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Profil d'un sol vivant avec François Hirissou

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  • Опубликовано: 16 янв 2021
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Комментарии • 114

  • @philippepoilane2315
    @philippepoilane2315 3 года назад +4

    Très intéressant et sympathique ce Monsieur Hirissou, on ressent bien une vielle expertise et un grand sens de la communication, ça fait plaisir de voir les chambres d’agricultures moteur des changements de techniques et de la vision du rôle du sol.

  • @assohappycultors6031
    @assohappycultors6031 3 года назад +3

    Au top Hiriissouuuuu ! Merci la team Cagnolle pour ce focus sol

  • @lepotagerpiments
    @lepotagerpiments 3 года назад +4

    Tres bonne video a diffuser tres largement, c'est la que l'on se rend compte de l'importance de la matiere organique sur le sol, brf, feuille mortes et paille. Le trio gagnant 🌿😄🌱

  • @denisboulestreau8721
    @denisboulestreau8721 3 года назад

    Très intéressant cette intervention

  • @david-le-jardin-libere-terre
    @david-le-jardin-libere-terre 3 года назад +6

    Merci pour la video! Toujours plaisant d ecouter Hirissou...avec le café du dimanche matin ;)! Bon dimanche a tous

  • @lapprentijardinier8035
    @lapprentijardinier8035 3 года назад +16

    J'adore se genre de vidéo hyper intéressante. Comme dirait Conrad donne du carbone à manger à ton sol il va chier de l'azote. Pour moi le plus dur c'est d'accepter l'arrivée des taupes dans ma partie ornemental. 😁

    • @jean-claudeeyler2046
      @jean-claudeeyler2046 3 года назад +2

      C'est beau une taupe ! Pour s'en débarrasser sans les tuer, quand j'habitais dans les Ardennes, en rentrant du boulot le midi, je me postais dans le jardin vers midi et quart et en cinq minutes j'en attrapais deux ou trois quand je voyais bouger la taupinière, avec un bon coup de pioche à +/- 20 cm à l'opposé de l'écroulement de la terre. Puis je les emmenais dans une pâture. Au bout de 6 mois je n'ai plus vu de taupes dans ma parcelle de gazon. Bon il m'est tout de même arrivé d'en tuer une ou deux en tapant trop près de la taupinière au début.

    • @lapprentijardinier8035
      @lapprentijardinier8035 3 года назад

      @@jean-claudeeyler2046 je guetterai ça à l'occasion. Merci pour l'astuce

  • @daneeldemerzel7277
    @daneeldemerzel7277 3 года назад +2

    Bonjour :)
    Merci pour le partage!
    Bon potager à tous.

  • @andrebunod62
    @andrebunod62 3 года назад +9

    Le grand retour de tes vidéos !! Nous étions impatient 🥰

  • @normandieparis8548
    @normandieparis8548 3 года назад +6

    Très très intéressant, cela nous permet de voir et de comprendre comment se crée un sol fertile. Et bravo pour le travail fait depuis 10 ans pour fertiliser ces parcelles. 👍👏

  • @linlin-ip9yx
    @linlin-ip9yx 3 года назад +2

    Bonjours 👋 superbes démonstration sur les apports aux niveau de l'azote de ton potager maraîchers.
    Bravo sublime émission

  • @Domi-gj8ce
    @Domi-gj8ce 3 года назад +2

    Boujou.là c est concret.hyper intéressante cette vidéo

  • @Clefzanne
    @Clefzanne 3 года назад +2

    Bravo belle efficacité en 10 ans

  • @julienlouchet8603
    @julienlouchet8603 3 года назад +3

    Bonjour.
    Ça fait plaisir une nouvelle vidéo.
    Merci. La coupe de sol est trop belle.
    Mais quels sont ses projets à venir avec un tel terrassement ? Ça nous intéresse !
    Bravo pour le travail accompli...
    a bientôt.

  • @vincentneo-nomade5530
    @vincentneo-nomade5530 3 года назад +3

    Merci, trop beau ton sol !

  • @thomasravinel7121
    @thomasravinel7121 3 года назад +1

    Merci pour ce travail et son partage !

  • @vtl4051
    @vtl4051 3 года назад +2

    J'aime la démarche d'optimisation du sol et d'industrialisation biologique de la production de minéraux par la matière organique.
    Les techniques de permaculture sont très intéressantes et les voir intégrés dans un système productif et " rentable"
    Est très satisfaisant

    • @cedricfontan5918
      @cedricfontan5918 3 года назад

      Oui, mais amener plusieurs centaines de tonnes de brf à l hectare (avec les 400 chevaux nécessaires et le transport ) n a pas grand chose de permaculture... Le profil de sol est très beau!

    • @vtl4051
      @vtl4051 3 года назад

      @@cedricfontan5918 la permaculture est une méthode pas un état d'esprit pour moi . Les puristes ne sont pas rentable , c'est bien pour faire beau mais on gaspillé un temps fou

    • @cedricfontan5918
      @cedricfontan5918 3 года назад +1

      @@vtl4051 d accord avec vous, du coup on parle plutôt d agriculture de conservation des sols. C est du boulot et des compétences techniques de sortir 50 paniers de légumes par semaine. Important les vidéos de la ferme de cagnolle pour rendre compte de ce qu' est une ferme en maraîchage produisant beaucoup de légumes.

    • @vtl4051
      @vtl4051 3 года назад +1

      @@cedricfontan5918 je pense que le MSV est une solution entre la production et le respect du sol

  • @marionmaillet1709
    @marionmaillet1709 3 года назад +3

    Super intéressant et pédagogique, merci !

  • @Lo_lgnl
    @Lo_lgnl 3 года назад +2

    Superbe explication, merci a vous!

  • @hubert.d2037
    @hubert.d2037 3 года назад +1

    Super intéressant !

  • @heyoka24
    @heyoka24 3 года назад

    Top ! Merci à vous deux de répandre la bonne parole ! :)

  • @nicolasgrosle3014
    @nicolasgrosle3014 3 года назад

    Top ce retour sur le sol de la ferme.
    La preuve en image qu'un sol s'agrade assez rapidement (10ans ça va... )grâce a l'apport de matières organiques en masse.
    Certains en doutent encore, j'espère qu'ils tomberont sur cette vidéo.
    Merci La ferme de Cagnolle.

  • @aurelien3712
    @aurelien3712 3 года назад +1

    Tout est dit. Super.

  • @christophebroillet2867
    @christophebroillet2867 3 года назад +1

    J’adore vos vidéos elles sont toutes très bonnes

  • @elgitango
    @elgitango 3 года назад

    Super intéressant ce retour sur investissement. Quand l'heure du bilan arrive et les résultats probants se chiffrent. Bravo.

  • @johannhondier5913
    @johannhondier5913 3 года назад +1

    Très intéressant merci pour le partage !

  • @polocarp6684
    @polocarp6684 3 года назад +1

    Lourd!

  • @jordihalim4419
    @jordihalim4419 3 года назад

    Tres technique et très intéressant ! Merci

  • @nicohelpdesk435
    @nicohelpdesk435 2 года назад +1

    Merci beaucoup François pour cette analyse très intéressante.
    Petite question, du coup, pour les sangliers, comment fait la ferme de Cagnolle pour les repousser ? Merci !

  • @bernardaizac7653
    @bernardaizac7653 2 года назад

    Pour les sangliers, je confirme ☹️

  • @franck9525
    @franck9525 3 года назад

    très bonne explication. Pour éloigner les taupes et les rongeurs, j’ai des euphorbes vagabondes que se ressèment toutes seules. La mare attire aussi beaucoup d’animaux qui aident sans doute aussi.

    • @gallakyuska9942
      @gallakyuska9942 2 года назад

      Si tu as des couleuvres près de ta mare elles sont de très bonnes régulatrice de campagnols

  • @bourpierre198
    @bourpierre198 3 года назад +3

    Je reste ébahi par les 2 tonnes d'azote à l'ha par point de MO... Pas étonnant d'avoir une énorme productivité 😳😄👍

  • @Deowane
    @Deowane 3 года назад +1

    Super cool ! Quid de la faim d'azote lors de l'apport massif de matières carbonées? Y a t'il des répercussions sur la croissances de plantes après l'ajout de brf par exemple?

    • @theophilepozet5214
      @theophilepozet5214 3 года назад +1

      rien qui pousse pendant 1 an pour certains des apports massifs de Benoit
      mais tant que ya la place, c'est un bon investissement, pour son type de sol...

    • @ginabean9434
      @ginabean9434 3 года назад

      + légumineuses en tete de rotation.

  • @antoinelelievre8574
    @antoinelelievre8574 Год назад

    Bonjour,
    Désolé, je vois cette vidéo longtemps après sa diffusion mais il y a un passage qui m'interpelle. J'aimerais appronfondir ma compréhension sur le sujet des 2000kg d'azote gagné par point de matière organique. Où puis-je trouvé un ecrit scientifique confirmant cette affirmation ?
    N'est ce pas trop d'avoir 2000 unités par ha pour les cultures alors que la réglementation AB limite à 170 unité/ha/an ?
    Merci d'avance pour votre réponse.

  • @pierrechevrier1555
    @pierrechevrier1555 2 года назад

    Génial !!! Petite question, le fumier doit il être entreposé quelques temps avant d’être mis sur le sol où il n’y a aucun risque à le mettre directement après l’avoir récupéré a l’écurie ? Merci beaucoup

    • @gallakyuska9942
      @gallakyuska9942 2 года назад

      Pour moi tu peux le mettre directement à l'automne et pailler dessus, pour les apports au printemps il faut un fumier composté

  • @jeanlucb8814
    @jeanlucb8814 3 года назад

    Quelle technique utiliser sur un sol limono-argileux à tendance hydromorphe (chiendent, liseron, trèfle et gadoue ++ en hiver) afin de relancer cette vie du sol? Couverts végétaux d'hiver amenés à floraison puis detruits ou apport massif de broyage, feuilles, etc incorporés dans les premiers centimètres du sol?

  • @gallakyuska9942
    @gallakyuska9942 2 года назад

    Bonjour, merci pour toutes ces vidéos
    Cependant je ne comprends pas quelque chose, on dit d'un côté d'apporter des matières organiques avec un rapport C/N équilibré, je paille pour cette raison abondamment avec du foin et des feuilles mortes
    Mais en apportant uniquement du carbone comme par exemple avec du broyat le sol génère de l'azote, on dit que les bactéries mangent le carbone et chient de l'azote ... Mais il y a besoin d azote pour manger le carbone
    J suis un peu perdu, on doit apporter des matières équilibrés ou ça fonctionne aussi en n'apportant que des matières carbonés ?

  • @guillaumeduran455
    @guillaumeduran455 3 года назад +1

    Merci pour cette vidéo. Juste une petite chose à la fin qui me fait tiquer : apporter massivement du carbone pour se passer d'intrants.
    Dans ce cas, on remplace les intrants minéraux par des intrants de MO très carbonés.
    Est-on capable dans un système maraîcher de produire soi-même cette MO?
    Et le carbone que nous amenons sur notre parcelle doit bien être exporté d'une autre parcelle, non? Du coup, on appauvrit un système pour en enrichir un autre...
    Ou alors je n'ai pas bien compris?

    • @khaledtouns1989
      @khaledtouns1989 3 года назад

      Salut ta d autres vidéo sur ta question

    • @guillaumeduran455
      @guillaumeduran455 3 года назад

      @@khaledtouns1989 as tu un lien vers une de ces vidéos ?

    • @borderblack123
      @borderblack123 3 года назад +1

      La production de carbone vient des arbres et des haies d’où l’intérêt de l’agroforesterie, les couverts végétaux également produise du carbone à condition les laisser lignifier.

    • @sauronlejeune9228
      @sauronlejeune9228 3 года назад

      Salut, tu peux aller voir les vidéos de maxime barbier qui essaie de produire son carbone sur place en système maraîcher...

    • @cedricfontan5918
      @cedricfontan5918 3 года назад

      @@sauronlejeune9228 avant de produire 200 tonnes de brf / hectare, il faut en planter de la haie ! Pour du maraîchage, raser à blanc plusieurs hectares de forêt n est pas problématique, les surfaces en maraîchage ne sont pas importantes. En production de céréales, impossible de mettre autant de brf sur des centaines d hectares. Il reste les couverts d interculture (bio max) pour apporter du carbone au sol. Mais cela ne se fait pas en 10 ans comme à la ferme de cagnolle. Plutôt 30 ou 40 ans comme chez Frédéric Thomas (et avec de l azote minéral au début et du glyphosate pour ne pas travailler le sol)

  • @mamadoubobobarry1857
    @mamadoubobobarry1857 3 года назад +1

    Je devrais mourir sur l'AG

  • @ildut4921
    @ildut4921 3 года назад

    👍🙏😎❤

  • @VMine69
    @VMine69 3 года назад +1

    Pour des sols argileux cela paraît plus évident que sur des sols très sableux ou limoneux
    Ce que je veux dire c'est que, pour que la MO soit protégée, et avoir au bilan beaucoup de MO dans le sol (4, 5% et plus), et bien il faut des argiles, pour former les complexes argilo-humiques (c'est l'essentiel de la MO des sols finalement)
    Donc dans des milieux acides, à base granitique par exemple.. quelles solutions ?
    Si quelqu'un peut éclairer ma lanterne ;)

    • @theophilepozet5214
      @theophilepozet5214 3 года назад +1

      meme questionnement

    • @theophilepozet5214
      @theophilepozet5214 3 года назад +1

      pour un sol limoneux, bcp moins besoin d'apporter autant de MO pour bien cultiver

    • @VMine69
      @VMine69 3 года назад +1

      @@theophilepozet5214 pour ce qui est de la rétention en eau oui, mais pas pour la capacité d'échange cationique, ou le stock sur moyen/long terme d'azote

    • @_permem1984
      @_permem1984 3 года назад +1

      @@theophilepozet5214
      Planter des arbres ?

    • @VMine69
      @VMine69 3 года назад

      @@_permem1984 c'est à dire ?

  • @patrickonze9318
    @patrickonze9318 3 года назад

    Un regal. Si je vous envoie mon analyse de sol vous pourriez me faire un commentaire.merci

  • @leareminder3893
    @leareminder3893 3 года назад

    Oui, c'est merveilleux une telle qualité de sol, jolie vitrine ! Mais on les trouve où les 40 t/ha de carbone pour arriver à un tel résultat. 30 millions d'ha de surface agricole, on rase l'Amazonie pour reconstituer les sols en France ? C'est quoi le plan ? Si quelqu'un a une solution, je veux bien l'entendre.

    • @romainbaudry321
      @romainbaudry321 3 года назад

      Dans MSV il y a "maraîchage". Il faut pas tout mélanger. Le but de ces techniques c'est de remettre en "vie" rapidement des sols considérés non cultivable par la plupart des experts. Une fois que c'est fait on utilise au maximum les couverts végétaux pour rendre le système auto fertile comme en grande culture. Personne n'a dit qu'il fallait faire ça sur les 30 millions d'ha de surface agricole

    • @leareminder3893
      @leareminder3893 3 года назад

      @@romainbaudry321 Ok, on est donc bien d'accord. Ce n'est pas une méthode d'agriculture transposable à large échelle et qui pourrait venir profondément révolutionner celle ci. Autrement dit, ce n'est pas l'avenir de l'agriculture.

    • @romainbaudry321
      @romainbaudry321 3 года назад

      @@leareminder3893 L'avenir de l'agriculture c'est de ne plus travailler les sols et de les agrader. Les techniques utilisées en grande culture avec les couverts végétaux permettent de remonter les taux de matière organique mais sur des durées beaucoup plus longue qu'en maraîchage.

    • @romainbaudry321
      @romainbaudry321 3 года назад

      @@leareminder3893 " Autrement dit, ce n'est pas l'avenir de l'agriculture " C'est vraiment dommage que vous en veniez à cette conclusion, vous ne semblez pas réaliser les différences d'échelles et les enjeux de l'agriculture à notre époque

    • @leareminder3893
      @leareminder3893 3 года назад

      @@romainbaudry321 Attention, je ne dénigre pas l'initiative et l'expérience. Je la replace dans un cadre et une perspective concrète.
      L'écologie c'est trop important pour induire les gens en erreur.

  • @Dvd2rrgg
    @Dvd2rrgg 3 года назад

    Il faut vraiment changer ce terme "exploitation" car dans ton cas ce n'en ai pas une. En foret, on a changer le terme Exploitation forestière par Mobilisation forestière. Avis à ceux qui ont des idées...

    • @_permem1984
      @_permem1984 3 года назад +1

      Site paysager de production agroécologique ?

    • @michelaugustin6488
      @michelaugustin6488 3 года назад

      Ferme, c'est très bien ou alors maraîchage, culture, il y a plein de mots qui existent plus ou moins spécifiques.

  • @julienpern
    @julienpern 3 года назад

    C'est bien dans la théorie mais qu'est ce qui se passera quand tout le monde voudra passer à ce modèle ?
    Est ce qu'il y aura assez de "déchets" pour tout le monde ?

    • @theophilepozet5214
      @theophilepozet5214 3 года назад

      avant de remettre dans les sols toutes les balayures de scieries, on a de la marge je pense

    • @julienpern
      @julienpern 3 года назад

      @@theophilepozet5214 t'inquiète que si tous les agriculteurs se mettent à faire ça elles vont pas faire long feu.

    • @michelaugustin6488
      @michelaugustin6488 3 года назад +1

      Bien sûr, on peut les créer en faisant des couverts, d'ailleurs c'est ce qui se fait déjà: lorsqu'on moissonne, on laisse la paille, elle va se décomposer et en même temps, on sème un couvert végétal qu'on laisse aller jusqu'à la paille. On fauche se couvert en laissant tout sur place. Ça s'appelle l'agriculture de conservation. Ainsi, toute la matière organique est produite sur place et comme ça, la parcelle s'enrichit toute seule sans aucun intrant. Ça marche très bien pour les grands champs.
      Après, pour le maraîchage, ça risque d'être un peu plus compliqué. Mais on peut faire des trognes et broyé tout ce qu'on récupère des trognes pour les mettre dans le maraîchage. On peut aussi faire des couverts qu'on laisse aller jusqu'à la paille... Il y a plein de solutions. Je vous conseille de regarder verre de terre production sur youtube, il y a plein de conférences et de cours de biologiste et d'ingénieur agronome qui en parl.

    • @charentenacra850
      @charentenacra850 3 года назад

      c'est une bonne question. Déjà rien que le fait de respecter la directive nitrate en laissant un couvert végétal l'hiver ou bien un sol qui n'est pas a nu l'hiver serait une bonne chose pour éviter la perte des éléments nutritifs par lessivage. Lorsque dans les années 1950 on a mis des billes d'engrais minéraux dans les champs genre 3 fois 15 , cela à booster les rendement de 50 %. On s'est dit c'est magique, on continue. Sauf que les rendements ne cessent de baisser aujourd'hui. Ca a marché au début car les sols étaient ultra-vivants avec bactéries, chamignons, microorganisme etc... mais aujourd'hui, ils ne sont plus dans le même état quand on voit les pierres qui remontent c'est mauvais signe.

    • @manupepin6294
      @manupepin6294 3 года назад

      C'est pas bien compliqué...faudrait surtout repasser à de l'agroforesterie partout, en intégrant l'arbre au centre des systemes agricoles. Le souci c'est qu'on est une civilisation de l'herbe, de la prairie. C'est profondement encré dans la culture, l'histoire...

  • @theophilepozet5214
    @theophilepozet5214 3 года назад

    Si on gagne 2000 kilos d'azote de minéralisation pour 1 point de MO gagné, ou va cet azote quand le sol est bâché et seulement mes légumes y poussent, lessivé ??

    • @LaFermedeCagnolle
      @LaFermedeCagnolle  3 года назад +3

      L'azote est partie constituante de l'humus du sol. Plus d' Humus c'est plus d'azote en réserve dans le sol. La quantité d'azote minéralisé chaque année est fonction du K2 ( coef de minéralisation) et du stock d'humus.

    • @ginabean9434
      @ginabean9434 3 года назад

      Il nourrit la biologie du sol? Du coup, tant que ca reste vivant et couvert, y'a pas tant de lessivage. En tout cas c'est l'explication théorique. Ca se mesure, mais c'est plus des sols travaillés, ca change tout.

  • @hugopicasso2
    @hugopicasso2 3 года назад

    ta pas trouvé du petrole ou du lithium?? tu pourrais arreter de bosser si dur et t'acheter un appart sur paris!