流行都市｜創意菜式 豆腐丸子｜Annie 黃婉瑩

[@TVB_Variety]

豆腐丸子
材料：
硬豆腐 1盒，叉燒 4湯匙，松子仁 2湯匙，芫荽 2湯匙，蛋 1隻，生粉 2湯匙，麵包糠 半杯
調味：
鹽 半茶匙，麻油 半茶匙，胡椒粉 適量
韭菜汁：
滾水 6湯匙，鹽 1/4茶匙，韭菜 4條
做法：
1.用手將硬豆腐搓碎，加入叉燒、松子仁、芫荽、蛋、鹽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻，搓揉成丸子，沾上麵包糠。
2.燒熱油鍋，下丸子炸至金黃，取出瀝油。
3.沸水加鹽拌勻，待涼後下韭菜拌勻，淋在碟上，放上炸香的豆腐丸子，即成。

[@ninhoma8599]

Wonderful! Thank you, Annie!

[@laulau2154]

這個是懷舊菜色。

[@GoodTime-v6e]

正呀😋😋

[@anntsang7480]

其實安德尊很搞笑及搞氣氛

[@伍女士]

叫安德尊唔好嘈

[@kamip2519]

安德尊唔好嘈L巴閉，聽唔到師傅講嘢

[@foodworld88]

對手套好似牙醫

[@foodworld88]

個女人D頭髮染壞晒

[@suewon3465]

So what !!

[@path2049]

Her teeth looks scary