибо!
Очень просто и полезно. Вы молодчина!
Доброго времени суток. Я замораживаю томаты и целыми , и кусочками, и кружочками, но после разморозки они становятся водянистыми, и встала или в пицце получается много жидкости. Скажите у всех так, или только у меня? Спасибо
Спасибо за ваши советы!!!!почему удалили видео про засолку капусты,так понравилась капуста по вашему рецепту,а на память не запомнила и не записала!опубликуйте, пожалуйста,снова!с уважением!!!ваш постоянный зритель!!!!
Хочу добавить, что при разморозке очень хорошо снимается шкурка, а потом можно и порезать и потереть.
Спасибо ОГРОМНОЕ ЗА ИНФОРМАЦИЮ👍👍👍
Здравствуйте! А можно поконкретней рассказать, показать про трубочку?
здравствуйте, спасибо за подсказку！с трубочкой здорово получается,занимает меньше места.
Я прекрасно россыпью морозила, сколько надо штук столько и вынимала ...ещё трубочкой не отсасывала я))))))
Действительно СУПЕР способ. Благодарю 🙏
Талант во всем . Элементарно и просто . Спасибо .
Спасибо за совет, Татьяна. Действительно, очень быстро можно справиться с большим количеством томатов. И зимой чудесно выручит. А самое приятное для меня, что где-то в шкафу у меня живёт ваккуматор! Надо достать, работа для него наметилась :)
Конечно хороший способ,но это какой надо морозильник иметь,как мне😆.Имею огород ,живность гусей индюков уток курей и все это рубится,идет в морозильную огромную камеру.Хоть два пакетика постараюсь поместить,спасибо!👍
Танюшечка огромная благодарность за совет,томатов было действительно много,а делать не было возможности, быстро заполнила морозилку и уехали,возвратились а тут находка.А сейчас ваше видео это подтвердило,благодарю от души.Жду новых советов,целую.
Спасибо за рецепт! Попробую так сделать.
Спасибо, Татьяна！ действительно, все гениальное Просто！
Для этого нужен лежачий морозильник. Давно мечтаю
Лайк однозначно,супер . Возьмём на заметку
Спасибо это просто находка. 👍👍👍
Спасибо,,,, но я уже три года замораживаю, советую всем
Огромное спасибо за "ФОКУС С ТРУБОЧКОЙ"!!!!!!
Спасибо Татьяна понравился ваш канал 👍👍☝
Спасибо за совет. Я давно замораживаю помидоры.но не знала.что при помощи трупочки можно откачать воздух. Летние помидоры не теряют вкус зимой. Я зимой их перекладываю из морозильника в холодильник на ночь.они оттаивают ростепенно.не отходит от них жидкость.как при разморозке при комнатной температуре. Я делаю салатики.как летом. Они.просто..сладкие! А вот перец не стала заморажиать- силос! Ни аромата.ни вкуса после заморозки.
Прикольно😀 точно возьму на вооружение😊спасибо🌹
Давно пользуюсь, нравится.
Отличный способ ! Особенно с трубочкой понравилось !
Своих томатов нет, но расскажу друзьям! Спасибо!
Уже давно подписаны И с превеликим удовольствием смотрим!!!!!
Очень рад видеть. Всегда что-нибудь нужное. Спасибо.
Большое спасибо за совет, я даже и не знала для молодой хозяйки очень полезная информация.
Татьяна, вы как всегда великолепны!!!
отличный вариант заморозки..спасибо
Да, для меня это ново.... Что бы без воздуха, это то что надо! Но я так и не поняла, каку Вас это получается! Посмотрю конечно ещё.....
спосибо за рецепт ,мне действительно понравилось
К сожалению в салат помидорки уже не пойдут,очерь водинистые и бесформенные после заморозки.
Спасибо, взяла на заметку!
тоже замораживаю, но воздух не откачиваю. В первые-вторые блюда отлично подходит
Трубочка - это просто лайфхак! Эх, еще бы столько домашних помидоров!!!
Использовать трубочку-это класс!
А я для зажарки через мясорубку пропускаю или блендер, и в пакеты и в морозилку. Для пиццы замораживаю кружочками в один ряд. Потом, замороженные достаю и также в пакет стопкой и в морозидку. Экономит место.
Ооу,здорово Танюша,СПАСИБО,беру на заметку!!!!!
Ну какая же вы умница!!!!
Спасибо за видео. Классная задумка 👍👍👍
Захожу в тренды - смотрю видео про помидорки)
Ой,как здорово,спасибочки!
такой способ пригодиться,спасибо!!!
Очень здорово . Спасибо
Спасибо очень понравилось.
Танюш,очень понравились удлинённые томаты,если не сложно ,черкни название.Спасибо за видио
Спасибо всё очень классно!
Здорово, так сделаю
Какая вы умница! Большое вам спасибо! Очень ценный совет.
Салат из замороженных помидоров не сделаешь. Только,как заправка? Или что-то ещё?
Просто Супер!!!Молодец!Огромное спасибо!!!🌹🌹🌹👍👍👍
Татьяна, вы супер!
Скажите пожалуйста, а вкус как сильно меняется после заморозки?
Благодарю за подсказку!
Татьяна, Вы - гений!!!
понравилось! ЛАЙЧИЩЕ! спасибо огромное